俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人非常讲究食疗,随着历史的发展,食疗越来越被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下“灯笼果怎么吃”由小编为大家收集整理,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
灯笼果怎么吃?我们了解了灯笼果的功效与作用之后,还需要知道灯笼果的吃法。据悉,现在灯笼果的分布范围非常有限,基本上已经绝迹了,只有东北地区以及华北的极小一部分地区才有灯笼果,物以稀为贵,现在我们还是快快了解一下灯笼果怎么吃吧。
1、灯笼果可以入药,如在治疗糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等病症中,灯笼果是必不可少的一味药材,而且灯笼果长期服用没有任何副作用,不会产生任何依赖感和不适。
2、灯笼果可以泡茶,用沸水跑一杯灯笼果的茶水,美容养颜还解毒败火,如果觉着酸的话,可以加点蜂蜜,这样酸甜度更容易让人接受。
3、灯笼果切片晒成果干,可以干吃,可以泡水,在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。
4、灯笼果的果实可以煮着吃,不过需要加点糖,否则会把牙齿酸倒的。
5、灯笼果可以用来煮汤,比如天冬黄花菜汤。
1)准备适量的灯笼果,天冬,黄花菜根。
2)将所有的材料洗干净之后一起放到锅里面,加入适量的水之后,大火煮至沸腾,然后改用小火,慢慢煮20分钟左右即可。
3)灯笼果可以清热解毒,天冬可以清热滋阴,黄花菜可以保肝护肝,这款汤有消肿排毒、滋补身体、美容养颜的作用。
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灯笼果的功效与作用
顾名思义,灯笼果的外形酷似一顶灯笼。灯笼果不仅外形非常可人,它的功效和作用也有很多。这都要归功于灯笼果中丰富的营养元素,比如酸浆醇ab、枸缘酸、酸浆果黄质、环木菠萝烯醇、禾本甾醇等等。下面小编就来详细介绍一下灯笼果的功效与作用。
1、灯笼果中的微量元素含量较多,具体来说主要有酸浆醇ab、枸缘酸、酸浆果黄质、环木菠萝烯醇、禾本甾醇、酸浆果红素、生物碱、禾本甾醇、钝叶醇、羊毛脂-8-3b-醇、胡萝卜素等等,这些在其他果蔬中是很罕见的。
2、灯笼果有利咽化痰的作用,对肝炎,咽喉肿疼,肺热咳嗽均有治疗作用。
3、灯笼果能治疗小儿百日咳、急性气管炎的作用。
4、灯笼果有治疗糖尿病水肿的作用。
5、用灯笼果泡茶能起到明目清脑、稳定血压、降低血脂的作用。
6、灯笼果中含有丰富的维生素c,在治疗再生障碍性贫血方面具有很好的疗效。
7、灯笼果有清热利尿的作用,外用的话能消炎解毒,尤其对扁桃体发炎疗效很好。
8、灯笼果具有美容养颜的作用。
9、灯笼果具有稳定血压和降血压的作用,十分适合高血压患者服用。
10、除了灯笼果果实之外,灯笼果的其他部位也有很多用处。
1)灯笼果的根煎剂在治疗细菌性痢疾和乙型肝炎方面有特效。
2)灯笼果的花萼是很好的定喘药。
3)灯笼果的酸浆膨大的宿存萼也可以作为一味药材,有清凉、化痰、镇咳、利尿的作用。
4)灯笼果的全草有泻下的作用,可以治疗痛风。需要注意的是,孕妇不能食用灯笼果,容易不小心堕胎。
5)灯笼果的苗株是配制杀虫剂的原料之一。
海棠果怎么吃
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
鸡蛋果怎么吃
鸡蛋果味道清甜,营养丰富,到底鸡蛋果怎么吃呢?鸡蛋果的吃法可不少,来看看吧。
1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。
3、泡茶治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
减肥果怎么吃?吃减肥果的注意事项
减肥果含有大量的苹果酸、柠檬酸、各种酶类,能够帮助减肥减脂、降血压、调理肠胃、补充营养,这些功效都是十分吸引人的。减肥果怎么吃才能够真正地发挥这些功效呢?我们不妨一同来看一看减肥果的正确吃法。
减肥果怎么吃减肥果味道苦涩,因此在冲泡时一般放1-2片,用沸水冲泡即可,稍凉后就可以饮用了。如果不能忍受减肥果的苦涩味道的,可以在冲泡时添加一点菊花或者金银花,这样就可以减少瘦瘦果本身的苦感。实在觉得难以入口可以加一些甜菊叶增加甜度,但是如果追求减肥效果的最好不要添加糖和蜂蜜。减肥者应当每日摄入3片减肥果左右。
吃减肥果的食用禁忌
1、减肥果的果实一般不直接食用,因为它含有大量的柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、水解酶等有效分解脂肪的成分,直接食用会觉得苦涩、酸涩,口感不好。所以减肥果大多经过采摘后,用人工加工的方式制成果干,再来进行冲泡饮用。这样既不会把营养成分丢失,也能减少新鲜果实的苦酸感。
2、冲泡减肥果的时候,切忌不要加糖和蜂蜜,这些含糖比较高的物质热量也高,会影响减肥的功效。
3、寒性体质不要多吃。
4、减肥果富含维C,因此不适合和牛奶、豆浆一起食用。
5、与减肥果相关的许多产品假冒的多,食用了假冒产品的出现头痛头晕、心悸、失眠、便秘,甚至出现精神失常、抑郁自杀的事件。也有人出现头晕、肌肉抽搐等多种症状,突然全身抽搐晕倒,出现了肾功能衰竭症状。所以与减肥果相关的产品不要饮用,单纯喝减肥果泡茶喝是无害的。
蛇皮果怎么吃?吃蛇皮果的注意事项
蛇皮果分布于南亚和东南亚等亚洲热带地区。我国云南西部也种植着一种蛇皮果。印度尼西亚则是蛇皮果种质资源和栽培技术最成功的国家。这种出产于东南亚的水果营养价值很高,蛇皮果怎么吃才好呢?
蛇皮果怎么吃蛇皮果怎么吃?蛇皮果通常都是生吃,但也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道,除这以外还有许多各种吃法。
蛇皮果如果生吃的话,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖头的一端撕开,然后顺势剥皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起来很厚很硬,但是实际上剥起来并不难。如果你把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话,蛇皮果的皮会破碎成一片一片的,感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。
在蛇皮果的果实的里面,有三个瓣,颜色有点像乳白色的奶油。看样子到是有点像剥了皮的超大号的大蒜。每个瓣里面都有一个黑棕色的籽粒,但是这些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。
如果把蛇皮果放在一个密不透风的房间里,会闻到整个房间都充满了一种微酸的果香味,有些人觉着这种味道好闻,但并不是每个人都喜欢这种气味。
吃蛇皮果的注意事项
蛇皮果的挑选
选购蛇皮果时一定要挑新鲜的,不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。剥开皮的蛇皮果,不同于我们熟悉的任何一种水果,像放大版的蒜瓣。
蛇皮果的清洗
由于蛇皮果植株比较低矮,果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
吃火龙果上火吗?火龙果怎么吃
很多人认为吃火龙果会上火,根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。
吃火龙果上火吗?火龙果怎么吃
火龙果的营养价值分析
当然,吃火龙果不会上火的。不但不上火,还是一种可以去火的水果,熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分:每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。
火龙果怎么吃
在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之,吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。火龙果的缺点只有一个它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢
在挑选火龙果的时候,要注意火龙果是橄榄状果形,以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、火龙果是热带水果,最好现买现吃,但是也可以在火龙果的吃法一文中做进一步了解。如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。火龙果在夜间可吸收二氧化碳,释放氧气,有环保、净化空气、保护环境的作用。
火龙果的饮食禁忌
1、火龙果不宜于牛奶同食。
2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
火龙果适用人群
要注意火龙果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜,小孩子不要多吃,一天吃一个就好。
至于孕妇可以吃火龙果吗这个问题,火龙果是一种无污染的绿色热带水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。孕妇宜多吃火龙果。过敏体质者慎食。
黄皮果怎么吃?黄皮果的食用禁忌
黄皮果营养丰富,那么黄皮果怎么吃呢?口味甜美的黄皮可以直接生吃,夏天吃黄皮果时,可将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可起到降火的作用,也可用黄皮果泡蜂蜜、制作果酱等。
黄皮果的正确吃法黄皮果的果肉呈半透明状,晶莹剔透,同时鲜美多汁,酸甜可口,使其能够与荔枝并称在民间谚语饥食荔枝,饱食黄皮中。
1、鸡心黄皮:口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食,夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
2、熬果酱:去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。
3、黄皮泡蜂蜜:黄皮洗净,掰成三四块,去核,放到杯子里冲开水,放点蜂蜜或者白糖,一杯至少要放五六个黄皮。黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。方法是:先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里,比例按冲茶的份量,等出味了即可服用。
4、盐腌黄皮果:取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。
5、黄皮鸡汤:按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮,再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用。
6、黄皮蜜饯:黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。收汁即可。自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味。
7、直接入菜:偏酸的黄皮可以入菜,最常见的是和肉类相搭配,黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口,挤出果核,将肉与果皮一起采用,便成一道开胃好菜。
吃黄皮果的食用禁忌
1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉,食用有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃,容易造成拉肚子。
2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意,不可多食,否则会造成腹泻。
4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但如果血糖长期较高的,最好不要吃。
5、黄皮果不可多食,否则易动火,发疮疖。
牛油果怎么吃?牛油果的食用禁忌
牛油果一般人都能吃,而且富含大量的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸等有益成分,能够帮助降低胆固醇,降低癌症和心脏病的几率,既好吃又有益,是很多人喜爱的水果,它的吃法可有不少呢!
牛油果怎么吃牛油果既好吃又有益,是很多人喜爱的水果,它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧!
1、直接食用
将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
吃牛油果的食用禁忌
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
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