吃好是中国人生活水平提升的标志,生命的意义,很大程度上来自于美食,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的观点是什么呢?小编陆续为大家整理了黄桃进入上市高峰期 最佳赏味期20天左右,欢迎阅读,希望你能喜欢!
黄肉桃,俗称黄桃,属于桃类的一种。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧。据市林业总站介绍,截止至2017年底,全市黄桃栽培面积2.4万亩,其中主栽品种“锦绣”占总面积的90%,主要分布在奉贤和金山两区。目前本市黄桃已进入上市高峰期,预计可售卖到月底。由于桃子肉质软嫩不耐储运,所以可供市民鲜食的时间集中在20天左右。
黄桃怎么选购呢?据专家介绍,可分为以下几个步骤:
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1、观察:果实个头大小匀称,形状接近圆球形、色泽金黄亮丽为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
2、剥皮:以皮薄易剥,肉色呈杏黄色,粗纤维少,肉质柔软为佳。
3、尝味:以口味甜,肉柔韧,纤维少,汁液多,香气浓为上等。
4、手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质变色极易下陷的已腐烂变质。
专家提醒,成熟的桃子不宜保存,如果想保存时间长一些,在购买时则不能挑选发软的桃子。不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,可保存一周左右。但要注意桃子冷藏时间过长,会淡而无味,因此,其贮藏期不宜过长。
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玫瑰味酸奶冰淇淋悄然上市
作为上海人最爱的冷饮品牌,承载着几代人的记忆的“光明牌”冷饮出自上海益民食品一厂,其“光明”牌冰砖、三色杯、绿豆棒冰等产品都是上海本土的老字号冷饮,销售数十年,一直维持着中低档的定价。不过,随着时代发展,因冷饮利润微薄,在不少24小时便利店等新型零售渠道已经难觅踪影。为此,不少市民都觉得,是到了该转型的时候了。
就在去年底,益民食品一厂迎来了新的转型机遇,根据光明乳业发布的公告显示,光明乳业将以1.43亿元的价格收购控股股东光明食品集团全资子公司上海益民食品一厂,深受上海市民喜爱的光明冷饮,正式进入光明乳业大家族。
光明乳业相关负责人表示,收购完成后,传统的冷饮不会消失,价格也不会有大的涨幅。像光明冰砖,将由添加奶粉到添加新牛奶为原料,口感将更加升级。此外,光明乳业将协助开发中高端系列产品,更好的满足市场要求,打造新的业务增长点。
据光明乳业董事长濮韶华介绍,光明乳业和益民食品一厂都是有着悠久历史的企业,强强联合之后,双方优势会叠加,产生更强的效益。比如光明乳业旗下的国家重点实验室所拥有的技术储备、光明乳业的优质奶源以及丰富的渠道支撑,都会使今后的消费者更加方便购买到口感更为丰富的光明冷饮。
记者获悉,除了“冰砖”、“盐水冰棒”、“赤豆冰棒”等传统经典产品外,多款冷饮新品也将登场。如,有添加鲜奶的升级版白雪中砖;有特色的“光明新味道”,采用优质奶粉,高标准生产而成的光明大白雪牛奶雪糕;还有添加黄桃菠萝果肉、草莓蓝莓果肉真实冻干果粒的光明大果粒雪糕等,都将在今夏陆续和消费者见面,实现“老牌新貌”的品牌再创造。
而此次,推出的玫瑰味和原味的酸奶冰淇淋,是将光明乳业的拳头产品莫斯利安与冷饮结合,将莫斯利安酸奶放入冷饮的原料中,奶香味更佳醇厚。据悉,目前在沪上联华、华联、农工商、大润发等超市以及好德、罗森、全家等便利店均有销售,价格为每支8元。
黄桃糖水怎么做好吃 黄桃糖水
黄桃糖水
以前看到别人制作过黄桃糖水,是加了果汁的,昨天让妹妹去买黄色的果汁粉,结果买回家的不是纯黄色的,所以我没法加了,没想到不加制作出来的效果也很不错
食材配方
主料:
黄桃
6个辅料:
白糖
100g冰糖
50g做法 共5个步骤
1.把黄桃去皮洗干净
2.把去了皮的黄桃切成均匀的块状
3.然后在锅里加入白糖、冰糖与水,把黄桃块加入
4.用大火煮沸,煮至能用筷子插的进即可
5.闷两分钟后取出,等完全冷却后可以装进容器,放进冰箱即可
黄桃布丁怎么做好吃 黄桃布丁
黄桃布丁
这段时间上班忙得晕头转向,好容易盼到了周末啊~~~总是觉得休息的时间过得特别的快,哎~~~这不,离上班又倒计时了,可怜呢...... 不过再怎么也不能亏待了自己
食材配方
主料:
黄桃罐头
3500g辅料:
吉利丁片
1.5片
做法 共4个步骤
1.把黄桃用搅拌机打成蓉;
2.吉利丁片用冷水泡软备用;
3.将1稍稍加热,放入2拌匀;
4.放入冰箱冷藏3个小时左右即可.
黄桃罐头(1)
食材明细:
黄桃6只,冰糖100g
黄桃罐头的做法步骤:
第1步黄桃去皮。去核,切片(形状随自己喜欢)放冰糖。
第2步无需放水,直接上锅蒸15-30分钟,蒸好后自然出汁。(时间长短根据切的大小,也看自己喜欢的口感,时间越长越软)蒸好放凉冰镇。
黄桃奶昔做法大全 黄桃奶昔的做法大全
黄桃奶昔
到超市买酸奶喝的时候,最喜欢的口味就是黄桃大果粒酸奶了,但是每次都嫌人家给的黄桃不够多呵呵,如果是自己做,那就没什么顾虑啦,黄桃拼命加,做出来的黄桃酸奶味道那叫
食材配方
主料:
酸奶
50g牛奶
400ml辅料:蜂蜜
适量黄桃罐头
适量做法 共9个步骤
1.酸奶引子备用
2.加入50g酸奶在容器中
3.加入400ml牛奶
4.搅拌均匀
5.盖上容器盖子
6.放入酸奶机中,通电8-10小时
7.浓稠的酸奶就做好啦
8.酸奶放入料理机中
9.加入适量黄桃罐头和蜂蜜,搅拌均匀即可
零添加&黄桃罐头
健康零添加~炎热的夏天,做一点零添加的罐头给孩子吃,比吃冷饮健康!
材料:
6个黄桃,25g冰糖,
零添加&黄桃罐头的做法步骤:
1,首先将黄桃洗干净!把桃毛毛搓干净!
2,再将黄桃皮去掉!(我用的去皮工具,用刀削也可以)
3,依次去皮的黄桃!
4,再将黄桃去核,切小块。
5,全部切好了呦~准备冰糖。(冰糖量可以根据个人喜欢增减)
6,锅中加入水,加入冰糖,大火烧开,将冰糖煮融化!
7,再加入切好的黄桃!
8,煮至黄桃微软即可关火。(煮罐头的时间也要根据你喜欢的口感,还要根据你的黄桃的成熟度,比如说你的黄桃是有点偏生,硬的一种那么可以稍微多煮一会儿)
9,盛出,冷后冷藏口感更好!
10,宝贝的健康零食!
11,宝贝一口气吃吃了一碗!
12,装入消毒的密封玻璃罐中,凉后放入冰箱冷藏保存!尽快吃完!
13,诱惑到你没?(^_^)
黄桃冰棍怎么做好吃 黄桃冰棍的做法大全
黄桃冰棍
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲。
食材配方
主料:
黄桃
1个奶
1袋辅料:蜂蜜
适量
做法 共9个步骤
1.准备1袋奶,1个黄桃,将黄桃洗净
2.将黄桃削去外皮
3.黄桃去核后,切小块,放入大杯子中
4.将牛奶倒入
5.加入少许蜂蜜
6.用料理机将黄桃和奶打匀
7.倒入模具中,插上冰棍签放入冷箱冷冻室
8.给小朋友准备的,可以放在有造型的小模具中,插上牙签
9.第二天就可以取出,室温两三分钟即可脱模了
橙香黄桃布丁
好吃的橙香黄桃布丁
材料:
2个橙子,70g牛奶,2个鸡蛋,50g黄桃丁,
橙香黄桃布丁的做法步骤:
1,1.准备所有食材
2,2.2个鸡蛋加入朗姆酒搅匀
3,3.2个橙子切掉顶部
4,4.掏空橙肉,并把橙肉打成汁
5,5.糖和橙汁70g还有牛奶70克搅匀
6,6.加入鸡蛋中搅匀
7,7.过筛一下蛋奶糊
8,8.把黄桃切丁放入橙碗中
9,9.灌入蛋奶糊7分满,放入烤盘中
10,10.盖上保鲜膜
11,11.美的蒸烤箱蒸25分钟
12,12.出锅
13,13.可以淋上一些炼乳
14,14.冷藏一下再吃,可以再切一些新鲜黄桃片装饰
糖水黄桃罐头怎么做好吃 糖水黄桃罐头
糖水黄桃罐头
一直很喜欢吃黄桃罐头,记得小时候,物质条件匮乏,只有在生病的时候才能吃上一瓶黄桃罐头。每次感冒的时候,妈妈问我想吃什么。我都会毫不犹豫的脱口而出:黄桃罐头。那时
食材配方
主料:
黄桃
1500g辅料:
冰糖
300g水
适量做法 共11个步骤
1.把罐头瓶子洗净,放锅里煮会消毒。
2.黄桃洗净表面的毛。
3.去皮,切成小块。
4.锅里加适量水,放冰糖。没有冰糖可用白糖代替。
5.大火烧开至冰糖融化。
6.倒入洗好的黄桃。
7.大火烧开,然后煮五分钟左右。
8.把黄桃装瓶子里。为了能放得更久,把瓶子放开水中煮一会。
9.煮好的罐头盖盖子。倒扣放凉。
10.放凉的罐头放冰箱冷藏保存。
11.炎炎夏日,来点冰镇的黄桃罐头真的很惬意。我昨晚做的,今天就吃了一瓶了。过瘾啊。
黄桃果奶怎么做好吃 黄桃果奶
黄桃果奶
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲。
食材配方
主料:
黄桃
1个纯牛奶
1包辅料:蜂蜜
适量
做法 共8个步骤
1.准备1袋奶,1个黄桃,将黄桃洗净
2.将黄桃削去外皮
3.黄桃去核后,切小块,放入大杯子中
4.将牛奶倒入
5.加入少许蜂蜜
6.用料理机将黄桃和奶打匀
7.奶打完后上面有层泡沫,很有卡布奇诺的感觉
8.不喜欢有层奶沫的,把它撇去即可
美味黄桃派怎么做好吃 美味黄桃派
美味黄桃派
其实我不是个喜欢水果的人,小时候我家太后经常拿着一根香蕉(或者苹果或其他)追我半条街,长大了也如此,不过我喜欢吃水果罐头,山楂、桃、梨的罐头都爱吃,虽然明明知道
食材配方
主料:
中粉
90g黄油
60g辅料:糖
25g牛奶
25ml鸡蛋
20g黄桃罐头
适量做法 共14个步骤
1.准备所有材料
2.蛋液打散加入牛奶
3.加入白糖
4.搅打均匀备用
5.从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块
6.然后筛上大部分的中粉
7.用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒
8.然后加入蛋奶液和剩余的面粉,用手轻轻揉成面团
9.放入保鲜膜里,冰箱冷藏1小时
10.然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮
11.揭去饼皮上的保鲜膜,把饼皮放在派盘上,用手轻轻压平后,沿派盘边把多余的饼皮拿下
12.用牙签在饼皮上叉些洞,放置10分钟
13.罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1小勺汁
14.烤箱200度预热,中层烤20分钟左右即可
黄桃蛋挞怎么做好吃 黄桃蛋挞
黄桃蛋挞
你吃过黄桃蛋挞吗?好像连KFC也没有卖过,所以DIY的乐趣就在于,自己想吃什么就可以做什么,连家里面库存的黄桃罐头我也没有放过,如果你喜欢吃黄桃,那么可以试试这
食材配方
主料:
玉米淀粉
10g蛋黄
3个糖
30g鲜奶油
150g黄桃
50g奶粉
10g辅料:挞底
9个
做法 共10个步骤
1.从罐头里取出黄桃,加少量汁水打成泥。
2.加入蛋黄。
3.倒入鲜奶油。
4.加入糖。
5.加入玉米淀粉。
6.加入奶粉,搅拌均匀。
7.过筛两次。
8.挞底提前室温放置15分钟,然后把挞水倒入蛋挞模中,要八分满。
9.200度烤30分钟。
10.出炉晾凉后,表面可以放些黄桃装饰。
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