“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?经过小编精心整理,推出豆浆虽然好处很多 但是也有饮用禁忌,或许你能从中找到需要的内容。
豆浆作为我们国家的一种传统食品,是很多人每天的早餐搭配之一。豆浆有丰富的蛋白质,可以补充人体缺少的卵磷脂和烟酸,其丰富的矿物质对心血管也非常好。豆浆虽然好处很多,但是也有饮用禁忌。下面就跟随本网站去了解一下吧!
1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
2、豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4、由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5、豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
食用豆浆的禁忌
1、忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
2、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
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吃核桃虽然好处多 但禁忌也不少!
核桃营养丰富,并且其健脑补脑功效很强大,特别适合孕妇及宝宝食用。但是核桃虽好,也要注意适度,核桃不能多吃,多吃的后果是很严重的。而且,核桃也有一定的搭配禁忌。
核桃吃多了会怎样?
中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃是坚果类,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油腻,肠胃一下吸收不了,会引起消化不良的。不论是什么食物,都不宜食用过量。
核桃吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,请及时就医。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
一般来说,每天食用核桃仁的量应在40可左右,大约4、5个核桃就可以了。食用过多不仅会上火恶心,还有可能导致脂肪摄入量过高。因此,喜欢吃核桃或者是以核桃味补品的朋友最好不要一次性吃过多,另外,也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。
核桃的搭配禁忌
1.核桃不能与野鸡肉搭配
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
2.核桃不能与酒搭配
据马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
3.核桃不能与浓茶搭配
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
4.核桃不能与鳖肉搭配
鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。
5.核桃不能与黄豆搭配
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
6.核桃不能和野鸭搭配
核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。
吃番茄竟然也有禁忌?
吃番茄竟然也有禁忌?
吃番茄竟然也有禁忌?
番茄可谓是众人所知的养生食物,吃了不仅能防癌抗衰老,其中含有的番茄红素能抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮的作用,它还有强大的抗氧化功能,能阻止癌细胞的增殖。可是,这么好吃又健康的食物,也是要食用禁忌的哦!
1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。
2、不宜和黄瓜同食
黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
3、未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
4、空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。
5、肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。
6、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
食疗大全:吃核桃虽然好处多 但禁忌也不少
有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"食疗大全:吃核桃虽然好处多 但禁忌也不少",希望您喜欢!
本文导读:核桃营养丰富,并且其健脑补脑功效很强大,特别适合孕妇及宝宝食用。但是核桃虽好,也要注意适度,核桃不能多吃,多吃的后果是很严重的。而且,核桃也有一定的搭配禁忌。
中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃是坚果类,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油腻,肠胃一下吸收不了,会引起消化不良的。不论是什么食物,都不宜食用过量。
核桃吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,请及时就医。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
一般来说,每天食用核桃仁的量应在40可左右,大约4、5个核桃就可以了。食用过多不仅会上火恶心,还有可能导致脂肪摄入量过高。因此,喜欢吃核桃或者是以核桃味补品的朋友最好不要一次性吃过多,另外,也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。
核桃的搭配禁忌
1.核桃不能与野鸡肉搭配
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
2.核桃不能与酒搭配
据马志《开宝本草》记载: 饮酒食核桃令人咯血 。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
3.核桃不能与浓茶搭配
因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。
4.核桃不能与鳖肉搭配
鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。
5.核桃不能与黄豆搭配
黄豆有 豆中之王 之称,被人们叫做 植物肉 、 绿色的乳牛 ,营养价值最丰富。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。
6.核桃不能和野鸭搭配
核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。
(责任编辑:姚佳佳)
食醋虽好也有禁忌
食醋虽好也有禁忌
食醋虽好也有禁忌
近年来,食醋保健逐渐流行,一些商家借机大肆宣传吃醋的好处,甚至把醋吹嘘成了保健治病的灵药,同时,越来越多的人加入到食醋一族的行列。的确,经常食醋在增加食物鲜味,增进人的食欲,抑制一些病菌的生长和繁殖,促进新陈代谢,平衡血液的酸碱值等方面,都有不少的好处,在一定意义上来说,食醋的确有益身体健康。然而,醋并不是对所有人都有保健作用,我们在日常生活中,同样不能忽视醋的一些副作用,假若食醋不当,不仅保健不成,反而会给我们的健康造成伤害。
对醋过敏以及低血压患者应当忌食醋。
一些人对醋过敏,食醋会导致皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状,可能诱发严重疾病。对于低血压患者来说,醋会导致患者的血压进一步降低,从而出现头痛等不良反应。
人们在服药期间,要谨慎食醋。
由于醋可以改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物失去功效,严重者甚至可能生成一些有毒物质,危害人的身体健康。
消化系统疾病患者吃醋要区别对待。
对于萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏患者来说,适当食醋对人体有一定的好处,但是食用的方法一定要正确,必须把醋的酸度降低,少量、间隔食用。而对于胃溃疡以及胃酸过多的患者来说,吃醋则是一个错误的选择。对于胃溃疡患者而言,醋不仅会损伤胃肠黏膜而加重病情,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。同时,吃醋对于胃酸过多的患者来说,无异于火上浇油,加重胃中的酸度,使人感到更加不适,对胃的伤害也就更大。
老年人在骨折治疗以及康复期间也应适当忌食醋。
由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,有可能促发以及加重骨质疏松症,造成受伤肢体酸软,疼痛加剧,从而导致骨折难以愈合。
吃很多但是不排便怎么办呢
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是否很关注健康食疗呢?以下是小编为大家收集整理的“吃很多但是不排便怎么办呢”,欢迎大家收藏与参考,希望对您有所帮助。
相信针对那些怀孕的妈妈们来说,每天都会吃大量的食物来给自己的胎儿提供更好的营养。但是也会让她们感到疑惑的是,吃了很多食物但是不利于排便,这就会让她们感到腹胀,同时在面部还会出现色素沉着。那么吃很多但是不排便怎么办呢?为了更好的帮助大家解决这个问题,接下来的时间就请朋友们和我一起去了解一下。
每天早上淡盐水一杯,或者选择每天喝杯蜂蜜水可以促进肠胃蠕动,我个人选择的是后者比较有效.同时可以吃些香蕉,苹果.
饮食结构上,食荤同时,配上蔬菜.还有就是运动了!~运动可以促进蠕动哦
便秘通常是3天以上不便便,如果小于3天,就喝喝上述的水,平时多喝白开水,有条件的就运动运动.应该就没问题了.
还有就是可以每天早上坐着酝酿便便的感觉,这个是我看来的,还未尝试.说是培养这样种意识,以后就会便便正常
如果因为某些原因,使粪便在大肠内停留时间过久,粪便内所含的水分被过量吸收,粪便变得干燥坚硬,排便时伴有时间延长,难于排出,肛门坠胀、疼痛,或引起了腹胀、腹痛、多屁、食欲不振、头晕乏力等症状,正常的排便规律被打乱,排便次数减少,间隔时间延长,严重者排出的大便像羊屎样,呈小球形颗粒状。如果每周排便次数少于3次,并伴明显排便困难,这种情况就称为便秘。
便秘多见于老年人,可分结肠便秘和直肠便秘。老年人牙齿多不健全,喜吃低渣精细饮食,因而缺少纤维素对肠壁的刺激使结肠运转粪便的时间延长;加之老年人运动少,肠肌收缩力普遍下降,均易促成结肠便秘。老年人提肛肌和肛门括约肌松弛力,造成粪便嵌塞在直肠窝内而成直肠便秘。
便秘也可由肛周疾病如痔、瘘、结肠癌、直疝等引起。某些铁、铝、钙制剂也可引起便秘。
由于习惯性便秘,患者往往长期服用泻剂,这可导致肠功能紊乱。
以上几段文字内容就为我们详细的解答了吃很多但是不排便的问题,在此我衷心希望有这方面需求的朋友们能够认真阅读上面的内容,从而心中对此疑问才会有属于自己独特的见解和更标准的定论。当然我希望大家在饮食中也要多吃水果和蔬菜,这样才会有利于润肠通便。
补钙的牛奶怎么饮用最好?有什么饮用禁忌?
牛奶是一种富含营养价值的天然饮品,牛奶主要分为低脂、全脂、脱脂牛奶等。牛奶能满足人体的一些营养需求,对人体而言十分重要。牛奶的最突出的作用是补钙,那么补钙的牛奶应该怎么饮用对人体才是最好的呢?
补钙的牛奶怎么饮用最好?有什么饮用禁忌?
一、补钙的牛奶怎么饮用最好
补钙的牛奶应选择在最适合的时间饮用,否则可能难以发挥最佳效果。可选择在早上喝牛奶,可搭配面包等食物进行食用。
可选择在晚上睡觉前饮用一杯牛奶,能提高睡眠质量,安抚情绪,从而在补充钙质的基础上,促进患者的睡眠质量。
二、补钙的牛奶饮用禁忌
不空腹喝牛奶。专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,营养成分不能很好地消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。
避免牛奶与茶水同饮。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶,其实,这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,而削弱牛奶本身固有的营养成分。
冲牛奶不宜用开水。冲牛奶不宜用100摄氏度的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。
不宜采用铜器加热牛奶。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。
避免阳光照射牛奶。鲜奶中的维生素E受到阳光照射会很快被破坏,因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。
不要吃冷冻牛奶。夏季,有的人还喜欢吃自己加工的冷冻奶制品。其实,牛奶冷冻食用是不科学的。因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。
切勿在饮用牛奶不久后服药或是服药不久后饮用牛奶,两者相互作用会破坏牛奶的营养价值,且会减少药物的作用。
切勿在牛奶中加入巧克力一起饮用,巧克力与牛奶混合在一起,会产生草酸钙,草酸钙是一种对人体有害的物质,容易引起腹泻、消化不良等症状,因此,切勿将牛奶和巧克力一起饮用。
三、哪类人群最适宜饮用补钙的牛奶
牛奶是日常生活中较为常见的饮品,一般人均可饮用,但要注意选择更适合自身机体吸收的牛奶。一般情况下,缺钙的人、骨质疏松的患者、处于发育期的儿童以及孕妇可选择饮用富含钙质的牛奶,如高钙奶,多补充钙质。
日常生活中,要注意采取正确的方法饮用牛奶,方可达到补钙的效果。
虽然吃萝卜好处多多 但食用禁忌不可不知
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方 ,萝卜素有平民人参的美誉,冬天吃萝卜有助于疏散脏腑的阳热,透过萝卜行气的功效,让内部的阳热疏散一部分到体表之外,帮助抵御寒冷。虽然吃萝卜好处多多,但如果吃得方法不对,则会对身体会造成负面影响!跟随本网站一起来了解一下萝卜的食用禁忌吧!
萝卜是一种常见的蔬菜,物美价廉且营养价值非常高,具有小人参的美誉。萝卜性凉味甘,经常食用可以帮助润肺健胃,同时还可以化痰止咳。如果出现咳嗽或是胃胀气的现象,生嚼一根萝卜,能够有效缓解不适感,除此之外,萝卜还有很多有益的功效。
1、养颜美容
萝卜不仅根可以吃,叶子也能够食用。萝卜的叶子含有丰富的维生素A和维生素C,尤其是维生素C,更是萝卜根含量的4倍,能够防止皮肤老化,减少斑和黑色素形成,保持肌肤白嫩。
不管是萝卜的根还是叶子都含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助体内的毒素排出,改善皮肤粗糙和长痘痘的情况。
2、帮助消化
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天人们会变得不爱运动,缺乏锻炼又天气干燥的话,身体比较容易燥热,容易出现便秘和消化不良的症状。萝卜含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动和消化,多吃一点萝卜,可以帮助我们预防便秘。
3、提高免疫力
萝卜富含维生素、矿物质和微量元素,到了冬天抵抗力会变得较差,常食用萝卜可以提高人体免疫力,预防感冒。
很多人会将萝卜和其他食物搭配一起食用,和羊肉、栗子、鲫鱼等食物搭配,效果比补药还要好,不过有些搭配却会危及健康。
1、 白萝卜不能和胡萝卜一起吃
这两种萝卜本身对人体都有很大的好处,可是放在一起吃就等于完全无效!主要是因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,营养价值大打折扣。
2、不能与橘子一起吃
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,与硫氰酸盐作用加强后会成为硫氰酸。
硫氰酸有抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,所以吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
3、 不能与人参一起吃
服用人参大补元气,若同时吃萝卜却是破气。这一补一破,人参就起不到滋补作用了。同时,萝卜有利尿消食作用,吃了萝卜,会将人参有效成分从尿中流失,影响对人参的吸收。
4、少吃腌萝卜
萝卜干的维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,有素人参之美名。但是由于腌萝卜干里面有大量的盐分,盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等致癌物质,如果食用过量对人体健康反而有不利的影响。
另外萝卜在腌制的过程中易被细菌污染,如果加入食盐量少于15%,蔬菜中的硝酸盐可能被微生物还原成亚硝酸盐。腌制1小时后亚硝酸盐含量增加,两周后可达到高峰,并可持续2~3周,并在身体生成致癌物质亚硝酸胺。
萝卜桔子忌同食:萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
5、吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
6、萝卜忌与木耳同吃:吃了易得皮炎。
炒胡萝卜忌放醋。维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为维生素A的宝库。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。
7、胡萝卜最好不要生吃。
胡萝卜的营养价值很大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用,在肝脏转变为维生素A,维生素A有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、参与视紫质的形成等重要生理作用。但胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的过客而被排泄掉,起不到营养作用。
原来吃萝卜还有这么多讲究,以后再吃的时候一定要特别注意哦!
新推荐 如何正确饮用豆浆
豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
1。豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2。豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
3。有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
4。由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
5。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
6。豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
7。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮
黄瓜虽好 食用也有禁忌哦
黄瓜虽好 食用也有禁忌哦
黄瓜虽好,食用也有禁忌哦
黄瓜是生活中常见的蔬菜,因其清香鲜嫩深受大众所喜爱,并且黄瓜具有丰富的营养价值,为人体提供了各种微量元素和各种生长发育所必须的维生素。黄瓜好处虽多,但是要注意搭配好各种营养。
黄瓜是生活中常见的蔬菜,因其清香鲜嫩深受大众所喜爱,并且黄瓜具有丰富的营养价值,为人体提供了各种微量元素和各种生长发育所必须的维生素,同时黄瓜还有着极佳的美容功效,可以让人的皮肤滋润、细腻。很多爱美的女性喜欢用黄瓜切片对面部进行帖服,可以有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,让面部皮肤减少皱纹,可以说黄瓜是好处多多。
那么,黄瓜好处虽多,是不是食用就可以随意呢?这种想法是绝对错误的,小编要提醒大家,黄瓜虽然营养多多,好处多多,但是食用时也是有一些禁忌的。
黄瓜配花生腹泻找上门
很多人在喝酒时,喜欢选择用黄瓜切成小丁,与煮熟的花生米调拌来当下酒菜。其实这样的搭配是十分不妥的,黄瓜和花生相搭配是很容易引起腹泻的,这是因为,黄瓜性味甘寒,很多人喜欢生食黄瓜,而花生多油脂,一般来说,油脂食物与性寒食物相搭配,易增加滑利之性,从而引起腹泻,因此不宜同食。肠胃功能不太好的朋友一定要忌两者同食。
黄瓜中所富含的维生素C分解酶很容易破坏到其他蔬菜中的维生素C,因此,黄瓜搭配辣椒,芹菜等食用时,VC是很容易遭到破坏的,所以黄瓜一定不要与辣椒,芹菜,西红柿等富含丰富维c的食物同食。
食物中富含的维C成分越多,与黄瓜同食的话就越容易被黄瓜中的分解酶所破坏,读者朋友们一定要牢记了。
饮用青少年奶粉的好处
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"饮用青少年奶粉的好处",请您翻阅!
青少年奶粉是最近比较流行的一类学生饮品,对青少年的身体健康非常有益。可能很多家长对青少年奶粉还不太了解,所以不敢尝试,担心奶粉的质量问题等,会影响孩子的生长发育。为了让家长对青少年奶粉有个更深入的认识,下面我们请权威专家为大家具体介绍一下饮用青少年奶粉的好处有哪些。
新的学期已经到来。如何让我们的孩子用棒棒的身体应对随之而来的学习压力呢?营养专家提醒广大学生及家长,在饮食方面,每天饮用适量牛奶是合理加强营养最为简单有效的方法。牛奶中含有人体需要的多种营养物质,是补充营养及均衡膳食不可缺少的食物。孩子正处在长身体时期,对牛奶的营养和安全性要求更高,在校为孩子订一份“学生奶”,无疑是家长对改善孩子营养状况的至优选择。
“学生奶”,改善孩子营养状况的至优选择
由国家农业部、教育部等七部委局联合发起实施的国家“学生饮用奶计划”在全国各地学校中广泛开展,通过课间向在校学生提供一份优质的牛奶,提高青少年的身体素质,并逐步养成良好的健康及合理膳食习惯。“学生奶”是专供在校学生饮用的牛奶,只有得到国家严格审核并认证的定点生产企业才能生产“学生奶”;并且要求不得在包装印有条形码;禁止在市场上销售;确保学生奶“安全、营养、方便、价廉”。“学生奶”是政府给予孩子的一份福利,更是改善孩子营养状况的至优选择。目前,全国已有31个省、660个城市、6万多所学校,近2200万学生在校饮用“学生奶”。
课间饮用,适时补充身体所需营养和能量
许多家长都曾有过这样的疑问,“孩子在家常喝牛奶,为什么还要在学校里喝牛奶?”其实,受中国人饮食习惯等因素的影响,很多家庭无法保证学生的早餐质量,相当比例的学生在上午第二节课后,都出现不同程度的血糖降低现象,从而影响上课注意力和学习成绩,。此时,为学生们提供一包优质牛奶,不仅能适时补充他们发育所需的营养及能量,同时学校集中饮奶的氛围,还可以有效培养学生长期饮奶的意识及习惯。
2009年中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所专家针对长沙市520名四至六年级小学生经常饮奶与较少饮奶同学的一项对比调查,得出结论:经常饮奶学生相比较少饮奶学生,身高提高1.2厘米,体重提高0.6公斤,坐高提高0.6厘米,桡骨尺骨矿物质含量均增加0.037克/厘米。实践证明,坚持每日在校饮用“学生奶”,对有效改善学生营养状况、促进学生健康成长起到了积极促进作用。
专家表示,青少年如果能养成一个每天饮用牛奶的习惯,能够有效的改善青少年的身体健康情况,还能促进青少年的健康成长。所以为了您孩子健康成长,家长们可以考虑为孩子订一份学生奶,对您孩子的健康成长帮助是非常大的。
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