只有正常的食材才能有正宗的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?请阅读由小编为你编辑的莴笋叶怎么做好吃_莴笋叶的做法大全,供你参考,希望能够帮助到大家。
莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。季节:秋97msw.cOm延伸阅读
莴笋叶炒面
食材明细:
主料::面条80克,莴笋叶适量,
辅料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,
莴笋叶炒面的做法步骤:
1.食材:面条(已焯水过凉)
2.莴笋叶
3.将莴笋叶洗净捞出。
4.放在案板上切碎。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒一下。
6.接着,合入面条翻炒一下。
7.然后,加适量的酱油、盐、鸡精。
8.调味炒匀,即可。
莴笋怎么做好吃_莴笋的做法大全
莴苣品种较多,有白莴笋、尖叶莴笋,还有紫叶、花叶莴笋,食用方法也多,可凉拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等。对于乳腺炎初期,食之有效。鲜叶煎汤后可以通利大小便,可治疗浮肿。季节:春、秋、冬
豆豉炒莴笋叶
食材明细:
主料::莴笋叶适量,
辅料::蒜米适量,
配料::盐适量,味精适量,糖适量,豆豉适量,
豆豉炒莴笋叶的做法步骤:
1.莴笋叶洗净,摘成大小差不多的断。
2.锅内热油放入蒜米爆香后放入莴笋叶。
3.翻炒至莴笋叶变软。
4.加入适量盐。
5.加入几粒干豆豉。
6.放入少许糖。
7.加几颗味精。
8.再淋入一点油,拌均匀即可出锅了。
上汤莴笋叶粉丝
食材明细:
主料::莴笋叶一小把,粉丝一小捆,
辅料::汤料一块,
上汤莴笋叶粉丝的做法步骤:
1.材料:莴笋叶
2.粉丝
3.将莴笋叶清洗清洗、捞出。
4.放在案板上切成段,待用。
5.接着,将粉丝下入清水锅中,搁入汤料。
6.煮开。
7.然后,合入切好的莴笋叶搅动一下略煮,即成。
8.出锅,装碗。
腐竹炒莴笋叶
食材明细:
主料::莴笋叶110克,腐竹50克,
辅料::蒜末适量,盐适量,味精适量,
腐竹炒莴笋叶的做法步骤:
1.食材:莴笋叶、腐竹(已泡发)、蒜末
2.将莴笋叶清洗一下。
3.放在案板上切碎,待用。
4.将已泡发好的腐竹放在案板上切碎,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
6.接着,下入切好的腐竹和莴笋叶翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
莴笋叶烧鸭蛋
食材明细:
主料::莴笋叶190克,鸭蛋3只,
辅料::酱油适量,白糖适量,盐适量,味精适量,
莴笋叶烧鸭蛋的做法步骤:
1.食材:莴笋叶(已清洗折断)、鸭蛋。
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3.接着,将煎好的鸭蛋回落锅中,加适量的清水。
4.加适量的酱油。
5.加适量的白糖。
6.加适量的盐。
7.调味烧煮开。
8.然后,烧至汤汁差不多了,合入莴笋叶翻动一下烧至1分钟。
9.最后,加适量的味精。
10.翻匀即成。
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