美食对于中国人有着非常寻常的意义,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,故而美食的意义非同一般。你对美食的观点是什么呢?为此,小编花时间整理了咖啡可乐是什么味儿?新口味年底推出 网友褒贬不一,为防遗忘,建议你收藏本页!
据马来西亚《中国报》报道,近日,可口可乐公司宣布,将在2019年年底前推出咖啡可乐新口味。在该消息发布后,网友反应不一,有网友称,这两种口味混合,“保证能让人醒过来”。
据报道,可口可乐公司行政总裁坎塞表示,咖啡可乐主要面向一些特定场合的消费者,比如,在下午3点左右开始士气低迷的上班族等。新口味可乐混合了冷萃咖啡和可口可乐,所以可以肯定的是,咖啡因含量会比可乐多,而含糖量也会比纯可乐少。
自这一消息公布以来,网友们褒贬不一。期待的粉丝表示:“希望它能好喝,因为我真的很好奇”“我试过把咖啡和可乐混在一起,还不错,保证能让人醒过来”;不过,也有人认为这将非常难喝,“我8岁的时候就试过了,友情提示一下,味道不太好”“这是我今天听到的第三件最恶心的事”。
报道称,可口可乐全球行销总监梅扎表示,可口可乐能量饮料拥有天然提取成分,更保留了可口可乐“完美清爽”的口味。
梅扎更声称,可口可乐在研发该款新饮料时,致力于保留那两种特质,并为可以推出新款口味感到自豪。该公司希望,新产品能给人们带来一种全新的、不同的能量饮品,为积极而忙碌的生活“打气”。
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不一样的糖果
香蕉糖果。很简单的一道零食,美味又有创意,这样的糖果做给宝贝吃吧!(^_^)外皮酥脆,香蕉嫩滑,甜美,真是美味。
材料:
1根香蕉,适量小馄饨皮,
不一样的糖果的做法步骤:
1,准备食材:香蕉不要特别熟的那种,稍微有一点生硬的就可以,买来的小馄饨皮。
2,将香蕉把皮剥掉,切掉两头,一根香蕉切四段。
3,再取一小段,一切四。依次做完。
4,取一张小馄饨皮,放入切好的香蕉块儿。
5,将馄饨皮的一端对折。再将另一端对折。
6,将两边扭紧即可。
7,依次做完。
8,锅中加入玉米油,油温4成时加入包好的香蕉糖果,中小火慢炸。
9,炸至两面金黄即可关火捞出。
10,不一样的糖果。
11,外皮酥脆,香蕉嫩滑。
12,好吃又好玩!
13,创意小零食。
14,简单的零食。
15,零食自己做。
16,近看,好吃又好看。
17,特别美味。
喝过“可乐加花生”吗?美国南方人:爱这个味儿
据台湾“联合新闻网”报道,可乐是深受人们喜爱的饮料,其喝法多种多样。在可乐的老家美国,有一种“奇葩”喝法,那就是“可乐加花生”。据称,这种喝法在美国南方早已有之,其历史可以追溯到上世纪20年代。
据报道,美国网站《可口可乐之旅》一名食物历史学者撰文指出,美国南方文化十分独特,其古怪的零食更是引人瞩目,佛罗里达州民众约翰·马斯特斯(John Masters)回忆,他爷爷以前很喜欢在杂货店买可乐和花生,先喝一口可乐,再把花生倒进瓶子里,然后将两者一起“喝”下。
食物历史学者里克·麦克丹尼尔(Rick McDaniel)表示,没有人具体知道“可乐加花生”的来历。相传,这种喝法起源于上世纪20年代。当时,美国农民与蓝领阶层工作忙碌,想在操作拖拉机的同时吃点心,于是发明出了这种喝可乐的方法。
“可乐加花生”又甜又咸的口味,似乎代表了很多美国南方人的童年回忆,对在佐治亚州长大的约翰(John T. Edge)来说就是如此。他表示,每次开车旅行时,都一定会带上一包花生和一瓶可乐。
美国美食网站《Serious Eats》还指出,对喜欢传统口味的人来说,“可乐加花生”一定要使用玻璃瓶装的可乐才“对味”。
炼乳是什么
炼乳是将鲜牛奶经过高温压缩处理制成的奶制品,营养成分含量非常高,口感浓厚香甜。比较常见是在早上用面包蘸炼乳吃。但需要注意炼乳的糖分含量很高,需要控制好食用的量,谨慎食用。
炼乳是奶制品
炼乳是一种奶制品,主要时使用鲜牛奶加热制作而成,在制作过程中可以适当加入各种水果果汁,能够制作出各种口味的炼乳,一般都是早上用面包蘸炼乳吃,口感非常浓厚、香甜。
炼乳的具体制作方法需要先往鲜牛奶内加入适量白糖,再把牛奶进行加热,直至牛奶变得浓稠。在加热过程中需要不断搅拌牛奶,让里面的水分快速蒸发,牛奶就会变的浓稠,并且根据个人需求来加热出浓稠程度适合的炼乳。
需要注意炼乳里面的糖分含量很高,不宜过多食用。老人、儿童以及肠胃功能较差或糖尿病患者不宜食用炼乳,容易造成消化不良、血糖增高,甚至会直接诱发糖尿病病症,需要谨慎食用。
古早味儿
这款古早味儿,备受大众的欢迎。蛋糕房的普遍都偏甜,家里有爱吃甜品的老人,所以做了这个改良过的古早味,不爱吃甜食的人都会上瘾~
材料:
10个大号鸡蛋,140g玉米油,
古早味儿的做法步骤:
1,1、将所有的材料称重备用。
2,2.冰箱冷藏的鸡蛋10个。
3,3.分离蛋黄和蛋清,蛋清的盆子要保证无水无油。
4,4.蛋黄用小碗装好。
5,5.第一次加糖,打发蛋清一分钟左右起大泡泡,可以加入三分之一的糖。
6,6.第二次加糖,是明显变细腻的蛋白糊的时候,加入三分之一。
7,7.第三次加糖,是打发至明显有纹路,而且体积增长很多的时候,加入剩下三分之一
8,8.蛋白打发至出现明显的纹路,提起打蛋器,能够拉起一个比较长的弯钩,就说明打好了。
9,9.把油倒入小奶锅中,开最小火加热,加热至往上冒非常小油花即可,如果不小心火大加热的温度很高,晾一下再用,不要烧至滚开,不然面粉会有焦味。
10,10.筛入低筋面粉。
11,11.搅匀。
12,12.加入水或者等量牛奶,搅匀。
13,13.在面糊中加入蛋黄。
14,14.搅拌均匀。
15,15.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊
16,16.用翻版的手法搅拌均匀。
17,17.再倒回蛋白盆中,翻拌均匀。
18,18.搅拌好的面糊是这样的。
19,19.准备蛋糕烤盘,找个纸箱子,剪出几个可以放进烤盘四边的纸片,纸板高出一部分,里面铺油纸,油纸光面在外,毛面在内侧不然影响蛋糕爬升,加入硬纸板的作用是,一部分辅助蛋糕糊量多长高,主要是防止四周边缘上色,符合古早味的外形。
20,20.倒入面糊,刮平表面,轻震磕烤盘去除气泡,记得把夹子拿下来,夹子不可以入烤箱烘烤
21,21.烤箱提前预热140度,放入大烤盘,把烤盘放进去,然后加冷水,再把准备好的面糊烤盘放入,大概烤70分钟左右,每个人烤箱脾气不一样,如果我的温度你觉得不熟,下次延长时间或者加温都可以,如果觉得上色深或者火大,下次要调整温度时间。
22,22.出锅后,先取下硬纸板,然后提起油纸把蛋糕提到晾网上。
23,23.凉透再切块。
24,24.成品。
梗米是什么
梗米是大米的一种,碳水化合物和糖分含量丰富,是较为优质的大米种类之一。梗米在北方多有种植,品质优良,没有病虫害威胁,米粒短圆营养佳。梗米适合煮粥食用,口感粘稠,性质温和滋补,适合大部分人食用。
梗米是大米的一种
梗米是粳稻的种子,是日常食用的大米的一个品种,这类大米营养丰富,支链淀粉含量高,是人体日常所需的主食之一。梗米米粒洁白光滑,米香浓郁,是较优质的大米之一。
梗米在我国北方地区多有种植,尤以东北地区种植的梗米为佳,其生长周期较长,没有病虫害的侵袭,且营养丰富,口感较佳,东北黑土地种植的梗米米粒短圆,营养价值较高。
梗米粘性较大,蒸出的米饭较为粘稠,因此较为适合煮粥食用,食用后能缓解胃酸过多的情况,其中蛋白质含量丰富,性质较为平和滋补,适合大部分人食用。
腊鱼是什么鱼
腊鱼是将新鲜的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类腌制晒干后的一种鱼,不仅口味独特而且营养价值也很高。腊鱼腌制的方法有很多,不用地区的腌制方法也不同。因为腌制的鱼类中含有一定的致癌物质,所以是不建议长期食用的。
腊鱼就是将新鲜鱼类腌制晒干
腊鱼是将新鲜的鱼类,加入盐、辣椒等调味品,腌制晒干后制成的,我们常见的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等都能腌制成腊鱼。在鱼腌制的过程中,会因为微生物和酶类的作用,发生蛋白质的水解、脂质的水解与氧化等,让鱼的味道更独特,营养价值更丰富。
腌制腊鱼的方法有干腌、湿腌和混合腌制法,腌制时间几小时到几个月不等。腊鱼的干燥方法中,最常用和最经济的方法是日光亮晒和热风干制。因为不同地区的有不同自然条件和饮食习惯,所以腊鱼的腌制工艺也有一定的差别。
腊鱼腌制后虽然味道独特,但腊鱼的含盐量较高,腌制的粗盐中含有亚硝酸盐会与鱼体内的蛋白质发生反应,产生亚硝基类化合物。如果长期吃腌制的腊鱼,容易引发癌症。
北豆腐是什么
北豆腐是是卤水豆腐,在制作豆腐的过程中往豆浆内使用了卤水作为凝固剂制作而成。含有丰富的铜、钙碳水化合物、蛋白质等物质,口感比较醇香,具有一定硬度、弹性、韧性,比较常见的做法是烧制食用。
北豆腐是卤水豆腐
北豆腐是卤水豆腐,又被叫做北方豆腐、老豆腐、硬豆腐。是在制作豆腐的过程中使用了卤水作为凝固剂,让豆腐具有一定硬度、弹性、韧性,它的水分含量在80%~85%之间,口感比较醇香。
北豆腐里面含有丰富的铜、钙碳水化合物、蛋白质等物质,适量食用北豆腐对人体血液、皮肤、骨骼、肝脏等部位有一定益处,具有提高人体免疫力、调节血压、预防贫血等作用。
北豆腐比较常见的做法是烧制食用,例如红烧北豆腐,需要将北豆腐切块裹上一层蛋黄放入烧热的油锅内煎炒,直到两面炒出金黄色,再把切好的小米椒、蒜瓣、青椒、红椒放入,并倒入生抽、老抽、蚝油等调味品继续翻炒即可。
可乐一窝鸡怎么做好吃 可乐一窝鸡的做法,步骤
可乐一窝鸡
本来就想做可乐鸡翅的。。。在超市挑了2个冻翅根和翅中加翅尖,称重的时候还被服务员鄙视=.=就2个。。。 第一次做嘛,少弄点作试验…回来搜菜谱才发现其他亲们说1罐
食材配方
主料:
鸡翅
250g煮鸡蛋
5个可乐
330ml辅料:
油
适量酱油
适量干辣椒
适量大蒜
适量做法 共13个步骤
1.鸡蛋洗净,在凉水里泡5分钟 …百度的,说是不容易煮破…
2.用小锅、小火煮 …水开后煮6~8分钟…
3.关火,捞出鸡蛋、泡在凉白开里,剥壳
4.把鸡翅洗净,跟鸡蛋放一起备用
5.2个干辣椒,切小段 2瓣大蒜用刀背压碎、切厚片
6.锅烧热,倒适量油
7.下蒜和辣椒,小火煸香
8.再加入鸡翅,煸炒
9.鸡翅变色后加鸡蛋,
10.加入酱油2勺,翻炒、使鸡翅和蛋上色
11.倒入1听可乐,大火煮开
12.加锅盖、转小火…炖煮…
13.约20分钟后,用筷子戳戳鸡肉,觉得软了就可以大火收汁、装盘趁热吃啦~
下元节是什么节
下元节为中国民间传统节日,农历十月十五,亦称“下元日”、“下元”。正月十五日汉族称上元佳节,乃庆元宵,古已有之;七月十五日汉族称中元节,祭祀先人;十月十五日汉族称下元节,乃食寒食,纪念贤人。
下元节的来历与道教有关。道家有三官,天官、地官、水官、谓天官赐福,地官赦罪,水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五,这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓是日。
道教认为产生天地万物的三个基本元素是天、地、水,即“三元”,三者称“官”,即时空流动过程中的节段。天官紫微大帝赐福,诞于正月十五,称上元节,也就是“元宵节”。地官清虚大帝赦罪,诞于七月十五,称中元节,又称“鬼节”或“盂兰盆会”。水官洞阴大帝解厄,诞于十月十五,称下元节,就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰,俗谓是日,水官根据考察,录奏天廷,为人解厄。
下元节是是“水官大帝”禹的生日。相传水官大帝禹会在这天下凡为民解厄。在下元节这天,人们准备会祭祀水官大帝,因此,下元节也叫“消灾日”。今年下元节是2013年11月17日,星期日。
《中华风俗志》也有记载:“十月望为下元节,俗传水宫解厄之辰,亦有持斋诵经者。”这一天,道观做道场,民间则祭祀亡灵,并祈求下元水官排忧解难。古代又有朝廷是日禁屠及延缓死刑执行日期的规定。宋吴自牧《梦粱录》:“(十月)十五日,水官解厄之日,宫观士庶,设斋建醮,或解厄,或荐亡。”又河北《宣化县新志》:“俗传水官解厄之辰,人亦有持斋者。”
下元节也是一年中最后一个月亮节,在这个月圆的时候,人们要进行最重大的祭祖活动。清明节是以家族为单位来祭祖,中元节是以家庭为单位来祭祖,而下元节往往是以民族为单位来祭祖,华夏民族要在这一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先,很多地方祭奠的场面宏大,庄严,神圣,看上一眼,会留下刻骨铭心的记忆。
民俗活动
修斋设醮
下元日也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事,如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等,皆要修斋。修斋的方法大致分两类:一类略有三种,一设供斋。即设坛供斋蘸神,借以求福免灾。古代结坛方法有九种:上三坛为国家设之,中三坛为臣僚设之,下三坛为士庶设之。后世设坛渐弛。供斋可“积德解愈”;二节食斋。古人于祭祀之前,应沐浴更衣,不饮酒,不吃荤,以求外者不染尘垢,内则五脏清虚,洁身清心,以示诚敬,称为斋戒。斋戒可“和神保寿”;三心斋。心斋可“夷心静然”。另一类大略有九:一粗食、二蔬食、三节食、四服精、五服牙、六服光、七服气、八服元气、九胎食。除此之外,如持诵、忏法、祭炼等一切法事,也都包括在修斋范围之内。
享祭祖先
随着日月的流逝,下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴,享祭祖先亡灵,祈求福禄祯祥的传统祭祀节日。享祭祖先是对祖先信仰的反映,人类对祖先的信仰,是人类对自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先,向祖先的灵魂表示虔敬,一目的是为了祈求祖先庇佑于后代。祖先崇拜的产生与古老的灵魂信仰观念有关。原始人认为万物均有灵魂,人的灵魂是独立于肉体的存在。由于人类在原始信仰中把自己看作双重构造,即肉体构造和灵魂构造,因此认为肉体可以死亡,灵魂永远活着,这就是“灵魂不死”的观念。正是这种人的灵魂观导致享祭祖先习俗的盛行.为了祈求先辈的灵魂在冥冥之中保佑其子孙后代,使他们免于灾难和不幸,人们为祖先亡灵举行祭祀活动。一般来讲,对祖先的祭祀方法是宗庙,国家有宗庙,民间各有祖先堂、家庙,通过祭祀,祈求福禄祯祥。全国各地在具体的祭祖求福中各自有不同的习俗.山东省邹县民间,在下元节这天,要专门建醛设宴,祭祀祖先。湖南省宁远县民间,在下元节前后,还要普遍进行迎神赛会。
祈愿神灵
从祭祀内容与对象的演变来看,下元节又溶进了许多农业生产中的祭祀风俗,使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。福建省莆田一带,下元这天傍晚,各家各户都要在田头祭水神,祈求在干燥的冬季庄稼地滋润,农作物平安过冬。祭祀时,摆上斋品,将香一根根播在田埂上,以示虔诚。
节令食品
饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分。人类在长期的、众多的节日活动的实践中,形成了独立的、特殊的节令食品,诸如春节吃饺子,正月十五吃元宵、端午节吃粽子,中秋节吃月饼等等,它同其它风俗习惯一样,作为民族的一种共同情感、共同心态.统一着人们的节日行为,对节日的生存、发展起着重要作用。下元节也有其独特的节令食品,以北京为例,过下元节时,家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿”。是北京小吃“豆沙包子”。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”,在几百年前的明代,早已是孟冬十月的节令食品了。
不一样的香肠意大利面怎么做好吃 不一样的香肠意大利面的做法
不一样的香肠意大利面
香肠意大利面相信很多人都喜欢吃,平时做法也就把香肠切片或者切段。而这个香肠意大利面特别之处就是把意粉穿过香肠,外形有趣口感也特别,让你吃意大利面的时候一次就丰富
食材配方
主料:
意大利面
50g辅料:
油
适量盐
适量鸡肉肠
200g芦笋
适量做法 共10个步骤
1.意粉一小撮、香肠3根、芦笋少许
2.香肠等分切段,
3.用意粉穿过,
4.一小段香肠穿3根意粉
5.锅里烧开水后加1/2匙盐
6.然后加入意粉煮10分钟
7.注意期间用筷子搅一下
8.煮好的意粉捞起,用干净的锅下少许油,爆香蒜蓉,加入黑椒汁,再加入煮过的意粉一起炒均匀即可
9.锅里烧开水,下少许油,再下芦笋,2分钟后加盐关火
10.美味的鸡肉肠意粉
口味虾怎么做好吃 口味虾
口味虾
口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成,色泽红亮,口
食材配方
主料:
小龙虾
油
盐
干辣椒
花椒
郫县豆瓣
姜
蒜
八角
香叶
香葱
做法 共11个步骤
1.小龙虾清水加少许盐静养1天,期间多换几次水
2.倒入二锅头、盐再清洗净小龙虾
3.用刷子将虾身虾腹刷洗干净
4.虾去头除腮抽肠开背,清水冲洗干净
5.姜、蒜切片,葱切段
6.坐锅起大油,下龙虾过油爆红
7.坐锅起油,下八角、桂皮、姜、蒜等香料爆香
8.加入郫县豆瓣炒香
9.下龙虾翻炒
10.加高汤,大火煮沸,转小火,焖煮15分钟
11.最后根据各自口味适量加盐调味
暗黑料理甜炖鸡 网友大呼hold不住
昨天,微博红人@江宁公安在线转发了一条“甜炖鸡”微博,又一次引起网友们对饮食差异的感叹。转发的微博称,家里人给做了甜的炖鸡,吃的人一番喜滋滋的。这么个微博让@江宁公安在线大叹,“甜的炖鸡?异端!我大咸党在哪里?”
“甜炖鸡”让网友们炸开了锅,更有意思的是,因为发微博的这个人叫“铁打的西瓜”,所以网友纷纷调侃,甜味的鸡汤,难道是加了西瓜来炖鸡的,所以才很甜?既然博主说是甜鸡汤,于是网友纷纷猜测原材料。有的说,应该是冰糖炖鸡,有些地方的习俗是女人坐月子时会吃甜鸡汤,就是冰糖炖的,说是大补。果然有个女网友说,“我整个月子吃的都是红糖炖鸡我会说吗?真心想杀了发明这道菜的人我会说吗?”
还有网友认为这么甜,“一定是榴莲炖鸡,鉴定完毕”。更有会做饭的网友说,看着有点像用黄芪煮的水来蒸或者炖的鸡,如果再放点红枣,起锅时放点黄糖再关火,这样比较补气,口味也确实比较甜。
从评论内容来看,更多的网友是“大咸党”的,纷纷表示完全受不住甜鸡汤,就连做菜样式甚是丰富的广东网友也很质疑地说,为什么炖鸡也能是甜的,广东的孩纸表示不理解。有个网友实在忍不住了说,既然甜鸡汤都算奇葩料理了,那么他平时吃过的“面条+白糖+猪油”也无压力路过,“牛奶泡饭配辣豆腐乳”也无压力路过,甚至“八宝饭配水煮肉片”更是无压力路过了。 孔小平
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