有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“野米的功效有什么?”,仅供参考,我们来看看吧!
大家都知道野米的营养价值是很高的,若是平时适当的食用一些,时间长了就会发现自己的身体会越加健康,足以说明它对人体的好处还是有很多的,那么野米的功效有什么?野米最大的特点就是能够补肾滋阴,而且对脏腑功能的改善和提高有很大的帮助,具体功效还是很多的。
功效:
黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
营养价值:
野米与稻米是两种不同的东西,野米只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。
黑野米(又称贡米)是一种草的种子,外壳未经打磨,保留着丰富的营养素和纤维质。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。
野米的制作技巧
野米的烹制往往需要加入汤汁共烹,配以肉汤使其味得以提升,笔者则喜欢采用鸡汤来煮,其效更佳,在品尝中有一种混香的纤维口感,颇有“嚼头”。如果加入杂菇同煮,就是一道既美味又健康的佳品了。
通过上面的介绍,大家对野米的功效有什么也都一目了然了。合理营养膳食是每个人都需要做到的,而且还要意识到饮食多样化的重要性,千万不要偏食挑食,毕竟每一种食物里所含有的营养成分乃至所具有的养生保健功效都是有所不同的。
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野杏仁的功效有什么?
很多人都喜欢吃杏仁,可以说杏仁的营养价值是很高的,而且有些还能入药,具有不错的药用价值与功效,不过杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分,它们各自所具有的功效和作用还是有所区别的,对此一定要正确认识,这样才能充分的利用起来,那么野杏仁的功效有什么?
杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固的醇含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。
甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
杏的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。
相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他传授一长寿秘方,让他每天吃七枚杏仁,坚持食用,必获大益。这位翰林遵照此方,坚持不懈,直到老年依然身轻体健,耳聪目明,思维敏捷,长寿不衰 。
上文中对野杏仁的功效有什么给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了,不过在吃杏仁的时候一定要注意方法的正确性,生杏仁是不能吃的,因为这样的杏仁有一定的毒性,只有将杏仁炒熟之后才能食用,所具有的营养及养生功效就更好了。
野燕麦的功效与作用有什么?
野燕麦不仅可以作为粮食制作成食物直接食用,给人体补充一定的营养成分,也能起到养生保健的作用,毕竟野燕麦所具有的功效还是有很多的。事实上不管是身体虚弱还是生病,都可以用食疗方法来辅助治疗,只要能够合理搭配饮食,效果也不错,那么野燕麦的功效与作用有什么?
野燕麦性味和功用比较甘,温。可以归肝、肺经,对肝和肺大有裨益。另外,野燕麦还对补虚,敛汗,止血有很好的效果。通常野燕麦可以用于自汗、盗汗、虚汗不止,吐血,崩漏等情况,可以抑制和改善这些不良反应,它的常用量为15~30克。野燕麦全草的功效基本同果实,也可以用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。它的常用量15~60克。
一般,中医认为男性不举的情况主要归于肾亏,因而中药以内调为主;西药则不同,有喷雾、药片等多种形式,西药注重的是时效,一般用后就会产生即时的效果。同时,有些人会尝试一些偏方,比如板栗泡酒等食材来补身体。野燕麦这种天然的植物含有丰富的睾丸活体素,有一定的壮阳效果。加上它是天然的,可能效果并不能等同于药物。
中医强调“药疗不如食疗”,用平常生活中的食物,适量搭配制成食疗的菜肴,达到辅助药物的效果。一般来说,是药三分毒。西药虽然药效迅速,但容易有副作用,使用时间过长可能会出现依赖,中药虽然能调理,但是也会食用时间过长也会造成肝脏脾脏的负担。天然的植物一般副作用少,可以适当服用,根据治疗效果再考虑是否继续吃。野燕麦的功效对每个人来说是不同的,因为个人体质不一。西药比较快速产生效果,而中药需要长时间服用,才可以有疗效。
上文中对野燕麦的功效与作用有什么给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助。若是能够对生活中这些常见的食物有一个正确的认识,掌握它们的具体功效及营养价值,就可以对人体健康提供更多的帮助了,甚至还能辅助治疗一些疾病。
野番茄的功效有哪些
对于番茄来说,我们大家都不陌生,那么野番茄大家又了解多少呢?野番茄的功效有哪些呢?这些都是我们想要了解的,下面就由专家为大家详细介绍一下,希望对大家能有所帮助。
野番茄外形美观,色泽鲜艳,汁多肉厚,酸甜可口,既是蔬菜又可做果品,食用价值、药用价值均很高,因其甘酸微寒,入肝、脾、胃经,故其具有清补之功。西红柿中含有大部分易被人体直接吸收的葡萄糖、果糖、有机酸,能降低血压和毛细血管通透性,有一定抗炎、利尿作用,常食对肾病患者有益。西红柿中94%为水分,故有清热解毒、生津利尿作用。有机酸含量多,但VC含量并不高。且VC因与果胶在一起不易被破坏,即使加热也不易被吸收。
野番茄的功效与作用
健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血,增进食欲,牙龈出血,近视眼,贫血,防癌,高血压,美容,防衰老
1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
通过以上极少野番茄的功效有哪些,我们也都知道了野番茄的作用,不仅能利尿抗炎,具有这种对身体有益的作用,还能美容瘦身,可谓是一个很好的宝藏,经常吃野番茄对身体的好处多多,大家最好也要多吃点哦。
野西瓜泡酒的功效都有什么
西瓜是很多人爱吃的,这类食物含有的水分和维生素比较多,吃西瓜对身体各方面有很好帮助,尤其是在夏季的时候,吃西瓜具有解暑的功效,不过在吃西瓜的时候,也是要注意要适量进行,吃太多对身体也是会有影响的,那野西瓜泡酒是很多人不熟悉的,野西瓜泡酒的功效都有什么呢?
野西瓜泡酒的功效:
因其果实外形与西瓜外形极为相似,故称为野西瓜,它还是一种特殊的中药材。小小野西瓜,功效很好。野西瓜是世界稀有且生命力极强的天然、野生、自生植物,而我国唯有新疆吐鲁番艾丁湖生长着这种稀有植物,具有强身健体、防癌、抗病毒、排毒、填髓生血等功效。野西瓜在欧美国家被证实对止痛、关节炎等19种疾病有疗效。治风湿、关节炎、骨质增生、四肢发麻、腰酸腿痛有神奇疗效。
野西瓜泡酒法的使用方法:
法一:将野西瓜每250克泡高浓度白酒(50度以上)1.5斤,泡制7-15天左右,等药酒颜色变成黑褐色,将药酒用棉花或者纱布蘸取涂抹于患处,反复擦拭直到发热,一天擦两次,坚持不懈地使用,即可见效。
法二:取适量野西瓜捣碎,掺少量酒或者蛋清和成糊状,用医用纱布平铺,把做好后的野西瓜糊在纱布上均匀铺好,象做馅饼一样,具体大小取决于患者的患处。然后放贴在患处,时间大概15~30分钟,以患者的感觉为准,到了热的不能忍受的时候就可以取下。每日1-2次,5天为一个疗程,坚持不懈地使用,即可见效。
在对野西瓜泡酒的功效都有什么认识后,进行野西瓜泡酒的时候,要注意时间上要掌握好,对野西瓜泡酒时间不要太短,否则酒的味道不会很好,而且对这样酒喝的时候,也是不要过多选择,这点爱喝酒的人群要注意的。
米斛的功效与作用有什么
米斛也叫做霍山石斛,是一种兰科草本植物,不但可以食用,同时也可以药用,在我们平时进行养生或是调理身体的时候有着很好的功效,特别是药用和食用价值都特别高,也是一种可以通过进补的方法进行食用的植物,在养生的时候也有好多朋友会用到,下面一起来了解一下米斛的功效与作用有什么?
1、补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。
2、抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。
3、抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。
4、明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
5、其他医效。功效:具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿之功效。霍山石斛由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,市面上石斛的种类很多,而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。目前只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂,一个是福临门铁皮石斛,家用的选择福临门比较实惠。
通过以上的介绍,我们现在知道了米斛的功效与作用有什么,在平时食用的时候我们可以做成石斛米饭,也可以做成汤类进行食用,在食用或是制作的过程当中,我们不但要注意身体所要起到的功效,而且还要根据自己饮食的习惯。
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