有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗,在长期的生活中,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。怎么样才能做到健康食疗的呢?经过收集,小编整理了枸杞的功效与作用是什么,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
在我们的日常生活中,枸杞是一种常见的中药材,它的食用方法也很多,比如可以直接食用,也可以泡水,还可以入药,也可以做粥等等。关于枸杞子的一些养生功效,相信很多人也有一定的了解,但是具体的功能有哪些,还是不甚详知。下面便一起来看一下枸杞的功效与作用是什么吧。
枸杞子可以提高机体免疫功能,增强机体适应调节能力:食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
枸杞的功效与作用及食用方法还在于能抑制脂肪在肝细胞内沉积,防止脂肪肝,促进肝细胞新生,也能抑制单胺氧化酶的活性,加入药材可作为药膳来食用。因此,枸杞子泡水喝是不会上火的。
中医学认为:枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿。
现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力,抗肿和抗老作用,另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。
枸杞温补,能滋补肝肾,月子期间对身体很好。民间有一种月子食谱叫枸杞蒸米酒,是非常适合坐月子食用的,它有催乳的效果,同时也是大补的方子,这时要是饮用过多会使人发胖,既然是大补当然也会对婴儿有大补作用,但缺点就是婴儿也会受酒精的作用而影响以后的智力发育。
以上便是关于枸杞的功效与作用的介绍。相信通过本篇文章的相关介绍,您对于枸杞的养生功效也有了更多的了解。虽然说枸杞子的养生功效非常的好,但是在食用的时候,还是要建议适量进食,这样才能够有效的保证科学食用,保证健康。
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黑枸杞功效与作用是什么呢
黑枸杞作为一种野生的枸杞,生长在环境没有受过污染的雪山当中,能够起到很好的补血安神,改善睡眠的症状,黑枸杞里面还有了很多的黑色素,还能够促进头发的生长,那么除了以上所介绍的之外,下面就让我们一起来看一下,黑枸杞功效与作用是什么呢。
生津止渴、改善循环:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品蓝莓。
补血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
润肺止咳、减缓衰老:随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
明目作用:长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。
以上就是对于黑枸杞功效与作用是什么做出的详细解答,现在的人越来越注重养生了,各种各样的养生汤受到了大家的欢迎,但是用黑枸杞来泡水或者是泡酒,也是非常健康的形式之一,能够延缓老年人的衰老,达到延年益寿的作用。
枸杞茶叶的功效与作用是什么
枸杞是我们日常生活中的保健品,现在越来越多的人接受养生之道,枸杞的用法也更加的多样化,不仅是泡在酒当中,还可以经过特殊的处理之后,泡在茶水当中。枸杞最大的特点就是能够对血压起到一个很好的平衡作用,那么下面我们就来介绍一下枸杞茶叶的功效与作用是什么?
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用:铁的含量非常高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富,这几种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量非常高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素:枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白,试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用,能降低血糖。
5、植物牛奶与滋补强身剂:育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上,Ve比含量51.34mg/100g,相当于植物油中含量的2倍,干枸杞的4倍。
6、清热解毒,美容养颜,通肠润便,枸杞叶茶属凉性。长期饮用能清除体内特别是面部的毒素,有养颜美容作用,还可治便秘。
以上就是枸杞茶叶的功效与作用。枸杞不仅可以做成枸杞茶叶,因为它的口味太过于单一,还有一些味苦的味道。所以很多的人把它做成了枸杞的保健饮品,来给大家饮用。这样味道就好了。枸杞牛奶也是其中的一种,这样营养就会变得更加丰富了。
枸杞藤的功效与作用是什么呢
枸杞藤也称为枸杞菜,有野生的和人工种植的。果实是枸杞,还有枸杞叶子也有很好的保养功效,浑身是宝的枸杞到了我们的手中只剩下果实“枸杞”枸杞叶子可作为蔬菜哦,枸杞藤头的嫩叶部分可摘下食用,属于茄科植物的枸杞藤有很好的食用效果,吃了养颜护肝,治疗盗汗效果很好。中国很多地方都有野生的,但是野生的少见最多的还是人工养殖。
1.枸杞藤的果实枸杞子和根皮地骨皮均可入药。枸杞子性平,味甘,补肾益精,养肝明目,主治目眩昏暗、肾虚腰痛等症。地骨皮功能清虚热,凉血,主治虚寒发热、盗汗、咯血等症
2.用一容器,备一份可以喝的凉水,里面放一点冰块;2、烧一锅开水,量大一点,到锅的三分之二;3、带水烧滚,将洗净的枸杞藤放入,开水全部淹没枸杞藤后,即可捞出;4、放入凉水中,全部冷却捞出;5、用带网眼的容器将枸杞藤稍沥干即可;6、再放入大碗中,加适量盐、糖、生抽以及方火腿丝,拌匀,尝味;7、之后在浇适量麻油或橄榄油,再稍拌;8、装盆,枸杞籽点缀。
3.枸杞藤,也称枸杞菜,藤头嫩叶部分可摘下食用。属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名,此物有刺,如枸棘,其茎如相柳之条,故兼名之日枸杞。枸杞嫩叶可作菜蔬,果实味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供药用
枸杞藤的效果就是这样,大家清楚的了解更好的将其利用,属于茄科植物的枸杞浑身都存在可食用的价值,现在知道了看到枸杞叶子和枸杞藤千万不能再错过了,买回家泡水有很好的效果,这些效果可比吃药要好很多呢,很多的植物都存在养生的效果
桂圆红枣枸杞的功效与作用是什么
桂圆和红枣是大家很熟悉的两种食物,这两种食物都有滋补的功效,红枣是我们做汤的时候经常放的,甜甜的红枣放下几颗整锅汤都变得甜了,红枣也常和各种甜品融合在一起,桂圆还有另一个称呼叫龙眼。有滋补养颜的作用,肉厚深受大家的喜爱,说到补血不得不说到枸杞,枸杞明眼补血。红枣和桂圆还有枸杞这三种食物对女性相当不错
用料
红枣25个
枸杞20克
桂圆肉15个
红糖适量
做法
1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。
桂圆枸杞红枣茶
2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用
6.功效
红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教 师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白 皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑 前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了, 里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。
如上所述红枣和桂圆外加枸杞这三种食物各有千秋,将这三种食物分开后也能在餐桌上时常相见,做汤的时候撒上红枣和枸杞能起到很好的滋补效果,贫血困扰着很多人,那么桂圆就可以帮助贫血的人缓解,红枣又名大枣含有很高的维生素,补脾养血红枣是最好的选择。
生吃枸杞的功效与作用是什么呢
枸杞在生活之中尤为常见,而且对于养生也是很有好处的,关于它的好处,相信大多数朋友就答不上来了。枸杞对人体是非常有益的,枸杞有很多的食用方法,有泡酒喝,有泡水喝,还有生吃等,今天将主要谈论生吃枸杞的功效和作用,下面带大家来仔细的了解一下。
枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定疗效,常常被当作滋补调养和抗衰老的良药,很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤。
枸杞生吃补肾效果最好
医学研究证实:采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存在弊端,因为其营养吸收率最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。
枸杞的功效
枸杞生吃补肾效果好,其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。
经过上面的一些生吃枸杞功效和作用的介绍,相信大家都非常的了解了,生吃枸杞是最好的食用方法,能最大程度的吸收枸杞的营养,避免浪费。有需要的朋友可以买来尝试一下,但是一定要买非常新鲜健康的枸杞,防止买到过期的,不然就得不偿失了。
姜功效与作用是什么
每种食物都能对我们的身体进行更好的调理,生姜是我们生活中最常吃的一种食物,它无论是作为调料还是直接煲汤或者炒着吃都是营养价值非常丰富的,并且对我们的身体能更好的调理,但是我们一定要掌握好它的功效再根据自己的身体情况去食用,才能让身体变得更加的健康,下面一起了解下姜功效与作用。
姜功效与作用
性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星,鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效。主治:
误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯:野芋头、百部、毒覃中毒者,用生姜急救,均可获愈。用法:轻者见舌麻,恶心,呕吐,急嚼食生姜,或用生姜汁含漱,并口服5毫升(约近半汤匙),以后每隔4小时再服1次,至症状消失;中毒严重,神志昏迷者,可用生姜15克、水2碗煎至半碗,分3次鼻饲服,隔1小时1次,以后每3小时灌入生姜汁1汤匙,醒后再服1天。
食鱼蟹、禽兽等肉类中毒者,中毒原因多是食物中含有大量致病微生物(多为沙门氐菌)及其毒素,或食物过敏所致。生姜汁可解,或生姜、紫苏,各30克,水煎加红糖适量,效果更满意。若煮食肉类时,加入适量生姜,不仅有预防中毒,还有调味除腥的作用。
治蛇伤虫伤。蝮蛇咬伤,姜末外敷;百虫入耳,姜汁滴之。
本品除解毒作用外,还有解表散寒,止呕祛痰的功效,用治风寒引起的感冒,呕吐,咳嗽等症。
用量用法:内服9~15克(3~5钱),或3~5片,或捣汁每次服5毫升;用于解毒,可加大剂量。外用:捣烂外敷或擦患处,或可炒热熨患处。
注意事项:肺热燥咳、胃热呕吐,痔疮出血,痛疮溃烂者忌用
上面就是对姜功效与作用的介绍,通过了解之后我们知道生姜有很好的驱寒的作用,并且还能帮助我们去除身体上出现疤痕,同时对脱发还有一定改善,生姜的吃法有很多种,我们可以根据自己的饮食习惯进行制作,
姜的功效与作用是什么
姜是我们生活中很多人都习惯吃的一种食物,它既能作为调料也能作为蔬菜进行食用,并且对我们的身体有很好的调理作用,而姜能对我们的身体进行更好的调理,但是我们一定要掌握好生姜的功效在结合自己的身体状况进行食用,这样才能对身体更好的改善,下面一起了解下姜的功效与作用。
姜的功效与作用
用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使头部皮肤血液循环正常化,促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效地防止脱发、白发,刺激新发生长,并可抑制头皮痒,强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处,连续几天,秃发处可生出新发。
含生姜成分的洗发水,有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天,用来洗头并配合头皮按摩,感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚,全身气血通畅,温暖舒畅。
美容防衰老
生姜含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此,生姜可防衰老。
明朝《奇效良方》中载药方说:“一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草(甘草),丁香沉香各半两,八两茴香一处捣,蒸也好,煮也好,修合此药省似宝,每天清晨饮一杯,一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用,生姜切片或切丝,在沸水中浸泡10分钟后,加蜂蜜调匀,每天一杯,可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用,袪斑效果也不错。
生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用,可以加速血液流动,促使排汗,带走体内多余的热量,具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋,酸中带姜香,饭前用能开胃,助消化,软化血管,所以受到许多人的喜爱。
上面就是对姜的功效与作用的介绍,通过了解之后我们知道生姜能起到很好的驱寒和暖胃的作用,另外有脱发的朋友可以在脱发的地方涂抹一些生姜,这样能缓解脱发,并且生姜可以搭配红糖等一起食用。
燕窝的功效与作用是什么
燕窝这种食物有很多人都是知道的,但是有不少人都知道燕窝这种东西是个好东西的。有不少人都喜欢吃燕窝这种食物的,但是他们并不了解燕窝这种食物的知识的。我们首先要认识一下燕窝的功效与作用。那么到底燕窝的功效与作用是什么?下面我们就来看看小编是如何解答这一问题的吧。
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机,可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。
总的来说燕窝的主要功效与作用为:滋阴润肺,化痰止咳,益气补中,去燥润肤,养胃壮脾。
1、燕窝对男性的功效:男性食用能润肺养胃、益气、补脾,增强体能体质,可使精神饱满,缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺,对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大,经常要应酬抽烟喝酒,燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的功效:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性的护肤养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、燕窝对孕妇的功效:妇女在怀孕期间最需要营养的补助,因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体,燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的功效:中老年人正处于体质下降的阶段,燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长,提高人体免疫力,可促进新陈代谢,增强机能功效,有效改善血液循环降低胆固醇。
5、燕窝对儿童青少年的功效:经常服食燕窝,可促进新陈代谢,增强体质,强壮身体各方面的机能,增强免疫力,增加抵抗力,预防疾病的侵袭,并可促进脑部的发育,增加智力、令反应灵敏。
以上就是燕窝的功效与作用的具体内容的,希望这些能帮到我们大家吧。燕窝在生活中有很多的功效的,我们可以采用燕窝这种食物做成很多的食物的,燕窝的营养价值很高而且具有美容的功效,是很多女人追逐的美容佳品。
白莲的功效与作用是什么
相信大家对于莲花都是比较熟悉的,莲花的品种也有很多种,其中白莲也是属于莲花的一种,白莲是可以用作一些糕点的配料的,白莲的果实是具有很高的营养价值的,也是一种很多朋友喜爱的滋补食品,经常会被人们拿来当作是礼品来赠送,那么白莲的功效与作用有哪些呢?
白莲是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲不仅营养丰富,而且全身是珍宝。
莲子是栽莲的主要收获物,莲惠(莲心)、莲须(雄心)、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕(藕鞭)等均可入药。莲、藕、荷校都可作桌上佳肴。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。
另外, 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
白莲多用于润肺止咳。莲子芯味道极苦,却有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
那么白莲怎么好吃呢?白莲子可以煲汤,也可以煮菜。我们来一起学习一下吧。
莲子鸡丁配料:鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只,白莲子、胡萝卜、四季豆、白糖、料酒、盐、味精、葱姜各适量,淀粉少许。
莲子鸡丁做法:将莲子用热水氽熟,鸡脯肉切成斜丁,葱姜切片;鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁,待用;炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒均匀至鸡丁成熟,将碗汁迅速倒入锅中翻炒,使汁均匀挂在原料上即可。
以上就是关于白莲的功效与作用的一个介绍,其实白莲是具有一定的药用价值的,大家在食用莲子的时候是需要注意的,一定要在清洗之后就放进锅里,不要用水浸泡。因为莲子越泡就会越煮不烂,挑莲子的时候要注意挑哪些表面没有杂质的。
莲子的功效与作用是什么
莲子我们都听说过,而且都比较熟悉。莲子不仅可以当做药引子,还可以用来使用。莲子的青绿色的胚芽的中间就是莲子的心。莲子虽然味道比较苦,但是效果特别好,无论是用药方面还是实用方面,莲子都是数一数二的。莲子的功效与作用有很多,但是食用莲子的时候有什么紧急吗。
1、滋养补虚,止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
2、能明显抑制血小板的聚集,减少血栓的形成,并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪,莲芯对心血管系统具有较强的活性,而且擅长清心泻火,除烦消暑,尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。
3、莲子对心脏是非常好的,经常食用能让人心气足,变得爱笑开朗。莲子芯泡茶喝可以去心火,可以治疗心烦意乱等症状,甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用,是一种非常有用的补益食物。
4、治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液,对于女子经期过长,淋漓不尽,不规则子宫出血都有一定的疗效,安全无副作用。
莲子的功效与作用有什么我已经为大家介绍完了。无论是男子食用莲子还是女性食用莲子都有很大的好处和功效。但是莲子虽然是好东西,也不是谁都可以吃。胃不好的人尽量就不要吃了,以免对胃病更加的不好,莲子吃饭也有很多,所以体现的功效及作用也就不一样。
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