“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗有哪些妙招呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的沙棘果的营养价值,相信会对你有所帮助!
沙棘果的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素,并且含量丰富。据测定其果实中含有多种脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素c含量极高,每100克果汁中,维生素c含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素c之王的美称。据报道,每100g沙棘果汁中含维生素c500mg-400mg、维生素e250mg-400mg、维生素b1含0.05mg-0.3mg、维生素b2含0.03,g-0.15,g、维生素b12含0.2mg-0.88mg、维生素k族化合物115、p族维生素20mg-350mg。
1、沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
2、沙棘中sod活性成分丰富,每克沙棘鲜果sod含量达到2746.0个酶单位,其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基,而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
3、沙棘果能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著。
4、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质,具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能,常用于治疗缺血性心脏病,对治疗心绞痛有效率达94%。
5、沙棘能显著提高人体的免疫机能。在1000多年前,人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮,很少生病,特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在西藏医药中,喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
97msw.com精选阅读
蛇果的营养价值
蛇果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃蛇果有增进记忆、提高智能的效果。蛇果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
蛇果不仅具有很高的营养价值,还有以下功效与作用:
1、蛇果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出:吃蛇果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃蛇果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃蛇果的人低10%。
2、蛇果还具有通便和止泻的双重功效与作用
蛇果含的纤维素能使大肠内的粪便变软;蛇果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面蛇果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、蛇果有降低血压的作用
蛇果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些蛇果,有利于平衡体内电解质。蛇果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
蛇果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,蛇果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅蛇果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅蛇果香味,能使人较快安静入睡。
释迦果的营养价值
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗,从古至今,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你对健康食疗有什么样的看法呢?为此,小编特意呈上“释迦果的营养价值”,希望你更多关注本网站更新。
释迦果的营养价值,对于很多人来说其实并不知道。因为对于一般人而言,是不知道释迦果的,这主要是因为释迦果一般是生存在热带地区的,而我们中国的内地,一般是很少见到释迦果了,所以很多人都是没有吃过释迦果的,更是不会知道释迦果的营养价值的,这也是正常的。
释迦果严格来说是属于一种热带的水果,它的果肉口感很高,而且还很甜,这点对于吃过释迦果的人来说都是知道的。此外,释迦果的营养价值还是非常丰富的,很多专家学者都是针对过释迦果进行过专门研究的。下面就来说说释迦果的营养价值。
释迦果即番荔枝 (热带植物) 。番荔枝,又称林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
营养价值
果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。
果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
食用方法
普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响微乎其微,糖尿病患者无须忌食。
食用禁忌
由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
所以,通过上面文章对于释迦果和释迦果的营养价值的详细介绍,相信对于那些没有见过或者没有吃过释迦果的人来说,现在的心里对于释迦果的了解已经更深了一步。子啊上面的了解中,我们还可以发现一点,那就是,释迦果的食用方法也是很多的,而且糖尿病人也是可以吃的。
钙果的营养价值
钙果又名天香果、中华欧李,是我国果树专家杜俊杰教授历经十多年时间,从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实含钙量极高,被称为“补钙之星”。除作果树栽培外,还是制作观果袖珍盆景的好素材。
钙果是高档杂果,集营养、保健、生态于一体。钙果含有丰富的糖、蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果中钙、铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,为水果之冠。果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3-451.7mg/100g,其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7-126.6mg/100g,尤其是赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量最高。钙果中维生素c、维生素b2和维生素e的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种,是儿童、中老年人和孕妇补钙的高级保健水果。
感谢您阅读“97美食网”的《沙棘果的营养价值》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆的营养价值专题,希望您能喜欢!