“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗一直为国人所重视,随着社会的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为大家整理的“春季养生坚持6原则 给你好气色”,欢迎你阅读与收藏。
原则一:早春时节选择热量较高的主食,并注重补充足够的蛋白质
早春时节,气温仍然比较寒冷,人体需要消耗一定的能量来维持御寒功能。所以,营养结构应以高热量为主,除谷类外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量物质。另外,由于寒冷的**可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此,早春期间还需要补充优质蛋白质,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。
原则二:适当增加饮食中的果蔬比重,以摄取足够的维生素和无机盐
春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,如春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。所以,在饮食上应适当增加果蔬比重,以摄取足够的维生素,如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素c,具有抗病毒的作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,可增强抵抗各种致病因素的侵袭;富含维生素e的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力。这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
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原则三:饮食宜清淡,忌食油腻、生冷及**性食物
春季在动物食品上,应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。饮食宜温热,忌生冷。胃寒的人可经常吃点姜,以驱寒暖胃。
原则四:春季饮食应省酸增甘,以养脾气
春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,土木相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化功能。且中医认为,五味入五脏,而酸入肝,甘入脾,有鉴于此,春季饮食调养,宜选甘温之品,忌酸涩,主要以补益脾气为主,故可多吃一点大枣、山药、锅巴等。
原则五:根据个人体质及病情对症食补
祖国医学提出,春季养生当需食补。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。以下几种人最适宜在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。
凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补法,防病治病。具体如下:
1.老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法,这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等。
2.虚寒体质者,可多食核桃、枸杞等偏温食物。
3.湿气较重者,当食化湿食物,如干荷叶、莲子等。
4.对于小孩子、老人,平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨或荸荠当茶喝。
5.病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不易消化的食物,以免损伤胃肠功能。
原则六:千金难**来泄,消脂排毒正当时
古语有说:千金难**来泄,意思指的就是春季消脂排毒正当时。这里值得注意的是,不要一味地偏信民间的排毒药物。其实,简单的苹果和鲜奶就有非常好的排毒功效。试试早上起来喝一杯鲜奶,吃一个苹果。温和有益,又有排毒的效果。其他的水果,如草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。还有海带绿豆汤,因海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出,绿豆性寒凉,可清热解毒,所以,饮用此汤,毒素自然会随着大小便排出。(图片来源:pconline摄影部落)
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2023关于8靓汤喝出好气色 春季养生食谱
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国食疗文化渊远流长,从古至今,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是由小编为大家整理的“2023关于8靓汤喝出好气色 春季养生食谱”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
在春季养生是十分重要的,那么春季该如何养生呢?春季养生应该吃些什么呢?今天小编就为大家推荐了几款春季养生食谱,来帮助大家养生,马上跟着小编去学学吧!
春季养生保健食谱:
一、瘦肉蛋花枸杞汤
材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。
做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。
推荐理由:枸杞叶中医称之为天精草,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。
二、天麻红枣鱼头汤
材料:鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。
做法:鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。春季养生 春季防病保健从9方面入手
推荐理由:宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机,用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效。
三、核桃丹参佛手汤
材料:核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。
做法:将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
推荐理由:核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。配白糖补脾益气,共奏克服春困之功。
四、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。
功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
烹饪知识:6款养生茶让你喝出好气色 养生茶怎么做
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人非常看重食疗,随着生活的提升,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是如何看待健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《烹饪知识:6款养生茶让你喝出好气色 养生茶怎么做》,但愿对你的学习工作带来帮助。
编者按:冬天到了,天气变得干燥,这是大家需要喝一些茶来补充水分,其实茶不但可以补充水分,还可以让大家的身体变得暖和,你想学习怎么做养生茶吗?那就马上跟着小编去看看吧!
菊花茶
处方:菊花15~20g,金银花10g,桔梗10g,甘草5~10g(金银花比较贵,可用木棉花15~20g代替),用温水清洗干净后加开水冲服。
功效:菊花、金银花均有清热解毒,疏风散热的功效,桔梗化痰散结,与甘草一起有清利咽喉的作用,木棉花清热解毒、祛湿热,全方合用,具有清热解毒、利咽消肿的功效。
适宜人群:有慢性咽喉炎,因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者;体质壮实,平时易上火的人可适当饮用;风热感冒的初期,临床表现为咽喉疼痛不适、流脓涕等。
禁忌人群:体质较弱、易感冒的人;脾胃虚寒,经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者;长期呆在空调房的人;风寒感冒,以鼻塞、流清涕为主的人;慢性咽喉炎属于气阴两虚者。
玫瑰花茶
处方:玫瑰花15~20g,有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5~10g,月经来的第一天停加红花。
功效:玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用,加用红花可加强活血散淤的功效。
适宜人群:玫瑰花不温不燥,适用于大多数女性,尤其适用于那些平时心情不佳,易烦恼、生气的人。加用红花后对痛经和中年女性面部的色斑有一定的帮助。
禁忌人群:月经量较多的女性不宜多用。
枸杞茶
处方:枸杞子10~15g,龙眼肉10~15g,大枣2枚,冰糖10~20g,用温水洗净后加开水冲服。
功效:枸杞子补肝肾、养精血、明目,龙眼肉健脾补血,大枣健脾补气,冰糖甘凉润肺,全方具有补益肝肾、健脾补血的功效。
适宜人群:本方中的药物性质都比较平和,适用于大多数人,尤其适用于长期从事脑力劳动、长期面对电脑办公及睡眠不佳的人群。
禁忌人群:脾虚湿重、脾胃虚寒,舌苔厚腻,容易出现腹胀、消化不良的人以及糖尿病患者不宜多饮。
春季饮食上要注意什么?春季养生保健原则
一年之计在于春,春天万物复苏,人体郁积的五脏六腑的内热之毒也开始出现春燥,在加上天气变化,倒春寒降温,冷热反复,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,就会产生这样那样的不适。下面本网站小编就带大家一起来看看春季要如何养生,消春火解春毒打好健康基础是关键。
春季养生消春火解春毒 打好一年健康基础1、饮食清淡消春火
春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
2、辛甘之品助春阳
稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做二三月易食韭。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。
3、少酸增甘保脾胃
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥,来控制过旺的肝气,预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。
4、黄绿蔬菜防春困
春困使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。
5、细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。
6、胃肠疾病要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。
7、祛痰养肺保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
春季养生原则
1、饮食里面加点甜
春天,受阳气影响最大的是人的肝脏。肝气旺盛的人春天最容易发脾气,动不动就怒从心头起,这种突然暴发的情绪很容易引起气血上冲,会导致血压突然升高、头疼、眼疼和耳鸣,甚至是脑出血,这种人还容易拉肚子。而肝气虚弱的人春天常觉得乏力、没精神,总是懒洋洋的。
如果你属于前一种体质,可以适当吃点山楂、乌梅等酸性食物,以滋养肝脏。而后一种体质的人,最好在饮食里加点甜。这个甜不是指糖和甜饮料等,而是土豆、山药、南瓜、甘蔗、大枣等甘味食物。它们大多有健脾的作用,能保护被肝火过旺所伤害的脾胃。
2、太阳底下按头顶
人体有5个穴位,是和阳气升发关系最密切的:头顶凹陷处的百会穴、脖子后最高骨头下凹陷处的大椎穴、位于肚脐下三寸的关元穴、后腰正对肚脐的命门穴和命门两边各1.5寸处的肾腧穴。春天,按摩和轻叩这5个穴位,帮助阳气慢慢地升发出来,对健康最有利。
命门和肾腧穴都与人的肾脏健康息息相关。每天下午5点到7点,肾经值班的时候按摩它们最好。春天还有一件最好的事情,就是边晒太阳边梳头,或者按摩头顶的百会穴。在阳光下按摩,能帮助人增加阳气,把它们引进经络,滋润人的五脏。
3、多吃香椿和香菜
早春时节,香椿树会冒出嫩嫩的绿芽,掐下嫩芽,做一盘香椿炒鸡蛋,或者切碎了加点油盐,做成凉拌香椿芽,是最好的保健家常菜。像香椿、香菜这些带有香气的蔬菜,都具有很强的疏通作用,能帮助阳气在人的体内升发。
春天最重要的就是养肝、护肝。最好一周吃一两次猪肝、羊肝、鸡肝等食物。绿豆、豆浆、生姜也都是帮助肝脏解毒的食物。春天熬点绿豆粥,配一盘姜丝炒肉,能清扫一下自己的肝脏。
4、6点起床做早操
最好6点天一亮就起床,迎着太阳在公园里做做早操、散散步,深呼吸以吸收阳气。推荐动作:双手上举,弓腰,摸脚尖,然后屈膝、站立。这节操别看简单,全身都能锻炼到,尤其是腰腹部,可以让肝脏达到气血舒张的目的。做完操后,还可以用双手拍拍肋骨下面,让全身气血顺畅,增强胃肠消化功能。
编后语:春天来了,天气也会渐渐转暖,大家多多运动锻炼,同时做好春节的养护工作,希望大家在春天为一整年打好健康的基础。都能健健康康。
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