“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编推荐你不妨读一下春季养阳 多吃灵芝药膳帮你轻松降压,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
春夏养阳,饮食该怎么吃?对于高血压患者来说,要如何安然的度过夏季呢?除了每天按时测量血压,吃降压药以外,高血压患者也可以吃一些灵芝药膳来调节自己的高血压症状。下面和本网站一起来了解一下。
春夏养阳,春季养生中,提升阳气是重点之一。春季养阳,饮食中不妨加点鲜灵芝,以养心安神,宣肺益气,理气化瘀、养肝健脾。
灵芝自古就有仙草、瑞草之称,被奉为上药。它味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经。另外,它还含有丰富的锗,能增加人体血液吸收氧的能力,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还能增强皮肤本身修护功能,可用于各种慢性病所致的面色发黄及由于气血不足而致的面部缺乏光泽等症;灵芝还可以诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
灵芝中的多糖具有调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;药用方面,灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,补肺益气,滋肝健脾。而将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。
除了药用外,鲜灵芝也是一味不可多得的食疗珍品,以下就是本网站为大家带来的食疗妙方。
1.鲜灵芝土鸡固本汤
材料:鲜灵芝1棵,土鸡1只,瘦肉100克,陈皮1小块,鲜姜3片,红枣4棵,枸杞、桂圆适量。
功效:扶正固本,增强体质。
2.鲜灵芝牛蒡排毒汤
材料:鲜灵芝1棵,猪骨300克,鸡脚500克,鲜牛蒡1根,鲜姜2片。
功效:健筋骨,通便,美容养颜。
3.鲜灵芝养心汤
材料:鲜灵芝1棵,土鸡1只,田七10克,西洋参8克,鲜姜2片,桂圆适量。
功效:养心安神,补气养阴,活血化瘀。
4.鲜灵芝清肝汤
材料:鲜灵芝1棵,猪骨500克,干鸡骨草100克,赤小豆10克,鲜姜2片。
功效:清热解毒,清利肝胆湿热。
5.鲜灵芝补肾汤
材料:鲜灵芝1棵,猪肾(猪腰)1个,猪肉250克,巴戟、杜仲、枸杞各10克,鲜姜3片,桂圆适量。
功效:滋养肾精,强腰膝,壮筋骨。
6.鲜灵芝补血养颜汤
材料:鲜灵芝1棵,乌鸡1只,桂圆肉15克,鲜姜6片。
功效:补气养血,养心安神,养颜美容,可治体虚多病、神经衰弱、食欲不振等症。
7.鲜灵芝降压消脂汤
材料:鲜灵芝1棵,黑木耳10克,猪横脷(脾脏)1条,鸡半只,鲜姜6片。
功效:对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病等患者有很高食疗价值。
8.鲜灵芝补气益寿汤
材料:鲜灵芝1棵,甲鱼(或老龟)1只,猪肉250克,陈皮2块,红枣6颗。
功效:大补元气,延年益寿,对中老年人精气不足而引起的体虚多病、神疲乏力、食欲不振、头昏耳鸣、失眠健忘等症有很好效果。
夏季高温易犯高血压,多吃灵芝药膳帮你轻松降压
灵芝、丹参治疗脑卒中、半身不遂
处方:灵芝、丹参各30克,黄酒适量。
制作:将灵芝。丹参切碎,加水用文火煎煮1小时,滤取头煎液,再加水煎取二煎液,合并2次煎液即可。
用法:每日1剂,分2次服用。
功效:活血化瘀、治疗脑卒中、半身不遂。
灵芝蜂蜜茶治疗高血压、高血脂
处方:灵芝超细粉15克,蜂蜜20毫升。
用法:将灵芝超细粉放入杯中,用沸水冲泡待冷,加入蜂蜜拌匀,连灵芝超细粉一起服下。
功效:治疗冠心病、高血压、高血脂、便秘等。
灵芝苦丁茶治疗高血压
处方:灵芝20克,苦丁茶8克。
制作:将灵芝切成薄片,放入锅中,加水用文火煎煮1小时,加入苦丁茶,再煮15分钟,滤取头煎液,再加水煎取二煎液,合并2次煎液即可。
用法:每日1剂,分2次饮服,也可作1天茶饮。
功效:具有降血压功效。
灵芝双耳汤治疗血管硬化
处方:灵芝5克,银耳、木耳各4克,冰糖适量。
制作:将灵芝、银耳、木耳洗净剪碎,放入碗内,加入冰糖和水,蒸至银耳、木耳酥烂即可。
用法:每日1剂,喝汤,吃木耳、银耳。长服。
功效:具有活血化瘀,增加血液供氧量等功效。治疗血管硬化、高血压和眼底出血等疾病。
灵芝天麻治疗高血压、高血脂、肝炎
处方:灵芝10克,天麻15克。
制作:将灵芝、天麻剪碎,放入砂锅中,加水用文火煎煮1小时后,滤取头煎液,再加水煎熬取二煎液,再加水煎熬取二煎液,合并2次煎液即可。
用法:每日1剂,分早、晚两次服用。连服1~2个月。
功效:具有安神、平肝息风、活血等功效,治疗高血压、高血脂、肝炎、心律失常、肝硬化、血管硬化、神经衰弱。
灵芝甘草合剂治疗高血压
处方:灵芝6克,甘草5克。
制作:将灵芝、甘草剪碎,放入砂锅内,加水用文火煎煮1小时,滤取头煎液,再加水煎熬取二煎液,合并2次煎液即可。
用法:每日1剂,分早、晚两次服用。连服数日。
功效:具有降低血脂、软化血管等功效,治疗高血压等疾病。
灵芝珍菊降压片治疗顽固性高血压
处方:灵芝10克,珍菊降压片3片。
制作:将灵芝切成薄片放于锅中,加水用文火煎煮,30~40分钟,滤取头煎液,然后再加水煎取二煎液,把2次煎液合并得煎液150~200毫升。
用法:每日1剂,分3次服用,每次加服珍菊降压片1片。连服10~20天。
功效:治疗顽固性高血压症。
97msW.com相关推荐
春季养肾补肾多吃黑色食物
春季养肾补肾多吃黑色食物
春季养肾补肾多吃黑色食物
中医认为五色食物补五脏:红色入心,青色入肝、黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。黑色食物一般都含有丰富的微量元素和维生素,能养肾补肾益肾气。
1、栗子:
栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。
2、黑米:
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。
3、黑豆:
黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
4、黑木耳:
黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血等功效。现代医学实验表明,它有减少血液凝块的作用,因而对脑、心血管病患者颇为有益。
5、黑芝麻:
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软等有较好的食疗保健作用。
6、核桃:
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
7、黑枣:
泡制而成的黑枣是大枣干品,其补益作用大于鲜品,相比红枣,它的养血补中作用更强。黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。
春季“回南天”宜“养阳” 吃走湿气
像“回南天”这样的天气容易使我们的身体积攒湿气。湿易困脾,让身体困重,乏力倦懒,饮食减少……中医专家开出回南天的食疗食谱,健脾祛湿,以利运化,疏肝解郁,以应春气。
参芪粥
黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。
中医解说:
“回南天”,湿气盛,湿易困脾,影响运化,很多人容易出现身体困重,乏力倦懒,饮食减少,腹胀便溏等症状。特别是对于肿瘤病人,回南天容易病情加重。因为肿瘤病人本来就脾虚,痰瘀内结,回南天湿盛困脾,会加重痰湿内生,阻遏阳气,从而使病情加重,肿瘤进展。“回南天健脾祛湿十分重要。”专家强调,饮食方面,不要过量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚腻及暴食。可适量选用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥食用。适量食用生姜,既可祛湿,又可温中,这就是中医所说的“春夏养阳”。
保健方面,可以按摩脾胃经的穴位,如足三里、中脘、建里、上巨虚、下巨虚、丰隆、阴陵泉等。
春季时节防春寒 健脾养阳最当紧
春季时节防春寒 健脾养阳最当紧
春季时节防春寒 健脾养阳最当紧
1、还寒时际 最应保暖
俗话说:春天孩儿脸,一天变三变。 这说的就是春天的气候。春天是个气候多变的季节,虽然春季逐步回暖,但早晚还是比较寒冷,冷空气活动的次数也较为频繁,不时还会出现倒春寒。倒春寒天气气温不仅低,而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。倒春寒乍暖还寒、忽冷忽热,养生以保暖防感冒为主。 过早脱去棉衣,一旦冷空气来袭,可能会一下子适应不了,身体的抵抗力也会下降,很容易着凉感冒,甚至发热。特别是体质虚弱的老年人和抵抗力较弱的儿童,要穿得稍多一点,避免感冒,诱发疾病。市中医医院内科专家朱凌云教授提醒,像哮喘、冠心病患者更应在春天多穿些,以免一不小心旧病复发。
另外,还有不少人春天不喜欢盖厚被子睡觉,甚至还有大开窗户睡觉的。殊不知,人在睡眠状态下肌体的抵抗力最差,一些春季常见病也正是此时得上的。如果夜晚大开窗户睡觉,吹到寒风很容易诱发关节炎、腰腿痛等毛病,落下病根,日后难以治疗。因此,按中医理论春捂秋冻,春季还应多捂些。
早春时节的心情调养也相当重要。在春天,一般人都容易肝火旺,心理状态不稳定。因此,在这个季节里,要注意情绪调养。大约50%至60%的肝炎病人会出现抑郁、焦虑等情绪。值得提醒的是,对补肝而言,一定要在肝功能正常半年左右,待肝功能正常稳定后,才可适当地进补。
2、下火要轻 疏肝健脾是王道
中西医的脾不是一回事。中医的脾是一个独立的系统,中医讲脾统血,脾是后天之本。它包括了消化系统,整个消化系统的强弱就是脾。有人特别能吃,但是长不胖,中医叫胃强脾弱。胃主收纳,脾主运化。
温暖的天气很容易让人心浮气躁,做事稍有不顺便会火冒三丈,其实这就是肝火过于旺盛的表现。想要清肝火,除了少吃酸的食物,也不能一味只吃牛黄类的清火药物,因为它会加重脾和肠的负担。应该通过食物来调理,疏通肝脏的郁结,这样不仅能够使心情舒畅,还可以是其他脏腑机能免受伤害,春天的荸荠就是一个很好的调理食物,它性微寒,能够疏肝利水,平肝火的同时还有利咽解毒的功效。
女生一般都属于寒性体质,常年手脚冰凉,除了应做好保暖之外,补脾也是春季调理的必修课。春天的山楂具有很好的补气健脾功效,但却是个酸性食物,可以用山楂、冰糖、蜂蜜一起煮水来喝,这样不仅不会增加肝火,还可以温和补脾。如果有耐心的话,还可以可以每天上班之前用电饭煲将薏苡仁和小赤豆一起煲汤,等下班回家后饮用,这两种食材都是很好的健脾高手。日系汉方护肤品中常见薏苡仁有美白肌肤,扶正辟邪的功效,长期饮用可以帮助淡化面部的瑕疵,连身上的肌肤都可以白两个色号,而小赤豆有利水健脾的功效,其中丰富的植物膳食纤维还能帮助清除肠道中的垃圾和毒素。
3、早春养阳 睡前多摩腹
民间有句俗语:立春雨水到,早起晚睡觉。随着雨水节气的到来,人体会顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从秋冬养阴向春夏养阳过渡。但很多人睡眠不好,这都是因为阳气没有养护好所致,表现为阳虚怕冷,睡不着还伴有多梦。
那么如何养护我们体内的阳气呢?养生专家介绍,可以试试睡觉前按摩腹部。具体方法是:仰卧,以肚脐为中心,用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩200次左右即可。一是有利于促进消化,排除脾胃湿毒;二是有助于腹部的保暖,有利于改善睡眠质量。
4、春季养肝忌酸涩、油腻和酒
春季为肝火旺的季节,春季养生重点在于养肝。肝火旺,则容易出现脾胃虚弱的病症,中医认为,春七十二日,省酸增甘,以养脾气。 也就是说,春季要少食酸,多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺,而性味甘平的食物就可有效调节肝火。如果多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等,对于清肝可起到恰到好处的作用。而肉类等油腻食物在春季不宜过多进食。酒精是肝的头号大敌,饮酒过度也会使脂肪堆积在肝脏,引起脂肪肝。
建议春季养肝要做到忌酸涩、忌油腻和忌酒。值得提醒的还包括,春季的新鲜水果一定要等它熟透转甜才能食用,不熟的水果太酸,吃多了也易伤肝。除此之外,春季还应忌吃羊肉、海鱼、虾等好发食物,注意摄取维生素、无机盐和优质蛋白质。医学研究还表明,缺乏足够的维生素B容易引起春困,维生素同时也可增强机体免疫力。
其他健脾胃的养生方法:
饭后弯腰:每天饭后半小时,弯几次腰,达到90度,就能很好地促进食物消化。再配合轻松的运动,如散步10~30分钟(暖和时可到户外,天冷时在室内),效果更好。
活动脚趾:对脾胃虚弱的人来说,经常活动脚趾能起到健脾养胃的作用。从经络看,胃经经过脚的第二趾和第三趾之间,管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。一般来说,胃功能强的人,站立时脚趾抓地也很牢固。活动脚趾时可以站立,让脚部的经络受到一定的压力。脚趾可以练习抓地、放松相结合的方式,对经络形成松紧交替刺激。
提臀:臀动作能锻炼胃部肌肉,增强消化功能。锻炼时双脚开立,比肩稍宽,双膝微屈,上身略微向前倾,两手自然垂落于两大腿上;腰腹部用力,臀部向后翘、向上提,臀部运动轨迹像画下半圆一样,保持两秒钟左右。然后往回收,恢复至初始状态。反复做15次,休息片刻,每次做两组。
春季降压蔬果有哪些
春季降压蔬果有哪些
春季降压蔬果有哪些
1、冬瓜
我国中医指出,经常食用冬瓜可有效地稳定血压,并且经过现代的医学研究也证实,在冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,并且其降压的效果非常的显著。
2、竹笋
春天到了,竹笋也开始大量的上市,这个时候高血压患者不妨多吃一些竹笋。竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,而这些特点正是高血压患者所需要的,因此在春季这个血压容易出现波动的季节,适量的多吃春笋对于高血压患者来说大有裨益。
3、白菜
很少有人知道,廉价的白菜同样是高血压患者不可多得的降压法宝,这是因为在白菜中含有大量的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,特别适合高血压患者食用。
4、紫色茄子
吃什么可以降血压?在紫色的茄子中,含有着极为丰富的维生素p和皂甙等物质,高血压患者经常吃紫色茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力。并且在平时多吃茄子,还能帮助高血压患者有效的保护心血管的功能。
5、香菇
香菇同样具有很好的降血压功效,因此在吃什么可以降血压的问题中,香菇也是不错的选择。不仅仅如此,经常食用的话还能帮助我们有效的起到降胆固醇的功效。研究发现,高血压患者经常吃香菇,可防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物。
6、饮水
专家指出,高血压患者在平时应该尽量的多饮水,特别是天然的矿泉水,其中含有大量的锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,而这些微量元素可帮助我们有效的保护血管的弹性,从而有效的预防以及治疗高血压,同时还能有效的预防高血压的各种并发症。
7、芹菜
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克,捣烂取汁,每回口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。
8、葫芦
葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每回20-30毫升,每天2次。
9、荸荠
荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。
10、萝卜
萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每回50毫升,每天2次。
11、大蒜
大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘,通窍行水,是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每回饭前空腹吃2-4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适用痰湿偏盛者。
12、番茄
番茄营养非常丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素,且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个,每天晨起空腹食用,15天1疗程。若高血压伴有高血脂症,则取红番茄100克,洗净绞汁;天麻10克,浓煎取汁,再将二汁合并混匀,温服,每回30毫升,每天2次。
13、木耳
木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血,凉血止血,降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克,洗净以清水泡透,然后加冰糖清蒸1-2小时,每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。
14、苹果
苹果具有很好的营养价值和保健价值。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。另外苹果皮具有很好的收敛作用,将苹果皮晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
15、香蕉
香蕉可治疗便秘,促进胃部消化。医学研究认为,香蕉可治疗高血压,因为香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。而且香蕉也可以调节紧张情绪。
16、猕猴桃
猕猴桃被誉为水果之王,猕猴桃含有丰富的精氨酸,能有效地改善血液循环,防止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
春季如何养肺防感冒?春季吃什么养肺
进入春季后,又到了伤风感冒的高发季节。因天气的冷暖变化,使感冒咳嗽的人多起来,有的感冒好了,咳嗽的症状却未减轻。特别是当工作环境通风不好时,感冒更容易在办公室之间迅速传播。
川贝雪梨猪肺汤
食疗养生专家认为,春季养肺能有效的预防感冒上火等春季常见疾病。
饮食养肺食疗方:
川贝雪梨猪肺汤:
取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
杏仁粥:
将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体,预防疾病。
萝卜饮:
红皮萝卜1只,洗净切碎,加适量麦芽糖碎块腌渍,搁置3~4小时,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰的作用;或将萝卜切成块或片状,每次取100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。
运动养肺方法:
一天中养肺的最佳时间是早7点-9点,这时肺脏功能最强,最好此时进行慢跑等有氧运动,能强健肺功能。而要想促进肺功能,最根本的就是全面增强体质,坚持锻炼身体。以下4个小运动,简单易做不费力:
1、擦迎香:
早晨起床或晚上睡觉前,用双手大鱼际(拇指掌侧肌肉丰厚处)在鼻翼两旁的迎香穴处反复擦动200次。
2、浴面:
取坐位或仰卧位,用掌根在面部上下擦动100次。
3、摩百会:
取坐位,用掌心盖在头顶中央的百会穴上,慢慢摩动2分钟左右。
4、擦涌泉:
取坐位,用小鱼际(小指掌侧肌肉丰厚处)在脚心的涌泉穴摩擦1分钟。
温馨提示:
尤其是那些平时肺部和支气管容易感觉不舒服、易感冒咳嗽的人,在春季一定要注意养肺。而养肺的关键就在于加强机体免疫功能、合理饮食补充营养。
厨房烹饪:春季养生食谱 9款食谱帮你养好身体
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去看待健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“厨房烹饪:春季养生食谱 9款食谱帮你养好身体”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
很多人喜欢在春季的时候养生,养生除了运动之外还可以进行饮食的养生,现在有很多的养生食谱,接下来三九养生堂小编就给你推荐9款春季养生汤煲汤食谱,这9款食谱好学而且制作起来很方便,去学一下吧,让你在这个春天滋润起来吧,过一个健康又养生的季节。
春季养生最主要的就是养肝、祛湿、健脾,因此多吃一些有益的食物是可以达到这样保健的目的的。
春季养生汤煲汤食谱
1、牛肚薏米汤
材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。
做法:先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。
功效:健脾,祛湿。牛肚健脾益胃,理虚补损;薏米有健脾祛湿,排脓舒筋等功效。
这两样食物放在一起的话效果那就更好了,可以熬汤喝,可以有健脾祛湿的效果呢。
2、苋菜豆腐鱼头汤
材料:苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。
做法:各物分别洗净,苋菜切段;豆腐切块;鱼头去鳃,起油镬爆香姜,煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后,下各物滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。
功效:中医表明苋菜能清热、解毒、润肠。可以和豆腐滚鱼头,有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效,这是最适合家庭的家常菜,非常适合男女老少,制作很简单,有美味。
3、淮山薏米生鱼汤
材料:生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。
做法:洗净宰好的生鱼,斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
功效:健脾去湿,养阴补虚,解春困。
4、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇50克、灵芝25克、鸡300克、淮山25克、炒薏米25克、陈皮四分一片、姜两三片。
做法:先把猴头菇、淮山用淡盐水浸1小时,沥干水,再稍稍浸一浸水,再沥干,反复两三次。鸡肉飞水后,加入清水3000毫升(约12碗水量),与姜片、陈皮同放入瓦煲,武火煲滚,再将其余材料一同放进瓦煲内,煲约1.5小时,调入适量食盐即可。
功效:补脾益气、助消化,适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。
健康食疗:八款菠菜食谱帮你忙 春季如何补血养肝
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的发展,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“健康食疗:八款菠菜食谱帮你忙 春季如何补血养肝”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
春季到了,也到了养肝补血的黄酒时节,那么我们该如何养肝补血呢?食疗是一个不错的选择,那么吃什么可以养肝呢?中医指出,菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效,所以说菠菜汤成为春季饮食的最佳选择。今天小编就给大家推荐几款菠菜食谱,一起来看看。
菠菜鱼丸汤
原料:鱼丸、菠菜、盐、麻油
做法:
1、锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开,鱼丸浮上来加菠菜。
2、水开后,加盐和一些麻油就可以起锅。
菠菜豆腐汤
原料:菠菜、日本豆腐、鱼丸
做法:
1、把水和鱼丸同时倒入锅中,中火烧沸,加入豆腐,盖回,小火煮5分钟。
2、等水煮沸开盖, 加入菠菜搅匀, 最后放盐,麻油调味,即可。
上汤菠菜
原料:菠菜1把、松花蛋2个、盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜6克、油
做法:
1、菠菜洗净切断放入开水(加盐)中,焯烫两分钟至翠绿变软;皮蛋剥壳切块。
2、另起锅加入适量的玉米油,把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻,加入热水,大火煮至汤色奶白,加入盐和少许鸡精,把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。
波菜猪肝汤
原料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋
做法:
1、猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止;菠菜清洗干净,切两段;生姜刮皮后切姜丝。
2、烧锅开水,放菠菜焯水,捞出,放进凉水中浸泡。
3、重新烧开一锅水,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油,猪肝熟透后放盐调味即可。
排骨菠菜汤
原料:猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒
做法:
1、菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡,尽量将血水泡出,中间换2、3次水,锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下,去浮沫,取出放入盆里用热水洗一下。
2、放入电高压锅里,加入适量料酒和热水,没过排骨,盖上锅盖,调制煮肉档。
3、打开锅盖加入葱花和姜丝,加盐调味,最后加入焯过水的菠菜,搅拌均匀即可。
菠菜粉丝汤
原料:菠菜200克、粉丝50克、葱、姜、香油、盐
做法:
1、菠菜、葱姜洗净切段、粉丝用开水浸泡软。
2、锅里坐水,滴入少许芝麻油和食盐,水开后加入菠菜、葱姜、泡发好的粉丝。
3、依据个人口味加花椒粉,再次煮沸即可。
菠菜蛋皮汤
原料:菠菜、蛋皮、菌菇、鸡丝适量、油、盐、香油
做法:
1、锅加水菠菜焯水过凉,切段;鸡蛋打匀,摊成鸡蛋皮切菱形块。
2、另起锅加水烧开,滴油,下入蛋皮,下入菠菜烧开后加盐、香油调味出锅即可。
菠菜丸子汤
原料:菠菜200g、五花肉馅300g、粉条50g、香菜、香油、盐、料酒、鸡精、姜粉、泡发黑木耳、粉芡、生抽
做法:
1、菠菜清理干净,烫一下;粉条泡发;五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。
2、锅中放入凉水,把肉馅团成肉丸下入锅中,水开后,下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒,出锅时调味放盐。
3、在汤碗中放入香菜、香油,做好的汤倒入汤碗中即可。
食疗大全:春季养肝 8款养肝食谱助力春季肝脏养护
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人历来讲究食疗,自有文字记录以来,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去看待健康食疗呢?一起来看看小编为大家整理的“食疗大全:春季养肝 8款养肝食谱助力春季肝脏养护”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
一年四季,春季为首。春季是我们身体的各个部位养护的好时节,而对于我们身体有着至关重要作用的肝脏在这个时节,也不例外的需要养护。那么你知道想要养护肝脏,我们应当吃什么吗?下面就让小编给大家介绍8道食谱吧。
春季养肝食谱
春天之际,风邪为盛,易阻碍肝经、激起肝火。故常见使人目赤肿痛、视物昏花、眼目干涩、口苦咽干、心烦易怒、全身倦怠。以下春季养肝食谱,可以帮助我们滋补身体养肝益气。不妨来看看它们的做法吧。
1、虾仁韭菜
材料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法:先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
功效:韭菜可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。
2、枸杞银耳粥
材料:枸杞一把,银耳适量,粳米两把,清水、冰糖适量。
做法:将枸杞、银耳用清水浸泡,银耳泡开后去掉根蒂,撕成小片备用;将粳米清洗后,将粳米、枸杞、银耳加上适量清水放入锅中,开大火煮开,煮开后转小火熬煮20-30分钟,熬煮过程中用勺子适当搅拌,以防粘锅;熬好后根据口味加入适当冰糖并搅拌,充分混合后即可关火盛出食用。
功效:枸杞能够养肝、滋肾、润肺,可治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
3、双花猪肝汤
材料:密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。
厨房烹饪:8款养肝食谱助力春季肝脏养护 春季养肝
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,在长期的生活中,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“厨房烹饪:8款养肝食谱助力春季肝脏养护 春季养肝”,供大家参考,希望能为大家提供些许帮助。
一年四季,春季为首。春季是我们身体的各个部位养护的好时节,而对于我们身体有着至关重要作用的肝脏在这个时节,也不例外的需要养护。那么你知道想要养护肝脏,我们应当吃什么吗?下面就让小编给大家介绍8道食谱吧。
春季养肝食谱
春天之际,风邪为盛,易阻碍肝经、激起肝火。故常见使人目赤肿痛、视物昏花、眼目干涩、口苦咽干、心烦易怒、全身倦怠。以下春季养肝食谱,可以帮助我们滋补身体养肝益气。不妨来看看它们的做法吧。
1、虾仁韭菜
材料:虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法:先将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。
功效:韭菜可增强人体脾胃之气,并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。
2、枸杞银耳粥
材料:枸杞一把,银耳适量,粳米两把,清水、冰糖适量。
做法:将枸杞、银耳用清水浸泡,银耳泡开后去掉根蒂,撕成小片备用;将粳米清洗后,将粳米、枸杞、银耳加上适量清水放入锅中,开大火煮开,煮开后转小火熬煮20-30分钟,熬煮过程中用勺子适当搅拌,以防粘锅;熬好后根据口味加入适当冰糖并搅拌,充分混合后即可关火盛出食用。
功效:枸杞能够养肝、滋肾、润肺,可治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
3、双花猪肝汤
材料:密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。
喜欢《春季养阳 多吃灵芝药膳帮你轻松降压》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了春季养生吃泡菜专题,希望您能喜欢!