“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编花时间特意编辑了一根香蕉的热量是多少我们能够吃多少,仅供参考,希望能为你提供参考!
香蕉甜甜糯糯的口感非常招人喜欢。不过很多人觉得香蕉那么甜,吃多了肯多会胖,热量肯定很高。其实香蕉不仅不会发胖还会帮助你减肥呢,那么一根香蕉的卡路里是多少呢?
一个香蕉的热量有多少?
单个香蕉的热量一般为90卡路里左右,所以但从卡路里上来说可能并没有瘦身的优势,但是事实证明只要合理食用香蕉的话,是会有明显的瘦身效果的,医生介绍,虽然香蕉瘦身效果较为理想,但是并不是所有人都适用的,其中寒性体质、糖尿病患者、肾病患者、空腹人群是不适合吃香蕉的,以免会发生反效果!
一天可以吃多少香蕉
香蕉的种类不同可能含有卡路里情况也是不同的,另外减肥者需要注意如果食用香蕉的话就不要再吃其他卡路里过高的食物了,正常情况下一天最多可以吃3-4根香蕉,并且如果减肥者属于肠胃不适或者患有肠胃疾病的话,就不建议吃香蕉了,可以考虑其他物质帮助减肥。
减肥也需补充适量糖分
香蕉含糖量属于较高的水果,但是减肥患者也需要适当补充糖分,如果糖份不足的话就会出现低血糖的症状,患者会眩晕,尤其是在夏季,身体能量代谢较快,很有可能因为营养补剂不及时而发生晕倒的情况,此外,橡胶的美白效果也是比较明显的,很多人愿意用香蕉做面膜,并且没有任何副作用(对香蕉过敏的群体除外),如果您因为减肥而出现身体免疫力降低的情况也可以多吃点香蕉,有助于维生素A的补充!
一个香蕉的热量有多少?香蕉虽然是减肥效果较好的水果,但是过度食用也是不利于我们健康的,最明显的就是导致血糖上升,有些人担心香蕉表皮变黑是否还能吃,事实证明这种变化一般是不会对人体产生不良反应的,但是如果果肉变质的话,就不建议吃了!
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枸杞每天吃多少?吃多了可不好
我们每个人都知道枸杞的作用是非常大的,所以都想着每天能吃一点枸杞来养生,但是到底枸杞一天能吃多少呢?吃太多了应该也会有什么不好吧。
枸杞子一天吃多少为宜?
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
10克:明目
15克:补肾
30克:减肥
感冒者发烧最好别吃枸杞
枸杞颜色鲜艳,味道甘甜,形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。
中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中,维生素C的含量比橙子高,β―胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力,具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用,适合抵抗力低、身体虚弱者服用,常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。
服枸杞四季皆宜
春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克,用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克,加适量水用文火煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成枸杞银耳羹,隔日1次,温开水兑服。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃,不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。
由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
长寿一根面
食材明细:
面粉200G,水120ML,盐1/2茶匙,盐适量,糖适量,酱油适量,猪油适量,雪菜适量,鸡蛋1只
长寿一根面的做法步骤:
第1步200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团面团比较软的。我是晚上和面放进冰箱醒着。第二天取出
第2步分成两团(这样的分量1团面是1小碗。我也做过150G粉量一碗的)将面团搓成长条。抹了油放在碗里。最好多放点油让面能泡进去。我试验过用油浸泡过1个小时。拉的时候明显手感好很多。照片上拍的是没有多放油的
第3步坐一锅热水。边拉面边下锅。因为拉面的时候要两手并用不好拍照。只有这样粗略看一下拉面的时候如图这样离锅是有一定的距离的。边拉长边甩入沸水锅中
第4步一根面全部拉完以后用筷子将面搅散。水开后打两次冷水将面煮熟碗中放入盐糖酱油和猪油。捞出面条放入碗中。上面撒一些雪菜浇上热汤。再打上一只鸡蛋。吃的时候搅和均匀用热汤把蛋烫熟即可~
小贴士:
长寿面。一根到头寓意长长久久。我的碗太小。不够装。拍照的时候只能掐断了一小部分即使是这样也塞得满满的不太装得下面汤了= =
一柿两宝一根面
食材明细:
西红柿一个,五花肉五片,番茄酱一勺,鸡蛋一个,葱适量,姜适量,酱油适量,胡椒粉少许,嫩芹菜两根,盐适量,元宝饺两个,油适量,面粉90g
一柿两宝一根面的做法步骤:
第1步根据饭量和实际情况,倒些面粉加点儿盐懒得做或者赶时间的胖又可以跳过前六步,直接使现成的挂面蛋面手擀面一边加水一边扒拉成一盆略大的面疙瘩
第2步揉成一坨不算太硬的面团,盖个东西让它冷静下时不时摸出来揉两圈,慢慢的就光滑起来啦
第3步挪面板上开始努力搓条(估摸着在自己跟面的能力范围内)搓差不多了盘到碗/盘里,倒油进去泡上一个来小时
第4步抽空把菜啥的收拾好,比如切点葱姜五花肉,洗个西红柿随便切两刀锅里倒油烧热磕鸡蛋,嗨呀磕早了
第5步煎成两面焦黄的坚强蛋挪到一边,扔西红柿
第6步中小火稍微一扒拉扔肉认真扒拉到西红柿出水肉变色,扔葱姜
第7步扒拉香了根据个人喜好加些酱油搅和两下根据面量加热水,看情况加番茄酱跟盐,大火煮开了转小火
第8步保持好要开不开的温柔状态,摸出之前搓好的条条,一边抻成自己喜欢的粗细一边往锅里扔,努力不断的那种火稍微调大些把面煮熟,扔芹菜加胡椒粉
第9步搅和搅和关火挪出来,摆上顺手煮熟的俩元宝饺
猪肝热量为多少?这样吃猪肝对健康有利
在日常生活中,许多食材在人们的餐桌上都是十分常见的,而猪肝就是其中之一,那么,猪肝的热量为多少?怎么吃猪肝更好呢?
猪肝的热量:
总卡路里(每500克猪肝):756.08大卡,脂肪总量:27.53克,胆固醇:1.44克,钠盐:732.09毫克,碳水化合物总量:28.81克,膳食纤维:91.00毫克,蛋白质:97.14克,烟酸:75.13毫克,泛酸:75.13毫克,维生素C:100.12毫克,维生素B6:1.45毫克,维生素B1:1.05毫克,维生素A(RAE):24.86毫克,维生素D(mcg):50.00毫克,维生素E:4.30毫克,钙:36.84毫克,铁:113.55毫克,镁:130.68毫克,磷:1.56克,钾:1.25克,钠:732.09毫克,锌:29.01毫克,铜:3.26毫克,锰:1.47毫克,硒:95.13微克
以上是猪肝的营养成分表,撇开其它的营养成分暂不讨论,我们可以清晰地看到,猪肝所含的热量也是比较高的。也就是说,平时多吃一些猪肝的话,不仅可以补充多种维生素,同时也可以补充热量。
每500克猪肝含有756大卡的热量,那吃了太多的猪肝以后,会不会导致身体上火呢?这样的考虑是没有必要的。我们要知道,一个正常的人每天需要的热量都是在2000大卡以上的,也就是说,即使是每天都吃上一千克的猪肝,那也不会引起身体上火。况且,相信没有一个人会喜爱吃猪肝到每天都吃两斤的程度吧。
猪肝的常见吃法:
猪肝汤
材料:
猪肝200g,天然谷物调和油适量,精盐适量。
做法:
(1)猪肝和瘦肉洗净,切片,放入姜丝后加入3碗水浸泡20分钟左右。
(2)猛火煲。
(3)水开后,慢火煲。
(4)开盖。
(5)搅拌一下。
(6)加入盐。
(7)重新煲滚后就行了。
油菜猪肝粥
材料:
粳米50g, 猪肝200g ,油菜40g
做法:
(1)猪肝清洗后切成大片,用清水泡半个小时,中间换水两三次,然后切成碎粒,焯水。
(2)油菜去根洗净,切碎备用。
(3)沙锅中放大米、清水熬成稠粥
(4)放入猪肝、油菜煮开,加盐调味即可。
蜂蜜可以用开水冲吗?冲蜂蜜的的最佳水温是多少
蜂蜜营养丰富,含有果糖、葡萄糖、蛋白质、苹果酸、乳酸、维生素、无机盐等60多种营养素,是价廉物美、纯粹天然的滋补上品。
现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上34汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。
据《保健时报》报导,古希腊医生希波克拉底和着名科学家德漠克利经常食用蜂蜜,他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120岁时还精力充沛。有人调查,在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。
但服用蜂蜜有讲究,主要是不能用烫开水冲饮。这是因为蜂蜜中的酶类物质经烫开水冲后会发生变性,产生大量的羟基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重破坏,仅维生素就会损失1/5甚至1/2,不仅不能保持天然的色、香、味,而且还会产生一种怪酸味。
冲蜂蜜的正确方法:用低于60℃的温开水冲服。这不但能保证蜂蜜中各种维生素、酶不受破坏,而且具有春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下的保健作用。
嫩肉粉你知道多少?
嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。由于其嫩化速度快且效果明显,因此目前已广泛应用于餐饮行业。但一些师傅对它仍然心存顾忌,误认为它是一种化工产品,不利于人体的健康,故实际应用中能少则少、能无则无,结果让它蒙上了不白之冤。
嫩肉粉的主要成分为蛋白酶,因此要了解嫩肉粉,首先便要了解酶。酶是生物体产生的具有催化功能的蛋白质,它能将结构复杂的分子分解为生物自身能消化吸收的小单位分子。如同将一幢大楼拆解为一块块砖头,汽车才能搬运一样。而“酶”就是“拆楼工人”。酶具有两个特性,一:效率高,分解速度快。二:专一性,不同类型的酶分解不同的物质,比如蛋白酶只分解蛋白质,淀粉酶只分解淀粉。这就如拆迁中有人只负责拆除墙壁,有人只负责拆窗户一样。
肉类制品进入人体主要由胃分泌的胃蛋白酶和胰腺产生的胰蛋白酶将肉类中的蛋白质分解为小单位的肽类和氨基酸等。嫩肉粉中蛋白酶的作用原理与胃蛋白酶和胰蛋白酶作用原理完全相同,只是嫩肉粉中蛋白酶的来源不同,一是动物体内,一是植物体内。目前蛋白酶的提取多源于植物性原料,如木瓜、生姜、菠萝等。其命名一般都是根据提取原料而定,如从生姜中提取的,就叫生姜蛋白酶,从木瓜中提取的叫木瓜蛋白酶。以时下嫩肉粉中常用的木瓜蛋白酶为例,其加工工艺便是将未成熟的木瓜果实割口,收集其乳汁,然后通过一系列加工得到木瓜蛋白酶,再添加一定比例的其他辅助剂,即制成了嫩肉粉。据《食品添加剂手册》介绍,肉类嫩化剂配方为2%木瓜蛋白酶,15%葡萄糖,2%味精及食盐等。
葱姜蒜炒菜放多少为妙
葱姜蒜炒菜放多少为妙
葱、姜、蒜是烹饪美食最常见也是不能少的调味品,但是这3种调味品在使用的时候是有很多讲究的,只有使用正确才会使菜肴更加美味。下面就来教大家几招,快来一起看看吧。
葱的使用方法
烹饪方法直接影响着葱在菜肴中的处理,比如以旺火速成的烹调方法中,由于大多在锅中直接勾芡,所用的葱一般是寸段,比如大葱炒鸡蛋、葱扒海参等。另外,在制作烤鱼时,也只要用整葱铺垫锅底,而不适合用段、粒之类的小葱,这既可防止葱香过早地挥发掉,也可防止发生顶锅。
姜的使用方法
烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜、浇姜等,按颜色又有红爪姜和黄瓜姜之分,姜的辛辣香味较重,在菜肴中既可作调味品,又可作菜肴的配料。新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黄姜香辣,气味由淡转浓,肉质由松软变结实,是姜中上品;老姜,俗称姜母,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,但香气不如黄姜;浇姜,附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。作为配料入菜的姜,一般要切成丝,如姜丝肉是取新姜与青红辣椒,切丝与瘦猪肉丝同炒,其味香辣可口,独具一格。三丝鱼卷是将桂鱼肉切成大片,卷包笋丝、火腿丝、鸡脯肉丝成圆筒形,然后配以用浇姜腌渍的酱姜丝,还有葱丝、红辣椒丝,加酱油、糖、醋溜制即成。味道酸甜适口,外嫩里鲜。把新姜或黄姜加工成丝,还可做凉菜的配料,增鲜之余,兼有杀菌、消毒的作用。如淮扬传统凉拌菜拌干丝,它是把姜切片,再细切成比火柴棒还细的干丝,用沸水浸烫3次,挤去水分,放入盘中,上面再撒放生姜丝,浇上调味而成的。干丝绵软清淡,姜丝鲜嫩辣香。
蒜的使用方法
蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,使肉更香更好吃,不会因消化不良而腹泻。一般都是炒菜前放,有些味道重的菜前后都要放。但是一般最好是菜出锅时放,再翻炒几下。因为这样不会破坏蒜的营养物质。这样做出菜味道也比较好。时间长了就会发现菜熟的时候再放蒜下去,香味马上就出来了。
以上葱、姜、蒜的使用方法可以让你的菜肴更加可口哦。
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