“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,相信你对这些菜谱并不陌生,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你是不是很想去学一学呢?以下是小编精心收集整理的白城十大美食,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
白城是一座拥有自然风光的魅力之都,资源丰富,景点众多,很多人选择到这里度假旅游,白城美食也是很多人喜欢吃的,丰富多样,很多人都喜欢吃,为你推荐白城十大美食,地道的吉林美食风味,来到这里一定不要错过!
一、酸菜锅
东北的酸菜锅是大家都比较熟悉的一道美食,东北炖菜中比较有名的菜肴,酸菜锅吃起来汤汁鲜美,还有营养滋补的功效,所以很多东北人都会在冬天吃,酸菜锅精选开胃酸菜和特色五花肉,口感非常好,当然,还有酸菜火锅,加上酸菜丝、猪里脊肉,牛里脊肉、羊后腿肉等,营养丰富。【详情】
二、蒸懒笼
蒸懒笼是一道风味小吃,基本上既可以作为早餐吃,也可以做为零食,采用的是面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等原料,面团醒好,然后擀成长方形薄片。将调好的白菜肉馅房子啊上面,从没抹馅的那端轻轻卷起,切成6-8段儿上锅蒸,做法虽然简单,但是味道极好,可以去尝一尝。【详情】
三、杂炒布包豆腐
杂炒布包豆腐是白城著名的一道菜肴,也是来这里必吃的,采用的是布包豆腐、五花肉、干黑木耳、西芹等食材,然后炒制而成,不抱豆腐是白城的特产,所以味道上本身就更加的正宗,调味汁在下锅前搅拌均匀,这样口感更好。【详情】
四、红扒猪手
红扒猪于是一道风味名菜,是有名的吉林美食,在白城,这道菜也是很多宴席上的佳肴,红扒猪手采用的是烤、炸、烧等烹调方法,做出来的成品色泽红亮,汁鲜味美,一口咬下去软烂脱骨,柔韧醇厚,味道浓香而不油腻,基本上是这里很火的一道小吃了。【详情】
五、杨麻子大饼
杨麻子大饼是白城的特产小吃,很多前来旅游的人,都会再走之前买很多,杨麻子大饼好吃而且很有当地特色,它的前身是洮南杨麻子大饼铺,因为名气越来越高,所以走出了洮南,现在在吉林市、长春市都开设了分店,但是在洮南地区依然是最火爆的。【详情】
六、渍菜粉丝
渍菜是北方特有的一种菜肴,也是腌菜的一种,由白菜浸泡发酵腌制而成,吃起来口感酸脆,如果吃了很油腻的食物,吃一点渍菜具有清爽去油腻的效果,所以很多的餐厅都会有,炒渍菜粉丝就是一道以渍菜为原料的特色名菜,制作这道菜讲究火候和用料,渍菜能增进食欲,粉丝爽口宜人。【详情】
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厦门十大美食
厦门是一个海滨城市,每年来这里旅游的人都很多,这里有优美的景色,也有好玩的海滨浴场,人不算多,但是特别适合戏水和拍照,厦门的美食也是一大特色,这里的美食多种多样,既有本土的蚵仔煎、米线糊等等,还有一些颇有东南亚风味的小吃,厦门十大美食当然不能错过啦,有机会到厦门一定要试一试哦!
去厦门旅游吃什么?厦门有什么美食推荐?厦门十大美食有哪些?
一、沙茶面
沙茶面是厦门大街小巷的一道著名小吃,也是厦门很具有代表性的一个食物,基本上很多人去到厦门都会专门去吃。沙茶面汤头很关键,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。
沙茶面是东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃,沙茶始源于马来西亚,也有来自印尼一说。在中国的沙茶面分有闽南的沙茶,广东潮汕的沙茶等风味,福建是最早对外开放的沿海地区也是华侨的主要祖籍地之一,福建的人们的生活中有很多舶来品,沙茶就是一种。【详情】
二、海蛎煎
海蛎煎用闽南话讲是蚵仔煎,福建很多地区都有,海蛎煎几乎每家卖海鲜和小吃的店里都尝得到,都会做,但是每家的味道都不太相同。虽然味道和做法
做法略有不同,但海蛎和番薯粉却是必不可少的组成部分。
将切碎的韭菜与新鲜的牡蛎搁在一起,加入番薯粉调和,入锅煎至金黄,周围一圈浇上蛋液,口感香脆,内馅香滑,蘸上辣酱更好吃。因为海蛎的营养丰富,有“海中牛奶”之称,这款小吃更是老少皆宜。【详情】
三、姜母鸭
姜母鸭是闽南名菜,在厦门非常有名,姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美,营养丰富,其中姜母片的滋味独特;其中以厦门好德来姜母鸭、利友盐水鸭、银祥姜母鸭比较出名。
“姜母鸭”可谓是美食中的药膳,尤其适合秋冬季进补,滋而不腻,温而不燥,寒冷的冬天吃完后能感到通体温暖。以红面番鸭为原料,炒香后加入老姜(姜母)和米酒进行炖煮,煮的过程主要分为猛火开、温火炖和补药下锅,香气扑鼻,肉酥汁多,可搭配一些蔬菜或是面类煮着吃。【详情】
四、土笋冻
土笋是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上,学名叫做“星虫”的一种环节软体动物,从沙子中取出土笋,放养一天后入锅烹煮,待熬出胶汁后自然冷却便成为“土笋冻”啦,入口冰凉感十足,与其他调料搭配享用,风味尤佳。土笋更是具有滋阴降火、清肺补虚和养颜等功能,受到大众的喜爱。
土冻笋是闽南地区厦门、泉州一带的一种风味小吃,起源于福建泉州,在厦门比较火爆,出名。土笋又名涂笋,是一种由特有产品加工而成的冻品。土笋本身有丰富的胶原蛋白,煮后溶于水中冷却后形成冻。【详情】
五、面线糊
面线糊是闽南地区的小吃。由细面线、番薯粉制作成,清而不浊,糊而不烂。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。厦门人常吃的早餐,泡油条是最经典的吃法。猪骨高汤将面线煮到绵软,撒姜丝和芹菜碎,加大肠、虾仁、卤蛋等配料,顺滑、舒服。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
好吃的面线糊,汤底清鲜而味美,面线烂而不糊。首先要有好的面线,选用手工面线才会咸香韧弹、久煮不烂但入口即化,其次是美味汤底,用猪大骨和蚝干、蛏干等小火熬制出清爽不油腻、清鲜不浊乱的好汤底,再加入折成细段的的面线慢煮成面线糊。【详情】
六、扁食
扁食汤是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。最早源于福建厦门。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,因其制作简单,味道独特,所以受到广大百姓的喜爱。
在福建扁食可谓遍地开花,除了不被正式称之为馄饨,有些地方叫扁食,有些地方叫扁肉,实际上是一类东西。从内馅上分,大体上可分为追求口感质地脆的肉泥馅,追求颗粒感的剁肉馅;从表皮上分,可分为追求轻柔顺口的面皮,追求滑溜爽脆的燕皮。【详情】
七、麻糍
麻糍,学名叫糍粑。作为甜食,常常裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,味道糯而不粘,甜而不腻。鼓浪屿龙头路的三岔口上的“叶氏麻糍”至今已有百年历史,始终以小摊车的形式售卖麻糍,价格便宜,是不可错过的小吃。
麻糍,是漳州人的传统小吃、也是漳州人人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。漳州的麻糍皮薄,馅多为颗烂状的花生和芝麻。还有一种馅料:炸过的扁食皮!酥酥脆脆的炸过的扁食皮包在麻糍之中,令你一口咬下去的时候,满口酥香,却不得不伸出另一只手拖着麻糍,否则所有的馅料都将可能人被咬开的糯米皮处掉得满地都是喽!【详情】
八、花生汤
花生汤润肺生津,且口感甘甜爽口,老少都爱吃的一款佳品,用料很简单,煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜,加水煮至花生熟了后放糖,继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白,入口香甜,可佐以甜咸点心,如油条、甜包、糯米炸等,更会感到舒心可口。
花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。厦门的花生汤比较著名的是位于中山路头的黄则和花生汤店,距今已有五十多年历史。【详情】
九、炸五香
炸五香是福建的传统小吃,既是小酌佳点,也是佐餐食品。以里脊肉、肥膘肉、扁鱼末、炼乳、鸭蛋清等食材作为馅料,用豆腐皮包好制成炸五香生坯,油炸时把生坯慢慢滑入油锅内,炸至呈赤褐色时捞起即可。内馅润滑甜美,香嫩酥脆,热的时候吃味道最佳。
炸五香具有香嫩酥脆,馅料精细,甜美爽口,饶有回味而闻名,既是小酌佳点,亦是佐餐食品。在厦门,泉州,漳州等地都有,但三地的做法又有着一定的差别,有的用荸荠,用瘦肉,用胡萝卜,厦门与漳州地区还会放少量的糖,吃起来甜甜咸咸的感觉。【详情】
十、烧肉粽
烧肉粽是福建很受欢迎的地方传统名吃,节日食俗。烧肉粽在福建许多地区均有制作。烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。台湾的烧肉粽分南北两派,南部粽以台南最佳,包好生米和馅料入锅水煮。北部粽以客家庄为代表,则先炒好米再蒸熟。
肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。【详情】
济南十大美食
济南是很多人都喜欢的旅游城市,这里有不少值得浏览的名胜古迹,来到这里不仅要看看这里的山和泉,济南美食也不能错过,济南特色小吃很多,菜品也很丰富,尤其是济南十大美食更是一定要吃的。
1、草包包子
草包包子是济南的知名小吃,至今已经有80多年的历史。创始人是张文汉先生,为人憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。草包包子精致皮薄味美多汁,以猪肉灌汤包最为火爆,除此之外还有十多种口味可以挑选,一笼才六块经济又实惠。
草包包子铺不仅有包子,还有正宗的鲁菜,龙井包、肘子肉拌黄瓜都很好吃,蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝,这家店是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。草包包子是灌汤包的一种,新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。【详情】
2、油旋
油旋是济南名小吃,因为外形想一个螺旋,表面油润金黄,而得名。油旋物美价廉,是很受欢迎的传统小吃,油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。
吃油旋多是趁热吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。【详情】
3、九转大肠
九转大肠是鲁菜当中的名菜,主要是以猪大肠为主料,经过洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,入油锅中炸,反复嵌套,再加调料和香料烹制而成。这道菜味道独特,一直很受欢迎。
“九转大肠”后来在制作方法上又有所改进,即将洗净大肠入开水锅中煮熟后,先入油锅中炸,然后再加调料和香料烹制,使“红烧大肠”的味道更为鲜美。【详情】
4、爆三样
爆三样这道菜现在全国各地差不多都有,因采用爆法,投料三样而名,主料选用猪瘦肉、猪腰、猪肝,配以玉兰片,色彩鲜艳、鲜嫩爽口,滋味醇厚。爆三样分老爆三样和新爆三样。老爆三样属于中国特色名菜,属于鲁菜。
吃起来口感层次丰富,酱香出头,淡甜收口,里味鲜香,浓淡适宜。后来,经过发展,很多地方都有了新爆三样,属于私家菜。爆三样一要刀工细致,三样片的大小厚薄一致;二要动作迅速,过油爆熟即出锅;三要先兑碗芡,做到卤汁紧抱,明汁亮芡。【详情】
5、拔丝山药
拔丝山药是山东济南很有名的小吃,也是一道知名甜点,吃起来又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。“拔丝山药”颜色柿黄,能拔出长丝一丈,到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴。济南拔丝菜肴是山东十大名吃之一。
山药营养很丰富,含有皂苷、黏液质、淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素C等物质,为病后康复食补之佳品。山药补而不腻,具有健脾益肺、补肾固精、养阴生津的功效。【详情】
6、甜沫
甜沫在济南是很常见的美食,甜沫是一种咸粥,正宗的甜沫得用新磨出来的小米面儿,加上新碾出来的玉米面熬出来的,再加花生米、豆腐皮丝,粉丝、菠菜叶,一样都不能少,以前再讲究一点的甜沫还放上核桃仁,调味主要是盐,白胡椒面。
甜沫,味道却不甜,是一种咸粥,粥做好后主人会问"再添么儿",指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料,因此甜沫口味是咸的,不是甜的,甜沫不甜,阅尽五味方得甜,是到济南必品尝的美食。【详情】
7、济南萝卜丝饼
萝卜丝饼在济南是很有名的小吃,也是济南传统的较为精细的面食品种。不管是街头,各大酒店、酒楼、饭庄均有生产。在上世纪30年代燕喜堂饭庄,40年代末的聚丰德饭店,所做的萝卜丝饼都是很有名的。现在不仅济南,乃至山东及全国的一些高档酒店都有这道小吃,所以名气也是越来越大!
萝卜丝饼因制作工艺较为复杂,供不应求,食客喜之。色泽金黄,外酥里嫩,萝卜味浓,咸香味甜。【详情】
8、把子肉
把子肉是知名鲁菜之一,其中济南把子肉也是最有名的,老济南把子肉在用料上很不一样,不仅是瘦肉,而且肥瘦相间,有肥肉的存在,才能产生出肥而不腻的绝佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制却不咸,是最好的下饭菜之一,吃的时候,一口饭一口肉的搭配,恰好把米香肉香统统带出来。
把子肉有肥肉但肥而不腻,济南把子肉强调酱油的重要,不放盐,不加糖,长方形的大块,只是酱油八角,选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。火候到处,一启封香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上,十分甘美。【详情】
9、煎饼卷大葱
山东的煎饼很有名,大家都知道,薄酥,香脆,好吃的煎饼要求薄如白纸,厚度均匀。烙煎饼的做法分为两种:一种是摊煎饼,用刮板子将鏊子上的糊子,按着从里向外的顺序转动,在还没有完全烙熟时,除去多余糊子,这样会使煎饼厚度均匀平整光滑。另一种是滚煎饼,将原料和成大块面团,双手捧着在鏊子滚动,再用刮板子补漏抹平。
煎饼卷大葱,这是山东人独特的饮食文化。烙煎饼的主要工具是铁鏊子和刮板子。山东的大葱和南方的葱是不一样的,南方的葱我们叫做小香葱,高不盈踝,细如竹筷,在山东人的眼里,充其量只能算作蒜苗。山东大葱体态丰腴,茎长叶茂。修长的葱白,碧绿的葱叶,看起来就让人赏心悦目。【详情】
10、糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是山东济南的名菜,“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。在制法上更加完美,先经油锅炸熟,再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁,浇在鱼身上,香味扑鼻,外脆里嫩带酸,不久它便成为一款名菜,其中以老济南的汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”为最著名。【详情】
绵阳十大美食
四川美食大家应该都很喜欢吃,四川美食的特色就是鲜香,麻辣,很多的小吃也都拥有这样的特色,绵阳美食大家吃过吗?四川绵阳不仅是一个值得去游玩的地方,更是一个拥有众多美食的城市,绵阳十大美食了解一下吧!
一、凉粉
夏天吃凉粉最惬意了,在四川,几乎人人都爱吃凉粉,按个人口味加入红糖水、芝麻或醋,酸甜爽滑,降暑又解渴。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
在南方地区,凉粉多样,如广式凉粉、江西凉粉等。而北方地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、遵义凉粉(南方)、四川凉粉(南方)、青海凉粉、山西凉粉等。【详情】
二、虎皮羊肠
虎皮羊肠是著名的汉族小吃,咸鲜味型。色如虎皮,软略脆,咸鲜而香。
把熟羊肥肠切成段,用盐、酱油、花椒水渍入味,用水豆粉拌匀。锅内菜油烧至七成热时,下肥肠炸至呈黄色时,捞出沥干油。
滗去余油,下蒜片、姜片、葱段炒香,下水发木耳、肥肠合炒,烹入滋汁,淋香油簸匀即成。【详情】
三、菜豆花
豆花,在北方叫“豆腐脑儿”,南方叫“水豆腐或豆腐脑”,菜豆花,顾名思义,就是在混有蔬菜的豆腐脑。
菜豆花的制作流程简单,选项取上好的黄豆加水泡上一夜,磨成浆,滤去渣,将过滤过的浓浆用大火煮沸,投好切碎的白菜,改为小火慢慢地煮,锅里的豆浆就会慢慢浮起,逐渐与菜一起凝固,这样即可做出美味的菜豆花。【详情】
四、席凉粉
“席凉粉”是绵阳著名的老字号美食,至今有八十多年的历史了,可以说是绵阳最有名气的美食之一。
现在的席凉粉经过了一些改良,除了保留了席凉粉和杂酱面等特色外,还会增加5、6个凉粉品种。同时,他们还四处搜集绵阳其他特色小吃,争取把“席凉粉”做成外地人一提及绵阳就能想到的特色品牌。【详情】
五、杂粮醪糟
醪糟是营养丰富的美食,口感好,尤其适合女性食用,是产妇的下奶必备品。四川绵阳的杂粮醪糟是当地的特色美食,做法讲究,口感好,关键是营养价值高。
六、脆皮锅魁
脆皮锅魁是绵阳特色小吃之一,色泽金黄,咸香可口,酥纹清晰。
锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层油旋子锅魁:层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。【详情】
七、绵阳米粉
绵阳市的著名小吃,米粉肯定是其中之一了,绵阳米粉与云南米线有相似之处,但又不一样。
绵阳米粉是大米做原料,且都如面条般形状。用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。从味道上,有鲜、香、滑嫩的共性,但由于米粉比米线细,所以更要入味些。【详情】
八、鸳鸯火锅
鸳鸯火锅属于川菜系,麻辣鲜香,鲜醇浓厚,各有特色。鸳鸯火锅,是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。
这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮的原料可随人意。【详情】
九、梓潼酥饼
梓潼酥饼,俗称“薄脆子”。
其发源地是四川梓潼许州,故又称许州酥饼,是传统糕点。梓潼酥饼主要以小麦精粉,化猪油,一级白糖,芝麻等为原料,采用传统工艺和独特配方制作。【详情】
十、梓潼片粉
梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃三绝之一,食之有麻、辣、冲之味。
秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功效。【详情】
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南京十大美食
江苏南京是一座有着深厚的历史积淀的文化城市,这座城市里,不仅拥有者丰富的历史文化,而且也蕴藏着多彩的美食文化。那么南京最值得推荐的美食有哪些呢?今天小编就和大家一起来看看南京的十大美食是哪些吧~
1、南京盐水鸭
说到南京的美食小吃,不得不提的就是南京的盐水鸭了。盐水鸭是南京的一道历史悠久的美食,到现在为止已经有了一千多年的历史,有着鲜嫩酥香的特点,吃过之后回味无穷。【详情】
2、南京小笼包
南京小笼包也是极具特色的,小笼包的汤汁是非常讲究的,皮非常薄,吃的时候要轻轻地将小笼包提起来,放到醋碗里蘸一下,然后吸上一口,包子的汤汁精华就全被吸收了~【详情】
3、开洋干丝
开洋干丝也是南京不可错过的美食之一。开洋干丝是茶馆的小吃,制作要求高,选料也十分精细,有着自己的独特之处,来到南京的话一定不要错过这个美食~【详情】
4、如意回卤干
如意回卤干是南京的著名小吃,主要是用豆腐果,放入熬有鸡汤的锅里,然后加入一些配料,可以说是非常好吃了~【详情】
5、什锦豆腐涝
什锦豆腐涝也是一道南京名菜,豆腐涝又被叫做豆腐脑,豆腐脑相信大家都吃过,但是南京的豆腐脑和其他的地方的不一样,究竟有哪些不知道,要尝了才知道~【详情】
6、状元豆
状元豆又被叫做五香豆,是南京夫子庙的一个特色美食小吃。南京状元豆有着喷香软嫩的特点,吃一口会觉得十分有趣。【详情】
7、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京独有的美食小吃,用鸭血做粉丝汤,也足以证明南京人的吃货属性,南京鸭血粉丝汤的重点就是“汤”,让人喝完以后欲罢不能。所以去到南京一定不要错过鸭血粉丝汤。【详情】
8、南京鸭肫
南京鸭肫是南京的有名小吃,和南京板鸭一样,受到许多人的喜欢,南京的鸭肫至今也有了两百多年的历史,是当之无愧的一大南京特色小吃~【详情】
9、太史饼
说到南京不可错过的美食,一定少不了太史饼,太史饼也是南京一个历史悠久的名小吃,特点是酥松香口,甜肥滋润。【详情】
10、南京大煮干丝
大煮干丝和开洋干丝是不同的,大煮干丝又被称为鸡汁煮干丝,也是去到南京非常值得品尝的一道菜~【详情】
南京盐水鸭最好吃的是哪一家
不可错过的几大南京特色小吃!!!
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