食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“香肠怎么做好吃_香肠的做法大全”,希望你能从中找到有用的内容!
别名:腊肠,南肠,灌肠禁忌人群:儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。适宜人群:一般人群均可食用。97msw.Com扩展阅读
香肠面包怎么做
不爱火腿肠,对于香肠面包一直都比较纠结,总想寻找火腿肠的替代品。其实,也想到一个替代方案,但那就不是甜咸口的面包,而只能是甜面包。思来想去,好像还只能是火腿肠。
这东西不常有,就买一两支呗。然而,超市里的单支火腿肠都太粗大,小根儿的却只论包卖,10支/包,未免太多。最后在零售小铺买到了单支,好像小点儿,30克/支。那倒无所谓。
火腿肠面包,并不复杂。虽然火腿肠有点细,看起来也还不错。然而,只为着盛汤,就让它上色略略深了些,应该要浅浅的金黄色才好看。。。。
香肠面包
面团:高筋粉100克,鸡蛋28克,牛奶35克,盐1/2克,糖25克,干酵母1.5克,黄油12克,
配料:火腿肠2根,蛋液少许
香肠面包怎么做
将鸡蛋,牛奶,糖,盐倒入面包桶,加入面粉,倒入酵母。放入面包桶,启动和面程序,面团搅拌均匀,加入黄油,再次启动和面程序。
搅拌至能拉出薄膜,放入碗中,进行基础发酵。面团长大,排气,分割成3等分,滚圆,松弛10分钟
擀成椭圆形,在中间放一根火腿肠,将两边捏紧,翻面,收口向下,将面团剪成均匀的10段,底部不剪断。一左一右将火腿肠扭开。放入烤盘中,最后发酵至面团长大。
表面刷蛋液,放入烤箱,中层,上下火170度,烤约10分钟左右,表面金黄,出炉
这模样好像也不错哈
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
香肠的做法
1、基本吃法: 将香肠用水洗净,放入锅中加水煮,水开20分钟左右捞出晾冷,切片后即可食用;
2、火爆香肠: 将生香肠(也可用煮好的香肠回锅)切片准备好后,先往炒锅里放入少许菜仔油(或色拉油)润锅,等锅温比较高时将香肠倒入锅中爆炒熟后加入蒜苗翻炒,再加入少许味精起锅即可。
3、香肠炒饭: 备料:熟香肠、青椒、红萝卜等切成大小均匀的小方块,另备熟玉米仔、鸡蛋、香葱; 做法:先往锅中倒入一点油,待油温达七成热时将青椒、红萝卜块倒入爆香后起锅,然后再倒入少许油煎蛋,煎好后将青椒、红萝卜、香肠、熟玉米仔一同倒入锅中翻炒,再加入米饭炒匀,加入适量盐、味精和香葱后起锅即成。具体各种菜的配量可根据自已喜好调节。 闻一下,好香哦!看一下,好炫哦!哇,不行了,口水咋老是不往肚里钻哟!
4、香肠炒菜系列: ⑴蒜苔香肠 做法:先往锅中倒入适量的油,再将切好的生香肠片下锅爆炒,然后加入蒜苔,炒熟后加入水淀粉、盐少许、味精,起锅即成。
⑵泡椒香肠 做法:方法同上类似,最后往上面放些葱。加入泡椒炒出来后是别有一番滋味哟……
小炒香肠的做法
材料:
香肠2条,大蒜苗2根,青椒红椒各1只,豆豉1小把,大蒜,小米椒2、3只,
小炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,大蒜苗斜刀切段
步骤2,香肠切片,这是自己家做的
步骤3,青椒红椒切成条,小米椒切小段,大蒜切粒
步骤4,豆豉用温水泡一小会儿,把水倒了
步骤5,锅里下油,不用太多,因为香肠会出油,先放蒜粒爆香,再下香肠,中小火,煸炒出油来
步骤6,待香肠出油,先放蒜苗,再放蒜苗叶子,炒一会,放入青红椒和豆豉一起翻炒,加酱油和盐,少加盐,香肠本身有咸味
步骤7,用装豆豉的碗加入小半碗凉白开,倒入国内,稍微煮一会,加入鸡粉和白砂糖,关火,出锅
油炸香肠的做法
材料:
香肠2根,番茄沙司适量,李锦记蚝油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,熟芝麻适量,
油炸香肠的做法的做法步骤:
步骤1,制作调味酱:番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙,辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱
步骤2,香肠改刀斜切成鱼鳞状,然后切成2段
步骤3,香肠下油炸至金红色,控净油后涂抹调味酱
步骤4,装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃吧!
香肠炒饭的做法
炒饭,营养丰富,用材少,快速好吃。香葱炒饭用香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。一碗香米饭,阳台上拔几根葱,加上家里常备的香肠,就能做出美味的香肠炒饭。看球赛必备的宵夜——香肠炒饭。
材料:
米饭300克,香肠100克,葱50克,油2ml,酱油1ml,盐1克,
香肠炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,米饭1碗,香肠切片、葱切好;
步骤2,热锅,倒油,小火煎香肠,微黄即可;
步骤3,加入米饭,中火翻炒;
步骤4,加酱油,把米饭炒到巴拉巴拉响;
步骤5,放盐、葱,炒均即可;
香肠焖饭的做法
一个人在家不想做菜怎么破?做一桌子菜,吃不完也怪浪费的。那么不如用珍妮珍馐的麻辣香肠做一锅香肠焖饭,主食有了,菜有了,一举两得,香肠的香味进入米饭中,味道绝对赞,省时美味又健康。配菜方面可以随心所欲,除了不能久煮的菜叶不适合这个饭,家里有什么菜就放什么。
材料:
大米1量杯,香肠3根,胡萝卜小半根,玉米粒适量,豇豆几根,盐少量,生抽1勺,油适量,
香肠焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,香肠切片,香肠我用的麻辣香肠,焖出来的饭更有味。
步骤2,锅中倒入少许油,放入香肠片,煸炒至出油。
步骤3,倒入胡萝卜、豇豆,翻炒2分钟。
步骤4,倒入玉米粒,继续翻炒。
步骤5,倒入一勺盐,炒匀关火。
步骤6,电饭煲中放入洗净的米和水,水量高出大米一指。
步骤7,倒入炒好的香肠及菜。
步骤8,倒入1勺生抽,启动电饭煲煮饭键。
步骤9,香喷喷的香肠焖饭,可以开吃啦,这个香肠不添加淀粉,小朋友也可以放心食用。
步骤10,一人的午餐,简单又美味。
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