“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着生活的提升,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编推荐你不妨读一下早喝水午喝汤睡前要喝蜜,汤汤水水补充元气,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
许多注重养生的人,对喝汤、喝粥都情有独钟。花样繁多的汤汤水水,既营养丰富,又给生活添彩。在一天中的不同时间,喝的汤水也是不同的。
汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分,自古受到养生学家的重视。它们制作简便、营养丰富、容易消化吸收,特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人。如果注意按时、按点,在最佳时间选用最合适的汤水,还能锦上添花,化日常饮食为养生药膳。早起喝水
中医有句古话,朝朝盐水,晚晚蜜汤。早上起床后喝杯白开水或淡盐水,可补充夜间身体流失的水分,帮助唤醒身体。此外,人们一般上午脑力劳动比较多,早饭时可以喝一杯牛奶,增强肠蠕动,满足人体的钙和蛋白质等营养需要。对消化不好的老人来说,清淡的粥类也是不错的选择。
中午喝汤
中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,避免进食过多,这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。
晚饭喝粥
明代医学家李时珍在《本草纲目》中一书中称赞粥极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。中医认为,粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损、最宜养人。晚上喝粥,既能补充一天耗损的元气,又容易消化吸收。煮粥时可根据自己的体质特点,适当加入山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。
睡前喝蜜
蜂蜜味甘、性平,自古就是滋补强身、排毒美容的佳品,其中的葡萄糖和果糖易于被人体吸收,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜功效显著。睡前用温开水调服10~20毫升蜂蜜,给忙碌一天一个甜蜜的结尾,还有助于和胃润肠,提高睡眠质量。
补充阅读:这样喝汤会伤身!
汤在中国人的饮食中占有重要的位置,喝汤是一种养生好习惯。然而有的人喝汤常常陷入误区,结果不仅不养生,反倒伤身又惹病。下面这些喝汤的误区,你有没有?
喝汤不吃渣
煲2个小时以上的汤中,95%的营养成分留在肉渣中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里。其实,经过长时间烧煮的汤,其渣口感虽不是最好,但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。
煲汤时间久
经过长时间的煲煮,老汤中许多营养素遭到破坏,煲的时间越长,老汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,就比白开水多一点营养。因此煲汤时间一般以2小时以内为宜。
最后才喝汤
中国饮食习惯是把汤放在用餐最后。此时多已吃饱,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以餐前喝汤健康又减重。
爱喝滚烫汤
人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤。爱喝热汤会增加罹患食道癌风险,因此等汤稍凉再喝汤,较健康。
一喝好几碗
如果高热量、高盐份的汤,则不能多饮,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避免喝这些汤。一般吃饭可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
用汤泡饭吃
用汤泡饭,由于米饭泡软易吞,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,长此将引发胃病。所以,吃汤泡饭不利健康。
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“早蜜晚水”更健康哦!
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早上喝盐水是不提倡的,因为可能导致血压高。早晨可以喝凉白开,或者老人喝一杯蜂蜜水也是可以的。因此,按照水、蜜、盐的功效和人体的生理需要,还是早蜜晚水为好。理由有两点:
1、人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。而早晨喝淡盐水是不利于保健的。因为在正常情况下,人体内的钠一般不会缺乏,如果每天早晨喝一杯淡盐水,久之,体内的钠含量过高,有可能导致高血压、肾炎等疾玻只有在重体力劳动或剧烈运动后,出汗过多导致钠盐丢失时,才需要适量喝些淡盐水,以补充水分和电解质。
2、睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健,因为,蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖,但毕竟还是糖类,因此不宜每晚睡前喝。晚上喝一杯凉开水是有必要的,因为有的人白天饮水不够,晚上喝杯水除了能适当补充一些水分,并且起到爽口、清咽、止咳的作用外,更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足,组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。另外,午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的,这样可以解除午饭时的油腻,并且能提神,使下午能有精力更好地工作。
睡前蜂蜜水功效
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否很关注健康食疗呢?小编已经为大家整理好了“睡前蜂蜜水功效”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
蜂蜜水大家都会经常和甜甜的,而且可以生津止渴 而且蜂蜜水还可以减肥具有一定的美容效果很多的女性,都是非常不错的选择,那么大家可能不知道睡前喝蜂蜜水都有哪些功效接下来为大家来介绍睡前喝蜂蜜水的功效都有哪些
清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。
睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
大家看睡前喝蜂蜜水是不是,功效非常的多 在睡前喝一杯蜂蜜水不仅可以清肠排毒 而且还可以让赵晨保持头脑的清醒肠道的舒畅 一便秘的朋友们脸上长痘痘的朋友们都可以在睡前蜂蜜水 来为自己经常排毒
喝汤水养生要选对时间
喝汤水养生要选对时间
喝汤水养生要选对时间
中国传统养生非常重视粥和汤对人体的保健作用,李时珍在《本草纲目》中,就曾经称赞粥极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。中医认为,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医叫做米油,俗称粥油,是粥的精华。此物味甘性平,滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋,对于肠胃不适等疾患是首选补充食物,如果长期食用可缓解和辅助治疗胃病等。
专家介绍,在不同的时候喝与之适应的汤水,能使保健效果事半功倍。
一般来说,早饭喝粥对健康大有好处,同时适宜配一些杂粮和蔬菜。早餐煮粥时可加人参、生姜、山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等物。如果平时不爱喝粥,我们也可以选择喝豆浆或牛奶。牛奶或者豆浆中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素等,能够满足人体营养的需要。早餐这些粥品,晚餐时同样可以食用。
中午是喝汤的最佳时间。中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,从而降低食欲,对于那些肥胖人士减肥保健很有益处。午饭时,萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤都是不错的选择。
晚上睡觉前补充一些汤水,如牛奶、蜂蜜水等,同样是非常科学的养生方法。中医认为,牛奶具有补虚益肾、生津润肺、益气养血的作用,晚上睡觉前一小时左右喝一杯牛奶,对我们来说既能补充营养,更有提高睡眠质量的作用。晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,补充各种微量元素,还有和胃润肠之功效,能有效预防便秘等疾病。
喝汤喝水有时间讲究吗
喝汤喝水有时间讲究吗
喝汤喝水有时间讲究吗
先说喝水和减肥的事儿
很多人听过一句话,饭前喝汤,苗条健康。其实我早就强调饭前喝汤,越喝越靓。那是因为看到一篇研究论文谈到,餐前喝汤,能够减少用餐时的食物摄入量约15%,而且又不影响饱感。换句话说,就是提前喝点汤水,让胃里先不那么饿得瘪瘪的,吃东西的时候就不会觉得那么着急,进餐速度就慢了。同时,因为胃里先有些水分,干的食物到了胃里就会吸水膨胀,饱胀的感觉会比纯吃干食物的时候提前到来,也就更不容易吃过量。后来,这个说法被著名健康教育专家洪昭光教授广泛传扬,最终家喻户晓。
后来看了其他相关的研究,才明白实际上餐前喝汤、喝水、喝饮料,时间把握非常重要。研究发现,两餐之间喝水,也就是餐前一两个小时喝水,甚至喝含热量的甜饮料,都不能减少进餐时的食物摄取量。也就是说,两餐之间喝了不少糖水,吃饭时却不能让人少吃东西,结果就是一天当中吃进去的热量增加,当然是增肥的结局。
那么,临吃饭的时候喝水喝饮料,或者一边吃饭一边喝汤、喝饮料,都不能让人少吃东西。不过有一项研究发现,边吃边喝,和吃饭不喝汤或饮料相比,能让人在停止进餐的时候感觉更饱。
要想喝了液体之后,减少正餐的摄入量,需要在进餐前20分钟左右的时候喝水。在这个时间点喝饮料或水,食量会明显减少,而且即便喝的是含糖的饮料或含淀粉的汤,糖的量加上吃进去食物的量,摄入的总热量仍然比餐前不喝液体要少。也就是说,这种餐前喝汤,是有利于控制体重的。西式餐的餐前汤,和正餐的间隔时间通常短于20分钟,不一定能起到限制食欲的作用;而中餐宴席传统上的餐后汤,则更是只能给饱满的胃再增补一些盐和脂肪了。
研究者也不能准确回答,为什么餐前20分钟这个时间点有效,而太早太晚都不行。推测可能的机制或许是这样的:喝水之后,液体从胃里排空的速度是很快的,大概也就十几二十分钟。如果水完全排空,胃的膨胀状态消失,重新回到饥饿状态,那么对食欲的抑制作用就比较有限。所以,在没有把水完全排空之前吃进去食物,食物又吸收了没有排空的一部分水分,可以使胃一直保持一定的膨胀状态,从而可能提高饱感。但如果一边喝水一边吃饭,胃膨胀的感觉还没有及时传入大脑的食欲控制中枢,不能起到抑制食欲的作用。
再说说吃饭时是否适合喝水的事情
如果吃很干的食物,餐前又没有喝水,那么吃饭时需要喝点水,来帮助湿润食物,也有利于消化液的分泌。但是,如果餐前喝了水,或者食物中含有很多水分,比如已经有了一些粥汤,或者高水分的蔬菜比如冬瓜萝卜番茄之类,那么用餐时不喝水也不会妨碍进食或消化。
在很多时候,没有什么绝对的好和不好,数量才是关键因素。对绝大多数健康人来说,用餐时喝一小杯水或汤,不至于会冲淡胃液;喝两大碗可能发生的事情,不等于喝半碗也会发生。但如果喝几大杯,恐怕就是另一回事了。饭前先喝两瓶甜饮料,显然更是不明智的做法。
另一方面,身体状况较差的人,用餐时的喝水量也可以适当节制。首先,有些人本来身体瘦弱,食欲不振,饭量较小,用餐时再大量喝水喝汤,有可能妨碍进食量,不利于体重的增加。其次,一些平素肌肉乏力、消化不良,有胃下垂和胃动力不足问题的人士,担心喝大量汤水会让胃太过沉重,那么不如餐前喝一杯水或一小碗汤,然后专心用餐,等到胃排空过半的时候再喝水,也就是餐后两小时左右。这时候再喝水,就不会让胃不堪重负。第三种情况,胃液本来分泌严重不足,用餐时再喝很多汤水、吃很多西瓜之类的水果,有冲淡胃液影响消化的可能性。此外还要提醒这些人,先把固体食物嚼碎咽下去再喝汤,才不会妨碍认真咀嚼食物;若没有好好嚼碎食物,就用大口汤冲下去,的确可能会影响消化。
我估计,韩国养生专家的饭水分离提法,恐怕正是针对这些食欲不振,消化不良的体弱者来说的。如果本来体力强健胃肠功能好,就不必太在意用餐时喝杯水的事情了。
喝水这事儿,基本原则是想喝就喝点
当然,即便是身体强健的人,也不提倡在用餐时喝甜饮料和油腻汤。为了避免发胖,为了避免从咸味汤中摄入大量盐分和脂肪,还是以喝白水、淡茶和咸味较淡的少油汤为好。
至于运动前后的饮水问题,对干燥的北方地区来说,早上运动前,最好能喝一杯水,补充夜里损失的水分,滋润一下消化道黏膜,同时也避免运动出汗造成血液过分浓缩。血糖控制不太稳的人,可以喝一小碗稀粥,避免运动时血糖过低出现危险。喝一杯水,或一小碗粥汤,不会让胃里沉重,不会妨碍运动。
运动之后若大量出汗,当然需要及时补水,但是这时应当少量多次补水,喝两小口,停一下,再喝两三口,避免血液渗透压的快速变化。因为大量运动出汗,猛喝大量的水,引起暂时性的体液电解质失调,甚至引发脑水肿而送医院急救的也不乏其例。还要注意的是,运动发热后不宜喝冰镇的水和饮料,如果不喜欢温热的水,室温的水就可以了,避免血管突然收缩,反而不利于排汗散热,甚至引起受冷刺激而肠胃痉挛不适。
说来说去,喝水这事儿,还是以补水为重,基本原则是想喝就喝点,不要忍渴不喝。只是,如果胃肠比较娇弱,少量多次地喝总是最明智的。如果运动大量出汗,要注意及时补水,小口慢喝,若喝不对时间和方式,可能带来一点小麻烦。其实,到底什么时间喝最合适,其实最权威的是你自己的身体如果换个喝法之后有好效果,它肯定会告诉你的。
在什么情况下需要喝水
在什么情况下需要喝水
1、烦躁:多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为快活激素,而肾上腺素通常被称为痛苦激素。当一个人痛苦烦躁时,肾上腺素就会飙升,但它如同其他毒物一样也可以排出体外,方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动,肾上腺素会同汗水一起排出,或者大哭一场,它也会随着泪水排出。
2、排毒:清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢,体内的垃圾需要外力的帮助才能排出,水就是最好的清洗剂。此时的细胞像一个干燥的海绵,会捕捉喝进的水,并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。专家提醒,早上别喝太凉或太热的水,温度以40摄氏度左右为宜。
3、减压:做决定前喝杯水。研究发现,学生在考试前喝杯水,可以提高认知能力,使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族,在压力过大或需要做决定之前喝杯水,可以帮助头脑变得清晰。
4、不渴:也得喝水。香港卫生署曾做过一项调查,有1/3成年人每天喝水少于6杯。上班族工作忙碌,常常半天也顾不上喝一口水。当人们觉得口渴时,身体已经流失了至少1%的水分。因此,上班族应该形成良好的喝水和排尿习惯,每1小时喝一次水,每23小时排尿一次。
不喝水的危害
1、容易疲倦
缺水,使血液代谢缓慢,血液流量会下降,相应的氧气输送会减少,神经元得到刺激,会不断松懈,让人感觉疲倦。
2、引起抑郁症
缺水,会影响荷尔蒙,抑制内啡肽分泌,进而影响到神经,造成神经紊乱,让人情绪失落、出现消沉,引起了抑郁症。
3、出现过敏症
过敏,你会说与天气、接触的物体有关,其实你知道吗,缺水,也会导致过敏症。一旦缺水,影响皮肤角质层,当到达颗粒层,会出现紧绷感;出现在有棘层,会出现刺痛感,特别是夏天、秋天,伴随红疙瘩出现。
4、心力衰竭
缺水,会损伤组织器官,细胞出现异常,其中以脑细胞、心脏损伤最明显。得不到紧急供水,会不能满足细胞,影响到细胞活性。就心脏来说,可能会因为缺水,功能逐渐丧失,出现了心力衰竭,严重的时候,甚至会出现痉挛,出现冠心病。
一直口干想要喝水怎么回事?
一直喝水,但是还是感觉到口干口渴,这个时候能就一定要注意您自己平时的喝水方式,口干口渴的时候喝水一定要一口一口慢慢的和水的温度保持在10度到30度左右,口感大多数都是因为阴虚津少或者说是气虚阳弱,那么让我们一起来看一下关于喝水缓解口干口渴的一些技巧。
阳虚津少者,治宜养阴生津,用六味地黄丸,增液汤,五汁饮等方。气虚阳弱者,治宜益气温阳,用七味白术散,小建中汤,金匮肾气丸等方。还要注意检查是否是糖尿病。另外注意如果睡觉打鼾或是肺部疾病呼吸急促或是鼻炎张嘴呼吸都有可能导致的。
你可以做个血糖检查,如果不是糖尿病,再检查一下T3,T4,基础代谢率,看是否是甲亢。如果都不是,看一下自已的舌苔和舌质,如果舌质红绛,无苔有裂纹属于中医的阴虚消渴病。如果舌质红,胖大,有齿痕,苔白或黄厚腻,属中医的湿滞脾胃。可以找经验丰富的中医治。
口渴的时候,不少人习惯“咕噜咕噜”豪饮一番,殊不知,这种饮水的方法对健康并无好处。“天品水屋”友情提醒:少量、多次、慢饮是3条基本准则。
大口喝水可能引起的后果有三:其一,一次性快速大量喝水,会迅速稀释血液,加大心脏的负担。运动过后,这种情况更加严重。其二,天热大量出汗时,暴饮会反射性地加大汗量,进一步增加钠、钾等电解质的损失,因而人们往往产生越喝越渴的感觉。其三,喝得太快太急,会把大量空气一起吞咽,容易引起打嗝或是腹胀。
1、甘蔗:平常可生吃,或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒凉,凡脾胃虚寒和积湿内盛者忌用。又因其含糖量高,糖尿病患者忌用。
2、百合:平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒凉,脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、泄泻和外感风寒所致的咳嗽均忌用。
3、黑芝麻:平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑肠,脾弱便溏者勿服。
4、喝双冬茶
有很多的人不会和水在夏季的时候很多人都喜欢喝冰水,他们感觉到特别的爽,但是我们要知道这样做对身体是会有一定的伤害的,射入人眼很容易就会导致胃肠黏膜突然遇冷,从而导致毛细血管收缩。
早喝盐水晚喝蜜的好处
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便秘对于很多人来说是非常痛苦的一件事情,出现便秘会对我们的健康有着一定的影响,如果不及时的进行调整长期发展总是会导致我们出现口臭肥胖以及皮肤暗淡这样的现象,看起来就特别的不健康,那么为了有效地缓解便秘我们可以通过饮食上进行调节,比如早上喝些盐水或者晚上喝些蜂蜜,都能够很好的帮助我们调节便秘,而且对身体有没有任何的伤害,下面一起了解一下早喝盐水晚喝蜜的好处。
早喝盐水晚喝蜜的好处
蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用,常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。现代医学研究证明,蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质,能够调节神经系统功能紊乱,从而起到增加食欲、促进睡民的作用。因此,每天睡觉之前取蜂蜜10—20毫升,用温开水调服,不仅可以健脾和胃、补益气血,还有镇静、安神、除烦的作用。
但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意:盐中含有大量的钠,会引起血压升高。因此,盐水的浓度要低,100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替,以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高,糖尿病患者不宜服用。
此外,盐水和蜂蜜一定要结合起来喝,因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高,有助于排出体内多余的钠。
上面就是对早喝盐水晚喝蜜的好处介绍,通过了解之后我们知道经常喝蜂蜜和喝盐水能够很好的帮助我们调理身体,能够让我们身体变得更加轻松,而且对治疗便秘还要有很好的调节作用,但是值得注意的是喝盐水和蜂蜜需要我们长期坚持才能得到更好的效果。
健康食疗:夏季喝汤水祛烦躁,让你保持好心情过夏
夏天天气的原因人们容易心急气躁、湿热上火,那么要从饮食上多调节,多喝一些清淡的汤水、静心养气。同时做好防晒措施,心情开朗,解除烦闷的心情,清凉一夏天。夏季喝汤水祛烦躁。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏,古人云:安身之术,必资于食。先人之话甚有道理。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏,下面介绍2款清淡汤水供大家参考。
冬瓜绿豆沙
民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之济世之食谷,菜中佳品。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。
做法:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
西洋参煲水鸭汤
本汤水中的西洋参乃暑热伤气之清补佳品,能益气养阴,清火生津;水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物,能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人,被誉为补虚劳的圣药。桂圆肉乃补益气养颜之妙品,善于养血,宁心益智。三种食品配合就能益气生津,宁心养血除烦。本汤对于暑热天气,自我感觉疲劳乏力,汗出过多,口干口渴,精神不足甚为适宜。
做法:每次用西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。制作时,先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒),备用。剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲一小时卅分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。
睡前喝蜂蜜水有什么好处呢
相信很多人们都是有在食用蜂蜜,尤其是在自己上班的时候会冲一杯蜂蜜水喝的,这样的话就会让自己的身体不那么的疲劳,而且蜂蜜冲成的水比较的好喝,不算是那么难以去接受的,但是有很多人却在晚上的时候才会去喝蜂蜜水的,并且是在睡觉之前喝蜂蜜水,其实这个时候喝蜂蜜水的话功效会和白天有区别的,这个时候会让自己体内摄入的营养物质更好地进行吸收。
蜂蜜对胃肠功能有调理的作用,可使胃酸分泌正常,增强肠蠕动,可显著缩短排便的时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好的功效,对十二指肠溃疡也有辅助治疗的作用。蜂蜜含有多种酶和矿物质,可以增强机体的免疫力。蜂蜜可以改善睡眠质量,缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
中医讲“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,意思是说,每天晨起后空腹喝杯淡盐水,每天晚上临睡前喝杯蜂蜜水。所以,蜂蜜水在晚上喝最好,其吸收的效果也最佳。晚上喝杯蜂蜜水,可以排毒养颜,滋润肌肤,润肠通便,促进好的睡眠。需要注意的是,蜂蜜中的糖分较高,糖尿病的患者不宜服用;临睡前喝完蜂蜜水后,应及时刷牙或漱口,以免对牙齿造成损坏。
对于普通大众来说,临睡前喝蜂蜜水最好,除了吸收好以外,白天喝蜂蜜水,会影响食欲。但对于一些特殊的群体来说,蜂蜜水的饮用时间就要因人而异了。比如,便秘的人群,晨起后空腹喝一杯蜂蜜水最好了,可以有助于排便。
蜂蜜的应用非常广泛,想要美白的女性,可以在蜂蜜中加些柠檬汁或柠檬片,可以起到美白的效果;现在应用非常广泛的蜂蜜柚子茶,也能起到美白、养颜的效果,并且可以在全天任意一个时候饮用。但对于胃痛、胃溃疡等胃肠道疾病的患者,尽量不要在蜂蜜水中加柠檬,柠檬味道极酸,以免胃肠受到不良刺激后,加重病症。
其实对于蜂蜜水来说运用还是比较广泛的,而且经常喝蜂蜜水的话还能够起一定美容的作用,所以就会受到很多女性朋友们的青睐,并且在睡之前喝蜂蜜水的话就可以促进自己肠道里面的排便,让自己本身胃酸的分泌都变得很正常,不会过度的去分泌一些胃酸的,而且蜂蜜里面还含有很多的矿物质。
厨房烹饪:夏季喝汤水祛烦躁,让你保持好心情过夏
夏天天气的原因人们容易心急气躁、湿热上火,那么要从饮食上多调节,多喝一些清淡的汤水、静心养气。同时做好防晒措施,心情开朗,解除烦闷的心情,清凉一夏天。夏季喝汤水祛烦躁。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏,古人云:安身之术,必资于食。先人之话甚有道理。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏,下面介绍2款清淡汤水供大家参考。
冬瓜绿豆沙
民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之济世之食谷,菜中佳品。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。
做法:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
西洋参煲水鸭汤
本汤水中的西洋参乃暑热伤气之清补佳品,能益气养阴,清火生津;水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物,能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人,被誉为补虚劳的圣药。桂圆肉乃补益气养颜之妙品,善于养血,宁心益智。三种食品配合就能益气生津,宁心养血除烦。本汤对于暑热天气,自我感觉疲劳乏力,汗出过多,口干口渴,精神不足甚为适宜。
做法:每次用西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。制作时,先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒),备用。剖杀水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后,同放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲一小时卅分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。
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