“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着社会的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编为大家呈上收集和整理的低糖更能预防高血压-低糖食品的好处,仅供参考,大家一起来看看吧。
糖份往往藏在食物中看不见。若要预防摄取过量的糖份添加物,首要从饮食习惯改变起,减少摄取加工食品,就能有效避免吃进过多的糖,造成肥胖与高血压等心血管疾病。
低糖更能预防高血压在冬季冷冽的天气,容易因血压大幅度波动而发病。少盐、少油脂一向是保护心血管的健康饮食对策,不过最近国外有研究显示,饮食指南应该加上少糖这一项,特别是果糖,以预防高血压及心脏疾病发作的风险。
根据美国报导,最近一篇研究指出,以往的饮食指南都提出盐份中的钠会导致高血压,所以致力于宣导低盐饮食。不过,研究指出,糖份似乎也有像盐一样,有引起高血压的风险,呼吁健康饮食习惯要加入减低糖份的提醒。
研究:低盐饮食控高血压效果不显着
美国研究人员指出,在治疗高血压病患时发现,降低盐的摄取量对于血压的改善,并不是特别显着,并指出每日应摄取3至6克的盐,才是最健康的量,如果刻意将盐的摄取量降低于3克,则会对身体有害。
减少糖份添加物远离肥胖及心血管疾病
迪力可和卢肯表示,对抗高血压及心血管疾病的饮食,应针对糖份摄取去着手。他们指出,水果和蔬菜中的天然糖分对人体健康不会造成危害。不过若是饮食中的糖份添加物,如加工食品和果汁、汽水等饮料中最常见的单糖果糖(Fructose)、玉米糖浆调味剂等,会加重对于肥胖、心血管疾病的危害。
每日饮食中摄取糖份添加物量超过总热量的25%的人,与每日摄取糖份添加物为总热量10%的人相比,前者罹患心血管疾病的风险竟高出3倍。
此外,每日摄取超过74克果糖的人,则比饮食正常的人高出77%的风险,较容易出现高于160/110mmHg的高血压症状。
全世界每年有18万死亡案例,都是与摄取含有糖份添加物饮料相关。此外,根据美国疾病管制署资料显示,儿童和青少年每日总热量摄取来源,约16%竟然是来自糖份添加物。其中,有超过40%的来源是汽水等含糖饮品。呼吁父母不要以为短期的糖份摄取并不会造成大碍,因为研究显示,糖份对身体健康会造成长期伤害。
糖份往往藏在食物中看不见。若要预防摄取过量的糖份添加物,首要从饮食习惯改变起,减少摄取加工食品,就能有效避免吃进过多的糖,造成肥胖与高血压等心血管疾病。
97Msw.com相关知识
低糖水果有哪些
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖分最低的是柠檬,按照食品营养成分表比对,100克柠檬含糖量为5.1克,柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。接下来是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。含糖量低的水果,比较适合妊娠糖尿病患者。
相比之下,葡萄干、桂圆、柿饼、香蕉、芭蕉、鲜枣都属于高糖水果,每天食用量最好不要超过100克。
常见食物含糖量:
含糖量食物含糖量食物1%南瓜、紫菜、生菜2%小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭菜3%大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、南瓜、鲜蘑菇4%洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、菜花、扁豆夹、油菜、空心菜5%丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、韭菜花6%白萝卜、青水萝卜、大葱、韭菜、冬笋7%香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜8%生姜、洋葱、红胡萝卜、樱桃、柠檬9%橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗10%葡萄、杏11%柿子、沙果12%梨子、桔子、豌豆、橄榄13%柚子14%荔枝、山药15%苹果16%土豆17%石榴20%香蕉、藕22%红果、甘蔗、哈密瓜50%切面、油饼、巧克力、柿饼70%米、面、玉米面、蜜枣85%粉条、粉丝适合孕妇吃的低糖水果
孕妇在孕期需要补充维生素、叶酸、铁质等营养元素,从水果中摄取当然是首选。不过孕妇吃水果时应注意不要选择糖分过高的水果,特别是患有妊娠糖尿病的孕妇来说,选择低糖水果非常重要。
适合孕妇吃的低糖水果:
1、柠檬
柠檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素c,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,孕妇经常喝柠檬水,可以为自身和胎儿补充维生素c。
2、柚
在平时生活中,孕妇适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸,适当食用具有胃消食的作用,对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。孕妇吃柚子,可以直接食用之外,也可以将柚子榨汁饮用。
对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,柚子也是比较好的水果,因为柚子含有丰富的胰岛素样成分,因而适当食用可以降血糖。
3、樱桃
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃,还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇,在平时可以多吃些樱桃。
4、.梨
中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。
5、番石榴
番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素a、c、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病患者最佳水果
7、雪莲果
雪莲果的果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,热量低。富含水溶性是纤维,其碳水化合物却不为人体吸收,因此很适合肥胖的孕妇以及患有糖尿病孕妇食用。
吃苦瓜对高血压有好处吗
苦瓜是百姓餐桌上不可缺少的一道佳肴。尤其是在夏天的时候,这个时候正是盛产苦瓜的大好季节。大家都会在餐桌上多一道他的身影。大家都比较知道苦瓜能明目,清脂肪,但是除了这些有点以外,吃苦瓜对于高血压的朋友也是有很多的好处的,下面就给大家介绍一下苦瓜对于高血压的朋友都有什么好处。
丰富维生素C帮助高血糖细胞抗氧化
苦瓜丰富的维生素C含量,为瓜类蔬菜之冠。根据行政院农委会的资料,苦瓜的维生素C含量约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,所以又被称为「瓜中C王」。血糖偏高的人由于血中糖分代谢不良,容易产生过多的自由基,损害神经细胞,进而造成各种病变,即可怕的糖尿病并发症。而维生素C的抗氧化功能可以消灭这些自由基,增强免疫力,并强化体内新陈代谢,亦有助于血管、牙齿和骨骼的健康。
高钾有助于控制高血压
苦瓜富含的钾有助于身体排出钠质,也能消除水肿,对于控制高血压有益,但如果是已有肾病变的糖尿病患者,就要注意不可以过量食用。再来说到苦瓜当中的维生素 B1、B2,由于B群是糖类、脂肪、蛋白质能量代谢的必须营养素,有助于维持神经系统正常。对于需要加强糖类、脂肪代谢的高血糖族群来说,也很适合。
从介绍内容中可以看出苦瓜对于高血压的朋友是有很大的好处的,所以建议大家在患有高血压之后可以多多的食用。在食用苦瓜的时候如果觉得过于苦涩,在烹调之前可以先用水浸泡一下,这样能有效避免苦瓜过于的苦涩,同时也能保留其营养。
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