“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢?为此,小编花时间整理了影响人们健康的6种饮食缺陷,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
影响人们健康的6种饮食缺陷
我们都知道饮食是确保健康的基础,如果饮食习惯出现缺陷就会危害健康,那么生活中有哪些饮食习惯是不好的呢?下面为大家介绍影响人们健康的6种饮食缺陷,供大家了解。
吃得过咸
据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。
吃味精过多
增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害。因此,吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。
喜欢吃动物内脏
动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。
喜欢吃含脂肪较高的红肉
多数人吃白肉的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加,这是好现象。
多数喜爱吃腌制食品
喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品,这不仅增加了盐的摄入量,且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐,还增加了患癌症的机会。
喜欢吃各种卤肉
但制做卤肉时加入的肉桂、八角、、丁香、椒等香料不但性温燥,容易让人上火,而且由于其中含有一定量的黄樟素,有一定的诱变性和毒性,容易致癌。所以,患有各种炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。
正确的饮食习惯有哪些
少吃多餐
进食少,血液中的糖浓度低,身体分泌的胰岛素就少,胆固醇的水平就降低,体内脂肪也会减少;但要注意,不论吃多少餐,总热量不应超过一日三餐的总量。 节制饮食 节制饮食不仅能减轻胃肠负担,而且由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,从而调动人体本身的调节功能,内循环均衡稳定,使免疫力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于提高人的抗病能力。
营养均衡
不挑食,不偏食。水果应在两餐间食用;汤应在饭前喝;瓜类蔬菜要单独食用。
三餐有别
早吃好,午吃饱,晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中,胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体,在记忆中起主要作用。晚餐以高碳水化合物为佳。
心情舒畅
吃饭时情绪好,食欲增强,血液循环良好,胃肠的消化功能强,免疫力增强;如在吃饭时情绪压抑和郁闷,则会影响食欲,影响血液的正常循环,降低整个消化系统的功能,降低人的免疫力。
讲究卫生
饭前洗手,不吃腐烂变质的食物。
细嚼慢咽
细嚼可使食物磨碎成小块,并与唾液充分混合,以便吞咽。同时,嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,为食物的进一步消化提供了有利条件。
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2023关于6种会影响生育的食物
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着生活的提升,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?下面,小编为大家整理的“2023关于6种会影响生育的食物”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
本文导读:备孕中的你们为什么迟迟都没有怀孕呢,这可能是跟你的饮食很有关系,所以这段特殊时期必须特别注意饮食,譬如:咖啡、胡萝卜、向日葵籽、酒精等。
一、咖啡。美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此,他们提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。
二、胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
三、酒精。科学研究证明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不全,甚至使睾丸萎缩,生精功能就会发生结构改变,睾丸酮等雄性激素分泌不足,会出现声音变细,乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育,即使生育,下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
四、向日葵籽。葵花子的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩,影响正常的生育功能,故育龄青年不宜多食。
五、大蒜。多食大蒜克伐人的正气,还有明显的杀灭精子的作用,育龄青年如食用过多,对生育有着不利的影响,故不宜多食。
六、烤牛羊肉。吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
(责任编辑:廖露)
6种食物帮降脂保健康
6种食物帮降脂保健康
高血脂吃什么好
1、山楂第二胃动力
除了能降脂,山楂所含解脂酶还能促进脂肪类食物的消化,有消积化滞的功效,堪称第二胃动力,建议每天吃3~5颗山楂。
2、香菇降脂还降糖
含有多种生物酶,有明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平和降低血糖的作用。日常饮食少不了菌类食物。
3、木耳热炒凉拌均可
木耳热炒、凉拌都有营养,不仅能减少血液凝块形成、预防血栓,还有排毒养颜的效果。
4、大蒜最好做成蒜泥
饭后嚼颗大蒜远没有把大蒜做成蒜泥吃的效果好。大蒜中的硫化氢可诱导组织内部脂肪代谢,降低胆固醇。
5、绿茶饭后喝能清肠
如果这餐吃得油腻了,推荐饭后来杯绿茶清清肠胃。绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇含量,还能减少脂肪细胞堆积。
6、海带肉的健康伴侣
在进食肉类食物时掺些海带,会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织,减少在心脏、血管和肠膜上积存,有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多。
健康食疗:饮食过咸易致胃癌,影响容貌
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“健康食疗:饮食过咸易致胃癌,影响容貌”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
本文导读:北方人偏爱吃腌制的食物,所以患上胃癌的几率要比南方人高,那么爱吃咸的食物对我们的身体有哪些影响?
很多人吃菜喜欢多放盐,因为吃盐感觉人才有力量,确实,人是不能缺少盐的,白毛女就是因为常年生活在山里,没有盐的摄入,结果导致头发全部变白,电影《闪闪的红星》里的红军为了能够保持战斗力,专门派人要下山搞盐巴,也是为了战士们有盐吃,才有劲打仗。现代人是不需要微没有盐吃而发愁了,相反的,倒是要为吃盐过多而担忧了,中国营养学会公布的中国人的膳食宝塔,每天盐的摄入不能超过6克,而实际上,中国人饮食中盐的摄入量都远远的超过6克,在北方的一些地区尤甚,因此,现在的很多慢性病也越来越多,不能不说跟摄入盐过多有关系。
胃是我们最重要的消化道,食物经过口腔、食道就会进入胃,而且,胃也是我们存放食物和消化食物的场所,所有经口腔吃进来的食物,全部要经过胃进行消化,然后再运送到小肠和大肠,因此,如果摄入的食物过咸,首先就会对胃壁产生刺激,损害我们的胃粘膜,导致胃粘膜出现炎症或者是溃疡,这也是给胃癌做了准备。
还有一些地区特别喜欢吃腌制类的食物,腊肉、腊肠等,这些也都是属于高盐的食物,而且,腌制类的食物主要是亚硝酸盐的含量很高,而经过研究证实这种物质确实可以致癌,而且,调查也发现,喜欢吃腌制类食品的人患癌症的几率更高。
那吃太咸除了可以导致胃癌以外,还会对健康造成哪些伤害呢?我们一起来剖析一下。
1、长期吃过咸,易得鼻咽癌。研究发现日本的渔民鼻咽癌的发病率较高,究其原因是因为他们生活在海边,吃鱼很方便,而且,他们习惯将鱼腌制晒干吃,这样吃咸鱼的比例就很高,因此,他们的鼻咽癌的发病率比不吃咸鱼的地区要高很多。
2、吃的过咸,容易患高血压。身体任何时候都要维持平衡,水钠平衡是非常重要的,但是如果一个人吃太多的盐,血液内的盐分就会提高,为了达到动态的水钠平衡,平衡盐的比例,人体组织里的水分就会渗进血液,那么原本体内4000毫升的血很可能会变成4300毫升 4600毫升,但是血液过多并不一定就是好事,相反就会加重心脏负担,并增加对血管壁的冲击,因此就会慢慢导致高血压。
3、吃盐过多,影响容貌。如果吃盐过多,就会导致体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。而且,很容易导致皮肤变黑,容易长斑。美女也许会变成丑女。
(责任编辑:周婷)
破坏牙齿健康的五种常见饮食
吃糖果喝汽水会蛀牙,但有些看起来对身体健康很好,实际上却也是蛀牙原凶之一。在专家提醒有5个你原来不认为会伤牙的东西,并建议要如何预防。
破坏牙齿健康的五种常见饮食
一.可嚼式维他命:尝起来就像粘粘的糖果-它们对我们口腔可不太好。事实上,这粘性带甜的物质会粘附在牙齿,以致于造成蛀牙。
预防蛀牙:补充维生素请食用粒锭状。或许没有乐趣(或者没有那么好吃),但也不会为此去看牙医。
二.果汁:各类贩售水果汁含各种维生素,塞满了对你有益的营养品,可是果汁也许有高糖份(甚至有的比冰沙或汽水还多),喝下这些果汁和你的牙齿泡了巧克力浴相差不远,隆伟柏格说。这些糖份正是我们口腔内细菌的食物,它会转换为酸性,磨损珐琅质,然后造成蛀牙。
预防蛀牙:用吸管喝果汁,让它不会接触到你牙齿表面。喝完饮料不宜立刻刷牙, 由于果汁所造成的酸性会使珐琅质变软, 此时刷牙会更易伤害脆弱的牙齿, 因此应等约45 分钟后再进行洁牙。
三.水果干:一些水果实际上被认为对牙齿有益(很多水分的水果,例如苹果和梨子),但水果干从来不会对牙齿有好处。外表是非纤维素的纤维包装,其实是裹着糖衣,吃进嘴内就好像粘粘的糖果一样。
预防蛀牙:吃水果代替水果干!如果吃水果干,一吃完要立即刷牙使用牙线,不要被可口的甜味迷住。
四.烧烤酱:在后院烤肉是夏天重要活动。但多数人不明白浓稠带甜的酱汁浸泡鸡肉和肋排,也会让你的牙齿浸在糖中(酱汁有很高糖分),潜在地促使你的牙齿褪色,如果长时间在你的口腔内,牙齿就会腐蚀。
预防蛀牙:吃烧烤,会有一个薄层像果冻的冻状物粘在你的牙齿上,介于你的珐琅质和医汁之间。不要享受粘附牙齿上的烧烤美味,吃完后赶快去刷牙,洗掉残渣。
五.红酒、白酒:红酒容易造成牙斑-它的确是!但是白酒对牙齿健康也没有比较好。白酒的酸性物质会腐蚀珐琅质,使牙齿变得脆弱,容易因为饮食而产生牙斑。
预防蛀牙:喝酒时搭配多吃起司!起司有丰富的蛋白质、钙质和磷,这些可以作为缓冲,让酸性不要残留在口腔内。比较没有热量的作法:喝酒后立即用漱口剂漱口,可以冲掉一些酸性。
中国人的饮食或饮食习惯存在致命“缺陷”
中国人的饮食或饮食习惯存在致命缺陷
1、中国人大多吃得过咸。据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。
2、中国人吃味精过多。增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害。因此,吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。
3、中国人的吃饭方式多为集体进餐。又喜欢相互夹菜,这增加了疾病的传染概率。
4、中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。
5、中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法。喜欢吃炒菜和油炸食品,这增加了患癌症的机会。
6、中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉。吃白肉的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加,这是好现象。
7、中国有很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品。这不仅增加了盐的摄入量,且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐,还增加了患癌症的机会。
8、中国人喜欢吃各种卤肉。但制做卤肉时加入的肉桂、八角、、丁香、椒等香料不但性温燥,容易让人上火,而且由于其中含有一定量的黄樟素,有一定的诱变性和毒性,容易致癌。所以,患有各种炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。
9、中国人喜欢大摆宴席请客。人们习惯于在宴席上饮大量白酒,或暴饮暴食,或烟酒同时来,有些地区还有布菜的不良习俗。这些习惯不但造成浪费,而且对身体健康极为不利,容易诱发多种疾病。
10、中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。
11、中国人偏爱零食小吃。这是不少女人、年轻人的最爱,平时主食不吃好,偏偏要去吃这些零食小吃,要么是口味,要么是所谓的减肥。据医生称,长期吃坚果也容易带来消化道黏膜的损坏,容易引发食管方面的肿瘤。
12、中国人喜欢吃剩饭剩菜。这在一些老人当中特别普遍,由于习惯了节俭,所以一有剩饭剩菜就舍不得扔掉。
13、中国人喜欢吃野味。现在到处的野味馆盛行,有的人真是什么都敢吃,而且还以吃珍稀保护的野生动物为嗜好,这样的吃法真让人可怕。
14、中国人喜欢吃夜宵。有人说夜宵有点像鬼市,深更半夜吃的嘛,不得病才怪呢?本来就不符合人的自然规律,你的肠胃本该是休息的时候,非要还给它死撑。而且有不少夜宵的食品卫生安全也令人堪忧。
15、中国人经常不吃早餐。这在一些上班族中比较普遍,因为工作压力大、工作忙碌,往往来不及吃早餐,即使吃早餐,也往往很简单。这样往往导致吃饭没有规律,那些平日生活没有规律、经常暴饮暴食的市民来说,也有患上胰腺癌的风险。
16、中国人偏食挑食。孩子们表现得比较突出,而大人为了满足孩子,也往往顺着孩子的习惯。比如土豆,几乎是所有孩子的最爱,所以只要有孩子,一般都会有这个菜。
喝热水加6种食物更健康
喝热水加6种食物更健康
1、青瓜
比较好的Spa中心会提供青瓜水给客人饮用,但这并非只适合做完Spa后的人士。用切片青瓜来泡水喝,可以起到补水和抗炎镇静的功效,而且可以补充维生素C、氨基酸等等,尤其适合洗澡后和运动后。
2、柠檬
柠檬水,这个大家都是知道的,柠檬是优质的天然抗氧化剂,小编自己就有用雪蜜腌制柠檬来泡水喝的习惯,平时用普通饮用水,天气热或者特别想喝汽水的时候就改用苏打水,久而久之就把喝汽水的习惯给戒掉了。
柠檬水的制作方法和青瓜水一样简单,直接切一两片放进水里泡几个小时后再喝就好,但有几点大家是一定要注意的:
①柠檬泡水绝不需要太浓。
②柠檬要带皮,因为柠檬皮当中含有较多类黄酮,比柠檬果肉更值得。
③要薄切,这样柠檬皮中的香气会更容易泡出来,浸泡的时间也会大大缩短。
④柠檬水若加入蜂蜜或糖,多喝还是会肥的,不宜豪饮。
⑤有的人说柠檬有美白功效,所以不宜白天喝,否则晒太阳后会出斑,这种说法是错误的,大家可以放心喝。
3、西柚
是的,西柚其实也可以用来泡水,因为本身就是非常有效果的消脂食物,所以非常适合想要排毒消脂的朋友,怕太酸会坚持不了?那么你可以加入蜂蜜调味,或者搭配柑橘和青瓜一起浸泡来喝。记得哦!水喝完之后要把果肉也一并吃掉。
4、蜂蜜
和柠檬水一样,蜂蜜水也是大家想排毒时的首选之一,不过这里有几点要提醒一下大家。
①早起喝完温开水再喝蜂蜜水。
②晚上睡觉前不能喝蜂蜜水。
③蜂蜜每天不可摄入超过100ml。
④蜂蜜别用开水泡,水温不得超过60℃。
⑤不要空腹喝蜂蜜水,否则容易胃溃疡。
5、薄荷
不要以为薄荷主要是用来装饰的,其实单独用薄荷叶来泡水一样好处多多。薄荷叶,有健胃助消化、促进新陈代谢、增强体力、清热解乏等功效,还可以预防口臭。尤其适合运动后饮用,小小一杯就可以快速解渴,而且能够帮助排除体内的废物毒素,而且因为本身会有甜味,又清凉,所以单独泡也容易入口。不过注意了,薄荷水不适合孕妇和身体虚弱的人。
6、生姜
如果你有便秘或者新陈代谢慢这类问题,那么请用生姜来泡水喝吧。生姜能够刺激消化道,帮助排出宿便、排毒,而所含的姜醇还有抗血小板凝集和抗发炎的功效,能够预防血栓的发生、促进血液循环,对于加速代谢也非常有效。如果你对单纯的生姜水不太能接受,推荐加入柠檬。柠檬汁含有有机酸,也有刺激肠胃道作用的效果。不过建议不要空腹的时候喝,另外,晨起的时候最好喝温水或者是温的淡盐水,然后再喝有刺激性的调味水。
6种营养素还你健康牙齿
如果你有龋齿,牙齿发黄、不干净整齐等问题,注意了,这也许和你平时的饮食有关。研究证明,牙齿的健康和整洁与营养素有关,那么我们在日常饮食中应该为牙齿补充哪些营养素呢?
牙齿的好坏与饮食营养有着密切的关系。现代医学研究证明,牙齿的健康和整洁与营养素相关。因此,为了使牙齿健康,你需要在日常饮食中为牙齿补充营养素。
1.钙质
钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富含钙质的食物,如牛奶、乳酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适,有利于人体吸收。此外,在烹饪含钙食物时,适当放点醋,有助于钙质的溶解,有利于人体吸收。
2.磷
磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类、谷类,以及蔬菜中均含有丰富的磷。
3.维生素D
维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。
4.维生素C
人体中维生素C的含量充足,是预防牙周病的重要条件。新鲜的绿色蔬菜和水果中含有丰富的维生素C,每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。
5.钼
常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加,增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜,如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等,有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。
6.氟
氟是牙齿健康的重要元素。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。此外,氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。海鱼、茶、蜂蜜和矿泉水中含有丰富的氟。
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