“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,从古至今,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?也许下面的“多吃6种食物提高你的免疫力”正合你意!希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
多吃6种食物提高你的免疫力
免疫力降低5信号
1、体重迅速上升
体重超标、肥胖不仅不利于心脏、大脑以及其他器官的健康,同样不利于免疫系统。研究发现,很多罹患猪流感的人,往往体重指数(BMI)超过40。多余的体重会诱发激素失调和炎症,这都会削弱免疫系统功能。
2、开始爱吃甜食
糖果、巧克力等甜食不离嘴,不仅容易蛀牙,更糟糕的是会影响免疫力。美国《临床营养》杂志发表的一项研究指出,摄入100克糖(相当于约3罐汽水的含糖量),就会显著影响白细胞的杀菌能力长达5小时。因此,如果你开始喜欢吃甜食,就该注意免疫力了。
3、总忘记喝水
感冒时医生通常会建议病人多喝水来帮助人体排除毒素,也就是说,如果喝水量不足,就会影响免疫功能。衡量喝水充足的一个指标是尿液为淡黄色,太黄表示喝水不够,太透明表示喝水过量。需要提醒的是,喝完咖啡和茶应该再喝一杯白开水,因为咖啡和茶有利尿作用,会加速人体排水。
4、鼻子易发干
虽然流鼻涕不雅观,但它是人体抵抗感冒、流感的一个措施,鼻腔分泌的黏液会将病毒排出人体。如果鼻腔一直干燥,反而有利于病毒由此入侵人体。
5、总觉得紧张
学习工作压力大,精神紧张,容易让免疫系统崩溃。美国心理协会一项报告指出,上班族在完成一项重大任务后容易感冒,这是由于长期压力令免疫系统反应变得迟钝。纽约大学临床微生物学和免疫学主任菲利普埃诺表示,感冒加上紧张,会火上浇油,加重症状。
可以提高免疫力的食物:
1、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。
2、杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半,维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸,B族维生素同样有助于抗击压力。
3、巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样,但是销售上却是超级食品,巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力,其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁,和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。
4、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。
5、牡蛎
由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒,然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。
6、西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
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吃什么可以提高免疫力?提高免疫力的5种食物
吃什么可以提高免疫力?提高免疫力的5种食物
免疫力低下,经常生病。当今高节奏的生活饮食稍不注意就会影响身体健康,怎么提高免疫力?除了注意生活规律,经常锻炼,不吃没营养的垃圾食品外,也要注意有意识的吃一些有助改善提高免疫力的食物,吃什么才能有助于改善和提高自己的免疫力呢?接下来介绍几种效果不错的食物:
1、低脂酸奶
当然,不仅仅是低脂酸奶,其他各种奶制品都是营养宝藏!奶制品可以提供钙元素,而且它含有大量的蛋白质、维他命和矿物质。这些元素是对抗骨质疏松症的关键。营养专家建议大家每天摄入3份量的低脂奶制品,同时配合承重活动训练,这样可以强健骨骼,提高免疫能力。
低脂酸奶不含碳水化合物,可以协助减肥。每天一杯酸奶有助于降低患感冒的机率。酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统,抵抗感冒。另外,还含有维生素D,在最近的研究发现,维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
所以,奶制品是提高免疫能力的好帮手哦!
大家可以将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用,口感极佳,另外,你也可加入一些橘子汁,适量的的草莓到牛奶中一起食用,这样就可以做成美味又健康的零食了!
2、葡萄柚
葡萄柚含有丰富的维生素C以及大量的类黄酮,可以增加免疫系统的活力,并可治疗感冒与流感等疾病。
另外,葡萄柚还可以净化思绪,提神醒脑。
3、接骨木
科学研究证明,接骨木浆果的萃取物可以抗感冒。接骨木浆果含丰富的抗氧化剂,也具有一定的抗感染作用。对于免疫能力的提升非常有帮助。
4、白蘑菇
蘑菇中含丰富的矿物质硒和抗氧化剂,而若是体内硒水平过低会使患上重感冒的风险增加。另外,在蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸,可以有助于维持免疫系统的健康发挥。
白蘑菇还具有抗病毒,抗菌,抗肿瘤的功效。
5、香蕉
香蕉含有生物碱,有助于振奋精神和提高信心。另外,香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,可促使大脑制造血清素,从而减少忧郁。保持轻松的心情可以有效地提高免疫力。
除了以上几种主要的提高抵抗力的食物外,海参、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、牛奶、萝卜等也都有明显增强免疫力的作用;总之提高抵抗力,以健康影响食物为主,少吃汉堡、烧烤、油炸食物等垃圾食品。
如何提高免疫力?提高免疫力的食物有哪些
人们在生活中一直在不停的想办法增加自己的免疫力,许多人觉得或许提高免疫力可能是一件非常难的事情,但实际上,提高免疫力非常的简单。只要在日常的饮食方面注意一下,那么你的免疫力就不会低了,最起码是可以抵抗外面的一些病菌了,然而,吃什么增加免疫力就成了今天我们要说的主题。
如何提高免疫力?提高免疫力的食物有哪些
什么是免疫力?
免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等);处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。
在人体免疫力低下的情况下,它们都可以成为感早班的病原体。虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体,以抵御再次感染,但抗体具有专一性和时限性,比如链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯,也并不能抵御其他病毒的感染。免疫力低下的人根本无法抵御感冒病毒的侵袭,这才是他频繁感冒的真正原因。
免疫力低下的表现
各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现,生病、打针吃药便成了家常便饭。每次生病都要很长时间才能恢复,而且常常反复发作。长此以往会导致身体和智力发育不良,还易诱发重大疾病。
提高人体免疫力的食品:
1、维生素:
维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的,它可以降低毛细血管通透性,使之成为一个屏障,阻止病毒进入人体组织,保护机体器官。
2、蜂王浆:
能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
3、菌类食品:
蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用。
4、香菇:
香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
5、胶原蛋白:
是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。
6、大蒜、洋葱:
大蒜和洋葱都是热性食物,对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能,吃大蒜最好生食,因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素,在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物,可以有效地抵抗病毒和细菌。
7、含锌食物:
锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,锌还能抗感染。每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。锌是人体内很多重要酶的构成成分,对生命活动有催化作用,新稀宝锌硒宝促进孩子生长发育与机体组织再生,并帮助孩子提高自身免疫力,并参与维生素A的代谢。
8、木瓜汁:
木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。
9、羊胎素:
含免疫调节因子--羊胎盘肽,对T细胞的免疫力有提升作用,ANAE+淋巴细胞百分率、血清球蛋白含量、血清中溶菌酶活性均有明显增加作用。
10、乳免疫蛋白:
根据哺乳免疫应答的原理,采用生化超免疫技术,将健康乳牛乳汁中的免疫蛋白等多种活性免疫物质分离提取后,经优化重组、叠加,形成具有高纯度且富含各种抗体因子的生物活性蛋白,这些活性蛋白能够调节机体免疫功能。
11、乳清蛋白:
含有主要免疫球蛋白和生长因子等人体生长发育必需成分。在牛奶仅中10000:7的比例,非常珍贵。
12、海参:
海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分,含丰富的SOD,胶原蛋白,生命之花锌、硒等微量元素,维生素B2和6脉血,补肾益精,壮阳疗痿,除劳祛症等多种功效!尤以提高免疫力功能显著!益生幸福野生海参营养更加丰富!
13、灵芝:
灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。
14、新鲜萝卜:
因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;4.人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖,其中人参皂苷具有增强免疫力的功效,目前已发现的40多种皂苷中,以皂苷Rh2、Rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效,糖分子越少,活性越强。
15、鸡汤:
能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。
提高免疫力 9种食物不可错过
吃什么有助提高免疫力?免疫力是人体抵抗疾病的基础,想要提高免疫力除了要注意体育锻炼以外,饮食调理也非常重要,你知道吃什么有助提高免疫力吗?下面和本网站一起来了解一下。
提高免疫力多吃这些食物
1、多吃五谷杂粮
在夏天每天必须吃一碗五谷杂粮,不仅对身体好,而且有美容的效果,可以保持皮肤的弹性,延缓衰老。五谷饭、杂粮包和全麦食品都可以多食,可以增强新陈代谢的能力,调节人体免疫系统。
2、蜂胶
蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为天然的免疫增强剂。
3、螺旋藻
其蛋白质含量高达60%70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。
4、蘑菇
能促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
5、大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料,经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,们最好是切成碎末状,当作配料来使用,在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
6、番茄
番茄中含有很多的抗氧化因子,如:番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,这些物质均可以提高人体的免疫力。有实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。
7、西兰花
有大量的研究表示,西兰花中的物质能够刺激小鼠的免疫系统,再者,西兰花中的营养非常丰盛,能够为我们形成天然的保护层,其中饱含的,维生素B和维生素D可以提高免疫力。
8、芦荟
芦荟不仅是很好的美容食品,还是一种很好的保健食品,主要的功效是清热排毒、缓泻、抗菌消炎,提高身体的免疫力,还能保护肝脏。
9、柠檬蜂蜜茶
柠檬中含有丰富的维生素C,抗菌能力极强还能提高免疫力,协助骨胶原生成。感冒的时候喝500ML-1000ML的柠檬水,可以减轻流鼻涕,还能让感冒快点好。除了抗菌和提升免疫力,还能开胃消食、生津止渴和解暑,也能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的效果。蜂蜜是天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的效果。如果将柠檬汁和蜂蜜用温水混和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。
健康食疗:13种汤品提高免疫力 如何提高免疫力
有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗,随着人们观念的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?以下是小编为大家整理的“健康食疗:13种汤品提高免疫力 如何提高免疫力”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
免疫力作为人体天然的防御机构,免疫力的高低直接影响人们的健康,日常的生活习惯和饮食习惯都会影响人体免疫力。增强人体免疫力的方法有很多,今天小编就整理出最简单的方法,让大家提高免疫力,开启健康养生密码。
10种美味汤肴增强免疫力
1.乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴,能除崩中带下一切虚损诸疾,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。
2.骨汤抗衰老
骨汤中的钙质及胶原蛋白等可疏通微循环,延缓衰老,防止骨质疏松,多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。
3.面汤增强记忆
人的记忆力与乙酰胆碱有关,补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物,面食中含丰富的卵磷脂,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此多喝面汤可健脑益智。
4.鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。
5.菜汤抗污染
食疗大全:什么食物能增加免疫力 提高免疫力的食物
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化已在中国普及,自有历史记载以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是小编为大家收集整理的“食疗大全:什么食物能增加免疫力 提高免疫力的食物”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
人们生活和工作的节奏是越来越快了,所以在很大的一部分程度上,大家都忽略了自己的饮食,然后就是这样,就会导致免疫力急剧的下降。其实,大家在休息的时候,可以炖上一盅汤,做上两道可口的菜去改变一下自己的饮食而且还可以提高自己的免疫力。那么提高免疫力的食物到底有哪些呢?今天小编就为大家带来猴头菇的家常做法以及鸡的做法大全。
作为提高免疫力的食物黄豆价值相信小编不多说大家也都非常的清楚了,多吃黄豆的朋友对于皮肤也是起美白的功效,而且长时间食用的话可以使皮肤更加的滑嫩。黄豆中有大量的植物蛋白,相对于肉类的动物蛋白,黄豆的植物蛋白更加的容易被人吸收,而且黄豆中的粗纤维可以帮助肠胃清楚垃圾。黄豆的食用方法非常的多,可以磨成豆腐,也可以做成豆浆,然而,今天小编教大家的做法是用黄豆与猪脚放在一起做汤。
黄豆猪手汤
所需食材/厨具
主料
猪手(适量)
黄豆(适量)
调料
枸杞(适量)
生姜(适量)
盐(适量)
厨具
高压锅
制作步骤
主料备用。
黄豆泡发。
切成块的猪手,焯水。
冲洗干净。
高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。
放入猪手。
盖好压力锅的盖子。
炖至猪肉酥烂。
枸杞泡发。
下入泡好的枸杞,再炖五分钟。
调入适量的盐。
装盘即可。
食疗百科:吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”国人非常看重食疗,随着社会的不断发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们如何去进行健康食疗呢?小编特别编辑了“食疗百科:吃什么提高免疫力 什么食物提高免疫力”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补,其实这是不对的,要想提高免疫力不单单就靠药物来补充,其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取,其实不然,能够提高我们免疫力的食物无处不在,就拿最简单紫薯来说吧,其实满大街都是,这算是很难获取吗?那么,今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力,其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。
紫薯食用价值
紫薯里面的的营养是非常的丰富的,主要是因为你们有丰富的蛋白质,淀粉,果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的,所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多,更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA对于视力和皮肤都是有很好的保健效果,里面VC还可以防止坏血病。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
紫薯凉糕
所需食材/厨具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麦淀粉(25克)
细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
调料
椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机
制作步骤
备好各类材料;
紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右,直到紫薯软烂;
将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;
打成细腻的浓浆
取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器),保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油,不要用花生油之类味道重的油,以免影响成品的味道)。
将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅,中火蒸10分钟。打开蒸锅盖,将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆,蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。
蒸好后,紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉;
将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成16小块;
将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,就可以装盘食用了。
厨房烹饪:巧妙烹饪提高免疫力 增强免疫力的食物
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的演变,科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下是小编细心准备的《厨房烹饪:巧妙烹饪提高免疫力 增强免疫力的食物》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
现在市面上的食材真的是太多了,这是因为社会进步了,所以交通和存储的技术都更加的成熟了。那么在种类繁多的食材市场上,我们怎么样去挑选增强免疫力的食物这一直是一个让人们在不停思考的问题。如果自身的免疫力提高了,那么对于人体是非常的好的,可以少生病,可以避免影响正常的工作和安逸的生活。今天,小编就为大家带来羊肉的吃法和韭菜的吃法,以帮大家可以很好的提高自己的免疫力。
黑鱼的美味是绝大多数的人都非常喜欢的,黑鱼里面的蛋白质,脂肪等营养是非常的丰富的。如果身体比较虚弱,免疫力低下的朋友吃了,可以补气,增强免疫力,而且对于贫血等病症也是有很好的滋补功效。一直以来,黑鱼也会被用作催乳,补血等功效来为产后的孕妇去烹制。然后免疫力低下的朋友吃了对于提升自己的免疫力也是有很好作用的。
美味黑鱼汤
所需食材/厨具
主料
黑鱼(适量)
调料
豆腐(适量)
葱(适量)
姜(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
白胡椒粉(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
黑鱼收拾干净,切成大块。
淋入料酒,撒上盐和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,沥干水分。
姜切片,小葱打结。
豆腐切成小块,在开水中烫一下捞出沥水。
炒锅中倒油,放入姜片爆香。
放入黑鱼,煎至两面微金黄。
淋入料酒,盖上锅盖焖1分钟,能更好去腥。
加适量开水,放入小葱,不盖锅盖,大火煮5分钟。
放入豆腐,盖上锅盖煮开,转中火再煮8分钟左右。
出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
健康食疗:增强免疫力的食物 巧妙烹饪提高免疫力
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着时间的推移,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢?小编特别为你收集的“健康食疗:增强免疫力的食物 巧妙烹饪提高免疫力”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
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美味黑鱼汤
所需食材/厨具
主料
黑鱼(适量)
调料
豆腐(适量)
葱(适量)
姜(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
白胡椒粉(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
黑鱼收拾干净,切成大块。
淋入料酒,撒上盐和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,沥干水分。
姜切片,小葱打结。
豆腐切成小块,在开水中烫一下捞出沥水。
炒锅中倒油,放入姜片爆香。
放入黑鱼,煎至两面微金黄。
淋入料酒,盖上锅盖焖1分钟,能更好去腥。
加适量开水,放入小葱,不盖锅盖,大火煮5分钟。
放入豆腐,盖上锅盖煮开,转中火再煮8分钟左右。
出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
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