“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去看待健康食疗呢?下面是小编为你精心整理的“减少吸烟危害的五种美食”,希望对你的工作和生活有所帮助。
减少吸烟危害的五种美食
吸烟对身体尤其是对呼吸系统的伤害是总所周知的。今天小编就为有吸烟习惯的男性介绍几款食疗方,帮助减少吸烟的危害,缓解喉部不适,咳嗽痰多等症状。当然,远离烟草伤害最好的方法还是戒烟哦。
1、川贝雪梨猪肺汤
川贝雪梨猪肺汤有润肺化痰止咳的功效。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用。
材料:猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
做法:猪肺洗干净之后,切成小块,加入烧开的开水中煮5分钟,捞起之后用干净的冷水冲洗干净,然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮,清洗干净之后将蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小块状。汤锅中加入适量的清水,全部材料一同放入,大火烧开之后,转成文火再煲2个小时,加入适量的调味料即可饮用。
2、枇杷雪梨汁
枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效,适用于因为抽烟过多所致的喉部不适,咳嗽痰多等症。
材料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:将雪梨去皮、核,切块。将枇杷果肉与雪梨、蜂蜜、凉开水同放绞碎机内绞匀即可。
3、冬菇雪耳猪胰汤
材料:猪胰1条、猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。
做法:冬菇充分浸泡之后清洗干净备用;雪耳浸泡开之后,剪去黄色头部位置,然后剪成小朵,备用;猪胰、猪瘦肉洗净,切片备用;汤锅中加入适量的清水,放入冬菇、雪耳,大火煮开之后,转成文火再煮20分钟,加入猪胰、猪瘦肉,再次煮开之后,加入调味料即可饮用。
4、凉拌白菜胡萝卜丝
大白菜含有丰富的水分,维生素及钙、钠、镁、锌等成分,具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用,还有排毒养颜的功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。此菜清爽适口,经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
材料:大白菜200克,胡萝卜100克,水发木耳100克,盐,味精,香油,醋适量。
做法:将大白菜洗净,切丝;胡萝卜去皮,切丝;白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
5、杏仁雪梨山药糊
材料:北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉适量、白糖适量。
做法:北杏仁开水浸泡,去掉衣,洗净备用;雪梨去皮,去蒂去梨心,切成小块,和杏仁一同放入果汁机中,充分搅拌均匀。将打成泥状的雪梨杏仁,加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。然后烧开,注意煮的时候要不断的搅拌。煮熟之后即可食用。
如何戒烟
1、戒烟从现在开始,完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法,通常3~4个月就可以成功。
2、丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。
3、避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。
4、餐后喝水、吃水果或散步,摆脱饭后一支烟的想法。
5、烟瘾来时,要立即做深呼吸活动,或咀嚼无糖分的口香糖,避免用零食代替香烟,否则会引起血糖升高,身体过胖。
6、坚决拒绝香烟的引诱,经常提醒自己,再吸一支烟足以令戒烟的计划前功尽弃。
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想降低吸烟的危害?吃这些食物!
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香菇
香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
白萝卜
清热生津,凉血止血,健胃消食,化痰清热。如果想戒烟,可以把白萝卜切丝,依个人口味拌点盐或糖,当作零食吃,对戒烟有辅助作用。
银耳
富含硒等微量元素,能提高肝脏的解毒能力,保护肝脏功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
西红柿
西红柿中的番茄红素是一种对心血管有很好保护作用的物质,是一种很强的抗氧化剂,能清除自由基、保护细胞、增强人体免疫力,阻止癌变进程,并能减少心脏病的发作。
补充维生素
烟焦油里含有苯并芘物质,对人体非常有害,维生素B2能将其进行分解,然后通过纤维素作用再排出体外。所以富含维生素B2的食物和含有纤维素丰富的蔬菜也应多吃。
维生素C能有效对抗香烟中的尼古丁成分,提高细胞抵抗力,保持血管弹性。富含维生素C的食物有柠檬、橙橘、红枣、番茄、白菜、辣椒、油菜、苦瓜、萝卜、花菜等多种水果和蔬菜,因此烟民们平时应多吃这些水果蔬菜来进行身体保健。
铁和维生素B12能够有效解除输氧障碍,是人体所不能缺少的,因此吸烟者平时要多吃含铁食物、如动物肝脏、肉类、海带、大豆、蛋黄等,还需多补充一些富含维生素B12的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、啤酒等。
五种水果帮你对付熬夜的危害
五种水果帮你对付熬夜的危害
熬夜是很多人的一项经常性的工作,熬夜会损害身体健康这是我们。因为,人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌,具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能;后者在入睡后方才产生,既促进青少年的生长发育,也能延缓中老年人衰老。一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。而吃对水果可以帮你调理身体。
五种水果帮你对付熬夜的危害
1、柠檬
可说是水果美白的典范,经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘,柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果,常吃柠檬可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。
2、杨桃
含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤都有显着的功效。对于熬夜的女性来说,是有益皮肤的好水果。
3、苹果
俗话说每天吃苹果,医生远离我,苹果含有极丰富的果胶,可以促进排泄,防止动脉硬化。熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘 或者肥胖、皮肤变差等,苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。
4、橙子
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了,维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等,抑制色素颗粒的形成,使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说,很多由于休息不够容易便秘,而橙子中特有的纤维素和果胶物质,有利于清肠通便,排除体内有害物质,确保身体健康,增强免疫力。
5、葡萄
葡萄中含有丰富葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃。
熬夜后的补救措施
1、睡前或起床后利用五至十分钟敷一下脸来补充缺水的肌肤。
2、起床后洗脸时利用冷、热交替剌激脸部血液循环。
3、涂抹保养品时,先按摩脸部五分钟。
4、早上起床后先喝一杯枸杞茶,有补气养身之效。
5、做个简易柔软操,活动一下筋骨,让精神旺起来。
6、早饭一定要吃饱,但是不能吃凉的食物。
每天吃炸鸡易早衰 减少油炸食品危害的方法
炸鸡是很常见的油炸食品也是现在很多人喜欢吃的食物,最近有研究表明每天吃炸鸡易早衰,那么油炸食品有哪些危害呢?吃完油炸食品要如何排毒呢?下面就和本网站来了解一下。
相比不吃油炸食品的女性,每天都吃炸鸡的女性早衰死亡风险增加了13%,而炸鱼的影响仅略次于炸鸡。
油炸食品的危害
不利于控制体重
油炸食品高热量高脂肪,像100克的油条,就有626千卡,要走大约13500步才能消耗掉。这些油炸食品,通常都是淀粉类在油中炸出来的,所以会吸很多油,这些油就都被你一起吃进去了,你说能不胖吗?
可能致癌
淀粉类在高温烹制中会产生一种叫丙烯酰胺的,这个东西就是致癌的化学物。而油炸食品,像油条、薯条等就都是用淀粉类食材炸出来的。虽然目前为止没有说明多少的分量能够致癌,但是还是有致癌的可能性在。
易导致心脑血管疾病
导致心血管疾病,是因为油炸食品中的反式脂肪酸比较多,而这会堵塞血管,也会让血管变得没有弹性吗,所以才会容易引起心血管疾病。
增加肠胃负担
油炸食品跟其他食物比起来比较不好消化,所以这自然就容易给肠胃造成负担了。而且,一些油炸食品如果比较硬的话,就算你已经嚼碎了吞进去,但还是会对你的胃造成一定影响。并且,油炸食品再加上高盐的话,就更加刺激肠胃了。
营养价值低
高油温会让食物本来的营养消失,而且,还会使蛋白质变质,也会破坏一些维生素和无机盐。所以说,就算吃油炸食品你觉得饱了,但其实你吃进去的营养几乎没有。
让人变笨
油炸食品或者膨化食品中有硫酸铝钾或硫酸铝铵,这些化学物质会损害脑组织,所以会让人变笨,更可能会导致老年痴呆症。
减少油炸食品危害的方法
定时换油
不少人会因为舍不得把炸东西使用的油再反复使用,然而长时间用作油炸的油会产生很多有害物质,建议要勤一点换油,再不济也要及时捞出油里面的杂质。
不要让油长时间烧开
当食用油加热到270℃以上时,油烟中会含有大量苯并芘,吸入后容易增加人体患肺癌风险。因此烹煮油炸食品的时候动作一定要快,炒完菜后,别急着关抽油烟机,最好再持续开10分钟左右
多搭配叶菜食用
食用油炸食品往往会导致摄入油脂超标,因此如果有一道油炸的菜,其他的菜肴就要尽量清淡,最好搭配多一点的水煮菜或者是凉拌菜一同食用。绿叶菜中含大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用
使用水煎法
在锅底放一点点油,稍稍煎一下就加入水,利用蒸汽把食材蒸熟,水分蒸发后,少许油会把食材底部煎脆。
做出来的食物下脆上软,外香里嫩,口感好之余又不会含有太多油脂。
控制油温
油炸时温度控制在160℃-180℃为宜,油温过高不仅容易炸过头,还容易产生致癌物质。如果油面大量冒烟,或者食物变色太快,说明温度过高了。
7种有助于排毒的食物
1、木耳
木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。
2、西柚
营养价值非常高,蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及P都含量丰富。在不少减肥餐单中,都可见到西柚的踪迹,西柚的营养价值甚高,其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,能缓解因过饱而致的肠胃不适。
3、糙米
糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3,能有效提高人体免疫力,净化血管,促进新陈代谢和血液循环,帮助消化及清理肠胃,为肠道输送源源不断的能量。研究显示,长期进食糙米有助于将毒素排出体外,此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高、预防便秘。
4、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳。
5、酸奶
酸奶除了有丰富的钙质外,还能调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃,刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃疾病发生。但要注意的是,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。
6、花生
有调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
7、魔芋
魔芋中含有丰富的束水凝胸胶纤维,不仅可减少食入过多引起的肠道压力,同时还能促进肠道的蠕动,再者魔芋中的丰富的膳食纤维,可减少食物在肠道停留的时间,对减少过度饮食对肠道的危害具有积极的作用。
如何减少油烟危害?油烟或增加肺癌风险
每年的11月是国际肺癌关注月。近期,我们在各种媒体上都见到了关于肺癌的报道。肺癌危害大其实大家是心知肚明的,其发病率和死亡率居我国各癌症之首,值得我们关注。
油烟或增加肺癌风险,如何减少油烟危害?
对于肺癌,大家应该还知道吸烟是致癌的重要原因。而有数据显示,肺癌的发生与油烟有很明显的关系。在非吸烟的女性患者当中,有超六成的女性是长期接触厨房油烟的。因此可以判定,厨房油烟与肺癌的关系密切。
得知这个消息,很多主妇朋友可能会担心,自己长期接触烟油,是不是会得肺癌?我们说的油烟,就是平常炒菜时冒出来的烟,随着炒菜温度的升高而加大。油烟属于室内空气污染物,其中含有多种有害物质,确实对人体健康不利。因此,油烟致癌的说法更让人恐惧了。
小编从肿瘤专家处得知,长期接触厨房油烟并不一定就会导致肺癌,大家不要造成误解。只是,长期接触厨房油烟者,患肺癌的风险会比平常人高一些。
如果想要减少这种风险,我们可以从减少油烟危害、减少油烟释放开始做起。那么,如何减少油烟对我们的危害呢?专家建议我们可以从以下几点入手:
注意厨房的通风。
要注意厨房的通风换气情况,保持厨房内的空气流通,不要让有害的气体留在密闭的室内空间,应及时排出。
使用抽油烟机、无油烟锅等产品。
不放心的朋友,可以在设备上注意一些,比如在厨房设置抽油烟机,使用无油烟锅等,可以在一定程度上减少油烟的危害。不过像抽油烟机这种产品,使用完之后一定要注意清洁。
注意控制油锅的温度。
要控制炒菜油锅的温度,不要太热。一般情况下,油锅温度要控制在200℃以下,这个温度差不多就是油烟产生的温度。炒菜的时候也不要等油锅冒烟了再开始。
改变烹饪的方式。
可能很多人都习惯用爆炒的方式来炒菜,认为这样炒出来的菜比较香。爆炒的情况下油温是非常高的,油烟也是不可避免的,如果想要减少油烟,最好更换烹饪方式,用蒸、煮等方式烹饪为佳。
油不要反复使用。
很多人为了节省用油,一次使用油可以当好几次来用,反复使用。尤其是那些煎炸之后的油,常常被剩下来重复使用。反复使用的油,其中含有的致癌物质是不可忽视的,再加上它所产生的油烟,危害就加倍了。
冬季减肥必吃的五种美食
冬季减肥必吃的五种美食
冬天天气寒冷,大家在不知不觉中就会比平时多吃了一点,同时运动量少了,脂肪就是这样积聚下来了。但是不吃似乎又真的会肚子饿。怎么办呢?今天,小编就向大家介绍几款冬季的减肥食谱,既能饱腹,又能起到减肥的作用。
冬季减肥食谱
西兰花杂炒
材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。
做法:西兰花切小朵,胡萝卜切块。在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用。锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。
功效:多吃玉米,它含有膳食纤维可以帮助便秘,胡萝卜吸水性强,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
牛骨虾皮汤
材料:牛骨一根、虾皮50g、姜3片,陈醋几滴,蒜少许,盐少许。
做法:先将新鲜的牛骨洗净,仿佛清水中煮开;再加入几滴陈醋和姜蒜一起煲煮1小时,等待汤中有漂浮物出现后将其捞出丢掉;再放入虾皮加入盐煮半个小时即可出锅。
功效:牛骨虾皮汤不仅可以补充丰富的胶原蛋白质和钙质,还能促进人体对于钙质的吸收,作为午餐饮用营养成分足够,当作减肥餐的话,还能通补易瘦了,非常适合急需燃脂的MM饮用。
香爆红薯饭
材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法:将红薯洗净、切块,沥干水份备用;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,加盐;放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟就行了。
番茄炒鲜菌
材料:番茄2个,鲜菌250克,适量的葱。
做法:番茄洗净切块,鲜菌洗净备用。锅内放入适量的食油开大火。锅热后倒入番茄翻炒,炒出番茄汁最倒入鲜菌翻炒。加入小许黄酒及水焖烧。菜熟后加入适量的盐、莫名葱花拌匀即可。
功效:番茄中富含番茄红素,不仅对心血管有保护作用,还有着极强的抗氧化能力,能延缓衰老、塑身的功效呢。
滑炒素肉片
配料:白萝卜1斤,鸡蛋1个,木耳少许,姜片/葱段各适量,盐,味精,白糖,豆粉,植物油。
做法:将白萝卜煮熟去皮,切成薄片。鸡蛋打散,加豆粉搅成糊,要全部搅开不要有疙瘩。把萝卜片放糊里拌匀,放滚水锅里汆1下马上捞出来。(汆:就是烫1下的意思)炒锅放油用大火,烧至七成熟放汆好的萝卜片,翻炒一下,立即放姜片、葱段、木耳、盐、糖、味、炒拌均匀即可。
功效:盐糖味的量按自己口味来放。本菜起直接作用,祛脂减肥。
饭后血糖高怎么治 及时调控减少危害
对糖尿病人来说及时检测饭后血糖的意义很重要,如果经常饭后血糖高就很容易引起一些并发症,例如心脑血管疾病疾病,好及时做好控制,调整生活方式,控制体重,注意食物的选择。
一、饭后血糖高怎么治
1、控制餐后高血糖要调整生活方式,包括饮食干预、体力活动和体重控制。目前提倡多吃混合饮食及低血糖生成指数(GI)的食物,同时要注意食量的控制。
2、纤维含量高的食物,血糖指数较低,如粗杂粮、蔬菜以及某些水果。奶类、豆类等含有一定的蛋白质,血糖生成指数也普遍较低。
3、另外,还需注意的是食物的烹调方法。糖尿病人还应尽多选择煮或清炒的烹饪方法。
4、控制餐后高血糖,必要时加用药物治疗。经过非药物治疗餐后,血糖控制仍不满意的患者应及时加用药物治疗。常用的降低餐后血糖的药物有:α-糖苷酶抑制剂,格列奈类药物,胰岛素等。
5、糖尿病人控制餐后高血糖,尽量将餐后2小时血糖控制在7.8mmol/L以下。对以上控制餐后高血糖的问题,如果您还有其他疑问,可以在线咨询医院在线专家。
二、糖尿病的自我疗法
第一:管住嘴
不吃含蔗糖,葡萄糖的食品。主食方面经常吃一些粗粮,如荞麦,豆类,糙米;副食则以蔬菜,瓜果为主,如苦瓜,大白菜,西红柿,黄瓜,苹果等要常吃。而且平时的一日三餐可以变成四五餐,坚持少吃多餐。
第二:坚持锻炼
也是尤为重要的。每天晚饭半小时后到户外快走或慢跑50分钟,既吸收氧分,又消耗一定的热量,热量得到消耗的话,糖分也会减少的。长期坚持,对稳定血糖大有裨益。
第三:口服降糖药
目前临床常用的口服降糖西药主要有磺脲类,双胍类,α-葡萄糖苷酶抑制剂,胰岛素增敏剂和膳食调节剂五类,糖尿病患者要根据自己的病情,选择适合自己的药物种类。最好是选择中药,因为其较为温和。
食疗百科:过多吃盐危害大 如何减少盐的摄入?
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗一直为国人所重视,随着生活的提升,一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗有哪些妙招呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“食疗百科:过多吃盐危害大 如何减少盐的摄入?”,仅供参考,欢迎大家阅读。
本文导读:高水平的钠使身体保持过多的液体。对患有高血压或心脏,肝脏或肾脏疾病是有害的。因此,人们需要在生活中控制钠的摄入。
即使你没吃土豆片和椒盐卷,但你可能比你想象中要多吃盐。钠是食盐的主要成分,它可以隐藏到你不会怀疑的东西里,像番茄酱、冷冻食品、即时热谷物和一些药物。
钠有什么危害?
高水平的钠使身体保持过多的液体。对患有高血压或心脏,肝脏或肾脏疾病是有害的。这些条件的人应该特别注意钠摄入量。但是有一些辩论是否每个人都需要担心吃盐呢。我们将听美国农业部,世卫组织建议,我们需要准备和选择少钠的食物。美国成人平均每天消耗大约2500至5000毫克的钠。但是我们只需要1100到3300毫克,约1/2到1 - 1/2茶匙。这可以是一个相当大的差异。
我们获得这么多在我们的饮食中钠?
思考每一次我们在烹饪或准备晚餐加盐作为调味料。令人惊讶的是,我们的盐主要来源 隐藏 在我们的饮食中加工食品和烘焙产品。一些例子包括沙拉酱、芥末、松肉粉,奶酪、快餐、泡菜、罐装蔬菜,汤和烧烤酱。甚至常见药物如抗酸药、泻药和镇咳药含有钠的化合物。
关键看我们的钠含量是注意哪些食物有高钠含量和限制我们吃多少的食物。实践是检查食品包装袋的营养成分标签的钠含量。一些标签条款可以帮助我们购买决策:
步骤来减少你的钠
限制你的盐瓶的使用。试一试用开小洞的瓶子。
替代盐与其他调味料调味,如洋葱、大蒜、柠檬、醋、黑胡椒粉、香菜。
选择新鲜、冷冻或罐装蔬菜不添加盐。
煮新鲜或冷冻鱼、家禽和肉类通常罐装或加工形式。
比较大量的钠在不同品牌的冷冻食品,包装混合谷物、奶酪、面包、沙拉酱、汤,酱汁。钠含量在不同品牌之间有很大的差别。
冲洗罐装豆类在蔬菜烹调前不要添加盐。
选择食物贴上 低钠 、 降低钠 或 不含钠 。
知道多少钠在你最喜欢的调味品,特别是酱油,牛排酱,番茄酱和沙拉。限制你摄入的量。
避免食品味精(谷氨酸钠),特别是当外出就餐。你可以问你的餐有没有味精。
试图限制你的每日钠摄入量不超过2300毫克。
专家认为,要得到一个平衡的饮食就要多吃水果和蔬菜比纠缠于吃了多少钠更重要。所以注意你正在服用多少钠,但要更注重全面营养的饮食。
(责任编辑:邱天华)
哪些水不能喝?危害健康的6种水
哪些水不能喝?危害健康的6种水
1、不开的水膀胱癌、直肠癌
专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
2、千滚水腹泻、腹胀、昏迷惊厥
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
3、蒸锅水早衰、癌症
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症。
4、老化水食道癌、胃癌
老化水俗称死水,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育;中老年人则会加速衰;许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
偏爱五味会给身体带来危害
偏爱五味会给身体带来危害
1、爱吃苦胃不好
很多人都不太爱吃苦味的食物,不过适量的苦味具有开胃除烦、松弛神经作用。过量食用苦味可能会导致胃气败坏,食欲不振,恶心呕吐。故味过于苦,脾气不德,胃气乃厚。
2、爱吃酸易疲劳
酸主要源自于食醋和含有机酸的水果,酸味有助于增进食欲、开胃、利消化,喜食酸的人是体内代谢加速的信号。祖国医学认为酸味入肝,具有滋养肝气的效果。但过分嗜酸,就有可能使人产生疲劳,干扰大脑的能量代谢,导致记忆力减退以及消化性溃疡等疾患。故有味过于酸,肝气以律,脾气乃绝之谓。
3、爱吃辣会溃疡
辣主要源自于辣椒等富含辣素的食物,它们多属于温热性质,吃后能促进血液循环,具有活血抗癌的效果。祖国医学认为辛味入肺,具有益肺气的作用。过分嗜辣,可能会导致消化性溃疡、痔疮、便秘等上火现象。故味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。
4、爱吃甘会长胖
甘味主要源自于小分子的碳水化合物如食用糖、蔗糖、果糖等,甘味对于提供机体能量,保持生长发育的需要是不可或缺的。祖国医学认为甘味入脾,具有补益脾气的作用。过分嗜甘,会导致机体能量过剩,出现肥胖,代谢综合征,动脉硬化等疾病。故味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡。
5、爱吃咸警惕血管病
咸主要源自于食盐,食盐中所含有的氯和钠是人体新成代谢所必需的物质,它们对于维持人体内环境的稳定和保持酸碱平衡有着非常重要的作用。祖国医学认为,咸味入肾具有补肾养精的效果。但过分的嗜咸,就有可能导致心、脑、肾的疾病发生,如高血压,心血管及肾脏疾病等。
老中医称,古语认为若谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。也就要健康长寿,五味的摄入都不宜太多。
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