民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着历史的演变,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢?小编经过搜集和处理,为你提供“晚上吃姜赛砒霜”是个误区?,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
晚上吃姜赛砒霜是个误区?
晚上吃姜好吗?
生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。那么晚上吃生姜又有何不好呢?
这是因为,白天阳气为胜,生姜火热,能够使人的阳气倍增,效果非凡,所以有早吃姜,胜参汤之说。但晚上主要为养阴之时,人体阳气下降,需要卧床静养,安神宁息。而如果晚上吃生姜,会使人体精神亢奋,影响睡眠,从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复,对身体造成不必要的损伤。
晚上吃姜真的不好吗?
看体质
其实晚上吃生姜,同样也要依照个人的体质而定。有些人体质本就偏热,有些人体质刚好持平,而有些人就是典型的寒性体质(大部分女性如此)。
体质偏热的人,体热气盛,甚至经常有燥热或血热的情况发生。此类人,不但晚上不能吃生姜,甚至白天或早上也不能吃生姜,最好要避免吃与生姜相似的热性刺激食物,以免使气血更盛,损害心肺。
而体质偏寒的人,体内湿寒之气较重,晚上一碗姜汤不会对身体造成多大的影响。手脚冰凉的女性,晚上喝一碗热姜汤,配合热水泡脚,反而能使通体温暖,不受寒冷侵袭。长期坚持,不但不会出现晚上吃生姜对身体造成的损害,反而能够改善怕冷的现象。
晚上吃姜的好处
驱寒也助眠
生姜是最好的驱寒食物,若刚好白天经受雨水和寒风的洗礼,通体发冷,若不通过某些方式驱寒,会使湿寒之气积郁体内,引发种种病症。
此时,一碗热姜汤,可以驱散白天躯体所受寒冷,帮助血液流通,预防感冒,使身体暖和,温肺暖胃,反而更能帮助安然入睡。
安度月经期
女性常常有痛经的症状,每天早晚一碗红糖生姜水,可有效地缓解痛经,帮助抵御经期怕冷的现象,使经期舒适自如。早上一碗红糖生姜水出门,可帮助安度整个白天,晚上一碗生姜红糖水,可安抚整夜。
姜食用禁忌
姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是绝对不能吃。一年之内,秋不食姜。一日之内,夜不食姜秋天气候干燥,燥气伤肺,再吃辛辣的生姜,容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。此时吃姜也不宜过多,以免吸收姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等症状。
阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是阴虚体质的人,绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
腐烂生姜产生毒素可致癌,因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。
97msw.Com扩展阅读
晚上吃姜等于吃砒霜有科学依据吗?
热盛的人,经常感到身体有各种热的表现,这类人无论白天、晚上都不宜吃姜,而应该多吃寒凉的食物。寒气大的人,经常感到全身有各种冷或怕冷的表现,晚上如果能有姜汤驱寒,则身暖眠安,平时也适宜多吃温热的食物。
晚上吃姜等于吃砒霜有科学依据吗?
吃姜要不要去皮?
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。
不要吃烂姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是错误的。
吃姜多多益善吗?
夏天天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据热者寒之的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜,适量即可。
某些疾病患者不适宜食用生姜
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿并痔疮者,都不宜长期食用生姜。
生姜红糖水什么时候都可以喝吗?
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
晚上吃姜等于吃砒霜有依据吗?
一天之中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺。午后阳气逐渐衰弱,直至午夜阳气最弱而阴气最甚。午夜过后,阳气逐渐恢复。
中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄人适当的阳性(温性)食物,例如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄人过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。因此通常情况下,白天吃姜有益,晚上则不宜吃姜。
另外,人的体质有寒热之别。热盛的人,经常感到身体有各种热的表现,这类人无论白天、晚上都不宜吃姜,而应该多吃寒凉的食物。寒气大的人,经常感到全身有各种冷或怕冷的表现,晚上如果能有姜汤驱寒,则身暖眠安,平时也适宜多吃温热的食物。
因此,所谓晚上吃姜等于吃砒霜的提法并不完全准确。食物、药物的使用都有相应的适应证,用得恰当就是良药,用之不当则犹如砒霜。
食疗大全:晚上别吃它,,晚上吃这些食物等于吃砒霜
晚上别吃它 晚上吃这些食物等于吃砒霜
生姜是一种很普通的食物,但是如果你在晚上吃姜,就会有很严重的后果,甚至有人说晚上吃姜赛砒霜,由此可见晚上一些食物是不能乱吃的。那你知道晚上不宜吃的食物有哪些吗?
晚上如果乱东西,轻的只是影响睡眠,重的还会引起中毒现象。到底什么食物晚上不能吃呢?
1、姜
晚上吃姜有什么危害?专家表示,姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气。此时吃姜,有几大害:使人兴奋,无法安睡。刺激神经,影响心脏功能。郁积内火,耗肺阴,伤肾水。他说,这还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。
最关键的原因是人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!因为人的咽喉在夜晚处于疲劳状态,声带会冲血,故晚上用姜菜下酒,或者喝姜茶,都等于吃慢性毒药。所以晚上吃姜,入菜佐料适量无事,切忌大量用姜。在晚上吃姜,除了会影响睡眠之外,还有可能造成中毒现象,所以晚上一定要慎重吃姜。
2、油腻食物
油腻食物本身就不应该吃太多,尤其是在晚上。油腻食物包括油炸类食物,以及一些胆固醇含量较高的动物内脏等,这类食物食用后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量。三高人群特别应该严格控制油腻食物的摄入量。
3、胀气食物
所谓的胀气食物,是指那些在消化过程中会产生大量气体,导致胀气的食物,比如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。如果胀气严重的话,不仅会使肠胃有不适感,还会影响睡眠,甚至导致失眠。所以,晚上要尽量避免进食此类食物。
4、高钙食物
补钙是很有必要的,但是晚上却不适宜食用含钙量过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。因为夜间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后,很容易堆积在肾脏和尿道中,从而引发结石。
5、甜品
很多人都会喜欢在饭后来个甜点,但事实上晚上是不宜吃太多的甜食的。它会让肠胃消化造成负担。而且到了晚上,人处于休息的状态,很难将甜品中的糖分转化成脂肪,容易造成肥胖,时间长了还会引发心血管疾病。
6、牛奶
有些朋友习惯晚上睡觉之前喝杯牛奶,觉得会有助于睡眠。但是晚上喝牛奶会导致肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会让人感觉口干舌燥,想要半夜起来喝水,对睡眠不利。另外,牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶容易导致消化不良的问题。
7、芹菜
芹菜是一种天然利尿剂,会使尿量变多。如果睡前摄入太多芹菜,身体会为了撒尿而唤醒你。虽然芹菜能给身体带来丰富的营养,但睡前尽量别吃。
8、大蒜
晚上吃大蒜,除了会让你整晚口臭外,还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸,睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
9、巧克力
黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外,其中的可可碱,会使人心跳加快。
10、冰淇淋
冰淇淋含有大量脂肪,吃完就睡,会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息,然后自动储存并变成脂肪。另外,研究发现,睡前吃高糖食物容易做噩梦。
11、意大利面
意大利面全是碳水化合物,吃完马上入睡,容易变成脂肪,改变你的血糖水平,进而推迟睡眠,或容易在夜里醒来。另外,加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄酱还可能加重你的消化系统负担。
12、匹萨
匹萨中的番茄沙司酸度高,会刺激胃部泛酸。其中的肥肉和奶酪等还会使你胃灼热。
13、糖块
最新一项研究显示,10个人中有7个睡前会吃糖块等垃圾食品,并导致整晚做噩梦。专家猜测因高糖水平造成更多脑电波,导致做噩梦。
14、红肉
虽然红肉中高水平的铁和色氨酸可以帮助睡眠,但红肉含蛋白质和脂肪多,比其他食物需要更长的消化时间,会让身体整晚处于工作状态。因此,要想拥有深度睡眠,晚餐最好避免吃红肉。
15、酒精
一般人认为,酒精会促进睡眠,这是不准确的。酒精确实可以帮助入睡,但它不会维持长时间、优质的休息。酒精实际上还会干扰睡眠的恢复功能,经常用酒精催眠的人会陷入必须依靠喝酒才能入睡的恶性循环。
16、麦片
麦片中常含有大量精糖和碳水化合物,会让人血糖飙升,因此不适合睡前食用。
食疗养生知识:晚上吃六种食物如同服毒,晚上吃姜等于吃砒霜
如今,养生、健康、营养、饮食保健已经成为了大家日常饮食最为重视的几个因素。以晚餐为例,大家若想健康饮食,首先就需要忌食晚上不能吃的食物。那么下面小编就为大家盘点一下晚餐应禁食的食物,一起来了解一下吧。
1、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
2、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
健康食疗:晚上吃这些食物相当吃砒霜,晚上不能吃的食物
1.姜
晚上吃姜有什么危害?专家表示,姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气。此时吃姜,有几大害:使人兴奋,无法安睡。刺激神经,影响心脏功能。郁积内火,耗肺阴,伤肾水。他说,这还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。
最关键的原因是人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!因为人的咽喉在夜晚处于疲劳状态,声带会冲血,故晚上用姜菜下酒,或者喝姜茶,都等于吃慢性毒药。所以晚上吃姜,入菜佐料适量无事,切忌大量用姜。
晚上吃姜除了会影响睡眠以外,还可能会刺激神经,影响人的心脏功能,严重的吃姜喝酒还可能引起中毒现象,因此晚上吃姜要慎重。
2.油腻食物
油腻食物本身就不应该吃太多,尤其是在晚上。油腻食物包括油炸类食物,以及一些胆固醇含量较高的动物内脏等,这类食物食用后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠质量。三高人群特别应该严格控制油腻食物的摄入量。
3.胀气食物
所谓的胀气食物,是指那些在消化过程中会产生大量气体,导致胀气的食物,比如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。如果胀气严重的话,不仅会使肠胃有不适感,还会影响睡眠,甚至导致失眠。所以,晚上要尽量避免进食此类食物。
4.高钙食物
补钙是很有必要的,但是晚上却不适宜食用含钙量过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。因为夜间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后,很容易堆积在肾脏和尿道中,从而引发结石。
5.甜品
很多人喜欢来个饭后甜品,但是晚上不宜吃过于甜腻的食物,这会给肠胃消化造成负担。另一方面,身体很难在休息的状态下分解甜品中的糖分,这些糖分就会转化成脂肪,容易造成肥胖,长此以往还会引发心血管疾病。
6.牛奶
有些朋友习惯晚上睡觉之前喝杯牛奶,觉得会有助于睡眠。但是晚上喝牛奶会导致肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会让人感觉口干舌燥,想要半夜起来喝水,对睡眠不利。另外,牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶容易导致消化不良的问题。
厨房烹饪:警惕!六种食物晚上吃等于吃砒霜
1.晚上吃姜:等于吃砒霜
古人说:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”是有道理的。
生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液回圈,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
早上吃一点姜,有利于阳气升发,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。
2.晚上忌吃油腻食品:三高人群尤其要控制
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢,影响睡眠品质。三高人群更应该严格控制。
3.晚间不宜吃:“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物。
4.晚食高钙食品:易引发结石
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
5.肝火旺的人:晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。
6.晚餐后的甜品:是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。
另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长期下来,也有引发心血管疾病的可能。
许多人的工作节奏很快,只有到了吃晚饭的时候才能好好享用一餐:高蛋白、高脂肪、高热能的饮食,有的还要加上酒、饮料,但蔬菜却很少。这样吃得太多、太饱,将会损害你的健康。不单单会有肥胖的困扰,还会影响睡眠质量,长期下去还会诱发急性胰腺炎、糖尿病、冠心病、慢性肠炎甚至肠癌。
一日三餐对人都很重要,要合理安排各餐的饮食品质,太少太多都有害,晚餐以八分饱为宜。
为什么晚上不能吃姜?
为什么晚上不能吃姜?
为什么晚上不能吃姜?
中医认为晚上阳入于阴,人就要安静下来准备休息啦,晚上吃姜会振奋阳气,与阳入于阴安静下来相悖,建议早上吃姜。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。可见,晚上不宜吃姜。另外中医专家提醒,当患有外感风寒感冒时,不妨吃点生姜,有助于将体内病菌、寒气带出。
吃生姜的禁忌
吃生姜有很多好处,不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿并痔疮者,都不宜长期食用生姜。
谨慎食用生姜红糖水
从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
不要吃烂了的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是错误的。吃姜的注意事项:冻了的姜是可以吃的但味道没有鲜姜好。冻姜化了以后很爱发霉,发了霉的姜是绝对不能吃的,是有毒的。除了生姜,晚上睡觉前最好也不要吃这几种食物!
1、柑橘类水果或果汁
柑橘属水果富含维生素C,但口感较酸,睡前吃太多更容易导致反酸。科夫曼博士表示,睡前最不应该喝橙汁或青苹果汁。
2、坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,有益健康。但是,无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流。科夫曼博士表示,睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果。
3、酒
饮酒容易导致贲门(食道和胃的接口部分)松弛,更容易胃酸反流。另外,睡前饮酒虽然可能有助快速入睡,但是睡眠始终处于浅睡期,很难进入深睡期。酒后即使睡了很长时间,醒来后仍然感到疲乏无力。
4、巧克力
巧克力属于高脂肪食物,还含有咖啡因以及鲜为人知的兴奋剂可可碱。睡前吃巧克力容易导致头脑清醒,入睡困难。这些物质在体内平均停留时间为3~5小时,有时甚至更长。
5、苏打水
苏打水对贲门具有损伤作用,因而容易增加反酸几率。碳酸饮料还容易导致胃部压力增大。
6、油腻食物
包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛,更容易发生胃酸反流。
健康食疗《“晚上吃姜赛砒霜”是个误区?》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了赛珊瑚专题,希望您能喜欢!