“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国食疗文化渊远流长,自有文字记录以来,这些食疗文化并非随意编说。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编特别整理来自网络的10种吃出来的致命疾病,欢迎你阅读与收藏。
10种吃出来的致命疾病
1、酒精肝、胰腺炎:喝酒过量
酒精肝顾名思义,多由喝酒过量引起。大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。小酒怡情,大酒伤身,一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。
饮酒能刺激胃酸分泌,使十二指肠呈酸性环境,刺激促胰液素分泌增多,使胰液分泌增加。而且酒精同时也会破坏胰腺导管开口,导致胰腺水肿,这样胰腺液聚集,排不到肠里,结果高浓度的胰酶可使胰腺组织受到破坏,引起炎症、纤维化。据报道,每周摄入酒精》420克,发生急性胰腺炎的风险明显增加。
2、寄生虫病:消毒不当
不少人都爱吃生食,如沙拉、鱼生等。虽然是新鲜,但如果清洗、消毒不当,或食品本身就被污染,很容易造成各种寄生虫病。建议尽可能少吃鱼生,做沙拉之前也要将蔬果彻底清洗。
3、心脏病:喝咖啡过量
咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,增加患上各种心脏疾病的几率。
4、肥胖、失眠:晚餐吃太饱
晚餐离睡觉的时间不远,同时晚间消耗不多,加上傍晚时血液中胰岛素含量的峰值时间,如果晚餐持续过于丰盛,不仅容易让人失眠,久而久之还会造成肥胖。
5、肠胃疾病:不吃早餐
不吃早餐不仅让你早上缺乏精力,还会对胃部造成极大的伤害。还有研究表明,吃丰盛早餐的人寿命会比不吃早餐的人要长。早餐食物尽量做到可口、开胃,在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。
6、肝、肾、心、脑损害:油腻饮食
油腻的东西刺激胰液过量分泌,使胰管内压短时间内迅速升高,胰液排泄不通便会往外溢出,大量的胰酶被激活后通过腹膜吸收入血液,这些胰液导致肝、肾、心、脑等器官的损害。
7、心慌:嗜饮咖啡
嗜饮咖啡容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,所以大家为了健康还是少喝咖啡为好。
8、脑老化:不喝水
饮水不足会导致脑老化,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢功能,所以建议大家每天喝8杯水(即1、5升的水)。
9、癌症:吃霉变食物
霉变食物所含的有害物质不仅能引起人体的急性中毒,还可能会导致癌症的发生,比如霉变甘蔗中的节菱孢霉菌产生的3-6肖基丙酸、霉变米面中的黄曲霉毒素等。
10、高血压:盐摄入过多
有些人口味偏重,吃菜爱吃咸的,却不知盐的摄入量过多,会导致血压升高。
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这些疾病都是你吃出来的!
这些疾病都是你吃出来的!
1、酒精肝
从大的方面来看,脂肪肝与酒精肝属于一种情况,都表现为肝脏内脂肪堆积。而酒精肝主要是由于长期饮酒过量,伤害了肝细胞而引发。长期饮酒,酒精肝发生的速度非常快。
2、脂肪肝
单从整个疾病名字我们就能知道与脂肪、与吃有关。日常饮食中脂肪、油脂、热量过高,会导致脂肪在肝脏中堆积,威胁肝细胞的工作。如果任其发展,会从脂肪肝发展为肝功能受损、肝脏纤维化、肝硬化。
3、打鼾
肥胖与打鼾被网友戏称为难兄难弟,一般肥胖人群容易存在打鼾问题,打鼾容易引起呼吸暂停、大脑缺氧,甚至存在心血管、糖尿病、肾功能不全以及老年痴呆等并发症。
4、胃病
胃病包括很多种,如胃炎、胃溃疡、胃酸过多、胃食管反流等。而谁都不是天生便有胃病的,胃病的发生,往往与饮食不规律、暴饮暴食、食物刺激、酒精刺激以及胃幽门螺旋杆菌感染等引起。所以说胃病也是吃出来的,而相较于吃什么养胃,饮食规律才是养胃的根本。
5、慢性咽炎
吃的食物过于刺激,如辛辣、太甜、太咸,以及吸烟、饮酒等,不仅成为咽炎的病因,还会诱发咽炎。
6、便秘
排除肠道疾病因素,便秘往往与饮食中缺乏水分、膳食纤维有关。精细食物吃得越多,不仅容易发生便秘,还会出现维生素B族不足等问题。
7、高血压
引起高血压的原因包括遗传、精神压力、药物以及其他疾病,同时也包括生活生活习惯,食物偏咸,含有太多钠离子,以及低钾饮食、吸烟、饮酒、过多的摄入脂肪等,都可能引起高血压。尤其是吸烟,会加速动脉粥样硬化。
8、血脂异常
血脂异常虽然也属于代谢性疾病,但与饮食也有着关系,暴饮暴食、饮酒、饮食不规律、偏食以及缺乏运动等,也是导致血脂异常的原因。
9、感染寄生虫
爱吃生的、不熟的食物,容易感染寄生虫。而如果清洗不当、没有彻底灭菌消毒,则容易诱发肠胃炎。
10、癌症
经常吃腌制食物,容易增加体内亚硝胺,吃霉变食物,会含有黄曲霉毒素等,增加癌症发生的几率,尤其是肝癌、胃癌。
所以,很多时候我们真的在做病从口入这件事。而为了我们身体的健康,应当积极避免以上不良的饮食习惯,以及改变不好的饮食结构。
冬季吃什么蔬菜养生
1、冬菇:
香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
2、冬笋:
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
3、白萝卜:
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。
4、大蒜:
冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。
5、白菜:
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
健康是吃出来的---薏米炖排骨
食材明细:
主料::排骨1根,薏米2把,
辅料::生姜1小块,
配料::料酒1汤勺,盐巴适量,
健康是吃出来的---薏米炖排骨的做法步骤:
1.材料:薏米2把(用手抓)排骨1根调料:盐巴适量 料酒1汤勺 生姜1小块、
2..洗好排骨放入电气锅内。
3..倒入泡好的薏米。
4..放入切好的生姜片。
5.倒入料酒在倒入温水,盖上盖子炖18分钟。
6.在出锅前,倒入适量的盐巴调好味。
小贴士:
*薏米提前1晚泡好
*待凉了撇去浮油、
*我喜欢原味,所以就没有添加味精了。
厨房烹饪:盘点银耳七种吃法,健康好气色吃出来
银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有菌中之冠的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效,下面小编就跟大家介绍银耳七种美味吃法,让你吃出健康气色,一起来学学吧!
银耳南瓜粥
原料:南瓜,银耳,大米。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切块
2、银耳,用水发好,洗净
3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
银耳拌黄瓜
原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。
2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。
洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效
材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。
制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。
2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。
3、调入精盐、味精即成。
特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。
莴笋炒银耳
原料:莴笋、红椒、银耳。
做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。
步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。
步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。
步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。
香梨银耳羹
原料:主料:银耳,冰糖,香梨。
配料:红枣,莲子,枸杞。
做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。
银耳排骨汤
原料:排骨3两,银耳1朵
做法:排骨洗净,银耳用水泡开。
将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。
银耳莲子汤
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。
步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟
步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。
步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
水灵女人轻松吃出来——红豆莲子羹
食材明细:
主料::莲子1小把,红豆1大把,
辅料::葡萄干1小撮,糯米少量,
配料::冰糖适量,
水灵女人轻松吃出来——红豆莲子羹的做法步骤:
1.原料图。
2.红豆和莲子充分清洗干净,用冷水浸泡数小时,也可隔夜泡上。
3.泡好的红豆和莲子沥干水分,倒入加有冷水的锅中,开火,煮沸。
4.糯米和葡萄干放入碗中加水,用筷子转圈搅动,并用手搓洗葡萄干。
5.下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。
6.搅动,加锅盖继续煮约半小时,加入冰糖。
7.搅匀后继续小火煮,直至锅中的羹粘稠,糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。
8.盖上锅盖,继续焖约10分钟,舀入碗中,开始享用啦!
女性滋补食谱大全 美丽营养吃出来!
作为一个女性,健康永远要放在第一位,真正的健康与饮食有着密切的关系,下面的几道食物都有滋养功效,我们来一起学习吧!
柴胡调经粥
原料:柴胡、佛手、白芍、川穹各10 g,粳米100 g,红糖少许。
制法:四味中药入药罐,加水煎汁去药渣,加入粳米和红糖,煮至粥熟即可食。
功效:疏肝理气活经血。
枸杞养肝汤
原料:羊肝150 g,枸杞15 g。
制法:羊肝洗净切成片,连同枸杞入锅中,加水煮至肝熟透。
功效:补肝养血益肾阴。
茯苓附子羊肉汤
原料:茯苓、附子、生姜各10 g,白术7 g,羊肉150 g,精盐少许。
制法:茯苓附子和白术,纱布包好作备用,羊肉切块姜切片。羊肉药包和生姜,同入锅中加清水,大火烧沸去浮沫,小火炖至肉熟烂,去掉药包放精盐。
功效:健脾利水温肾阳。
枸杞煮鸡蛋
原料:枸杞15 g,鸡蛋1只。
制法:鸡蛋枸杞先洗净,一同入锅加水煮,鸡蛋熟后去外壳,再入药汁煮几分。
功效:平补肝肾和阴阳。
柴胡陈皮汤
原料:柴胡、郁金、陈皮各10 g,白糖少许。
制法:三味中药同入锅,加水煎汁去药渣,调入白糖代茶饮。
功效:疏肝理气活经血。
说明:因存在个体差异,故食方请在医生指导下选择使用。
莲茅糯米粥
原料:旱莲草、白茅根各10 g,糯米100 g。
制法:两味中药加清水,煎至汤浓去掉渣,放入糯米小火煮,煮至粥熟即可食。
功效:滋阴益肾可止血,适用于阴虚血热型月经过多。
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