“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人非常看重食疗,在长期的生活中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否很关注健康食疗呢?为此,小编特意呈上“抗氧化食品有哪些?盘点抗氧化食品”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
抗氧化食品有哪些?盘点抗氧化食品
盘点抗氧化食品
基础型抗氧化元素:维生素
代表食物:各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。
各种维生素对身体及皮肤的功效是非常神奇的,在日常饮食中要注意维生素的摄取量及摄取种类,实现饮食的多样化与科学化,像维生素C、E和-胡萝卜素,都对于肌肤抗氧化有很强的作用。
元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质
类黄酮是目前引起美容科学研究热情的抗氧化物质,它有两千多种,普遍存在于植物中,其化学结构具有清除自由基的理想构造,据科学研究显示,类黄酮的总抗氧化活性及膳食来源,与维生素C、E相较之下,有比较强的抗氧化活性,而矿物质硒是抗氧化酶的重要成分。
新秀型抗氧化元素:植物性营养素
代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米。
近年来,植物性营养素也被科学家发现具有很优异的抗氧化功能,例如:类黄酮、花青素、番茄红素及玉米黄质等,比较突出的就是类胡萝卜素。类胡萝卜素是一种植物色素,通常在人体血液中与脂蛋白结合,可防止自由基的破坏反应,如玉米黄质(Zeaxanthin)即具有很强的抗氧化活性。
饮品型抗氧化元素:多种饮品
代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水。
这些都是我们信手可得的饮品,因为喝东西总比吃东西要容易得多,所以,经常刻意地让自己多摄取一些,则是非常简便又行之有效的抗氧化手段。
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抗氧化养颜汤
食材明细:
西红柿一个,鸡蛋两个,油,盐,糖
抗氧化养颜汤的做法步骤:
1.把锅,西红柿洗干净,开火,等待锅热的同时切西红柿
2.西红柿切好,锅也热了,放油,油热放西红柿放盐翻炒片刻,放热水,这样炒过的西红柿激出的汤比较好喝
3.水开后打进鸡蛋,放点糖,鸡蛋熟,汤也好了
小贴士:
近年来,研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,美容护肤,治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效
有哪些具有抗氧化作用的食物
抗氧化是预防衰老的重要步骤,女人最害怕的就是年纪大,皮肤就会松弛、发黄。所以很多护肤品延缓衰老的原理就是使用了抗氧化的物质使我们的皮肤恢复年轻弹性。每一个女人都希望拥有紧致白皙的皮肤,都希望30岁的时候看起来还像20岁,今天给大家带来7种食物,有效抗氧化。
1、蓝莓富含花青素,是抗氧化最强的水果之一!
2、蔓越莓具有一种非常强力的抗自由基物质—生物黄酮,而且其含量高居一般常见的20种蔬果之首。
3、南瓜金针菇汤,金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力,抗菌消炎的作用;而南瓜中富含β-胡萝卜素,能调节细胞内过敏性物质的平衡。
4、雾霾中细小的颗粒会进入血管,诱发心血管疾病。雾霾过后可多吃点黑木耳,其富含膳食纤维,对预防心血管疾病有一定的辅助作用,另外还能清肠胃。
5、罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。
6、三文鱼肉橙红色,富含虾青素,是一种超强的抗氧化营养素,其抗氧化活性是维生素E的100倍。
7、坚果,比如:巴旦木、花生、开心果等富含的维生素E是有效的抗氧化成分。维生素E有8种形态,只有甲型生育酚形态是活性最高成分。坚果中富含甲型生育酚可以有效地对抗自由基、延缓衰老。保证减肥期间不会因为节食导致抗氧化剂摄入不足而影响皮肤质量。
上面介绍了许多抗氧化的食物,哪怕你有其中一样不喜欢也不要紧,可以吃别的来补充。为了使我们的皮肤变得更好,我们可以多补充维生素c以及充足的水分,多吃上述食物。希望每一个女人都拥有年轻、漂亮、紧致、白皙的脸蛋。
感谢您阅读“97美食网”的《抗氧化食品有哪些?盘点抗氧化食品》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了抗氧化养颜汤专题,希望您能喜欢!