“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的不断好转,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是如何看待健康食疗的呢?经过整理,小编为你呈上空腹吃西红柿有什么危害,欢迎分享给你的朋友!
空腹吃西红柿有什么危害
西红柿在蔬菜中是最受欢迎的,含有丰富的维生素和胡萝卜素,营养价值高、味道鲜美,可以生吃、可以做菜上餐桌。长期实用西红柿可以起到美白、防辐射、治疗皮肤病等功效。很多人都直接将西红柿作为水果来吃,西红柿虽好,但也不能乱吃。如果空腹吃西红柿,就会导致你胃部胀气、胃部疼痛等症状,特别是胃不好的人,千万谨记不要空腹吃西红柿。
空腹吃西红柿有什么危害
很多人喜欢空腹吃西红柿,尤其是减肥的人。专家提醒,空腹吃西红柿没有减肥的作用,反而容易伤胃,诱发胃肠道疾病。番茄中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。因此,不宜空腹吃番茄。空腹时,带皮生吃西红柿会让胃很受伤。
西红柿中含有较多的鞣酸及果胶,空腹时,它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大,之后会愈积愈大。如果胃结石无法自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。
此外,由于西红柿中的鞣酸绝大多数集中在皮上,在西红柿脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,因此连皮一起吃更易形成结石。胃结石形成的速度与西红柿的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关,因此相比偶尔吃一点的人,那些经常带皮生吃,且常空腹吃的人,得胃结石的几率要远远高于其他人。
另外,人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求。所以,西红柿不宜空腹吃。特别是有胃肠道疾病、脾胃虚弱者不宜空腹吃生西红柿,以免诱发胃肠道疾病。
空腹吃生西红柿,其中的有机酸和胃酸结合,会刺激人的肠胃,导致急慢性胃肠炎发作、胃胀、胃痛等。因此,消化不良、脾胃虚弱、本身就有胃肠疾病的人,都不宜空腹吃生西红柿。
番茄的皮和籽所含的粗纤维量相当高,不易被肠胃消化,建议胃食道逆流或肠胃功能不好的民众,应减少摄取,以免肠胃过度刺而发炎。
建议大家平时多熟吃西红柿,西红柿炒鸡蛋就是公认的一道营养菜肴。即使想生吃,大西红柿每次不应超过一个,且应在饭后吃。胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。但吃西红柿前后最好少吃高蛋白食物,蛋白质含量较高的食物如肉类,会加剧胃结石的形成。
几种常见的西红柿吃法
1、长久加热烹制西红柿。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。
2、空腹的时候吃西红柿。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿。西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
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空腹吃香蕉有什么危害?看完后要引起警惕
在空腹的时候吃东西一定要特别小心,有的人喜欢早上起来空腹吃香蕉,但专家表示,这种做法并不可取,这会导致营养流失,甚至会导致身体的不适,尤其是一些疾病的患者。
1、近来社会上流传着吃香蕉减肥的说法,有些人以香蕉为主食,且早餐只吃香蕉。营养专家认为这种减肥方式对人体极为不利,特别是空腹吃香蕉会对心血管系统造成伤害。
2、心内科医生表示,香蕉中的镁和钾的确会对心脏造成影响,但这并不是说,空腹吃含有丰富的镁元素的香蕉便会让血液中的含镁量骤然升高而影响心脏,因为一般吃一根香蕉摄入的镁约为14毫克,而成年人的镁适宜摄入量可达到350毫克/天,所以正常吃香蕉不可能让身体里的镁过量。网上传言的吃香蕉会引起结石的说法也并不科学,不同结石产生的原因是不同的,目前没有案例说明结石和香蕉有什么直接关系。
3、香蕉含有的维生素及矿物质并不齐全,若长期以减肥为目的将香蕉当成正餐主食,必将导致营养失衡,甚至患上贫血或其他疾病。另外,香蕉含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,造成血液中镁与钙的比例失调,从而对心血管产生抑制作用。如果再空腹吃香蕉,会因胃肠道蠕动加快,心脏负荷增加,而引发心肌梗塞。同时,长期空腹食用香蕉对胃酸分泌也不利,会加重肠胃病和溃疡病的病情。
4、空腹吃香蕉对于人体健康是不利的,原因是香蕉富含糖还有纤维物质,可以消化、通便,早上空腹的时侯肠胃里面没有能供消化的食物,这时吃香蕉会让肠胃运动加快,让血液循环促进,心脏负荷增加,容易引起心肌梗塞。
空腹吃柚子好吗
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,自有历史记载以来,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《空腹吃柚子好吗》,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
柚子是我们平时生活中经常能吃到的一种水果,而且它的营养价值特别的丰富,然经常食用柚子还有去火的功效,柚子的口味比较酸甜可口,因为受到了很多人的喜爱,但是很多人在吃水果总是想正确地掌握吃水果的方法,有的人觉得空腹吃水果容易吸收水果中的营养,下面一起了解一下空腹吃柚子好吗?
空腹吃柚子好吗
一般情况下,是可以空腹吃柚子的。但是由于柚子是酸性食物,肠胃消化不好的人建议不要空腹食用柚子。
如何选购柚子
挑柚子是重质不重量的,讲求的是一掂二摸三挤压。
首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则,外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的。
其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
此外,柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。
原产福选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻,即闻香气,熟透了的袖子,芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,外皮是否有下陷,下陷没弹性的质量较差,叩打时听其发出声音,辨别果实生熟和质量的优劣。挑选柚子最好选择上尖下宽的标准型,表皮须薄而光润,并且色泽呈淡绿或淡黄,如果看起来是柔软、多汁的样子更好。刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美。
空腹不宜吃什么
一、酸奶
空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
二、牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
三、西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
四、茶
空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
五、白酒
空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。
通过对空腹吃柚子好么的了解之后,我们知道空腹吃时吃柚子虽然没有什么大的问题,但是柚子是酸甜的,如果肠胃不好的人空腹吃柚子可能会导致胃酸过多,会对肠胃造成一定的伤害,所以在空腹吃柚子的时候我们也要结合自己的身体状况进行食用。
不能空腹吃的食物有哪些?
不能空腹吃的食物有哪些?
不能空腹吃的食物有哪些?
山楂:
味酸,空腹时食用,会增强饥饿感或产生胃痛。另外,山楂含有大量的有机酸、果酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群,如胃炎、胃溃疡等,更不适合空腹吃山楂。
橘子:
橘汁含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,使胃胀泛酸。最好别空腹吃橘子。
香蕉:
因为香蕉含有大量的镁元素,如果空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,并且造成人体血液内镁与钙的比例失调,而且对心血管产生抑制作用,同时也不利于健康。
柿子:
柿子中的果胶、单宁酸会与胃酸发生反应并形成结石,容易引起恶心、呕吐等症状,严重的会造成胃溃疡甚至胃穿孔,最好在饭后食用。
菠萝:
内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。
茶:
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。早上喝茶,特别是空腹喝茶的话,更是会给人体带来严重的伤害。
牛奶、豆浆:
这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
冷饮:
空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾玻在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
酒:
如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,易于导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。专家强调,35岁以上者空腹时更不能饮烈酒,这也是预防肝疾病的最佳手段。
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