“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢?小编现在向你推荐与山药有关的九个饮食事项,请在阅读后,可以继续收藏本页!
与山药有关的九个饮食事项
山药从外表上看真是够土的够不起眼的,但是相信不少的朋友对于它的保健功效已经有所了解了,不过针对山药的食物特性而言,我们还是希望大家在食用前对关于它的饮食事项有所了解。
山药进补要注意九点 六款美味山药佳肴推荐
山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。
山药的种类不少,比较有名的有铁棍山药和淮山药。铁棍山药主要产于河南、山东一带,与普通山药相比,毛须多、色白、水分少、粘度大,体质坚重,入水久煮不散。淮山药又名水山药,主要产自江苏、安徽等地,它的茎通常带紫红色。细毛山药根呈圆柱形,皮薄,表面有细毛,黄色;有黄褐色斑痣;肉质细白。另外还有麻山药、灵芝山药以及从日本引进的大和长芋山药。
吃山药九大注意事项
1、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。
3、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
4、糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
6、此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。
7、胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
8、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
9、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
山药的副作用危害是严重的,所以在平时养生的朋友们要多加注意,避免过多的食用山药而导致身体健康受到影响。
山药六种做法生津止咳养脾胃
1、四宝甜汤
材料:山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯。
做法:先将莲子、白木耳泡水。准备完成后先将莲子加水煮软,再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后,再放下龙眼干煮开即可食用。
2、山药手卷
材料:山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片。沙拉酱3汤匙。
做法:准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用。蛋煮熟切小块丁状。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定,淋沙拉酱即可食用。
3、养生甜汤
材料:准备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐。
做法:准备完成后先红枣、白木耳放入水中泡水膨胀,再将白木耳放入果汁机加500cc水中打碎备用,再将白木耳浆、红枣,适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用。
4、山药豆腐羹
材料:山药、豆腐、鸡蛋、香菇、香菜、盐、味精、鸡精、胡椒粉、淀粉。
做法:山药去皮切小丁并焯水,豆腐切成与山药等大的丁。香菜洗净切末,香菇洗净切丁。锅中加鲜汤,然后放入山药丁、豆腐丁、香菇丁,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。汤沸腾时用淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。
5、山药佳味汤
材料:山药半斤、冬笋4两、红萝卜片6片、豌豆1两、洋菇3朵、水6杯。
做法:山药、冬笋、洋菇切薄片2。水煮开后,放入所有材料同煮至熟,入调味料即可
平民食疗养生必知六类新型山药烹饪方法生津止咳养脾胃
经过我们巧手制作,山药可以成为各种各样的美味佳肴,不过我们饮食还是要以健康为主,所以,在食用和烹饪的时候小编还是希望大家能掌握正确的方法来进行。
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尿蛋白患者的饮食与注意事项
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢?小编特地为大家精心收集和整理了“尿蛋白患者的饮食与注意事项”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
饮食健康现在已逐渐成为我们备受关注的焦点。饮食之所以这么重要,是因为它与我们的健康息息相关,例如患有尿蛋白的患者,在平常的饮食上就必须加以注意,选择一些对健康有利而无害的食品,这就需要我们了解尿蛋白患者在饮食结构上有哪些选择,哪些要求与注意事项,下面将给大家介绍尿蛋白的饮食与注意事项。
尿蛋白患者的饮食选择与注意事项:
一、应根据引起蛋白尿的肾病种类及病情的不同,采用不同标准的蛋白质饮食。慢性肾炎者,一般可按正常需要量供给,成人每天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对于无肾功能损害的肾病综合征者,可供给高蛋白质饮食,蛋白质成人每天为1.5~2.0g/kg,并供给优质蛋白质,血浆尿素氮增高者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
二、肾病综合征等,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白质结合钙、镁、锌等矿物质,宜多吃新鲜蔬菜和水果等,补充含钙丰富的食物,如牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食物,如小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食物,如小米、小麦、玉米粉、大白菜、;萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
三、植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故应少用。其中大豆类及豆制品, 虽蛋白质含量高,因上述原因,蛋白尿者也应忌用。
以上即为尿蛋白患者在饮食方面的选择与注意事项,因其种类不同,在饮食结构上的选择也有所差异,通过以上的介绍,我相信大多数也已了解尿蛋白的饮食,只要我们平时多加注意饮食的选择,病情一定会慢慢好转的,健康也一定会属于我们的。以上就是尿蛋白患者的饮食选择与注意事项。
肝硬化腿软的饮食事项
肝病是我们生活中比较严重的疾病,肝病对于患者的折磨是非常大的,一般的患者都不能够忍受肝病的困扰,而且治疗肝病是一个漫长艰苦的过程,需要患者的极强毅力。肝病中最严重到达状态是肝硬化,这是一及其难治疗的肝病状态,对于人们的健康也是极大的威胁,肝硬化非常容易出现腿软的症状,下面来看看肝硬化腿软的饮食注意事项吧。
1、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应,可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。
2、供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后,害怕吃脂肪,其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全,胆盐分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢,对脂肪吸收不良。当出现上述症状时,应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时,并能适应食物中的脂肪,为了增加热量,脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。
3、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原,防止毒素对肝细胞损害,每天可吃淀粉类食物350克~450克。
肝硬化腿软是肝病当中比较特殊的这症状,对于患者的生活具有比较大的影响,而且肝硬化腿软是不容易治愈的,患者往往会非常的痛苦,希望患者们看了以上介绍的肝硬化腿软的饮食事项能够正确的对待肝硬化腿软这种疾病,积极调理好饮食。
尿液混浊和饮食有关系吗
尿液混浊是我们临床上比较常见的问题之一 ,很多肾病的患者都是可以有尿液混浊的问题 有时候可以从肉眼看到血尿的问题 ,下镜下检查的时候更是有很多白细胞额问题了 。那么尿液混着喝饮食有关系吗 ,现在我们详细的分析看看 。
其实正常的饮食是不会出现尿液混着的问题的 ,一般都是有一些肾脏疾病才可以出现的 ,比如慢性的肾盂肾炎 。
一、致病菌:
引起肾盂肾炎的致病菌以大肠杆菌为最多,其次为副大肠杆菌,变形杆菌,粪链球菌等。
二、传染途径:
1、上行感染:上行感染是最常见的途径。当机体抵抗力下降、尿道粘膜有轻微损伤后,细菌易侵袭膀胱和肾脏造成感染。由于女性尿道远较男性短而宽,女婴尿道口常被粪便污染,故易致病。上行至肾脏的细菌首先侵犯肾盂粘膜,引起炎症,然后经肾盏,乳头部,肾小管上行,上侵犯肾实质。
2、血行感染:细菌从身体内的病灶侵入血流,到达肾脏引起炎症,引起炎症,血行感染时,细菌首先到达肾皮质,并在该处形成多数小脓肿,然后沿肾小管向下行扩散到肾乳头和肾盂。
3、淋巴道感染。
4、直接感染:外伤或邻近肾脏的器官发生感染时,细菌可直接侵入肾脉引起炎症。
所以在临床医学上 尿液的混浊是需要引起我们注意的 ,不要以为是小的问题 ,很多时候是您的肾脏出现了很大的 问题才可以出现尿液混浊的 ,同时很多患者伴随着有腰酸 小腹疼痛 甚至全身浮肿 等情况 。
全球九个食肉者的天堂
从传统美式烤肉到日本精烤,当然,还有中式的大排档烧烤,新鲜的肉和火的组合是一个在世界各处都能碰见的经典搭配。如果你是个爱周游世界的肉食者,那么这必定会让你流口水的。三分,七分或十分熟?随您选择。根据minube社区游客推荐,下边将为你呈现能吃到世界上最好的肉的好去处。
1. 日本高山市
在国际上,日本的神户牛肉都是出了名的,但一些肉食大师知道,最好的神户牛肉还是在高山市岐阜县的一个村子中才能尝到。这粉红的肉在许多餐厅可由食客自助烧烤,配以蔬菜,当地酱汁食用,当然不能少了清酒。
2. 意大利撒丁岛
地中海撒丁岛作为阳光海滩的旅游胜地被大家熟知,但是聪明的游客在岛内发现了最古老的烹饪传统:SuPorcheddu。如果你想见到传统的烹饪方式:或埋在地里,或架在火上的“烤全猪”,那你一定得来撒丁岛。
3. 阿根廷布宜诺斯艾利斯
也许阿根廷是世界上吃肉的最佳之地了,在这个国家,烤鱼烤肉就是他们文化的一部分,这使之成为世界主要肉产国之一和最令人印象深刻的烤肉之家。在当地节日期间,不仅在布宜诺斯艾利斯,在国家其他省市,都能见到一排排在温火中的烤牛肉,烤羊肉,还有烧烤后留下了一地灰烬。
4. 肯尼亚内罗毕
内罗毕的国菜nyamachoma,也是连排烤肉。在肯尼亚最受欢迎当然也最有名的餐厅是传说Carnivore(肉食动物),正如其名所指,有很强劲的肉。这是一个户外烧烤,有传统的烤猪肉,牛肉或鸡肉,也有奇异的鳄鱼肉,野猪肉和骆驼肉。
5. 中国西安
如果你想自己安排时间,在户外吃摊,那么中国西安的大街小巷就是一个很好选择。在穆斯林的摊位上你可以吃到又好又便宜的肉。在这你可以吃到羊肉串牛肉串配以亚洲独特的酱汁。
6. 西班牙塞哥维亚
当然我们不能少了西班牙的特色菜小猪崽,而吃小猪崽最好的地便在塞哥维亚的客店CasaCándido。该小猪崽的烹饪方式很简单,仅需百里香的嫩汁和一些白葡萄酒就可以了,但就是如此,这家百年老店也很难预定到座位。
7. 乌拉圭蒙得维的亚
即使作为阿根廷的邻居,也阻碍不了乌拉圭的烧烤传统。Montevideo为游客提供各种特色烧烤店,而今日推荐经常是小母牛,特别推荐是肉排,如当地的香肠,所有烤肉都配有一点盐,一个简单色拉和一杯当地红酒。
8. 巴西阿雷格里港
巴西南部的文化在历史的传承中就在于享受富含肉类的饮食,这个烧烤传统仍延续至今,其中也加入了串烧及篝火满烤的烹饪形式。肉类爱好者可以来到PortoAlegre,这个“肉都”也是南里奥格兰德州的首都,传统的起源地。
9. 捷克共和国布拉格
捷克及其优雅的首都布拉格越来越受国际游客的欢迎了,这给肉食粉丝提供了品尝捷克酒店特色肉的机会。香肠或是烟熏烤肠都是特色菜。但是好吃嘴们也不该停止饱餐炖猪,猪排或猪串。
出现月经不调与荷尔蒙失调有关 月经不调饮食宜忌
有规律的月经周期对于女性来说是很重要的,但是经常有女性会出现月经不调的症状,那么月经不调是什么原因?很多疾病我们可以食用食疗,那么月经不调吃什么?和本网站一起来看看吧。
月经不调是什么原因
1、荷尔蒙失调
如果在适孕年龄的女性,如果长期的受到很大的压力,就会导致下丘脑垂体的功能异常,卵巢就不会再分泌女性荷尔蒙,这时候就会出现月经紊乱的症状。此外,会导致女性的子宫内膜无限制的生长,就会导致子宫无法负荷,还有可能会导致子宫出血,所以在量比较少,之后会出现大量出血。
2、甲状腺的问题
甲状腺机能若有过低或过高的现象,会造成卵巢功能失调,也曾有乱经的现象。
3、贪凉受寒
女性经期受寒,会使盆腔内的血管收缩,导致卵巢功能紊乱,可引起月经量过少,甚至闭经。
4、用药不当
经常大量使用抗生素,对女性而言可能致月经失调、不排卵、闭经。因为这些药物抑制、伤害了人体自身的抵抗力,导致了机体功能障碍。
5、便秘
如果直肠内大便过于充盈,在盆腔没有炎症的状况下,就会将子宫颈向前推移使子宫体向后倾斜。若长期反复出现这种情形,就会出现腰部胀痛或酸痛感、月经过多或月经不调。
6、电磁波辐射
家用电器和电子设备在使用过程中均会产生不同的电磁波,会对女性的内分泌和生殖机能产生破坏影响,导致内分泌紊乱,月经失调。
月经不调食疗方
1.金针菜炖水鱼
金针菜30克,木耳15克,猪瘦肉200克,水鱼1只。金针菜、木耳洗净,猪瘦肉洗净切块,水鱼处理好后,食材入锅,隔水炖3小时,调味即可。
作用:滋阴降火,补肾和血。主治血虚型的月经不调,可表现为月经推后,色淡,面黄等。
2.黑豆红枣煎
黑豆50克,红枣5颗,生姜3片。食材洗净,入锅加水,煮至豆子熟烂。月经前3天开始服用至月经来临。
作用:补血调经。适用于量多色淡,头昏面黄者。
3.鸡蛋马齿苋汤
马齿苋250克,鸡蛋2个。马齿苋洗净,与鸡蛋一起入砂锅煮,食蛋饮汤。
作用:清热凉血。适合血热型月经不调,量多、色深、有血块、心烦等。
月经不调饮食宜忌
宜
1、主食及豆类的选择小麦、小米、玉米、紫糯米等及豆制品。
2、肉、蛋、奶类的选择猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、动物内脏、兔肉、鸡肉、鱼类、蛋类、奶及奶制品等。
3、蔬菜的选择油菜、小白菜、卷心菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕、芥菜、青蒜、菜花、柿子椒、西红柿、胡萝卜、香菇、鲜蘑等。
4、水果的选择水果是维生素、糖分、水分和矿物质的重要来源。除月经期不宜过食生冷瓜果外,平时则应多食。如:苹果、梨、香蕉、橘子、山楂、荸荠、甘蔗、桃、李、杏、石榴、柿子、杨梅等。
忌
1、忌食辛燥食物忌食姜、酒、辣椒等辛燥食物。
2、忌油腻食物本病患者往往伴有胃纳不佳或消化不良,饮食应以易消化,开胃醒脾为主,忌伤胃之物。
3、忌寒凉食物寒性食物有:螃蟹、海螺、蚌肉、黄瓜、莴苣、西瓜、冰镇冷饮等。
4、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。
5、有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。
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