“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着时间的发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?由此,有请你读一下以下的“春季肝火太旺吃什么好”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
春季肝火太旺吃什么好
春季肝火太旺吃什么好
1、大蒜:
属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜:
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
3、包菜:
即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳:
有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
5、海藻:
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
6、百合:
性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
7、胡萝卜:
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
8、西红柿:
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
9、山楂:
擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。
97msw.Com扩展阅读
降肝火吃什么好呢?
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗一直为国人所重视,自有文字记录以来,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家收集的“降肝火吃什么好呢?”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
如今越来越多的人开始出现肝火旺的现象,不仅容易发脾气,还会导致面色憔悴,那么降肝火吃什么好呢?既然肝火旺,就需要养肝降火,这样才能真正的解决问题。其实很多食物都具有这样的功效,若是制作成食谱,做成美味的佳肴,吃起来就会更入口了,而且效果也会更好。
1、太子参百合瘦肉汤
做法:太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。
功效:太子参补肺健脾,益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
2、菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克,将菊花洗净,粳米淘洗干净;菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,再文火熬至成粥即可。
功效:该粥具有散风热、清肝火、降血压的功效,特别适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症的人群食用。
3、决明菊花山楂茶
材料:决明子(略捣碎)10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按同样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。
功效:用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
4、冬瓜鲩鱼汤
做法:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。
关于降肝火吃什么好呢,上文中已经给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。要想将自己的身体调理好,合理膳食是必须要做到的,毕竟饮食中有很多的营养成分都是人体所必需的,也能发挥不错的养生保健功效,对人体健康有很多的好处。
春季上火吃什么好?如何预防春季上火
我国传统中医四季养生的原则认为春季肝脏当令,所以春季应该养肝护肝以防肝脏淤滞不畅。除了养肝护肝外,春季养生还须预防似火,即肝火、胃火、心火、肺火。结合这一养生特点,从现代营养学的角度来看,春季养生应以食疗养生为先。以下本网站将为您介绍各类春季上火病症吃什么好?
春季肝火旺--伤眼升血压春季养生首先要养肝,而春季肝火旺的饮食调理更是春季养肝护肝的重中之重。当出现肝火旺盛时,人们的眼睛最容易出现反应。春天因肝火导致的眼部不适主要表现为眼睛红肿痛和眼睛发涩,其中眼睛红肿痛,同时有烦躁、易怒、两肋疼痛、口苦便干等症状,多属实火.如果眼睛发涩,同时有脚心发热、烦躁等症状,多属虚火,人们可用枸杞或杭白菊泡水喝来进行调理。
另外,春天主风,风气通于肝,外风引动内风,易造成患者血压波动。加之肝脏在春季容易气血妄升,所以高血压就表现得特别明显。为了避免在春季出现高血压,人们在大风天里尽量不要外出,不要过劳、动怒、焦虑和抑郁,食用芹菜粥可以清肝火、降血压、止晕。
芹菜粥食疗配方:取大米250克,加适量清水,煮至半熟状粥,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
春季胃火旺--牙龈肿又痛
牙龈肿痛是春天爱出现的胃上火的小毛病,牙龈肿痛一般还伴有口腔溃疡、口干便干、口臭严重等症状。一旦出现上述症状,应考虑由胃实火所致。清除胃实火,比较有效的食疗方法是将西瓜瓤和西瓜皮之间白色的东西切成丝,拌盐来吃。不过,考虑此时西瓜还未大量上市,饮食成本较高,所以人们可以尝试多吃凉拌的海带或紫菜等食物,一样可以达到祛除胃实火的食疗目的。
另外,如果春天里经常感觉口干、口臭,且胃里总像没吃饱一样,有点隐隐的疼痛,应考虑胃虚火所致。中医认为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并且适当注意口腔卫生。
春季肺火旺--抑郁加便秘
春季也有很大一部分人会出现大便秘结、皮肤干燥等现象,这是春季火热上炎的典型症状之一。中医认为肺主皮毛,不妨适当吃一点属性偏凉的食物,如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷,同时多饮水,少吃肉类及巧克力等热量高的食品。
此外,如果肺气在春天生发不好,淤滞于内,随阳化热,就容易出现以痰热内盛、情绪低落为主要表现的抑郁症。这样的情况一旦出现,可以喝甘麦红枣汤。具体方法是:取炙甘草15克,淮小麦50克,红枣10枚,水煎服。
春季心火旺--口腔得溃疡
口腔溃疡是春季肝火旺而导致的最常见的疾病之一了。如果舌尖发红、起水疱或出现溃疡,同时有心烦、口干、便干等症状,应考虑心实火所致。心实火最好的食疗方法是多吃一点苦瓜或用5~10克莲子心泡水喝。
另外,还有一部分人入春后除了舌尖发红外,并没有严重的疼痛和溃疡,而是睡觉容易被吵醒、手脚心发热,这是心虚火的表现,这类人要以滋补为主。心虚火的食疗方法是用酸枣仁15克,枸杞、五味子各10克,一起煮水喝。
相信《春季肝火太旺吃什么好》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了经常熬夜吃什么好专题,希望您能喜欢!