常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着生活的提升,一些食疗方法已被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢?经过收集,小编为您献上日本长寿村每天必吃4种食物,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
日本长寿村每天必吃4种食物
日本长寿村每天必吃4种食物
鱼:深海鱼(如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼)中的DHA可以改善记忆力和认知功能,EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇,防止动脉硬化,预防中风及老年痴呆症。
豆腐:大豆本身含有丰富的蛋白质,但不容易被人体消化和吸收,而经过加工的豆腐,营养素的吸收率大大提高,还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,还能提供丰富的钙和镁。
海带:营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本,海带被认为是长生不老的妙药,能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。
蔬菜:水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来,能很好抵御衰老。经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半,这是加利福尼亚大学癌症研究专家对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜,对提高抵抗力效果最好。
世界十大长寿乡各有各的经
怎样才能长寿?自古以来,人们的探讨从未间断。英国载文,刊登了全球著名长寿之乡的长寿经,让我们一起来学学。
1、日本冲绳:只吃八分饱。日本冲绳群岛上住着许多长寿居民,他们患心脏病和脑卒中几率世界最低,比西方国家癌症发生率低40%。
冲绳人喜欢吃红薯、鱼、米饭、猪肉、大豆、绿叶蔬菜和全谷类食物,而这些食物都富含抗癌、抗衰老的抗氧化剂。特别值得一提的是,他们每顿只吃七八分饱,而这一点是已被证实的延寿方法。
2、希腊锡米岛:爱吃橄榄油。希腊锡米岛的居民一般都能活到90岁以上。
锡米岛人的日常饮食主要有橄榄油、鱼、番茄汁、蔬菜和少量肉。他们每顿饭大多吃原味或稍微烹煮的蔬菜,每种食物都要加入特级初榨橄榄油,这为身体提供了充足的维生素E和维生素A,提升了人体中高密度脂蛋白的含量。
3、巴基斯坦罕萨:早餐前劳作两小时。居住在巴基斯坦罕萨的人们,癌症发病率为零,几乎没出现过严重疾病,消化类疾病也很少见。
罕萨人起床后,通常在地里劳作两三个小时才吃早餐,让消化系统有充足的苏醒时间。他们每天要吃100多颗杏,摄入充足的维生素,以增强免疫力,抵御疾病。
4、中国广西巴马:走山路爬山脊。在没有车、工厂和快餐食品的中国巴马县,心脏病和癌症的发病率也为零。
除了高膳食纤维,低热量、低脂肪和低盐的饮食结构外,大量劳作也锻炼出巴马人的好身体。孩子们爬山路去上学,成年人在山脊中的梯田里爬上爬下。定期举行的唱歌比赛,也让他们的思维更敏捷。
5、意大利坎博蒂迈勒:日出而作,日落而息。意大利山顶村落坎博蒂迈勒以永远年轻的村子著称,人们很少在85岁以前去世。
新鲜的空气、大量户外活动、压力小和新鲜蔬菜是他们的长寿秘诀。富含欧米伽3的凤尾鱼和沙丁鱼、B族维生素、充足的饮品、富含抗氧化剂的红葡萄酒以及自产的新鲜果蔬是主要食物。另外,村民们遵照日出而作,日落而息的生活规律,并保证每天午休2小时。
6、哥斯达黎加尼科亚:幸福感最强。尼科亚人活到90岁的可能性是美、日等国人的两倍。
尼科亚地区倡导明确的人生计划,鼓励人们为社区福利做贡献。社区居民尽力维系强大的社交网络,极大地促进了百岁老人的幸福感。劳动创造生活的理念很流行,上年纪仍然劳作,让他们一直处于健康的状态。尼科亚人还喜欢日光浴,降低了患心脏病的风险。
7、中国香港:茶不离手。最新研究数据显示,香港女性的预期寿命为86、7岁,首次超越了日本女性。
香港人在一天内连续不断地喝茶,几乎每顿饭都离不开茶,这为他们提供了足量的抗氧化剂。广东菜中用油极少,降低了香港人患心脏病、肥胖症和高胆固醇的风险。香港人还爱打太极,这有助于增强身体的平衡性,改善心血管状况。
8、安道尔:热衷远足和滑雪。世界卫生组织统计数据显示,安道尔人的预期寿命平均为83、5岁,90岁以上的人群比例很高。
由于地处比利牛斯山脉中,安道尔人热衷户外运动,尤其远足和滑雪,有助于消除压力。安道尔人的饮食以瘦肉、蔬菜和橄榄油为主。
9、中国澳门:公共卫生保健系统完善。澳门人平均预期寿命为84、4岁,他们的长寿秘诀是经济繁荣。博彩行业发达,其收入的70%会投资于公共卫生保健系统。社会福利保障项目资金充足,让居民有充足的免费锻炼机会。当地居民的饮食也很健康,以植物和海产品为主。
10、格鲁吉亚阿布哈兹:健康意识强。近10万人居住在格鲁吉亚的阿布哈兹山区,老人们的患病率非常低,生活质量很高。
阿布哈兹人笃信万事源于自身,因此他们健康意识非常强,每个人都很关注自身健康。他们的饮食主要是当地的新鲜蔬菜、豆类和谷物,适量的伏特加酒,肉类、鱼和糖的摄入量较低。
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这八种营养食物每天都得吃!
人每天都要吃东西,但是怎么吃的有营养相信很多人还不够了解,下面介绍的8种食物每天都吃更营养健康。
菠菜
菠菜是绿叶菜中的首选。菠菜不仅能够帮助生成肌肉,同时富含omega-3和叶酸,可以有效减少心脏病、中风和骨质疏松的发病。叶酸还会增强下肢血液循环,帮助你缓解由于年龄引发的性爱苦恼。菠菜中的叶黄素能够延缓黄斑变性,让视力更少一层楼。每天多吃一点菠菜吧!
替代品:甘蓝菜、白菜、生菜
做法:在沙拉里加点菠菜、菠菜炒蛋、在批萨上撒点儿
酸奶
酸奶已经有两千年的历史了!酸奶的优点可谓是众所周知:发酵产生了数以亿计的益生生物能够有效补充体内的益生菌。它们能够帮助体内疫苗系统更好地运作,并能为抗击癌症提供有效保护。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的,所以在购买前要看清食品标签。每次去超市购物的时候,多把这些有益的食品记在心上吧。
替代品:酸乳酒、豆奶
做法:拌着蓝莓、核桃、亚麻仁和蜂蜜就成了一道绝佳的早餐。用低脂酸奶当沙拉汁真是极好的。
番茄
关于番茄,你需要知道两件事:红色的番茄是最好的,因为它们含有更多抗氧化作用的茄红素;加工过的番茄和新鲜番茄一样有营养,同时它能使人体更好吸收茄红素。研究发现多摄入茄红素能够有效预防膀胱,前列腺,肺,皮肤,和胃的癌症,同时减少冠状动脉疾病的发病率。每天摄入22mg以上的茄红素就能达到以上功效,换算下来大概是8个小番茄或是一杯纯番茄汁。
替代品:西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴
做法:平常烧菜用用番茄酱(一定要检查食物标签来确保糖含量没有超标),沙拉里加入西红柿
胡萝卜
大多数红色、黄色或橙色的蔬菜水果都会含有类胡萝卜素——一种脂溶性的化合物。类胡萝卜素能够降低罹患各个部位癌症的风险,并且能够缓解一些炎症性疾病比如哮喘和类风湿性关节炎。但是胡萝卜是这些蔬果中卡路里含量最低的,所以每天吃也无需担心。
替代品:红薯、南瓜、黄椒、芒果
做法:嫩的胡萝卜可以直接生吃、做胡萝卜蛋糕
蓝莓
蓝莓含有非常丰富的抗氧化剂,能够防止癌症、糖尿病以及由衰老引起的记忆衰退。研究发现由于蓝莓中含有维生素A和C,以及纤维素,对心脏健康极有好处。每天早上喝一杯蓝莓奶昔,你将离健康越来越近。
替代品:树莓、紫葡萄、西梅、草莓
做法:蓝莓所有的做法都能完好保存它的营养,不论是当水果吃、晒干作零食还是做蓝莓酱。
黑豆
所有豆类都对心脏有好处,但黑豆是唯一同时能让头脑更活跃的豆子。这是因为它含有花青素,这种抗氧化化合物有助于大脑功能的提升。同时黑豆卡路里含量低,几乎不含脂肪。
替代品:豌豆、扁豆、芸豆、蚕豆、利马豆
做法:做卷饼时加入黑豆、放入意面酱料中。
核桃
比三文鱼含有更多omega-3,比红酒含有更丰富的抗炎多酚,以及跟鸡肉同样含量的蛋白,听起来核桃像是种人工合成的超级食物,但它的确是从书上长出来的。坚果虽然都有这些功效,但只有核桃是把三者汇集于身。每天在锻炼后来一把核桃真是再好不过了。
替代品:杏仁、花生、开心果、夏威夷果、榛子
做法:拌沙拉(万能做法)、放入馅饼中、直接当零食吃
燕麦
燕麦是最早获得美国FDA认证的健康食物之一。它含有的可溶性纤维对心脏非常有好处。虽然燕麦含有碳水化合物,但通过纤维的作用糖的消化非常慢,同时他的蛋白质含量很高,是希望增肌的人们的首选。
替代物:藜麦、亚麻仁、黑米
做法:拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。
温馨提示上面所介绍食物每天吃对身体很好,但是不可一次吃过量,否则不仅对胃造成负担还可能引起其他不良影响。
吃4种食物会造成酒驾
吃荔枝被查出酒驾
吃4种食物会造成酒驾
民警设卡查酒驾时,发现一名司机有酒驾嫌疑。但是司机坚称自己没喝酒,只是开车途中吃了几颗荔枝。民警做了一个实验。当民警吃了一颗荔枝后,立即对酒精检测仪吹气,酒精检测仪上马上显示其酒精值为9.3mg/100ml。吃荔枝也能吃出酒驾?
其实植物在无氧或缺氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解成酒精或乳酸。所以水果有可能产生酒精,例如苹果放久了,尤其是密闭放置就会进行无氧呼吸,产生酒精,消耗了糖,就会有酒味。还有前一阵子很火的水果酵素,喝下去也有可能被查出酒驾。
其实有几种食物也能被查出酒驾:
1、蛋黄派
蛋黄派产品包装上,大多标明含有食用酒精,但这为了保证蛋黄派的口感。
2、漱口水
漱口水主要组分为香精、表面活性剂、氟化物、氯化锶、酒精和水等,其中含有酒精查出酒驾也就不奇怪了。
3、藿香正气水
在药品说明书上写道该药品含乙醇(酒精)40%~50%,服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器,服用藿香正气水后不应再驾车了。
每天吃这8种食物 身体倍儿棒!
每天吃这8种食物 身体倍儿棒!
如今吃和健康的关系紧密相连,想要身体健康,饮食调理非常重要。很多食物或许比补药的功效还大,常吃不仅预防疾病还利于身体健康。今天就给大家介绍介绍有益健康的八种必吃食物。
1、菠菜
助性,有益肌肉的生长,增进心脏健康和骨骼增长,提高视力
菠菜含有丰盛的3脂肪酸和叶酸,能帮助二头肌的生长,还能减少心脏病、中风、骨质疏松症等的发生率。叶酸还能增进血液循环,流向阴茎。菠菜含有的叶黄素还能抗朽迈,减轻黄斑。
假如你不爱好吃菠菜,可以吃生菜、莴苣等绿色蔬菜。
2、酸奶
抗癌,增进骨骼生长,提高免疫力
酸奶中含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,增进肠道蠕动,预防便秘;强化人体对钙质的吸收,避免骨质疏松;可抗癌,酸奶中的嗜酸乳杆菌及某些双歧杆菌可以发生抗癌物资或减少癌病的发生;可以下降血液中胆固醇的含量,减少心血管病症发生的危险。
3、番茄
抗癌,增进心脏健康,提高人体免疫力
红色食品总是最好的,由于它们含有更多的抗氧化剂番茄红素。煮熟的番茄的养分价值和新鲜的番茄是一样的,煮熟后反而更能增进人体对番茄红素的吸收。饮食中假如吸收了足量的番茄红素,能减少癌症和冠状动脉疾病的患病率。人体天天需要22毫克的番茄红素,相当于8个小番茄(也叫圣女果)或是相当于一杯番茄汁。
番茄的取代品:西瓜,柚子,柿子,番木瓜,番石榴
4、胡萝卜
抗癌,增进免疫力,提高视力
很多红色、黄色或是橙色的蔬果都含有丰盛的类胡萝卜素,它是一种可溶性的物资,能减少癌症的患病率,还能减轻炎症,哮喘,风湿性关节炎等。
胡萝卜替换品:土豆,南瓜,黄胡椒,芒果
5、蓝莓
增进大脑发育,抗癌,增进心脏健康,提高人体免疫力
蓝莓含有的抗氧化剂比一般的水果都要多,这决定了它成为抗癌、预防糖尿病、减缓记忆力衰退等的最佳食品。研讨创造蓝莓含有丰盛的纤维素、维生素A和维生素C,能很好地掩护心脑血管的健康。建议天天喝一杯新鲜的蓝莓汁。
蓝莓取代品:草莓,葡萄,葡萄干
6、黑豆
增进肌肉生长和大脑发育,有利心脏健康
所有的豆类对心脏都有益,但是只有黑豆还能同时增进大脑的发育。由于黑豆含有丰盛的花青素,是一种很好的抗氧化剂,能提高大脑性能。天天补充黑豆能供给人体所需的蛋白质和纤维素,而且黑豆所含热量低,不含饱和脂肪酸。
黑豆取代品:豌豆,小扁豆,猪腰,菜豆
7、胡桃
增进肌肉生长、大脑发育、心脏健康,抗癌,增进免疫系统性能
胡桃含有的3脂肪酸对心脏健康有益,其含量比鱼类中的含量还要高,含有的抗炎症物资多酚比红酒还要多,蛋白质的含量是鸡肉的一半,能增进肌肉生长。其他的坚果可能也含有这些物资,但一般只有三者中的一种或两种,其养分物资不像胡桃那么丰盛。
胡桃取代品:杏仁,花生,澳大利亚坚果,榛实
8、燕麦
增进肌肉生长、大脑发育,有益心脏健康
燕麦含有丰盛的可溶性纤维素,它可以减少患心脏病的机率。天天半杯燕麦,能供给10克蛋白质,为肌肉的生长供给能量。
燕麦取代品:亚麻仁,糙米
这八种食物我们身边经常能见到,是不是没想到它们的功效如此厉害?那么,为了有一个健康的好身体,每天都要多吃这八种食物。
什么食物清肠道?节后必吃20种消食刮油食物
这两天大多数上班族都开始陆续回到工作状态,春节吃得比较油腻,现在是不是发现自己的肠胃已经被那些生冷油腻的食物折腾得翻江倒海了?是不是感觉肚子里塞满了油水,肚子更凸了,腰围更大了,那么,节后必吃的消食刮油食物有哪些呢?
市场上蔬菜价格还高,不如吃点早已经储备好的干货。据专家介绍,口感有所相似的黑木耳和海带,都具有清肠的功效,一般人家中在过年前早已经买好了木耳,而凉拌海带的小菜也是佐食必备。海带所含植物胶质可吸附残留消化系统内杂质,常食用可清除体内有毒物质,而海带能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,可预防白血病,当初日本核辐射的时候,海带遭遇抢购并不是完全没有道理。
能刮油和消食的食物有哪些
1、西红柿
西红柿含有多量的果酸如苹果酸、柠檬酸等对维生素C有保护作用,成都体检所以将西红柿与其他菜同烧还能兴奋食欲、增加胃液酸度、帮助消化,调整胃肠功能,降低胆固醇。
2、生姜
生姜含有水杨酸,是血液的稀释剂和抗凝剂,具有降压、降脂、防血栓的作用。
3、大蒜
大蒜含有有效成分甲基烯三硫和二烯丙基二流,能明显地降低血脂、降低血液粘稠度,有明显的抗血小板聚集作用,因而可改变心脑血管动脉硬化,减少血栓的形成。
4、洋葱
洋葱含有多种植物化学物质,如洋葱含有二烯丙基二硫化合物,是其特殊气味的成分之一,也是具有前列腺素样活性的物质,具有降低血浆胆固醇水平的作用。洋葱所含有的大蒜素杀菌,降血脂和预防冠心病和动脉粥样硬化的作用。
5、西兰花
西兰花富含多种营养素,尤其胡萝卜素含量较高,故有胡萝卜素之王之美称。西蓝花是含有类黄酮较多的食物,有血管清理作用,能降胆固醇,因而降低患心血管疾病的危险。
6、山药
其特殊功效成分如薯蓣皂、果胶、黏蛋白等。黏蛋白是山药最大的特点,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。
7、白萝卜
白萝卜是低能量食品,含有较多的膳食纤维、碳水化合物,维生素C、维生素E及钙、锌等营养素,这些成分有利于控制体重,增强机体免疫力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管,有利于预防冠心病动脉硬化等的作用。
8、韭菜
韭菜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、铁、钾等对健康十分有益。韭菜中含有硫化物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高脂血症等均有一定的疗效。
9、苹果
苹果富含果糖、果胶、有机酸、多酚类、黄酮类及抗氧化营养素等成分。果胶具有降低血清胆固醇和润燥通便的作用。而有机酸、多酚类、黄酮类等有效成分与维生素构成抗氧化系统,可及时清除体内的代谢垃圾,对预防心脑血管疾病以及美容健身具有很好的作用。
10、山楂
山楂富含维生素C和黄酮类等物质,具有促脂肪代谢,降低胆固醇的作用。山楂对肉食不消、积食及消化不良等均有良效。
11、橙
橙富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和果胶以及有机酸等成分,有增强血管弹性,促进肠道蠕动,及时排除体内有害物质,促进消化、解油腻、消积食等作用。
12、枣
枣富含维生素C,胡萝卜素含量也很高,有抗氧化、抗自由基的作用,有利于血管健康。此外,枣还含有芦丁,可降胆固醇、降血脂、保护肝脏,对高血脂症和高血压病人十分有益。红枣中含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。
13、黑木耳
黑木耳含有多种营养成分如蛋白质、维生素、铁及纤维素,含有黑木耳多糖等成分。黑木耳多糖,能降低血液凝块,缓和冠状动脉硬化,对预防和治疗冠心病有特殊的功效。
14、银耳
银耳的膳食纤维加上天然胶质的特点,使银耳具有促进胃肠蠕动、减少脂肪吸收,保护肝脏的功能,对于肥胖女性是一种难得的美容养颜和减肥的佳品。
15、香菇
香菇是高蛋白、高铁、低脂肪、低热量食品。实验证明,香菇含有人体8种必需氨基酸及多种成分,使其具有降低胆固醇,防治心血管疾病等作用。
16、食醋
醋用于烹调时可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,促进食欲,消食化积。民间用醋浸泡花生米、黄豆、鸡蛋等,有降血压和降血脂的作用。
17、豆类食物
如黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、毛豆、芸豆等。因为这类食物富含较为丰富的植物蛋白、磷脂、植物抗氧化物等,具有降低血中胆固醇的作用。
18、红薯
红薯中含有粘液蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能促进健康,防止疲劳,使人精力充沛,促进胆固醇的排泄,防止心血管脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,能降低心血管病的发病率。红薯中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动,从而具有预防便秘及肠道疾病的作用。
19、燕麦
燕麦纤维降血脂、胆固醇的效果非常显著。燕麦纤维能增加粪便胆汁酸的排泄,从而降低血脂水平。燕麦纤维中含有丰富的-(1-3,1-4)-葡聚糖,被认为是燕麦纤维降血脂的有效活性因子。
20、魔芋精粉
其活性成分是魔芋葡甘聚糖,是具有生物活性的多糖,是一种理想的膳食纤维,有膳食纤维之王之美称。魔芋葡甘聚糖能有效地阻止小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物的吸收,促进总脂类化合物从体内排出,从而降低血清中甘油三酯和总胆固醇含量。魔芋多糖不能被人体消化酶消化,在胃内可吸水膨胀,同时延长胃排空时间,因此可抑制食欲,产生饱腹感,减少进食量。魔芋是肥胖者理想的减肥食品。常见的魔芋食品有:魔芋豆腐、魔芋面条、魔芋粉丝等。
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