“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是否很关注健康食疗呢?为此,小编花时间整理了不喜牛奶味?用酸奶替代吧!,希望能对你有所帮助,请收藏。
不喜牛奶味?用酸奶替代吧!
不喜牛奶味?用酸奶替代吧!
酸奶能代替牛奶吗?这是一个让很多人纠结的问题。答案很简单,就四个字:完全可以!为什么说酸奶可以代替牛奶呢?这就需要从牛奶和酸奶的营养成分上说起了。
我们先来看看牛奶里都有什么。就像牛奶的包装盒上标识的那样,不管是巴氏奶还是常温UHT奶,通常100克全脂牛奶中,含有大约3%的蛋白质,3.5%左右的脂肪,以及5%左右的碳水化合物。除此之外,100克的牛奶中还含有110毫克的钙质。若是低脂或者脱脂牛奶,其中的脂肪含量则会更低一些。
至于酸奶,通常原味酸奶的各种成分和牛奶里的差不多。这不稀奇,因为酸奶就是直接从牛奶发酵而来的。牛奶经过嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种乳酸菌的发酵,让其中的一种名为酪蛋白的蛋白质互相交联成网状,网罗住了牛奶里的其他物质,从而形成了一种像嫩豆腐一样的质地,这就是凝固型酸奶。若是在发酵后把凝固的酸奶搅拌一下,就成了能流动却又比牛奶粘稠许多的搅拌型酸奶。如果再加入其他的果蔬等成分,我们就得到了风味酸奶。由于加入了一部分果蔬,因而风味酸奶中牛奶的各种营养物质的含量会相应略低一些。
通常我们提倡大家喝牛奶,最最主要的就是因为乳制品含有丰富的钙质,而且其中的钙质很容易被人体吸收利用。这一点很难有其它类型的食物能代替。其次是因为牛奶里的蛋白质也是一种很不错的蛋白质。在牛奶发酵成酸奶的过程中,钙质并没有损失。蛋白质虽然被乳酸菌水解了一部分,但是却变成了更容易被人体吸收的多肽。因而从这两个方面来说,酸奶并不比牛奶少什么营养。
酸奶不仅仅是不比牛奶差,实际上它要比牛奶还更好一些。比如酸奶中的大部分乳糖在乳酸菌发酵的过程中都被水解了,因而相对于牛奶而言,不容易引起乳糖不耐受,更适合具有乳糖不耐受的人。
酸奶中还含有大量的活性乳酸菌,在经过了胃液和各种消化酶的折磨后,仍然会有一大部分活菌抵达肠道。虽然乳酸菌并不能长期驻扎在肠道中,仅能存活几个小时到几天,但是在这段时间内乳酸菌仍然能够发挥一定的益生菌功效,有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。
对于婴儿来说,酸奶更是要强于牛奶。由于牛奶中的蛋白质有可能会引起一部分婴儿发生过敏症状,因而一般推荐至少在一周岁之后才可以喝牛奶。像前面提到的,由于在乳酸菌的发酵过程中,酸奶里的大部分蛋白质被水解成了更容易被消化吸收且更不容易致敏的氨基酸和多肽,因而一般认为从六个月起,就可以在添加辅食的同时逐渐给宝宝吃酸奶了。
总之,就算不考虑酸奶那比牛奶更好的口感和味道,仅从营养的角度来看,用酸奶代替牛奶也是完全可以的,而且酸奶比牛奶更胜一筹。其实,若是有条件,不妨变换着选择多种多样的乳制品,牛奶,酸奶,甚至奶酪都可以。如此这般,既能享受各种不同的风味,又可以获取优质的钙质,何乐而不为?
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怎样用牛奶洗脸
牛奶含有丰富的钙物质,饮用牛奶对我们的身体健康是很有帮助的。牛奶除了能够补充体内所需要的钙物质以外,还有一些其他的功效呢!牛奶洗脸是很多姐妹们所喜欢的,因为牛奶能够让我们的肌肤变得更加白皙,效果十分不错,那么怎样用牛奶洗脸呢?做好哪些细节才能够让肌肤更加白皙呢?
怎样用牛奶洗脸?用牛奶洗脸可以有很多的方法,有的朋友们喜欢直接用牛奶来洗,有的喜欢把面膜纸泡在牛奶里面然后再拿来敷脸,关于用牛奶洗脸的具体方法,让我们一起来详细的了解一下吧。各位姐妹们一起来学习一下吧。
方法/步骤
最快速直接的方法
一盆温水,准备好的牛奶直接到入盆中,搅拌均匀。
然后就可以正常清洗脸部了,脸盆里面的水尽量少点,这样牛奶的效果会发挥的比较充分。
坚持用牛奶洗脸,可以让肌肤从内到外的白。
面膜纸
面膜指浸泡在牛奶中,泡开后敷脸上10分钟左右就可以了。
面膜不能总敷,一周2-3次就可以了。
拍脸
正常清洁棉部后就可以把牛奶拿出来使用,轻轻沾一些牛奶直接拍在脸上就可以了。
不停的拍打面部肌肤,直到脸上的牛奶完全被吸收后,捎后在清洗一遍脸就可以了。
毛巾敷脸
清洁完肌肤后,可以用毛巾沾牛奶,然后把含有牛奶成分的手巾铺在面部。
3-5分后就可以拿下来了。如果感觉不够的话可以继续沾牛奶使用敷脸。
最后洗一遍就可以了
这种方法滋润的比较透彻,让肌肤更加的健康。
牛奶+蜂蜜 寒冷的冬季肌肤更容易干燥,所以需要一些锁水保湿产品。
蜂蜜就有很好的滋润效果。
清理干净肌肤后,可以用牛奶兑3-4滴的蜂蜜,用手指和匀。
然后沾一些放到脸上按摩,用没了就在沾,直到脸部都按摩完了。捎后冲洗干净就可以了。
注意事项
过期的牛奶不建议大家使用
脸部有痘痘的,用牛奶会加重痘痘,所以禁止使用牛奶产品。
怎样用牛奶洗脸?文章给大家介绍了几种常用的方法跟步骤,各位朋友们一定要了解哦,如果想要让肌肤变得更加白皙,可以通过上面的接方法来尝试一下,使用牛奶洗脸只要按照上面的几个步骤进行,相信我们的肌肤会越来越白皙水嫩。
用食物“扫帚”给身体来个大扫除吧!
肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了让益生菌常打胜仗,平时除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外,还应该多吃富含益生元(有助益生菌生长繁殖的物质)的食物,如洋葱、胡萝卜等。
用食物扫帚给身体来个大扫除吧!扫帚是家家必不可少的清洁工具,它能及时将垃圾清除,保持房屋干净。但当人体内有垃圾时,该如何清扫呢?本期,给大家推荐3把扫帚,帮你给身体做个大扫除。
物理扫帚:
膳食纤维食物。膳食纤维有助降低体内坏胆固醇、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外,膳食纤维还能帮助抑制食欲,同时帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。很多食物都是富含膳食纤维的高手,比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物,小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外,根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。
化学扫帚:
抗氧化剂食物。自由基是健康的大敌,它会攻击人体多个器官,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心并中风等。维生素C、胡萝卜素、花青素等抗氧化剂有助清除体内的自由基,抵抗衰老。其中,猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C,南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄色食物中富含胡萝卜素,蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。
生物扫帚:
益生菌食物。肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了让益生菌常打胜仗,平时除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外,还应该多吃富含益生元(有助益生菌生长繁殖的物质)的食物,如洋葱、胡萝卜等。
过期的牛奶有什么用
随着人们的健康意识的提高,越来越多的人们知道喝牛奶对人体健康有好处,喝牛奶的人越来越多,那么多的牛奶品牌质量是不是都是一样的。当然不是。不同的生产厂家生产的牛奶质量存在着很大的差别,小的牛奶生产厂家规模化养殖程度低,产量、质量都很难达到标准要求。
所以大家在选牛奶的时候一定要选择大厂家的产品,首要条件是要有自己的牧场,自己奶牛基地。大家在买鲜牛奶的时候不要图省事一次多买,过期的牛奶有什么用,下面介绍给大家。
护肤
牛奶中蕴藏着丰富的营养,有美白护肤之功效,过期的牛奶会产生乳酸,乳酸可以软化角质,保湿,更有利于保养皮肤。但是注意的是,如果牛奶已经结块就不具备上述作用了。
擦皮鞋
用过期牛奶擦皮鞋可以使鞋子锃光瓦亮,防止皮面干裂。
方法:用细毛刷子刷去鞋面上的污垢,用纱布或者棉签蘸取适量的过期牛奶,均匀涂抹在鞋面上,等晾干后用干布轻轻擦拭。皮制家具也可以这样擦拭。
擦原木地板
原木地板高档优雅,但也“娇贵”,清洗起来比较麻烦,过期牛奶清洗是个好办法。
方法:将过期的牛奶用清水稀释一下,泼洒在地板上,之后用拖把来回擦拭,原木地板就可以焕然一新。
浇花
明显有酸腐味道的过期牛奶可以用来浇花,在花土中挖个小坑,将牛奶倒入即可。
过期的牛奶一定不要食用,也不要把过期的牛奶不要当做垃圾扔掉,以上介绍了过期牛奶的用处,其实过期的牛奶还有一个用途,小学生经常会把衣服上弄上墨迹,可以用清水先洗一遍,然后再用过期发酸的牛奶轻轻搓一下就可以轻松除掉墨迹。
过期的酸奶有什么用
酸奶是很多人最爱,酸奶的种类比较多,在对酸奶选择的时候,都是不能随意的进行,那不同的酸奶在喝的时候,对人体帮助也是不同,酸奶可以促进人体消化,同时酸奶在果腹上也是非常不错,而且它在减肥上,都是有着很好的帮助,那过期的酸奶有什么用呢?
很多人因为酸奶买的太多,使得喝不完,那过期的酸奶有什么用呢,也是很多人不太了解的,酸奶过期后,在使用上,都是有着很好方法,下面就详细的介绍下。
过期的酸奶有什么用:
一、美容
乳酸有软化角质的功能,能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。
过期酸奶做面膜,酸奶一定是要刚刚过期不久的那种,不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜,因为会含有过量的细菌,伤害到皮肤。
另外,过期酸奶还能够涂在手上,拍打手直到完全吸收,揉搓的话又可以清洁角质层,冲洗干净之后,再涂上润手霜,皮肤就会变得非常嫩滑了。
二、清洁
擦地板
可以将过期酸奶与清水混合,稀释掉之后,直接洒在地板上,再用拖把擦拭,地板会变得光亮如新。
除墨迹
过期酸奶可以用于除去衣服上的墨迹。首先用清水把衣服清洗一下,然后再倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗,渐渐地,衣服上的墨迹就消失不见了,整件衣服洁白如新。
擦皮制家具
如果过期的酸奶已经有了少量的沉淀,不过气味还未开始变得难闻,这个时候就可以用过期的酸奶来擦拭皮制的家居。它能够使得皮制家居恢复原有的光泽,还能够起到修复细小裂痕的作用。
擦拭皮鞋
首先用刷子将鞋子面上的污垢刷掉,再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上,等到酸奶干了之后,再用干布擦拭掉酸奶,鞋面顿时有光泽,皮面的干裂也消失了。
通过以上介绍,对过期的酸奶有什么用呢,以上都是有着详细介绍,那在对酸奶使用的时候,数量上也不能太多,而且这些使用方法,在达到的效果上,也是非常不错的,是一个很好之选,在对生活上都是有着很好的帮助。
牛奶怎么加热最好?用微波炉热牛奶好吗
牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。
现在市场上的牛奶都是经过杀菌,可以直接饮用的。但是,有时候牛奶也需要加热才能喝:一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候;二是牛奶开封后存放了一段时间,可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝,都应该加热后再饮用。
现在许多人都习惯用微波炉加热牛奶,但这是有弊端的。因为微波炉加热不能搅拌,速度快,控制不好容易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁,造成营养损失,特别是对孕妇来说,微波辐射不利健康。所以,建议最好用专用的奶锅加热牛奶。
很多人热牛奶时,总是不小心就沸腾扑锅,或者在锅底和锅壁上糊了一层,造成脂肪、蛋白质、矿物质和维生素D、维生素C、泛酸等营养物质的损失。这里教大家一个方法:煮一开。所谓煮一开,就是边煮边注意观察牛奶变化,待牛奶出现第一个气泡的时候,立即关火。煮的过程中要不停搅拌,动作要温和,不要搅起泡沫。火候不要太大,中火即可。煮一开的奶锅加热法,不仅能杀死细菌,也最大程度的保持了牛奶中的各种营养成分。
最后,清洗奶锅要用柔软的工具,避免造成奶锅内壁磨损。清洗前用温水浸泡片刻,也可用适量的食醋来去除奶渍。
牛奶不宜生食,一定要煮沸后饮用
牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染,市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法,但其瞬间灭菌也有可能不彻底,残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状,因此牛奶一定要煮沸后饮用。
喝牛奶时不宜加红糖
红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生牛奶性贫血。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。
喝牛奶不能空腹,最好与一些淀粉类的食品同食
空腹时肠胃蠕动快,大大缩短了牛奶在胃里的停留时间,不利于营养消化吸收,如果喝牛奶的同时吃一些馒头、面包等淀粉类食物就可以帮助人体充分吸收牛奶的丰富营养。当然选择在饭后用牛奶也会有异曲同工的效果。
牛奶切勿直接大口饮用,要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝
大口饮用时,牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块,可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和,帮助人体对营养的消化和吸收。
饮奶后一个小时内不要吃水果或饮果汁
果汁成分往往会使牛奶中某些蛋白质在胃内凝固成块,使人体不易吸收。
“大牌”中药的替代品
大牌中药的替代品
大牌中药的替代品
鹿茸韭菜子:
鹿茸可谓补肾壮阳第一药,但多数人更适合药性温和的补阳药,比如韭菜子。肾阳虚可导致腰膝酸软、尿频、夜尿增多、阳痿遗精等症状,用25克木耳、10克韭菜子、50克大米,再加上一点盐熬粥,一样能起到温补肝肾、壮阳固精的效果。
当归龙眼肉:
当归是补血良药,但价格偏贵,龙眼肉是个不错的替身。贫血、神经衰弱、心悸、自汗盗汗,可用龙眼肉和莲子、芡实炖汤,睡前服。这个小药方还可用于思虑劳累过度引起的虚烦失眠。
人参党参:
人参是补气佳品,除非用于危重症的抢救,药性较平和的党参完全可以取代人参。即使是人工栽培人参,价格也是党参的4倍,野生老山参更是昂贵。如对于动则出汗,语声低微的肺脾气虚者,可用15克党参代茶饮即能收效。
红花益母草:
红花是活血化淤常用药,但一般的红花价格已是偏高,藏红花更是昂贵。价格只有红花1/5的益母草活血化淤效果一样好,而且对血淤型痛经等妇科病来说,益母草效果更佳,益母草膏等中成药是不错的选择。
冬虫夏草枸杞子:
这两味都是性味甘平的补肾良药。在补肾益精的同时,价格便宜的枸杞子还能养肝明目,每天就像吃葡萄干一样吃上10粒枸杞子,有改善脂肪肝、降血糖、抗疲劳等作用。
过期纯牛奶有什么用呢
我们知道的,古代的爱美的人其实很喜欢洗玫瑰澡和牛奶澡。现在的人没有办法完完全全真正能像古代的贵妇人一样,那样让自己的皮肤完完全全泡在大量鲜奶里面。用新鲜的牛奶每一天去洗澡的人,其实毕竟是我们生活中是少数。虽然如此,绝大多数的人,其实也很会利用已经过期的牛奶去用。过期纯牛奶有什么用?
过期牛奶的其它作用还有不少:
1、擦拭皮鞋--先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布醮上过期发酸的牛奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
2、擦拭地板--把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨迹--先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹。
4、浇花--如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。
5、擦拭皮制家具--如果过期牛奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。
6.牛奶不要扔,不仅能赶走头皮屑,还能保养头发。如果有鲜奶最好,不仅能去除头皮屑,还能恢复头皮的弹性。
用过期牛奶的注意事项:
过期的牛奶如果已经结块,就不要使用了。因为当牛奶蛋白结块后,就失去了保湿效果,护肤的意义就不大了。.
温馨提醒:虽然可以用过期的牛奶去洗澡和护肤。但是如果是用奶粉去护肤的时候,那么效果的话,往往是不如新鲜的牛奶的。毕竟奶粉的成份是已经经过了干燥,所以往往是无法保持新鲜度。所以营养成分是比较差的。
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