“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化已在中国普及,随着社会的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何正确地看待健康食疗呢?以下内容是小编特地整理的“几招帮你解决用油的困惑”,仅供参考,大家一起来看看吧。
几招帮你解决用油的困惑
几招帮你解决用油的困惑
用油是做菜的第一步,用对油则是守住健康的第一关。但油的种类繁多,广告五花八门,关于如何吃油的说法也不一,这些都让消费者无所适从。弄清楚这4个问题,用油的困惑便可迎刃而解。
你用哪种烹调方法?
爆炒和煎炸。
如果一定要用这种烹饪方式,使用耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等最合适。
日常炒菜。
油温不超过180℃,可以选择用花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等。但加热温度一定要控制好,尽量别让锅冒很多油烟。
拌凉菜。
可以用淡绿色的初榨橄榄油,也可以选坚果油和种子油,比如核桃油、杏仁油、榛子油、紫苏籽油、南瓜籽油等。这些油通常不经过精炼,保持了原料的香气和营养价值。
焯煮菜、做汤等。
适合这类烹调方法的油有亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、葡萄籽油、未精炼的初榨橄榄油等。此外,焯煮菜还可以用煮鸡汤、肉骨汤、羊肉汤等上面的浮油。
你平常有什么饮食习惯?
常吃猪牛羊肉的人,已经从膳食中得到了大量的动物脂肪,尽量就别再吃动物油了。可以适当吃些富含多不饱和脂肪酸的油,如大豆油、玉米油和葵花籽油等;肉吃得少的人,偶尔可以用动物油烹调,比如把炖排骨的浮油,放凉后捞出来煮冬瓜等;素食主义者,平时吃得欧米伽6多不饱和脂肪酸比例太大,而饱和脂肪摄入太少,可以选择单不饱和脂肪酸较多的茶籽油、橄榄油等,以及含有一定量饱和脂肪酸的花生油、米糠油等,加上少量富含欧米伽3脂肪酸的亚麻籽油。
而平时豆制品吃得多的人,多不饱和脂肪酸摄入很充分,就没必要常用豆油、葵花籽油、玉米油做菜了,可以换成橄榄油、茶籽油、花生油、米糠油等含更多单不饱和脂肪酸的油;平时花生吃得比较多,可以适当避开花生油。
你的身体状况如何?
很多人炒菜时用了太多大豆油、玉米油和葵花籽油,这类油中亚油酸含量高。最新研究证明,膳食中亚油酸比例过大,会引发炎症反应,还有可能升高冠心病的死亡风险。
心脏病患者,宜优先选择单不饱和脂肪酸和欧米伽3脂肪酸含量比较高的油。前者包含了茶籽油、橄榄油、杏仁油、坚果油、低芥酸菜籽油、花生油和芝麻油等。后者的种类比较少,主要有亚麻籽油、火麻油、紫苏籽油和鱼油等。
油脂怎么进行搭配?
我们常听说,油脂要搭配着吃,换着吃,主要考虑的是耐热性和脂肪酸的平衡。
首先,耐热性。炒菜时如果想用核桃油,但考虑到其不太适合加热,就可将其和黄油搭配。先用一小块黄油融化,炒香调料。然后加入蔬菜,同时撒上核桃油让它与菜混合。这样怕热的核桃油就不会被过度加热。
其次,脂肪酸平衡。天然油脂按照它们的结构,大致可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三大类。如果脂肪酸构成类似,换着吃和不换的区别并不大。比如大豆油、玉米油和葵花籽油类似;花生油和稻米油类似;茶籽油、杏仁油和橄榄油类似;亚麻籽油和紫苏籽油类似等。而上面提到的搭配里,核桃油以多不饱和脂肪酸为主,黄油以饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸为主,脂肪酸的比例会比较合理。
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9款蔬菜帮你解决便秘问题
9款蔬菜帮你解决便秘问题
秋季天气变寒冷,人体户外活动量减少,加上喝水不足,容易产生便秘。专业医师提醒,除了多喝水以外,更应该适度按摩腹部以及多吃苹果香蕉等水果。
便秘是指纤维素摄取不足,或是刻意节食导致养分悉数被肠胃道吸收,难以形成足量体积的排泄物,加上喝水不够量,大便乾结偏硬,另外若活动量小,肠胃道蠕动跟着降低也会影响排便。每个人的排便习惯不同,一天一次到三天一次都算正常,随着气温降低,因活动量小、喝水少引起便秘的情况更常见,建议可靠6个小方法改善。
规律上厕所
常有便秘的人,自觉便意稍纵即逝,长久下来更难排便,建议养成规律如厕时间,如晨起盥洗完就可尝试蹲一下培养便意。
喝杯温开水
有便意时可喝杯500ml的温开水,刺激肠胃道蠕动增加便意,尤其对改善大便乾结难排出更有正面帮助,且秋冬多喝温开水也有助身体各器官补充水分,减少气候乾燥引起皮肤龟裂。
腹部勤按摩
可摊开惯用手以肚脐为圆心,用手掌轻压顺时针画圆,不用刻意用力或是搓热双手,按摩时间也视排便状况调整即可。
吃苹果香蕉
若长时间便秘,建议多吃蔬果改善症状,像苹果和香蕉均富含山梨醇、果寡糖与纤维素,可帮助肠道益菌增生与刺激肠道蠕动。当早餐吃,也可建立早上排便习惯。
9类蔬菜轻松解决你便秘问题
1、绿豆芽
现代医学研究表明,绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外,发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用,在中医古籍中早有记载:绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉,还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用旺火快炒,炒时加点醋,既可减少B族维生素的流失,还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌,对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时,注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的,那种可能是化肥催化而成的。此外,绿豆芽性寒凉,脾胃虚寒者不宜多吃。
2、魔芋
又称作韶头、麻芋等,是我国传统的植物性食品。从营养的角度看,魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖,属可溶性半纤维素,它能吸收水分,增加粪便体积,改善肠道菌相,使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸,刺激肠蠕动,这些都有利于排便。华西医科大学有关研究表明:便秘者食用魔芋能增加粪便含水量,缩短食物在肠道内运转的时间和排便时间,增加双岐杆菌(肠道有益菌)的数量。此外,它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。值得注意的是,生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才能食用,且每次食用量不宜过多。
3、空心菜
空心菜含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
4、莴苣
莴苣具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。
5、韭菜
有洗肠草之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。性温,味甘辛,具有温中行气、健胃提神、温肾阳、暖腰膝、散淤解毒、活血止血、通便止泻、调和脏腑等功效。做主料可单炒,也可水焯后凉拌。韭菜不宜多食,以免上火,胃虚有热、阴虚火旺者忌食。夏天的韭菜纤维过多,不易被消化吸收,易引起胃肠不适,胃病及大便稀溏者慎食。
6、白萝卜
生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
7、乌塌菜
又名塌棵菜、黑菜,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域。乌塌菜秋季播种,以经霜雪后味甜美而著称,被视为白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为维生素菜 。其中的膳食纤维,对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载:乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力,泽肤健美。乌塌菜口感清新爽脆,最适合炒食,清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。
8、芹菜
芹菜性凉,味甘苦,具有醒脑健神、润肺止咳、破淤散结、消肿解毒、通便降压等功效。脾胃虚弱、消化吸收不良、大便稀溏不成形及消化性溃疡患者宜少食芹菜。低血压者也不宜多吃芹菜。
9、竹笋
性微寒,味甘,具有利肠通便、利膈爽胃、清热消痰、消渴益气等功效。单独烹调味道不够鲜美,且带有涩味和麻舌感,应与荤食合烹。脾虚便溏及消化道溃疡者忌食。
“三冬”帮你解决冬季健康烦恼
三冬帮你解决冬季健康烦恼
三冬帮你解决冬季健康烦恼
寒冷会导致我们身体的血管收缩,因而血压会上升,冬季人们的饮食富含热量与脂肪,我们体内的血糖和血脂容易升高。吃三冬就可以解决你的健康烦恼。
三冬就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。其中冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。
冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,有效保护肝脏。
甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有补血果的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。
给大家推荐一道冬瓜香菇海带汤:虾米40克,冬瓜400克,海带200克,鲜香菇20克,黄芪少许。海带、冬瓜和香菇洗净切块,虾米和黄芪分别洗净。将海带、虾米、香菇和黄芪一起放入锅内,加适量清水,下葱段,姜片,煮约30分钟,再加入冬瓜同煮至熟,以酱油、黄酒、盐调味即可食用。
中医认为三冬性凉,所以我们一次不要吃太多,也都别生吃,可在做汤或煮粥时加点。健康过大寒,用三冬给你的身体大扫除吧。
健康食疗:胃痛怎么缓解 3种食物帮你解决胃痛
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国人非常讲究食疗,随着生活的不断好转,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。如何正确地看待健康食疗呢?下面,我们为你推荐了健康食疗:胃痛怎么缓解 3种食物帮你解决胃痛,希望你能从中找到有用的内容!
胃病发作时的疼痛和对身心的折磨难以忍受。那没胃痛该怎么缓解?经常胃痛的人吃什么食物好呢?小编就来为大家介绍胃痛的相关知识。
胃痛怎么缓解
1、首先从日常作息做起,最起码三顿饭要及时,最好的是给自己一个时间表。按时睡觉,晚睡晚起的人不要早中餐一块吃,这样对胃伤害极大。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
4、豆奶虽好,可不要贪杯哦,因为它是寒性食品,不可以取代牛奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
食疗大全:三款食疗帮你解决 皮肤干燥吃什么好
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着人们观念的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢?下面由小编帮大家编辑的《食疗大全:三款食疗帮你解决 皮肤干燥吃什么好》,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
编者按:冬天到了,天气变得寒冷起来,空气也随之变得干燥起来,你的皮肤是不是又出现了起皮的现象了呢?你是不是正在为皮肤起皮而烦恼呢?下面就去看看小编给大家推荐的几款食疗吧!帮你解决这一烦恼!
一、海参沙参炖瘦肉
食材:30克新鲜海参、15克沙参、100克瘦肉、适量姜
方法:首先先将海参放在水中浸泡,待浸发之后再将其洗净切好,然后将沙参、瘦肉、姜同样洗好切好,接着将所有的材料都放在炖盅里,加300毫升的清水隔水炖煮,武火炖2小时即可。
功效:海参的性温,味道甘咸,有着补肾益精、润燥、养血止血、消炎的作用,沙参性微寒,味道甘,可以养阴润肺,益胃生津。
适宜人群:秋季冬季肌肤干燥的人,另,有神经衰弱、失眠多梦、晚上睡不好的人也适合食用。
不适宜人群:脾胃虚弱者。
二、蜜桔银耳茶
食材:50克蜜桔、20克银耳、适量冰糖
方法:首先将银耳放在水中浸泡,浸好之后再洗净撕成小朵,然后放在煲里煮软,接着再将蜜桔肉放入,用大火煮沸,煮沸之后转成小火再煮15分钟,然后加适量冰糖即可。
适宜人群:秋冬季节肌肤干燥者,面容憔悴者
不适宜人群:糖尿病患者
三、玉竹核桃粥
食材:15克玉竹、15克核桃、15克沙参、15克百合,适量粳米、盐
方法:首先将所有的食材用清水洗净,洗净之后把玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放一起加水煮,煮沸之后转成小火直至粳米煮开,然后再加适量的调味料即可。
功效:玉竹可以滋阴润肺、益胃生津,核桃可以补肾润肠,百合则有着润肺止咳、清心安神的作用。
适宜人群:秋冬季节肌肤干燥者,大便干结者
不适宜人群:脾胃虚弱、大便烂者
食疗养生:感冒鼻塞怎么办 11种食谱帮你解决
“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”中国食疗文化渊远流长,自有文字记录以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?下面,我们为你推荐了食疗养生:感冒鼻塞怎么办 11种食谱帮你解决,可能你会喜欢,欢迎分享。
感冒发烧流鼻涕,是最常见的病症之一。在生活中,人们经常会感冒。那么,感冒了我们该怎么办?出来看病求医能不能自己医治呢?今天小编就给大家介绍一些关于感冒的食谱。大家快来看看吧。
感冒鼻塞怎么办
1)醋熘土豆丝
做法:将土豆丝切丝,然后入清水冲一遍,主要是去掉粉质,防止粘锅,用料主要是白醋。
2)白菜萝卜汤
白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈。
3)苹果蜂蜜水
苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
4)姜丝萝卜汤
姜切成丝,萝卜切片,加如水800毫升左右的水,烧开煮沸15分钟即可,加然后加入红糖,每天饮用1-2次。
5)葱蒜粥
取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
6)葱头饮料
洋葱头1个,切碎,加鲜牛奶250毫升,煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用100毫升。
7)姜丝可乐
鲜姜丝50克,加1000毫升可乐,煮沸,热饮,每次100毫升,每天数次。
8)橘皮冰糖饮料
新鲜橘子皮切丝,加适量的冰糖,用开水直接冲泡饮用便可。
9)银花薄荷饮
十大败火小零食帮你解决体内积热口臭
生活中,我们经常会吃一些容易上火的食物。假如你有一下症状,那么你很有可能上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛,心火就会心悸失眠、心烦。下面本网站给你介绍10种败火小零食,助你消除体内积热口臭!
败火关键词:轻微干咳春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合,老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
败火关键词:面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
小零嘴食用:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味。
强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
败火关键词:稍有痰火
秋梨被誉为百果之宗,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
败火关键词:身体虚弱
西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。
小零嘴食用:市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。
强效食补:在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。
败火关键词:体态臃肿
西方有句老话Anaday,keeps doctors away。(一天一个苹果,一辈子不看医生)。苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。
强效食补:将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
小零嘴食用:将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
小零嘴食用:面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。
败火关键词:肌肤无华
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
强效食补:在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。
2023食疗知识:11种食谱帮你解决 感冒鼻塞怎么办
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在长期的生活中,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗的态度是什么呢?小编已经为大家整理好了“2023食疗知识:11种食谱帮你解决 感冒鼻塞怎么办”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
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感冒鼻塞怎么办
1)醋熘土豆丝
做法:将土豆丝切丝,然后入清水冲一遍,主要是去掉粉质,防止粘锅,用料主要是白醋。
2)白菜萝卜汤
白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈。
3)苹果蜂蜜水
苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
4)姜丝萝卜汤
姜切成丝,萝卜切片,加如水800毫升左右的水,烧开煮沸15分钟即可,加然后加入红糖,每天饮用1-2次。
5)葱蒜粥
取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
6)葱头饮料
洋葱头1个,切碎,加鲜牛奶250毫升,煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用100毫升。
7)姜丝可乐
鲜姜丝50克,加1000毫升可乐,煮沸,热饮,每次100毫升,每天数次。
8)橘皮冰糖饮料
新鲜橘子皮切丝,加适量的冰糖,用开水直接冲泡饮用便可。
9)银花薄荷饮
2023食疗知识:10款食谱帮你解决 胃溃疡吃什么食物好
民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”中国食疗文化渊远流长,自有文字记录以来,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否很关注健康食疗呢?小编特意收集和整理了2023食疗知识:10款食谱帮你解决 胃溃疡吃什么食物好,为防遗忘,建议你收藏本页!
胃溃疡是人们生活中常见的一种消化系统疾病,很多人都是通过药物来进行治疗,俗话说是药三分毒多吃药也不见得对自己的身体有很多好处,今天小编就为你介绍几种药膳来帮助您治疗,让您在家也可做药膳调理自己的身体。
胃溃疡吃什么食物好
1、鸡蛋炖三七
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
2、蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。
3、佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
4、白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
喝酒上脸怎么解决好呢?
酒的文化可以追溯的很久以前,古时的人们也喝酒为乐,不论男女老少。但是喝酒之后不同的人有不同的现象,有的人喝酒脸色月喝越白,有的人却喝一点点的酒就会上脸。那么喝酒上脸要怎么解决呢?今天在这里小编就和大家说一说喝酒上脸要怎么解决好呢?以下就是相关的资料。
1、蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解、吸收,减轻头痛症状。
2、补充维生素C、维生素B族,或吃些甜食、蛋白类食物,能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害。
3、酒后及时喝果汁或糖水,可对肝脏起到保护作用。
4、吃点猴头菇,它可以保护胃黏膜不受损害。
5、也可以喝热汤,尤其是姜丝炖鱼汤,解酒功效更好。
6、糖醋菜的解酒效果也不错,因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂,有解酒作用。
7、饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收,并保护胃黏膜不被酒精损伤。
8、服用含有乙醛脱氢酶的药物(此条应在医生的指导下科学服用)。
注意 1、饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
2、估计饮酒多时,提前服用vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内vb族含量。
3、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
以上就是小编今天为您搜集的关于怎么解决喝酒上脸的资料,您看了之后是否明白了呢?喝酒有时候是应朋友邀请有时候是应酬,喝酒伤身也是每个人都知道的,但当就摆在面前的时候还是会禁不住诱惑。喝酒要记住一点小酌怡情痛饮伤身。
相信《几招帮你解决用油的困惑》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了食用油专题,希望您能喜欢!