俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着历史的发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。怎么样才能做到健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《情绪食物让你保持良好的状态》,欢迎大家参考阅读。
情绪食物让你保持良好的状态
情绪食物让你保持良好的状态
情绪食物,就是能够让我们保持良好情绪的食物。肾上腺素和5-羟色胺类是影响人们情绪的主要神经递质,食物中的有些营养素正是这些神经递质的前体。当体内摄入这些食物后,经过脏腑的一番加工、传递,最终可以影响我们的情绪。
蛋白质类的食物
蛋白质类的食物可以在体内分解为酪氨酸,它是肾上腺素的前体,可以提高此类神经递质的含量,从而使人处于比较主动的状态中,活跃、反应快、爱思考。像鱼、肉、蛋、奶等都是高蛋白食物的代表。
碳水化合物类的食物
碳水化合物类的食物有利于色氨酸进入脑细胞,色氨酸是5-羟色氨的前体,5-羟色氨能起到放松,令人平静的作用。左旋色氨酸是一种广泛存在于鱼、大豆和水果等食物中的氨基酸,荷兰莱顿大学认知心理学系的研究者发现,补充左旋色氨酸血清素的生化前体,可以促进人们的慈善捐赠行为。最后研究人员指出,该研究结果或许验证了:吃什么,是什么这一观点我们的饮食可能真的可以改变我们与社会打交道的方式。所以适当吃些谷物、鱼、蛋、水果等,可以让人们的心情稳定而愉快,更加慷慨。
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吃什么食物能够缓解你郁闷情绪?
吃什么食物能够缓解你郁闷情绪?
吃什么食物能够缓解你郁闷情绪?
总是莫名其妙的郁闷?吃什么食物能够缓解你郁闷情绪呢?
1、葡萄柚
葡萄柚里高量的维生素c不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素c也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素c是重要成分之一。
2、香蕉
香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
3、深海鱼
研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
4、南瓜
南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素b6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
5、菠菜
研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最着名的食材。
6、全麦面包
碳水化合物可以帮助血清素增加,研究人员就说:有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。
7、大蒜
大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。
8、樱桃
樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
建立良好的饮食原则保持健康体型
建立良好的饮食原则保持健康体型
建立良好的饮食原则保持健康体型
1、多喝开水
多喝水,是加强排毒一定要做到的功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,包括废物的排出。因此在产后,一定要多增加水分的摄取。
2、平衡膳食
这是最基本也是最重要的一条原则。荤素搭配,营养均衡,既要让自己的身体能摄取足够的营养,又要避免营养过剩。
3、多吃粗粮,如糙米、全麦食品
吃白米饭只能摄取热量,得不到营养。所以需要以糙米、全麦食品等粗粮来代替精致的白米,不仅能吃到更多的营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。这对想减肥的人是很有好处的。
4、增加生菜、水果的摄取
生菜、水果是许多抗氧化营养素,例如维生素C、维生素P等等的良好来源。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分,可以减少我们的细胞受到伤害。
5、口味要尽量清淡
虽然生菜沙拉、水煮青菜是减肥者理想的食物,但是如果在上面涂上厚厚的一层沙拉酱、肉酱,那减肥计划就全泡汤。因为油、味精、酱油等调味料都是高热量的东西。
6、搭配健康消脂饮食:
如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物很容易摄入过多热量,平时多吃一些清淡蔬果,带有植物纤维的蔬果,脂肪堆积严重可以搭配健康的天然食品帮助代谢体内多余脂肪,自然恢复身材。
7、食物至少咀嚼1020次后再吞咽
聪明的瘦身法应该尽量拉长用餐时间,一般一餐至少花20分钟以上。而更重要的是要细嚼慢咽,每口至少咬1020下才可下咽,这样既可提早产生饱腹感,又不增加胃的负担。
8、远离零食
零食的热量极高,想要诚心减肥的,还是控制一下自己,千万别让零食出现在伸手可及的地方。否则会在不知不觉中吃进很多热量。
9、吃过东西马上漱口
吃饱饭后马上刷牙,可以减少患口腔疾病的机会,也能使口气清爽,不易想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用的刷牙用品,随时保持口腔清洁。
10、不要大吃大喝
感到肚子饿时,就选择性的吃点水果,缓解饥饿。因为过度饥饿状态下会比正常状态下吃得更多。
健康减肥需要一个良好的饮食习惯,配以适当的代餐粉,也是可以的。但是代餐粉不能长期作为减肥的食品来食用,否则营养会失衡的,还得额外补充必须的营养素。
多吃米少吃面-保持肠道最健康状态
广西人炒菜,大多是急火快炒,一般只有八分熟,这样可避免过度烹调。可使食物中80%以上的营养都被保留下来,尤其是保留了丰富的膳食纤维,有利于肠道健康,还有排毒、通便作用。
保持肠道最健康状态美国杂志曾刊发论文,其中指出中国广西人的内脏,尤其是肠道最健康。究其原因,这和当地人的饮食有着重要关系。
多吃米少吃面。
广西人的主食以大米、小米等谷物为主,再搭配玉米等粗粮。谷类食物中所含淀粉比面食更多,有助于消化吸收,更能促进肠道健康。广西的传统饮食特点为:早粥晚饭。早、午饭多吃粥,菜肴简单,常以青菜、酸菜、干萝卜佐食。晚餐以米饭为主,菜肴多样。既保证营养均衡,又能预防过食肥甘厚腻带来的健康问题。
轻度烹调,炒菜只要八分熟。
广西人炒菜,大多是急火快炒,一般只有八分熟,这样可避免过度烹调。可使食物中80%以上的营养都被保留下来,尤其是保留了丰富的膳食纤维,有利于肠道健康,还有排毒、通便作用。
特殊地貌蕴藏微量元素。
广西大部分地区属于典型的喀斯特地貌,蕴藏着多种微量元素、矿物质和无机盐,促使农作物富含多种营养元素,被人体消化、吸收,对胃肠道乃至整个身体健康都非常有利。
顿顿离不开酸。
广西特色小吃酸嘢,选用新鲜包菜、胡萝卜、木瓜、长豆角,放点糖、醋、姜制成。酸菜不仅开胃、解乏,其中丰富的乳酸菌、维生素、矿物质还能抑制小肠内的病菌,起到促进肠胃运动、解毒作用。广西还流传着患了轻微肠胃病,喝上一碗腌酸汁就可痊愈的说法。此外,广西人独特的腌酸方法(先加醋而非传统的先加盐腌制法)可抑制细菌产生,能有效减少维生素C流失,并使果蔬中的矿物质易于吸收,其中的醋酸还能助消化,对肠胃健康有很大好处。
饮食遵循粗、杂、素、淡、鲜。
这种饮食具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素等特点,符合膳食指南提出的健康要求,对于保证肠道健康,预防慢病都有极大好处。
少吃这些食物 让你体臭!
少吃这些食物 让你体臭!
少吃这些食物,让你体臭!
对于体臭,即使你每天洗澡,有时候某些食物吃多了也会导致它的产生。那么到底哪些食物会引起体臭呢?
咖喱
备受大家青睐的咖喱也是引起体臭的原因之一。尤其是印度的咖喱饭通常以咖喱粉和小茴香为主要调料,小茴香虽说对身体有益但它强烈的气味容易从毛孔中散发出来,更容易出现体臭。
肉类
科学研究,肉对体臭有很大的影响。素食主义的男性比肉食主义的男性体臭味要更浓些。虽说如此,但如果将肉切成小块和蔬菜、海鲜等一起食用的话也可以达到减少体臭的效果,值得一试。
芦笋
很多人都不知道芦笋也能导致体臭。与其他食物产生的臭味不同的是,食用芦笋后人体出现的异味来自于尿液。芦笋中含有的甲硫醇物质发生化学反应后,在尿液排出时会使尿液带着异味。目前对于这种异味还没有特别的消除方法,其实仅仅是尿臭罢了,无需太过担心。
大蒜
大蒜在很多料理中随处可见,但它的臭味也可谓众人皆知。据了解,大蒜中含有一种被称为蒜素的化合物,食用大蒜后,蒜素在人体内迅速转变成其他物质,这些物质与汗混合后会产生细菌从而散发出很强的异味。
这些食物让你不再贫血
这些食物让你不再贫血
这些食物让你不再贫血
1、南瓜补血之妙品
南瓜是我们经常食用的一种蔬菜,其营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有钴、锌、铁等元素。其中,钴元素是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌元素则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。南瓜被清代名医陈修园赞誉为补血之妙品。
2、葡萄历代中医推荐的补血佳品
葡萄性平,味甘酸,不仅美味可口,而且营养价值很高。成熟的葡萄中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。具有补肝肾、益气血、生津液和利小便的功效,历代中医均把它奉为补血佳品。另外,葡萄中钙、磷、铁的含量较高,还有多种维生素和氨基酸,是老年、女性及体弱贫血者的滋补佳品。怀孕的妇女也可以多多食用,不但对胎儿有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。
3、胡萝卜补血小人参
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%。
彩色食物帮你缓解情绪
彩色食物帮你缓解情绪
据有关专家介绍,各种色彩的食物对情绪的影响都有所不同,欢喜、愤怒、悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪,而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。专家指出,要最大限度地摄取颜色具有的能量,最好的办法是吃进肚子里。吃下食物的色彩,可调动起内在情绪。例如红色菜肴使人们会感到亢奋;面对白色菜肴时,人们会感觉轻松;而黄色能产生令人振奋的效果,刺激大脑活动情况,感受到温暖与舒适。烹饪食物时应最大限度地利用食物本身的颜色,不进行过多加工。下面介绍各种色彩对情绪的影响和相对应的主要食物。
1、红色
这是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色,能促进血液循环,振奋心情,给人以热烈喜庆、祥和、食欲感。如果在餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉地多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。
2、粉红色
这种颜色象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时,粉红色菜肴具有积极作用。相应食物有桃子、玫瑰红葡萄酒和猪肉。
3、橙色
橙色是最能刺激食欲的颜色,在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。相应食物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱。
4、黄色
黄色可刺激神经和激发能量,对集中精力和提高学习兴趣有帮助,尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。最能够增进食欲的莫过于红色与黄色的搭配,这两种颜色会让人感到非常友好,并且能过目不忘。
5、绿色
绿色代表着明媚、鲜活、自然。淡绿、葱绿和嫩绿意味着新鲜、清淡,有利于稳定心情和减缓紧张,与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。
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