“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着时间的发展,这些食疗文化并非随意编说。健康食疗有哪些妙招呢?你也许需要"每天喝茶帮你强身护心"这样的内容,更多相关内容请继续关注本网站。
每天喝茶帮你强身护心
美国研究:每天喝茶减少心血管疾病风险
一项针对6200名受试者的研究发现,每天都有喝茶的人,发生心脏停止、中风、心脏病、心血管死亡的机率,比起完全不喝茶的人少了35%。此外,天天喝茶的人发生冠状动脉钙化的情况也比较少。
研究员表示,适度喝茶的人,出现重大心脏问题的风险比较低。未来还需更多研究进一步了解,适度喝茶为什么对于心脏有保护作用。不过,先前就有研究指出,茶当中的抗氧化物─类黄酮,可以预防细胞损伤,可能就是其中的秘密。
日本研究:每天喝1杯绿茶,降低中风、心脏病威胁
日本研究也指出,每天喝1杯绿茶有助降低心脏病和早死的风险。此研究针对超过9万名年龄介于40~69岁的受试者,进行4年以上的研究,发现他们喝的绿茶越多,死于心脏病、中风和呼吸道疾病的风险也就越低。(提醒:饮食仍要适量才健康)。
此外,女性每天只要喝1杯绿茶,早死的机会就能降低10%,而男性也有类似的效果。
多项研究指出喝茶有助减少中风机率
同样在去年,一项研究,则是回顾了总计包含85万6千人的24个研究,结果发现,适度增加茶的摄取量,有助降低冠状动脉性心脏病、心脏死亡、中风、脑梗塞、脑内出血,以及整体的死亡率。
提醒大家,想要预防心血管疾病,除了适度喝茶,也要保持运动习惯、维持正常作息、搭配均衡又健康的饮食,才能事半功倍哦!
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烹饪知识:推荐6款养心食谱帮你护心 如何养心
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“烹饪知识:推荐6款养心食谱帮你护心 如何养心”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。
心脏是我们的灵魂,心脏对我们来说是非常重要的,如果心脏生病了那么我们整个人就都生病了。那么我们应该如何养心呢?养心吃什么好呢?今天小编就推荐你6款养心食谱来帮你护心。快来看看吧。
推荐以下6种养心食谱
(1)猪肉炖黄花菜
做法:猪瘦肉60克、黄花菜30克,炖熟后加入调味品。
功效:清心除烦,养血安神。
(2)猪蹄炖黄豆
做法:将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮,在炖熟之后放入调味品就可以了。
功效:养心明目,养血通乳。
(3)猪蹄人参菠菜饺
做法:菠菜500克、人参4克(研面)、猪蹄300克、精盐、葱、生姜、胡椒粉、植物油适量调匀后包饺子。
功效:健脾益气,养心安神。
(4)猪心炖党参
做法:猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟,然后加调味品。
功效:补血益气,养心安神。
(5)山揸桃仁蜂蜜酥
做法:先将新山楂和桃仁放在油锅里面煎,然后取汁,再煎第二次取汁,把二次的汁液合到一起,加入适量的蜂蜜再放到锅里面蒸熟就可以了。
功效:活血化淤、健脾消食、降压降脂、营养心肌。
(6)藕蕉糖奶
做法:将香蕉、牛奶、红糖和藕粉放在一起搅拌均匀就可以食用了。
功效:补血养心,健脑降压。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何养心了吗?你知道小编推荐的有哪6款养心食谱可以帮助你护心了吗?大家正在平时的时候就一定要注意保护自己的心脏,不要等它生病了才想起来去保护它,现在就可以尝试着那6款食谱,将养心的工作做好!
延伸阅读:莲子怎么吃 推荐大家三款莲子养心食谱身体自带4个养心穴中老年养生 养心修性要遵循3原则大麦茶养心健脾 常熬夜身体虚喝大麦茶好吗酸枣仁夏枯草瘦肉汤 安神养心的汤品心脏病人吃什么好 揭秘5种养心食物健康食疗:如何养心 推荐6款养心食谱帮你护心
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着文化的进步,一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?下面是小编为您精选的“健康食疗:如何养心 推荐6款养心食谱帮你护心”,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
心脏是我们的灵魂,心脏对我们来说是非常重要的,如果心脏生病了那么我们整个人就都生病了。那么我们应该如何养心呢?养心吃什么好呢?今天小编就推荐你6款养心食谱来帮你护心。快来看看吧。
推荐以下6种养心食谱
(1)猪肉炖黄花菜
做法:猪瘦肉60克、黄花菜30克,炖熟后加入调味品。
功效:清心除烦,养血安神。
(2)猪蹄炖黄豆
做法:将黄豆、黄花菜和猪蹄一起放到锅里面煮,在炖熟之后放入调味品就可以了。
功效:养心明目,养血通乳。
(3)猪蹄人参菠菜饺
做法:菠菜500克、人参4克(研面)、猪蹄300克、精盐、葱、生姜、胡椒粉、植物油适量调匀后包饺子。
功效:健脾益气,养心安神。
(4)猪心炖党参
做法:猪心1只、党参50克、当归10克{纱布包好)炖熟,然后加调味品。
功效:补血益气,养心安神。
(5)山揸桃仁蜂蜜酥
做法:先将新山楂和桃仁放在油锅里面煎,然后取汁,再煎第二次取汁,把二次的汁液合到一起,加入适量的蜂蜜再放到锅里面蒸熟就可以了。
功效:活血化淤、健脾消食、降压降脂、营养心肌。
(6)藕蕉糖奶
做法:将香蕉、牛奶、红糖和藕粉放在一起搅拌均匀就可以食用了。
功效:补血养心,健脑降压。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何养心了吗?你知道小编推荐的有哪6款养心食谱可以帮助你护心了吗?大家正在平时的时候就一定要注意保护自己的心脏,不要等它生病了才想起来去保护它,现在就可以尝试着那6款食谱,将养心的工作做好!
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护心饮食拒绝疾病烦恼
护心饮食拒绝疾病烦恼
加点钙,护血管。
膳食中的钙质对血管有保护作用,因此每日饮食中应补充足量的钙,动物性食品,尤其是牛奶、奶酪、紫菜、虾皮等含钙丰富,建议牛奶每日饮用250~300毫升,以低脂或脱脂奶为佳。
加点钾,助排钠。
补充高钾食物有利于排钠,可降低交感神经的升压反应。香蕉、海带、菠菜、苋菜等含钾较高,可适当多吃。此外,高血压患者必要时可遵医嘱用钾盐代替钠盐。
烟草减到0,胆固醇要限制。
吸烟可损伤动脉内皮细胞,使血管痉挛,加重心血管疾病,降低药效,建议心血管疾病患者戒烟。同时,胆固醇摄入量应少于300毫克/天,高胆固醇血症者少于200毫克/天,应少吃动物内脏和贝壳类。
加蔬果,减甜食。
建议心血管疾病患者每天吃不少于500克蔬菜和200克水果,以补充各种维生素和膳食纤维。甜食、糕点和含糖饮料等要少吃,可吃些玉米、小麦、燕麦等植物纤维较多的复合糖类。不过,主食的摄入要保证。
加点醋,减点盐。
高盐饮食可直接引起血压升高,对各种心血管疾病都有不利影响。建议每人每日盐摄入量不超过6克为宜。可是少了盐就少了鲜,没滋没味的饭菜如何下咽?这时可以找些高盐调味料的替代品,比如醋、柠檬汁、番茄等。用它们烧菜同样美味,并能很大程度上降低钠的摄入。
减点脂,少油炸。
心血管疾病患者一定要限制摄入动物性脂肪,如肥肉、奶油等,适当增加植物油(橄榄油、菜籽油、玉米油等)的比例。烹调油每天总量不超过25克,并尽量避免用大量油煎炸等不健康的烹饪方式。
护心肉蘸蒜泥(2)
食材明细:
护心肉,花椒,大料,肉桂,高汤,蒜,酱油
护心肉蘸蒜泥的做法步骤:
1、将护心肉放入清水中浸泡两个小时,期间换几次水,泡出血水;
2、冷水下锅,水开后撇净浮沫;
3、护心肉捞出放入煮锅中,放入花椒、大料、肉桂等调料,加入高汤煮一个小时;
4、将煮好的护心肉放凉,撕成小块,蒜捣泥加入酱油,蘸食即可。
3种养生水帮你强身健体
3种养生水帮你强身健体
3种养生水帮你强身健体
清咽水。
材料:柿饼、胖大海、罗汉果。清咽水也很好做。将现在热卖的柿饼放碗里头,用盖子盖紧,隔水蒸15分钟后切成片,然后再与胖大海,洗净捣烂的罗汉果一起放杯子中,用开水泡5分钟就行了。胖大海、罗汉果都是经典的清火良方,泡水后长期饮用,有清咽止痛、止咳消肿的作用。专家介绍,有的人会选择将荷叶、甘草等也放进去,这样口感会感觉更清爽些。不过需要提醒的是,柿饼上的柿霜有凉血、清热、利咽作用,是个好东西,别给洗掉了。
祛火水。
材料:槐花、茯苓、新鲜山楂。山楂去核捣烂后,与茯苓放锅中煮十分钟,滤渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行。槐花有清热解毒、凉血润肺的功效,在以前,不少地方就有蒸槐花的传统,把它当作祛火的好零食。除了清火,茯苓还有增强人体免疫力的作用。
这杯水由于加入了山楂,味道更好,还有降脂的作用。专家称,自己的血脂就有点高,平时就喜欢拿这个来泡水喝,淡淡的甜味,很容易入口。
养肤水。
材料:柿叶、薏苡仁、紫草。北京电力医院营养科主任专家特别推荐柿叶,它有润肺通便的作用,常有人用它来制作保养皮肤的汤水,经常喝能进新陈代谢、利小便、通大便。去中药店就能买到。将柿叶、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分钟就行,滤渣取汁后加冰糖调味,这样装瓶后带到单位去喝。薏苡仁护肤的效果也很不错。专家介绍,薏苡仁富含维生素B1、B2,能使皮肤光滑,并有利尿、消水肿的作用。以前年轻人起青春痘的时候,家里的老人就会用薏苡仁来熬粥,可以帮助肌肤尽快恢复。此外,紫草也有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。
天然护心食物还你心脏健康
天然护心食物还你心脏健康
天然护心食物还你心脏健康
燕麦
早晨可以选择喝一碗燕麦粥作为早餐,它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾,对心脏都很有好处。同时,燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量,保持动脉血管的通畅。
芹菜
芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。芹菜富含纤维素、营养价值高。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能有效预防心脏玻
菠菜
菠菜中含有丰富的叶酸,能有效防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维,能够帮助心脏保持一个健康的状态。
扇贝
扇贝富含蛋白质、欧米伽-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾元素,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。扇贝的能量相对较高,肥胖人群应该适当控制食量。
花生
花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪,可降低血液中胆固醇的含量。此外,花生中还有丰富的维生素E,可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低,使血管保持软化,血液流通顺畅,患心脏病的风险自然就减少了。
土豆
土豆中含有较多的维生素C和钠、钾、铁等元素,尤其钾含量最为丰富,每100克土豆中含钾约500毫克。心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃土豆,既可补钾,又可补充糖类、蛋白质、矿物质、维生素等,有助于预防心脏病。
吃什么食物能够养心护心?
将薏仁煮饭。一碗薏仁加一碗半的水,放进电饭锅里煮熟。煮好后分成小包装放进冰箱冷冻室冷藏。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻,放入饭锅与大米一起煮熟。这种方式不但可以控制大米与薏仁的比例,由于经过再次烹煮,薏仁会变软,更好吸收。
吃什么食物能够养心护心?
吃什么食物能够养心护心?
心脏是我们人体最重要的组成部分,那么吃什么食物能够养心护心呢?
黑木耳。
黑木耳的高纤成分,可以刺激肠蠕动,帮助排便,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及缺血性中风有不错的保建效果。
护心吃法:干燥的黑木耳纤维含量较高,可先用水泡开,洗净切丝,用热水焯烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。需要注意的是,黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。
芹菜。
芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管。美国芝加哥大学研究发现,芹菜含多种降压化合物,在动物实验中可使血压下降12%14%,胆固醇下降14%。且芹菜含钾量高,可以帮助体内钠的排出,避免多余水分滞留体内。
护心吃法:吃芹菜要记得吃叶子。因为芹菜叶的维生素C比茎干高,营养价值高,是营养素的精华所在。
杏仁。
研究发现,杏仁不但具有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,还有维生素E和精氨酸,可以防止血小板凝结,降低心脏病风险。
护心吃法:杏仁热量高,要控制总摄入量。最好用磨碎机将其磨成粉状,拌入菜中或是撒在饭上,可充分吸收杏仁营养。
黄豆。
黄豆含多种必需氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。
护心吃法:用热水先将黄豆泡4小时以上,再换水煮熟。营养师认为,这样可以将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,减少胀气。
菠菜。
菠菜中的叶酸,有预防心血管疾病的作用。此外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。
护心吃法:保存叶酸最好的方式是大火快炒,加热时间短,营养价值才能保留。炒前最好先用热水焯烫一下,再加豆制品炒或拌,就可以避免草酸钙沉淀。痛风患者,最好避免食用菠菜。
人参。
中医认为补气药物可以保护心肌,增强心脏功能,对于高血压控制有帮助。
护心吃法:除非体质很虚弱,否则不当的补气只会造成反效果,让病情加重。尤其已经出现口干舌燥等实热证的人,更不适合使用人参。一般血压状况稳定的人才可使用人参,血压不稳或刚出血后,不建议大量服。最好由医师辨别体质,且建议由少量开始服用。
薏仁。
属于水溶性纤维的薏仁,可以加速肝脏排除胆固醇。
护心吃法:将薏仁煮饭。一碗薏仁加一碗半的水,放进电饭锅里煮熟。煮好后分成小包装放进冰箱冷冻室冷藏。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻,放入饭锅与大米一起煮熟。这种方式不但可以控制大米与薏仁的比例,由于经过再次烹煮,薏仁会变软,更好吸收。
当归。
富含B族维生素和矿物质的当归,具有补血功效,在传统中医典籍里有活血化淤功能,也是治疗心血管疾病的药物之一。
护心吃法:最好经中医师诊断后服用。当归偏热性,体质燥热者不宜使用;肠胃功能较差的人食用,也容易出现腹泻问题。
吃什么水果有护心的作用
吃什么水果有护心的作用
吃什么水果有护心的作用
防心血管疾病,先控胆固醇?抗氧化才是关键
过去提到动脉硬化引起的心血管疾病,多数人往往会直觉与血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇,LDL-C)高低做连结。不过,这样的想法,却并不完全正确。
事实上,根据医学上的最新研究却发现,血液中的坏胆固醇偏高的人,不一定是心血管疾病好发的高危险群;反倒是,坏胆固醇因氧化反应,转化而成的氧化型LDL胆固醇,才是造成动脉阻塞、硬化,增加心肌保塞发生率的真正犯人。因此,想要降低心血管疾病的发生风险,首先就要从避免坏胆固醇氧化着手!
护心吃红蔓越莓抗氧化力一流!
为避免氧化现象过度发生,日常饮食中藉由摄取天然蔬果,来补充抗氧化成分,对抗自由基威胁,就是很好的方式。譬如,滋味酸甜可口,有北美红宝石之称的蔓越莓,以及鲜红欲滴的覆盆莓、草莓,就是不错的护心、抗氧化选择。
吃莓果类护心!原花青素是关键
蔓越莓、覆盆莓、草莓能有效帮助人体抗氧化,关键在于他们共同含有的原花青素成分。事实上,归属于生物类黄酮,多酚类一员的原花青素,可谓目前营养学界公认抗氧化能力一流的重要营养素之一。
适度摄取原花青素成分,不仅有助于维持正常的细胞活性、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动;同时,还有降低坏胆固醇(低密度胆固醇)与氧化自由基结合的作用,对于减少心血管疾病发生风险,有一定助益。
吃莓果类有学问当心糖份陷阱
不过,虽然食用莓果类食物对人体好处多多。但值得注意的是,蔓越莓、覆盆莓等莓果类,由于台湾没有生产,为国外进口;再加上,该类莓果酸度较高。因此,为求好入口、保存、运送容易,往往会以添加糖份来加工、腌制。若民众时未加以留意,恐将吃下过量糖份,不可不慎!
建议有抗氧化需求的朋友们,若想要摄取莓果类食材,最好以蔬菜3份、水果2份的比例来补充,才能避免吃下过多糖份,对人体健康较有保障。
厨房烹饪:七款食谱养心护心 夏季养生从“心”开始
“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编已经为大家整理好了“厨房烹饪:七款食谱养心护心 夏季养生从“心”开始”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
夏季养生食谱有哪些?夏季养生重在养心,夏天天气炎热,昼长夜短,气候干燥,根据中医的说法夏季在五行中属火,对应的脏腑为心,因此,医师说,夏季养生的一大关键就是养心。那么夏季该如何养心呢?不妨从饮食下手,今天推荐7款夏季养生食谱,帮助你养心,一起来学习这几道菜吧!
一、黑木耳炒猪肝
材料:猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油。
做法:黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。
功效:补益肝肾,强体抗癌,黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌,再配伍有补肝作用的猪肝,用来治疗老年肝癌早期病人,不仅有很好的补益肝肾功效,而且能起至明显的辅助治疗作用。
二、清爽芹果
材料:芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。
做法:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。
功效:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效,再加上其它的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。
三、黄金蚬炖豆腐
材料:豆腐300克,蚬50克,姜片35片,水1000毫升,盐适量。
做法:将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。
功效:这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助于肝细胞的修复,而且,蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,利于身体各项机能的维护。蚬还含丰富的胆碱,是不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。
四、西芹百合炒腰果
材料:西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油适量。
做法:将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用;将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用。
功效:养肝降火润燥,多吃吃西芹能够良好通便。水汽过重导致身体里湿气凝聚,西芹的消肿利水作用也能起到很好的作用。
五、芦笋胡萝卜汁
材料:芦笋、胡萝卜、冷开水、冰块。
做法:将芦笋洗净,去除老根,切成小段。、胡萝卜洗净,去皮然后切成条状;芦笋、胡萝卜放入果汁机中,加入冷开水搅打均匀,倒入杯中加冰块调匀即可。
功效:芦笋所含蛋白质、多种维生素和矿物质的质量都优于普通蔬菜,在西方被誉为十大名菜之一。芦笋被营养学家认为是健康食品和全面的抗癌食品,芦笋和胡萝卜兼有降低血压,保护心脏的功效,对肥胖者也比较有利,常饮芦笋胡萝卜汁,留住健康变得更容易。
六、莲子猪肚
材料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效:性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。次药膳具有益气补虚、健脾益胃的功效。
七、蘑菇炒山药
材料:干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法:蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。龙大新一代花生油烧热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可。
功效:山药,味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。食用后,一则能健脾益气,可防止肝气旺伤脾;二则能补肾益精,使人体元阳之气充沛,可增强人体抵抗力及免疫力。
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