“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,时间的推移,这些食疗文化并非随意编说。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?或许你正在查找类似"籽瓜什么时候成熟"这样的内容,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
大家对籽瓜的认识可能并不多,其实籽瓜是一种属于葫芦科的草本植物,籽瓜是频繁出现在我们的生活中的,知识可能大家并不了解而已。大年过节的时候,每个家庭都会有大红的瓜子,其实这个红瓜子就是籽瓜中的产出来的。籽瓜对于人体的帮助是有很多的,可以帮助人们利尿和润肺。
籽瓜其实也可以认为是西瓜的一种分类,但是和西瓜不同的就是我们食用籽瓜的是食用它的瓜籽,因为它的瓜籽带有的营养价值更多,更具有经济上面的价值。一般来说籽瓜的成熟日期是每年的七月份左右。
籽瓜,葫芦科,一年生草本。原产地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,唐代经丝绸之路传入中国西北地区。籽瓜富含果酸、核黄酸、尼可酸等18种氨基酸、维生素及多种微量元素,具有利尿、润肺、健脾的功效因子,具备低脂、低糖、低热的特性,对糖尿病、肥胖症也有辅助医疗作用。
籽瓜每年的4月份播种,成长期3个月左右,7月份大量成熟上市,由于该种籽瓜的红瓜子产量较高,瓜农待瓜成熟后会将籽瓜直接拍烂,然后在水中淘洗出瓜籽,故称之为“洗籽瓜”。
籽瓜属西瓜分支品种,相对于常见的食用类西瓜,籽瓜的种植主要是用于获取瓜籽,瓜籽具有食用等经济价值。籽瓜的种类也有多种,比较常见或种植比较广泛的有兰州籽瓜,俗称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名;以及永州南部的道州籽瓜,俗称“洗籽瓜”,还有白银靖远的籽瓜,俗称靖远黑瓜子,是甘肃著名的特产,以其片大、皮薄、板平、肉厚、乌黑发亮、味香、品质优异等特点而著称。
营养价值
籽瓜性温,有暖胃祛寒、滋嫩肌肤、清肾排毒等功效。经化验分析,籽瓜汁中营养丰富而全面,罕有多种天然维生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种微量元素。人体内不能合成的八种必需氨基酸,以及微量元素钾、钠、镁、钙、磷、铁、锌、铜、硒、锰、钴等,在籽瓜汁中都含有。现代医学证明,籽瓜汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等功能因子,能够调理增强人体免疫功能,提高人体抗病力,溶蚀软化血管,祛除胃寒,净化体内毒素。因而,瓜瓤与液汁是一种良好的保健食品。
通过本篇文章向大家介绍了关于籽瓜什么时候成熟,相信大家看完之后对于籽瓜的认识会更多。我们对于食物的认识可以在生活中多抽取时间来进行学习,这样对食物的了解,其实也是对我们自己的身体保护,能在生活中更好的进行身体调理。
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蜜桔什么时候成熟
如今随着高科技的日益发展,市场上售卖的很多水果与蔬菜都违背了季节性的规律,其虽然可以随时满足人们所需,却可能会导致口感发生变化,或营养丢失,现在就主要针对蜜桔来举例说明。那么,平时喜爱吃蜜桔的朋友们你可知道它是什么时候成熟的?不是蜜桔的季节你会买来吃吗?
虽然说如今无论何时,你想吃蜜桔都能买的到,但如果是违背自然规律,依靠人工技术生产出来的果实,其还是有所差别的。那么,究竟什么时候最适宜吃蜜桔?蜜桔自然成熟的时候是什么?
蜜桔习性分析及对策
1、花芽分化期(阴历的九月初一到二十五)
这个时期的主要功能是决定下年产量。柑橘树在这个时期孕育下一年的芽和果胚。
2、萌芽、催花期(春分后到清明前)
上年阴历九月发的芽和小果胚在这个时期开始生长,芽发成嫩叶;小果胚这时发育成真正的胚胎,如同人在母体内刚形成的幼儿。这个时期千万不能打农药。
3、坐果抗逆期(4月20日-5月20日)
这个时期是柑橘坐果和防治病虫害,决定当年产量的关键时期。
4、壮果、增糖期(6月25日-7月25日)
这个时期是柑橘从青年进化到壮年的时期,5月坐的果经过30-60天的发育,完成从幼儿到青年的全部过程,这个时期是柑橘高温、低湿期,柑橘蒸腾加速,大量的水分与营养随着蒸腾而快速流失,而柑橘在这个时期又需要大量的营养和水分来完成自己的成熟和糖分。
通过试验室研究得出:这个时期的营养需要量是一季柑橘总营养的28%,可我们在传统的种植习惯下,不给柑橘施肥,而是加大柑橘营养消耗的打农药。我不是说不打农药,因为这个时期也是病虫害高发期,特别是疮痂病、水锈病、粉虱虫、芥疴虫、碳蛆病等;而是说要用施肥来确保生长的条件下打药。
蜜桔药用价值
营养成分
柑桔类水果是芸香科植物,种类很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。
功效
柑桔有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。常吃桔子不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效,而且还能健胃消食、燥湿除胀,是治疗消化不良,脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。饮酒过度的良药,并有截制疟疾发作的功效。常见的一些民间验方有。
治末梢神经炎和维生素C缺乏症:每次桔子2个,每日三次。
治咳嗽咽干多痰:桔皮挤水吸入口内,另吃桔子,缓嚼缓咽。并配其它止咳祛痰药。
治胁痛积滞不思饮食:桔子6枚、鸡内金9克,水煎,分三次口服。
治口臭:桔子带皮水煮,以桔子代茶饮。
蜜桔同食禁忌
同食萝卜
橘子是秋冬春季人们经常食用的水果。桔子全身是宝,是水果中的佼佼者。因为它酸甜多汁、软硬适度、剥食方便,又有止咳之功效,男女老少都爱吃。
但桔子在食用后,所含的类黄酮物质在肠道内可被分解和转化成为羟苯甲酸及阿魏酸,这类物质对甲状腺有很强的抑制作用。若同食用萝卜,萝卜中含有硫氰酸,则会进一步增强对甲状腺的抑制作用,而导致甲状腺的肿大。
同食猪肝
维生素C是一种烯醇结构物质,极宜被氧化破坏。尤其是在遇到微量的金属离子时,氧化的速度就会加快千倍左右,猪肝里含有丰富的铜和铁元素,若与桔子同食,猪肝中的铜和铁,就会很快把维生素C氧化分解,使维生素失去原有的功能。
维生素C缺乏时,人体胶原蛋白减少,毛细管脆性增加。另外,还出现牙龈、黏膜、皮下肌肉关节等出血现象,在您的饮食中一定要做到科学的配餐,从中汲取更多的营养。
任何蔬菜果实的生长都需要一定的时间,更是需要迎合自然规律,这样才能足以保证蔬菜或果实的口感与营养。而蜜桔同样是需要经历花芽期,催花期,坐果抗逆期、壮果,增糖期四个过程,这虽然漫长却符合自然规律生长,结出来的果实也就让人们最为满意。由此可见,六、七月份是蜜桔的成熟期,七、八月份是最适宜吃蜜桔的季节。
什么时候吃水果最好?不同水果适合什么时候吃
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。现在又到了新鲜水果大量上市的季节。但是,吃水果也要讲究时间的。
什么时候吃水果最好?不同水果适合什么时候吃
不同水果适合什么时候吃?
一、早上最宜吃:苹果、梨、葡萄
同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。
因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
而早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。
因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
二、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。
有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。
橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。
三、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。
餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
四、夜宵安神:吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。
尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。
但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
什么时候吃钙片最好
什么时候吃钙片最好
1、还有关于早中晚三个时间段来说。因为人体的肠胃吸收是不相同的,导致了补钙的作用是顺次增强的,到了晚上是最强的,所以晚饭后吃钙片吸收能力最强的。当然晚饭也不能很晚,七八点钟为宜。
2、口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者是饭后45分钟,因为这时候胃酸的活动能力是最大的,钙片中的钙质是最容易被吸收的。
3、还有钙片的口服。不要和豆类、奶类制品一同,这是很多人的误区,想当然的以为豆类、奶类里边含钙高,能更大程度的补钙,可是他们与钙片荣誉在胃里凝聚成块,欠好消化。
4、还要注意的是,钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。所以在补钙的时候,尽量少吃或者不吃这类食物。
5、对于儿童补钙,要减少剂量,还要注意买专门适合儿童的药,不要吃成人的钙片。如果是块状该,要磨成粉加到小孩的食物中。
6、对于经常干重活而需要补钙的老年人,由于体内的钙质吸收能力差一些,建议还是加大口服的量,然后晚上好好休息,养足精神。
7、最后需要注意的是,虽然钙片是补钙的最快方法,但是还是要从日常的饮食生活中补钙(比如经常给小孩晒太阳),不要依赖钙片,毕竟是药物,是药三分毒。
补钙的小秘密
1、子宫里的宝宝会夺走妈妈身体里的钙吗?
答案:是的。随着胎儿在子宫中逐渐长大,他们需要大量的钙来建造骨骼。尤其是孕后期三个月的胎儿需要更多的钙。如果孕妇没有摄入足量的钙,胎儿就会从她的骨骼中获取钙。因此,孕妇和乳母需要吃大量富含钙的食物,也可以在医生的指导下服用钙补充剂。不过有个好消息是,在孕期和哺乳期损失的骨质,通常在之后能补回来。
2、可以从蔬菜中获取钙吗?
答案:可以。我们都知道多喝牛奶能补钙,奶制品确实富含钙。但是许多绿叶菜,比如甘蓝菜、卷心菜、芥菜等也有不少的钙。鱼类罐头,因为把鱼的骨头炖得软烂了,因此也能补钙,比如三文鱼罐头和沙丁鱼罐头。如果没有摄入足够的钙,你患骨质疏松的风险就会大大增加。
3、什么食物中的钙最多?低脂奶、全脂奶还是酸奶?
答案:酸奶。酸奶比牛奶略胜一筹。一杯8盎司(编者注:约227克)的酸奶能提供一日所需钙质的三分之一。强化钙的橘子汁、豆奶等同样也是钙质的好来源。在喝强化钙的饮品时,不要忘记先摇晃一下瓶子,因为钙质通常会沉在瓶底。
4、减少钙摄入,能预防肾结石吗?
答案:不能。虽然许多肾结石由草酸钙构成,但食物中的钙并不是造成肾结石的原因。不过,服用大量的钙补充剂就会增加肾结石的风险。因此,预防肾结石,应补充适量的钙,不要太多,也不能太少。
5、人每天都会丢失身体里的钙吗?
答案:对的。钙是人体中最重要的矿物质之一,大部分都储存在骨骼和牙齿中。但是人每天都会通过皮肤代谢、流汗、掉头发等来损失身体中的钙。人体不能自己产生钙,所以需要从食物或补充剂中来获取足量的钙。
6、谁需要的钙最多?4~8岁的孩子,10~20岁的青少年,还是50岁以上的老人?
答案:青少年。10~20岁的青少年骨骼发育非常快,他们需要大量的钙,每天至少应该摄入1300毫克。他们可以通过每天2杯牛奶、1杯钙强化橘子汁(编者注:或者一杯高钙豆奶)、一杯酸奶来达到。成年人一般需要的钙比较少,为每天最少1000毫克。(编者注:中国的成年人钙摄入量为最低每天800毫克。)
什么时候喝酸奶减肥?
酸奶,是我们生活中常喝的一种奶。一说到酸奶,都会想到它酸酸甜甜的味道,它不仅味道好,而且有许多功效,许多人喜欢在夏天把酸奶放在冰箱里冷冻做成雪糕,这样的雪糕即解暑口味又好。现在超市,有很多种口味的酸奶供大家去选择。都说酸奶可以减肥,那么,什么时候喝酸奶减肥呢?
清晨每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干,然后喝一份酸奶(200毫升左右),然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血,这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌),接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。
空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值会上升到3-5。酸奶是从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合。
以上就是专家对于什么时候喝酸奶减肥这一问题知识总结,希望想减肥广大朋友能够依据以上的建议,调理好自己的生活作息。注意平时的饮食习惯,多食用清淡的为主,保持一个愉悦的心情。
什么时候喝牛奶最好?
什么时候喝牛奶最好?
作为生活中的重要营养品和食品,牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议,一天之中有三个最佳时间:早餐后1-2个小时、下午4时左右和晚上睡觉前饮用牛奶效果最好。
1、早餐后1-2个小时:牛奶有催眠镇静作用,早晨正是女性精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养。早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、下午4时左右:在晚餐前饮用牛奶比较好。
3、晚上睡觉前:因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对女性的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于女性的休息和睡眠。
女人喝牛奶的注意事项
1、不宜冰冻。牛奶冰冻后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,味道明显减薄,营养成分不易被吸收。
2、避免日光照射。鲜奶中的维生素B、C受到日光照射会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,并存放于阴凉之处。
3、不宜长时间高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
4、不宜与茶水同饮。奶品中含有丰富的钙离子,茶叶中的鞣酸会阻碍它们在胃肠的吸收。
5、不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养素的损失。
6、不宜空腹时饮用牛奶。有人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收,其实,这时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
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