“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化已在中国普及,随着观念的更新,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何正确地看待健康食疗呢?以下是小编为大家整理的“春季健康吃肉的原则 ”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
春季健康吃肉的原则
一、吃畜肉不如吃禽肉
吃肉时应遵循的一条重要原则是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。这说明禽肉具有比畜肉更高的营养价值。禽肉是高蛋白低脂肪的食物,特别是鸡肉中赖氨酸的含量要比猪肉高13%。御膳凰月子鸡肉最有营养的吃法就是熬汤,不但可以充分吸收鸡肉的营养,还可以起到一定的医疗效果,可以加速鼻咽部的血液循环,增加支气管的分泌液,有利于清除侵入呼吸道的病毒,缓解感冒症状。
鸭肉和鹅肉不仅脂肪含量低,所含脂肪的化学成分和猪肉也不同,主要是不饱和脂肪酸,可以起到保护心脏的作用。
二、了解猪、牛、羊肉的保健功效
猪肉是人体蛋白质和脂肪的主要来源之一,它富含磷和铁,还含有锰、硅、硒等人体必需的微量元素。猪肉具有养胃、滋肝、补肾的养生保健功效。牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等,营养价值极高。此外,牛肉在强筋骨、养脾胃、消水肿、除湿气方面也有很好的药用功效,因此是滋补的上品。
羊肉所含的钙质、铁质都高于猪肉,对贫血、肺病及体质虚弱的人非常有益。此外,羊肉还可以益气补虚、温中暖下,是治疗腰酸腹痛、产后虚冷的最佳食品。
三、少吃肥肉和荤油
肥肉和荤油是高能量高脂肪食物,如果摄人过多,不但会引起肥胖,还会给人体的消化机能带来压力。同时,肥肉和荤油也是诱发某些慢性病的危险因素,因此应当少吃。相比之下,鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物不仅含蛋白质较高,而且饱和脂肪、总脂肪量和胆固醇含量较低,产生的能量也远低于猪肉,因此应多吃这些动物性食物,适当减少猪肉的消费比例。
四、吃禽肉不如吃鱼肉
现代营养学证明了鱼类的营养价值:它的肉质细嫩,含有高生物价值且极易被吸收的优质蛋白质,对儿童和老人尤为适宜;此外,鱼肉的脂肪含量低,不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%,对防治心脑血管疾病大有裨益;鱼类的脂肪中还含有一种22碳6烯脂肪酸,对活化大脑神经细胞,改善大脑机能,增强记忆力、判断力都极其重要,因此人们常说吃鱼有健脑的功效。
五、吃猪肉时最好和豆类搭配
豆制品中含有大量的卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪的颗粒变小,悬浮在血浆中,不易向血管壁沉积,防止硬化斑块的形成。
六、每天吃肉别超过200克
按照合理的饮食标准,每人每天平均需要动物蛋白45克左右,这些蛋白除了直接从肉中获取外,还可以通过蛋类、奶制品等补充。因此,每天最好至多吃一次肉菜,而且最好是在午餐时吃,肉量以200克以下为宜。在早餐和晚餐时,可以适当补充点鸡蛋和奶制品,就可以完全满足身体一天对动物蛋白的需要了。
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正确的日常饮食
营养丰富的食物可以为女性繁忙的生活提供充足的能量,并有助于预防疾病的发生。一个健康的日常饮食应当包括:
1、至少3份1盎司的全谷物食品,如全麦面包、麦片、意大利面、糙米或燕麦。
2、三份低脂或无脂肪的乳制品,包括低脂或脱脂牛奶、酸奶或奶酪。
3、大约5-6盎司的蛋白质,如瘦肉、鸡肉、火鸡、鱼、蛋、豆类、豌豆和坚果等。
4、两杯的新鲜、冷冻或罐装不加糖的水果。
5、半杯五颜六色的新鲜的、冷冻的或是罐装不添加盐的蔬菜。
补充富含铁的食物
铁是女性身体健康和维持能量水平的关键之一。含铁丰富的食物主要包括红肉、鸡肉、火鸡、猪肉、鱼、羽衣甘蓝、菠菜、豆类、小扁豆和面包麦片等。当你在吃富含维生素C的食物时,植物来源的铁更容易被你的身体吸收。所以吃谷物时放些草莓在上面,菠菜沙拉加些柑橘片或者扁豆汤里面加些番茄。
生育年龄时要补充叶酸
当女性达到生育年龄时,他们需要吃足够的叶酸来降低新生儿出生缺陷的风险。这一阶段要求是每天至少摄入400毫克的叶酸。每天确保从强化食品或补充剂中摄取适量的叶酸,此外,还可从不同的食物中摄取叶酸,如柑橘类水果、绿叶蔬菜、豆类和豌豆都天然含有叶酸。有许多叶酸强化食品,如谷物、大米和面包等。
每日钙的需求
为了健康的骨骼和牙齿,女性每天需要吃多种富含钙质的食物。钙能够使骨骼强壮,防止骨质疏松,骨骼疾病等。一些富含钙的食物包括低脂或无脂牛奶、酸奶和奶酪、沙丁油鱼、豆腐和钙强化食品包括果汁、麦片等。
食物禁忌
1、为了保持体重,女性应该避免摄入过多的糖、脂肪和酒精。
2、限制常规的软饮料、含糖饮料、糖果、烘焙食品和油炸食品。
3、每天限饮一杯酒。一杯等于12盎司的啤酒、5盎司的葡萄酒或1、5盎司的酒。
4、选择低脂肪的乳制品和肉类产品代替全脂的乳制品和肉类产品。
5、少吃饱和脂肪含量高的食物,如肉类、香肠、奶酪和全肥乳制品、烘焙食品和披萨等。
平衡热量与活动
由于女性普遍比男性的肌肉少,脂肪少,所以你需要较少的热量来保持健康的体重和活动水平。适度活动的女性每天需要1800到2200卡路里的热量。有更多体力活动的女性可能需要更多的热量。
锻炼是女性健康的重要组成部分。日常的锻炼有助于控制体重,增强肌肉的力量,并且进行压力管理。
健康饮食的几个原则
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗的态度是什么呢?请阅读由小编为你编辑的健康饮食的几个原则,欢迎阅读,希望你能喜欢!
相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,饮食不但可以为我们提供营养和能量而且还能起到预防和治疗疾病的作用,所以我们在日常的生活中一定要非常注意自己的饮食。那么我们应该怎样做才能让自己拥有健康的饮食呢?其实想要拥有健康的饮食我们必须遵循一些原则,一起看看下文的详细介绍。
控制好每天摄入甜点的热量
每天摄入甜点的热量限制在100到150卡路里之间。如果是一个高热量的甜点就限制在250到300卡路里之间。虽然甜点不一定每天都吃,可是你要把每天的摄入量计算好,不能超标。最重要的就是不能说我好几天都没有吃甜点了,今天就把一次性把前两天的没吃的甜点补回来。这可是健康饮食的大忌哦。
尽量多吃谷物
谷物是高纤维和抗氧化剂的来源。每多吃一点,健康就会多一点。所以要尽量多吃谷物类食物。
多吃健康脂肪
多吃坚果、种子类的健康脂肪。如花生、杏仁等。它们不仅拥有人体需要的营养成份,还能帮助降低血糖,防止你在一个小时之后摄入更多的糖分。
提升每一餐的营养成分
提高每一餐的营养价值。深颜色的水果,如草莓、樱桃,这些水果富含一种叫多酚的抗病植物营养素。(黑巧克力也含有大量的多酚,因为黑巧克力中有百分之70的可可豆。)早在2008年以色列的研究人员就发现在进食高脂食物的同时摄入多酚可以减轻高脂食物对人体健康的威胁。
在上面的文章里面我们介绍了饮食对于我们的重要性,我们建议读者朋友们在日常的生活中一定要养成良好的饮食习惯,上文为我们详细介绍了健康饮食的几个原则,希望能给大家带来一定的帮助。
盘点健康吃素食的原则
常吃素食好处多多
1、益寿延年根据营养学家研究,素食者比肉食者更能长命。据了解,巴基斯坦北部居民和墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族,他们患癌症及心脏病和其他疾病的风险小,平均寿命高,令人惊叹。
2、降低患癌症的风险某些研究指出,食肉与结肠癌有相当密切的关系。
3、减少肾脏负担各种高等动物和人体内的废物,经由血液带至肾脏。肉食者所使用的肉食中,一旦含有动物血液时,更加重了肾脏的负担。
4、降低胆固醇含量素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,这往往会造成血管堵塞,成为高血压、心脏病等病症的主因。
5、改善消化果蔬中含有丰富的纤维,有利于改善消化功能。
盘点健康吃素食的原则
1、肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分营养,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。
2、应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。
3、青菜最好能有四五种变化,肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄来补充。
4、多摄取腰果、杏仁等核果类,其丰富油脂可补充人体所需热量。
5、吃素者易缺乏维生素B,多吃综合维生素可予以改善。爱美的女性想靠吃素来维持苗条身材可不是这么容易的,如果你烹调方式不正确,用油过量,或是尽挑些油炸类如炸豆腐皮,或是甜食类如绿豆糕来食用,尽管这些食物都是素食,但其高油高糖会让你想不发胖都不行。
6、别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则,如此才符合素食之健康取向。
健康饮食需要遵守的原则
健康饮食需要遵守的原则
健康饮食需要遵守的原则
1,没有量,就没有质
饮食要多样化,许多人对多样化的理解是食物的品种越多越好,这样起到互补有无的效果,杂粮粥就是其典型。
如果看一下国际权威机构的膳食推荐,都是以量为推荐的,比如在水果蔬菜上,或者推荐每天吃五份水果蔬菜,或者推荐每天吃5份蔬菜2份水果,并没有推荐每天要吃多少种多少类水果和蔬菜,至于那些应该什么时候吃的说法就更没有谱了。
人体对营养的需求的关键要吃足够的量,先保证量之后再考虑其他。而许多人恰恰是没有吃够量,因此营养摄入不足,在此基础上追求吃多少种食物,并不能解决营养不足的问题。
这就如同吃饭时点菜和自助餐的区别,点菜就吃有限的几种,每种吃的量很多,点菜相对来说吃得卡路里量不会过多。自助餐吃的品种很多,如果敞开了吃,就要比点菜多摄入很多卡路里,如果要限制卡路里摄入量的话,每种食物只能吃一点点,真实情况是人们吃自助餐时都会比点菜是多吃很多。
吃杂粮粥这类东西也一样,或者导致卡路里摄入量过多,或者吃得不多,那点量在营养上无济于事。给幼儿吃这种东西就更不妥了,幼儿的食物要尽可能满足他们的营养需求,必须注重在量上面。
2,食量是间房,量力而为
每个人都想住大房子,但大多数人住不起,即便勉强住进去,迟早会还不起房贷。同理,我们每天摄入的卡路里量在考虑到活动量等因素后,也应该有个上限,而且要尽可能少吃。
肥胖症可以被称为21世纪的世纪病,其他各种慢性疾病的危险因素都包括肥胖症,控制体重就能够在很大程度上预防各种慢性玻体重控制其实最简单,就是控制卡路里摄入量,制定一个上限,然后尽量少吃,辅以多活动。控制卡路里摄入量不一定保证能够减肥,但可以控制体重的增长,从而获得不可估量的健康效益。
曾经有一些健康专家推出超级健康食物,建议能吃多少就吃多少,这种建议是很不健康的,因为食物健康的概念的大前提是不多吃,不管什么食物,吃得过多都不健康。我家经常喝糙米粥,但喝粥是用来替代吃白米饭的,并不是额外多喝一碗粥。喝杂粮粥也是同样的道理,除非用来替代白米粥白米饭才能获得健康效益,如果在现有饭量之上多喝几碗粥,很可能吃得太多,长此以往就会增加体重。这就如同买家具,家就那么大地方,装满以后只能以新换旧,否则只能换大房子。我们不管吃多么健康的食物,首先要考虑的是用它来替代现有食谱中的哪种食物,而不是额外多吃。
3,均衡是一段而不是一顿
营养要讲究均衡,但并不是一定要每一顿饭都非常均衡。人体对营养的需求并非一顿不吃就不得了了,营养缺乏是一个渐进的过程,这也是人体功能的自然设计,因为在人类存在的绝大多数时间是饥一顿饱一顿的,解决温饱一直是大问题,不要说顿顿营养均衡,连一天三顿都得不到保障,人体必须有忍饥挨饿的存活技能,否则不可能繁衍下来。
就拿维生素来说,脂溶性维生素可以储存在体内,用不着天天补充。水溶性维生素虽然需要经常补充,也不到顿顿补充的程度。这就是人体功能的灵活性和适应能力。对人体要从机体的角度看待,而不是从机械的角度看待。在补充营养上,要考虑的是长期的趋势,天长日久地坚持健康饮食,而不是过度到一碗粥解决问题。
4,提供营养,食物各有专长
我们吃东西的主要目的并非口腹之享,而是为了生存,营养均衡要排在其后,活不下去,还怎么讲究营养?所以才有主食副食之分。主食是能量的主要来源,吸收的是碳水化合物,很多营养成分要靠吃水果蔬菜,这是人体吸收营养的自然途径。
不同的食物也有不同的营养成分,比如红薯,在碳水化合物、膳食纤维、维生素A和维生素C上都很出色,但有的营养专家建议吃红薯补钙,按红薯的钙含量,达到一天所需的钙量,要吃7斤,别的不说,卡路里就达到2500大卡,已经超出多数人每天应该摄入的卡路里总量。
杂粮粥这类东西的问题就在这里,不要指望一碗粥把全天所需的营养都吃进去,维生素和矿物质随便吃点水果蔬菜就补充足了,完全没有必要吊死在杂粮粥这棵树上。还有黑米粥补花青素,且不要说花青素的健康效果尚未可靠的证据,真的要补,吃点蔬菜就是了,还能够同时补充维生素。
我们今天可以买到各种各样的食物,这是得益于食品生产加工,尤其是运输,各地甚至全球的食物可以聚集在一处,如果有钱的话可以买来许多种食物然后一顿吃进去,但这只是近几十年才成为现实的。在人类存在的绝大多数时间内,人们可以选择的食物品种是有限的,动物也一样,只有本地区的食物可供选择。这种有限的选择可以说是一种进化的压力,使得人类能够非常有效地吸收食物的营养,有限的几种食物足矣,并不是非要吃很多种食物来维持生命。
春季饮食上要注意什么?春季养生保健原则
一年之计在于春,春天万物复苏,人体郁积的五脏六腑的内热之毒也开始出现春燥,在加上天气变化,倒春寒降温,冷热反复,人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,就会产生这样那样的不适。下面本网站小编就带大家一起来看看春季要如何养生,消春火解春毒打好健康基础是关键。
春季养生消春火解春毒 打好一年健康基础1、饮食清淡消春火
春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
2、辛甘之品助春阳
稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做二三月易食韭。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。
3、少酸增甘保脾胃
中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。
脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥,来控制过旺的肝气,预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。
4、黄绿蔬菜防春困
春困使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。
5、细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭。
6、胃肠疾病要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。
7、祛痰养肺保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
春季养生原则
1、饮食里面加点甜
春天,受阳气影响最大的是人的肝脏。肝气旺盛的人春天最容易发脾气,动不动就怒从心头起,这种突然暴发的情绪很容易引起气血上冲,会导致血压突然升高、头疼、眼疼和耳鸣,甚至是脑出血,这种人还容易拉肚子。而肝气虚弱的人春天常觉得乏力、没精神,总是懒洋洋的。
如果你属于前一种体质,可以适当吃点山楂、乌梅等酸性食物,以滋养肝脏。而后一种体质的人,最好在饮食里加点甜。这个甜不是指糖和甜饮料等,而是土豆、山药、南瓜、甘蔗、大枣等甘味食物。它们大多有健脾的作用,能保护被肝火过旺所伤害的脾胃。
2、太阳底下按头顶
人体有5个穴位,是和阳气升发关系最密切的:头顶凹陷处的百会穴、脖子后最高骨头下凹陷处的大椎穴、位于肚脐下三寸的关元穴、后腰正对肚脐的命门穴和命门两边各1.5寸处的肾腧穴。春天,按摩和轻叩这5个穴位,帮助阳气慢慢地升发出来,对健康最有利。
命门和肾腧穴都与人的肾脏健康息息相关。每天下午5点到7点,肾经值班的时候按摩它们最好。春天还有一件最好的事情,就是边晒太阳边梳头,或者按摩头顶的百会穴。在阳光下按摩,能帮助人增加阳气,把它们引进经络,滋润人的五脏。
3、多吃香椿和香菜
早春时节,香椿树会冒出嫩嫩的绿芽,掐下嫩芽,做一盘香椿炒鸡蛋,或者切碎了加点油盐,做成凉拌香椿芽,是最好的保健家常菜。像香椿、香菜这些带有香气的蔬菜,都具有很强的疏通作用,能帮助阳气在人的体内升发。
春天最重要的就是养肝、护肝。最好一周吃一两次猪肝、羊肝、鸡肝等食物。绿豆、豆浆、生姜也都是帮助肝脏解毒的食物。春天熬点绿豆粥,配一盘姜丝炒肉,能清扫一下自己的肝脏。
4、6点起床做早操
最好6点天一亮就起床,迎着太阳在公园里做做早操、散散步,深呼吸以吸收阳气。推荐动作:双手上举,弓腰,摸脚尖,然后屈膝、站立。这节操别看简单,全身都能锻炼到,尤其是腰腹部,可以让肝脏达到气血舒张的目的。做完操后,还可以用双手拍拍肋骨下面,让全身气血顺畅,增强胃肠消化功能。
编后语:春天来了,天气也会渐渐转暖,大家多多运动锻炼,同时做好春节的养护工作,希望大家在春天为一整年打好健康的基础。都能健健康康。
春季饮食原则:饮食养生应遵循五多五少原则
一年之计在于春,春季是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,因此,春季养生更要注重健康饮食的原则。那么春季饮食有哪些注意事项呢?营养专家指出,春季一定要坚持五多五少的饮食原则才能为健康打好基础。
春季饮食原则:饮食养生应遵循五多五少原则
春季饮食应遵循五多五少原则:
1、多吃主食,少吃副食
即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。
2、多吃蔬菜,少吃水果
即多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。
3、多喝奶类,少吃肉类
即多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发三高等富贵病。
4、多喝水,少吃油
季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。
5、多吃彩色蔬菜,少吃颜色口味单调食物
即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。
营养健康饮食必备的六原则
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着社会的进步,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何避免健康食疗的误区呢?以下是小编为大家收集的“营养健康饮食必备的六原则”仅供参考,希望能为你提供参考!
营养健康饮食的范畴太广了,对于普通的老百姓来说全部掌握也是不可能的,那么简单的营养健康饮食的原则有哪些呢?适宜老百姓使用的营养健康饮食的方法有哪些呢?为了这个问题,专家总结出下面的营养健康饮食原则,有需要的朋友们不妨学一学。
猪肉一定不要多吃
在我国,猪肉消费率占60%,而全世界的消费率只占40%,其实正常人每天最好摄入50克左右的禽肉和猪牛羊肉,及50—100克鱼虾;患脂肪肝、心血管疾病的人,则更应少食红肉。
多食蔬菜
中国人吃菜还远远不够,特别是绿叶蔬菜,中国人每天的蔬菜摄入量为270克左右,离营养学会推荐的400—500克还差很多,每天应尽可能多吃几种蔬菜。
少吃甜食、多吃粗粮
很多人对甜食无法抗拒,但它会刺激血糖升高,而粗粮却有利于控制血糖。
慎选脂肪
不饱和脂肪酸,像橄榄油、坚果、鱼当中的脂肪是人体不可或缺的营养,而动物油所含的饱和脂肪存在于全脂牛奶、猪、牛等动物的肥肉中,摄入过多会提高血液中坏胆固醇的含量,它不仅是引发心血管疾病的元凶,也是肠道健康的大敌。
还有所谓的反式脂肪,大量存在于氢化植物油中,在薯条和派等食物中加入氢化植物油可以让其口感更松脆。但是1克反式脂肪较1克饱和脂肪对心血管所造成的伤害要高。因此,在查看食物成分表时,看到氢化这个字眼要提高警觉,谨慎食用。
一天两餐 是最理想的健康养生法
一天吃两餐,是建立在人体生理特点的基础上,因为人体必须等胃把所有食物消化完,再次产生饥饿感时才能进食。
我们所吃进去的食物,通常会在胃里停留六至八小时,也就是说,两餐之间必须间隔八至十个小时左右。所以每天如果只吃两顿饭,可以让胃得到充分休息,并为下一次消化做好准备,但一般人已经习惯一日三餐的模式,若真要省略三餐中的一餐,建议非晚餐莫属!
现 代营养学家们一再警告大众——均衡才是健康的不二法则,在这样一个物质极大丰富的时代,健康吃绝不是把粮油蛋菜不负责任地分配给舌头和胃,而应懂得如何让 身体这部机器运转得更健康、更长久。毫不夸张地说,我们的身体实际上是由食物造就的。所以为了健康必须改变目前的饮食现状,少吃肉蛋奶,多吃蔬菜和水果。
健康减肥饮食原则介绍
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着社会的不断发展,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的健康减肥饮食原则介绍,欢迎阅读,希望你能喜欢!
瘦身减肥,饮食是非常重要,正确的饮食方法会让你瘦身成功,可减饮食是减肥中极为重要的一环,饮食控制绝对不可以忽略!但如果是无效的饮食减肥法,只会让你越减越肥!
减肥要聪明的吃
正确的减肥方法,
应以除去多余的脂肪为目的,且供应体内足够营养素,因此为了达到“减肥不减健康”的目标,应在均衡的饮食原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物。
减肥饮食原则:
1.进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视,以避免无意中饮食过量。
2.改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃
肉类和饭。
3. 位持均衡的营养。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物。
4.减重不可太快速。以现有需要量每天减500-1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害。
5. 禁食任何高热量又浓缩的食物,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
6. 烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法,避免油煎、油炸。
7. 多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素,所以减重者可多
吃蔬菜或
8.尽量少吃含脂肪极高的坚果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
9. 每日以三餐为主,平均分配,不可偏重任何一餐,且尽量不吃点心。
健康减肥就是要选择健康、安全而且适合自己的减肥方法,要想达到减肥效果,不一定就非得去吃减肥药以及去医院抽脂。事实上通过健康饮食就可以达到健康减肥的目的。以上为您提供的健康减肥饮食原则您一定要在平时的饮食中多加注意。
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