常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗一直为国人所重视,随着社会的进步,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编特别编辑了“薏米吃对了除湿益气 试试这几个薏米的食疗方”,供你参考,希望能够帮助到大家。
薏米也叫薏仁米或薏仁,在我们的食物当中它可以提供碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素矿物质等我们人体需要的维生素,是可以饱腹的食物在药物当中,薏仁它又是属于淡渗利湿的药物,它可以利水消肿、健脾并且还有通便的作用,在中药当中,薏米它还有一定的抗菌作用而且在中药当中薏米它还有一定的清热解毒作用,它可以治疗肺脓肿、止咳、胸痛,似乎都是红豆薏米粥可以祛湿。根据《神农本草经》,认为薏米能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。但是薏米怎么吃才能达到功效呢?本网站带你去了解一下吧!
中医认为,薏米味甘、淡、性凉,归脾、胃、肺经,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等。薏米还有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏米木瓜饮等。
薏米可以用来熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一起配合制作药膳食用。医学研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏的作用,还有人体必需的多种氨基酸,多吃薏米,可以及时补充体力,增强身体免疫力。同时,薏米还有对紫外线的吸收作用。
薏米的几个食疗方
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。
3、薏苡仁八宝粥
材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
5、薏苡仁车前草饮
材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。
功效:适用于夏季湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。
6、薏米山药粥
山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,薏米健脾清肺,利水益胃,补中有清,两者同用,互补缺失。山药200克,薏米80克,白米适量,薏米洗净后清水浸泡2小时,山药洗净切块,薏米放入锅中倒入1500毫升清水,大火煮开后调小火煮30分钟,然后倒入大米,继续小火煮20分钟,山药块放入锅中再煮10分钟即可。
需要注意的是,脾虚腹泻的人,可以把薏米先炒熟再使用,其效果更佳。因为薏米擅长利湿,所以,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
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治疗痤疮的几个食疗方
俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,从古至今,一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢?小编特地花时间为你收集并编辑了治疗痤疮的几个食疗方,欢迎你参考,希望对你有所助益!
痤疮是生活中经常会遇到的疾病,引起痤疮的原因有很多。一般饮食方面也会引起痤疮的产生,还有的是因为生活的规律所造成的。但是如果出现这样问题的时候,就要想办法去解决这样的问题才可以。治疗疾病的方法有很多种,许多人会选择采用食疗的方法进行治疗,因为不仅可以治疗还可以吸收食物营养价值。
不管是治疗什么样的疾病,首先需要做的就是去了解这些食物的病因还有症状表现,因为只有这样才能够确定是否是患有痤疮,从而就可以想办法去帮助解决这样的问题。一般食疗的方法是最好的。那么治疗痤疮的几个食疗方有哪些呢?
痤疮是发生在毛囊皮脂腺的慢性皮肤病,发生的因素多种多样,但最直接的因素就是毛孔堵塞.毛孔堵塞以后,毛囊里面的油脂排不出来,越积越多就形成一个个小痘痘,青春痘就是这样发生的.不太严重的青春痘通常都能看到一个白色或者 黑色的顶,这就是白头粉刺与黑头粉刺,你也可以挤出一些白色的分泌物,这就是堆积在毛孔里面的油脂,并非脏的东西,也不是所谓的螨虫.只要毛孔一直堵塞,痘痘就不会轻易冒出来.
食疗方法
一、果菜绿豆 饮制作方法:用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30分钟,滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块,搅汁,调入绿豆汁,滴入柠檬汁,加蜂蜜调味饮用。每日1-2次,具有清热解毒、杀菌之功效。
二、绿豆薏苡仁汤制作方法:绿豆、薏苡仁各25克、山楂10克,洗净,加清水500克,泡30分钟后煮开,沸几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可,当茶饮。每天3-5次,适用于油性皮肤。
三、海带绿豆 汤制作方法:海带、绿豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,红糖适量。将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用。每日1剂,连用30日。
四、芹菜雪梨饮[2] :芹菜100克,雪梨130克,西红柿150克,柠檬30克。将上四味同捣烂,绞汁服用,每日一剂。
五、香蕉荷叶 山楂汤:香蕉2只,山楂30克,荷叶1张。将荷叶剪成小块,山楂洗净,香蕉切段。加水500毫升,煎至300毫升,分2次食香蕉喝汤。
六、丝瓜马齿苋鱼腥草汤:丝瓜200克,马齿苋、鱼腥草各30克。 丝瓜洗净,连皮切成菱形片。马齿苋、鱼腥草分别洗净切碎,水500毫升,煮熟。分1~2次服。
上面介绍了几种治疗痤疮的食疗方法,只有清楚的掌握住治疗痤疮的方法才能够更好的处理出现的这个问题。一般出现痤疮的情况都是由于自己的饮食方面不注意,还有生活的不规律所造成的。食用一些蔬菜或是新鲜的水果是会改善的,不要去用刺激皮肤的化妆品是最好的。
斑秃的食疗方
“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,在历史的发展过程中,一些食疗方法已被科学所证明。你是否很关注健康食疗呢?经过整理,小编为你呈上斑秃的食疗方,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
斑秃的出现不但影响了患者的身体而且也严重影响到了患者的心情,因为斑秃是很破坏形象的,所以我们一旦患上了斑秃一定要想尽一切办法来治疗才行,但是用药物治疗斑秃可能会出现这样那样的副作用,我们是不是可以采用食疗的方法来起到治疗斑秃的作用呢。
治疗斑秃的食疗方有很多种,但是我们要根据自己的实际情况选择适合自己的食疗方,下文我们将介绍多种有治疗斑秃功效的食疗方,希望给患者带来帮助。
1.山楂荷叶粥《药粥治百病》
主治:脂溢性脱发。
配方:山楂60克,荷叶1张,大米适量。
用法:先将前二者水煎取汁,调入大米内煮粥即可,每日1剂,早晚服食。
2.银耳鹌鹑蛋(民间方)
主治:脂溢性脱发。
配方:银耳15克,鹌鹑蛋10只,冰糖少许。
用法:将银耳摘洗干净,上笼蒸约60分钟,将鹌鹑蛋用冷水煮熟,剥去皮。用小铝锅加清水和冰糖煮沸,糖溶,放入银耳、鹌鹑蛋稍煮片刻,撇去浮沫,盛入碗内即成。
3.马齿苋韭菜包子《食疗百病》
主治:斑秃。
配方:马齿苋、韭菜各150克,面粉、葱、姜、猪油、酱油、盐适量,鸡蛋2个。
用法:将马齿苋、韭菜分开洗净,阴干2小时,切成碎末。鸡蛋搅打匀后炒熟弄碎,与马齿苋、韭菜拌在一起,加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅,和面制成包子,放在蒸笼里蒸熟食用。正餐主食。
4.柿饼杞子丸(中医验方)
主治:斑秃。
配方:干柿饼适量,枸杞子适量。
用法:上二味同研成粉末,制成绿豆大小的丸子,煮沸即成。饮汤食丸子。
5、 侧柏桑椹膏
侧柏叶50克,桑椹200克,蜂蜜50克
【用法】水煎侧柏叶20分钟后去渣,再纳入桑椹,文火煎煮半小时后去渣,加蜂蜜成膏。
【功效】清热生津,祛风生发
【主治】斑秃属血热生风型,伴有头晕目眩,口干者。
6、菊花旱莲
黄菊花10克,旱莲草5克
【用法】煎汤代茶,频饮
【功效】清热凉血
【主治】同上
7、芝麻米粥
芝麻粉20克,梗米50克,白糖适量
【用法】梗米加清水500毫升,白糖适量,煮为稀粥,取芝麻粉,慢慢调匀于粥内,烧至锅中微滚即停火,盖紧闷3分钟后即可食,每晨起空腹服及晚餐温热服食。
【功效】补肝肾,益脾胃,润肠
【主治】肝肾精血不足,头晕目眩,头发早白,腰膝酸痛,肠燥便秘,皮肤干燥。
附注:现代研究本品含有60%的脂肪油及蛋白质、叶酸、糖类及脂溶性维生素A,维生素E,维生素D等,然后,芝麻的较多中脂肪中,大部分为不饱和脂肪酸,对婴幼儿的生长和老年人的健康有重要意义。
8、何首乌粥
首乌粉30克,粳米50克,红枣2枚,白糖适量
【用法】粳米、红枣、白糖适量,加水500毫升,放入沙锅内,先煮成稀粥,然后和人首乌粉,轻轻搅匀,用文火烧至数滚,见粥汤稠粘停火。盖紧焖5分钟即可。每天早晚餐温热顿服。
【功效】补肝肾,益精血,健脾胃,乌须发
【主治】肝肾不足,经血亏虚,心悸失眠,头晕耳鸣,发须早白。
附注:首乌合蒽酮类、卵磷脂、淀粉、粗脂肪等物质。药理实验证明,具有强心、降脂降压的作用,防止胆固醇在肝内沉积,缓解动脉粥样硬化的形成,故常用来防止高血压等心血管系统疾病。
9、桑椹米粥
新鲜桑椹30克,糯米50克,冰糖适量
【用法】先将桑椹浸泡片刻(若干果每次20克即可),去掉长柄,加入糯米,冰糖适量,置砂锅内加水400毫升。用文火烧至微滚到沸腾,以粥粘稠为度。每日晨起空服,温热顿服。
【功效】补肝益肾,滋阴补血,润肠明目。
【主治】阴血不足,头晕目眩,失眠耳鸣,视力减退,目昏,须发早白,斑秃早现。
附注:桑椹含葡萄糖,果糖,鞣酸,苹果酸以及微生物B1,维生素D2,维生素C和胡萝卜素。药理实验证明,桑椹在胃中能补胃液的缺乏,以增强胃的消化力;人肠能刺激粘膜,使肠液分泌增加,并帮助肠的蠕动。
10、核桃芝麻饼
核桃仁50克,黑芝麻20克,面粉500克
【用法】将核桃仁轧碎,与芝麻相合,烙饼撒于表面,烙熟即可。
【功效】滋养精血。
【主治】斑秃属精血不足型,伴眩晕耳鸣,肢软无力者。
吃豆芽的好处 5款食疗方!
豆芽虽然绿豆芽、黄豆芽两种,二者均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:
泌尿系感染:
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
支气管炎:
绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
便秘:
绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。
痔疮便血:
黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:
如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
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