“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人非常讲究食疗,在长期的生活中,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?或许"早吃全麦包可防心力衰竭"是你正在寻找的内容,相信你能找到对自己有用的内容。
全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生,早就是营养专家一直鼎力推荐的理由。但美国专家最近研究发现,全麦面包在早上吃效果会更好。坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物,可以降低心力衰竭的发病率。
全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,是一种非常健康的饮食。从这个角度来看,早餐适量搭配吃些全麦食品对预防心脏疾病确实会有好处。
超市里可以买到的燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。早餐可以选择燕麦片、全麦面包和牛奶、水果一起食用,体内胆固醇指数正常的人还可加个鸡蛋,但粗粮所占比例最好不要超过1/4。
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心力衰竭饮食需要注意什么
病人患有心力衰竭后会听从医生的安排医治,同时也会做好饮食方面的调理治疗,饮食可帮助身体恢复,也能控制心脏受到更大的刺激,所以心力衰竭饮食治疗是极重要的,在饮食治疗时还要注意一些重点事项,心脏受到的伤害也能得到制止,那么心力衰竭饮食治疗需要注意什么呢?患者饮食医治时的注意要点有:
1、适当控制水的摄入:充血性心力衰竭中水的潴留主要继发于纳的潴留。身体内潴留7克氯化钠的同时,必须潴留1升水,才能维持体内渗透压的平衡,故在采取低钠饮食时,可不必严格限量进水量。
2、平衡钾的摄入:如前所述,钾平衡失调是充血性心力衰竭中最常出现的电解质紊乱之一。临床中最常遇到的为缺钾,主要发生于摄入不足(如营养不良、食欲缺少和吸收不良等);额外丢失(如呕吐、腹泻、吸收不良综合征);肾脏丢失(如肾病、肾上腺皮质功能亢进、代谢性碱中毒、利尿剂治疗)以及其他情况(如胃肠外营养、透析等)。
3、限制热能和蛋白质摄入:一般说来,对蛋白质的摄入量不必控制过严,每天每公斤体重1克,每天50~70克,但当心衰严重时,则宜减少蛋白质的供给,每天每公斤体重0.8克。蛋白质的特殊动力学作用可能增加心脏额外的能量要求和增加机体的代谢率,故应给予不同程度的控制。
4、增加碳水化合物的摄入:供给按(300克~350克)/天,因其易于消化,在胃中停留时间短,排空快,可减少心脏受胃膨胀的压迫。宜选食含淀粉及多糖类食物,避免过多蔗糖及甜点心等,以预防胀气、肥胖及甘油三酯升高。
5、限制脂肪的摄入:肥胖者应注意控制脂肪的摄入量,宜按(40克~60克)/天。因脂肪产热能高,不利于消化,在胃内停留时间较长,使胃饱胀不适;过多的脂肪能抑制胃酸分泌,影响消化;并可能包绕心脏、压迫心肌;或腹部脂肪过多使横膈上升,压迫心脏感到闷胀不适。
6、补充维生素:充血性心力衰竭患者一般胃纳较差,加上低钠饮食缺乏味道,故膳食应注意富含多种维生素,如鲜嫩蔬菜、绿叶菜汁、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等,必要时应口服补充维生素B和C等。维生素B1缺乏可招致脚气性心脏病,并诱发高排血量型的充血性心衰竭。叶酸缺乏可引起心脏增大伴充血性心力衰竭。
7、维持电解质平衡:充血性心力衰竭中最常见的电解质紊乱之一为钾的平衡失调。由于摄入不足,丢失增多或利尿剂治疗等可出现低钾血症,引起肠麻痹、心律失常,诱发洋地黄中毒等,这时应摄食含钾高的食物,如干蘑菇、紫菜、荸荠、红枣、香菜、香椿、菠菜、苋菜、香蕉及谷类等。
心力衰竭饮食治疗需要注意什么?文章对此问题的解答详细进行了分析,患者平时多喝水,多吃利于心脏恢复的食物,更要注意平时的身体症状,患者要观察心力衰竭的症状,与身体的症状进行对比,有异常症状出现时就可立即用药控制,如果不能把握时则要到医院检查确诊,不可放任身体症状继续恶化。
心力衰竭晚期饮食注意事项
心力衰竭晚期属于比较严重的疾病,不积极做治疗,会影响到患者的生命安全,患者除了要治疗外,对饮食方法也要多加注意,不该吃的食物一定不要去吃,所以说患者平时只有把饮食控制得当,这样才能更好的控制病情,那么患者饮食方面到底要去注意什么呢,下面给大家介绍下心力衰竭晚期饮食注意事项吧。
心力衰竭晚期饮食注意事项
注意一、心力衰竭饮食很关键,饮食应清淡、易消化、少刺激。禁用浓茶、咖啡或辣椒等,多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品。
注意二、要少量多餐,不宜过饱,以免加重心脏负担,要控制每天的食盐量,水分也不宜过多,心力衰竭时,病人出现水肿的原因是静脉和微血管淤血,细胞外液增加和钠盐潴留,因此,适当控制钠盐摄入极为重要。
注意三、注意氯化钠的控制,摄入量每天不超过2克,可以多做一些糖醋和醋溜口味的菜肴,注意避免隐性高盐食品,如皮蛋、酱菜、腌肉等。
注意四、勿暴饮暴食,宜少食多餐,尤其是晚餐勿吃的过饱,以免增加心脏负担。
专家介绍:心力衰竭饮食注意事项是很总要的。通常食物应选择富含必需氨基酸的优质蛋白,如牛奶、瘦肉、淡水鱼等,热量勿过高。避免饮用刺激性的饮料,如浓茶、咖啡、汽水等,同时戒烟戒酒。
在医生上科学家做了一个实验,在实验中,研究人员将平均年龄为70岁或稍微年轻一些的73名慢性心衰患者分为两组:锻炼组和不活动的对照组。研究表明6个月后,锻炼组患者心衰病情改善,而非锻炼组则出现病情恶化。通过锻炼,体力活动对于他们不再是一件困难的事情了,而且他们的血液循环得到改善,心率降低,表明心脏泵血能力增强,完全可以满足全身血供的需要。
以上就是对心力衰竭晚期饮食注意事项的相关介绍,大家对心力衰竭晚期饮食方面需要注意的事项也有一定的了解,今后生活中就要多去注意,多吃青菜与水果,含有蛋白质与维生素的食物也要适量食用,患者平时可以做些力所能及的运动或者家务,但是要避免劳累。
心力衰竭病人的饮食注意事项
很多人在出现了心力衰竭疾病的时候都不知道如何来正确给自己合理的饮食搭配,因为生活中的食物太多了,但是食物中有对身体好的,同时也有对身体不好的食物,在混乱和不了的时候很多心力衰竭患者就会盲目的给自己选择一些食物,心力衰竭疾病患者的饮食必须要合理和规律,那么心力衰竭患者病人的饮食该注意些什么呢?
(1)少量多餐。心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。
(2)限制钠盐。这是控制心力衰竭较为适当的方法。为了减轻水肿,应限制食盐,每日约3克以内为宜。
(3)适当限制蛋白质和热能的摄入。心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质(蛋白质食品)和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。
(4)应吃易于消化的食物。心脏病病人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收。因此,所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭。
(5)应供给充足的维生素和适量的无机盐,如维生素b1及维生素(维生素食品)c,以保护心肌。供给适量的钙(钙食品),以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常。用利尿药时,除补钾外,还应注意镁、锌的供给。
(6)限制水的摄入:充血性心力衰竭中水的潴留主要继发于钠的潴留。身体内潴留7克氯化钠的同时,必需潴留1升水,才能维持体内渗透压的平衡,故在采取低钠饮食时,可不比严格限制进水量。事实上,摄入液体反而可促进排尿而使皮下水肿减轻。
(7)钾的摄入:钾平衡失调时充血性心力衰竭中最常出现的电解质紊乱之一。临床中最常遇到的为缺钾,主要发生于摄入不足,如营养不良、食欲缺少和吸收不良等。缺钾可引起肠麻痹,严重心律失常,呼吸麻痹等,并易诱发洋地黄中毒,造成严重后果。故对长期使用利尿剂治疗的病人应鼓励其多摄食含钾量较高的食物和水果,例如香蕉、橘子、枣、番木瓜等。必要时应补钾治疗,或将排钾与保钾利尿剂配合应用,或与含钾量较高的利尿中草药。
通过以上内容的介绍,大家都懂了吗,如果家里面有这种疾病的老人,那么老人的饮食就该这样来调节,而给老人吃食的时候一定要避免让老人暴饮暴食,这样的习惯对疾病的伤害是很大的,也不要让老人吃一些不容易消化的食物,所以说尽量多吃清淡食物,而脂肪高的食物也要尽量控制。
慢性稳定性心力衰竭的饮食
相信经常得病的人都知道,如果我们的身体在得病的时候还不重视饮食改善的话,那么疾病也会随之而加重的,很多人会因为选择不合适的饮食而加重了疾病的症状,导致疾病诱发很多并发症,这样下来就无法让人获得正常的生活,心力衰竭疾病中还有一种疾病的类型叫做慢性稳定性心力衰竭疾病,这样的疾病也要记得事先控制好饮食,那么慢性稳定性心力衰竭疾病的饮食改善方法有哪些呢?
(1)限制钠盐的摄入:以预防和减轻水肿,应根据病情选用低盐、无盐、低钠饮食。低盐即烹调时食盐2克/天;食盐含钠391毫克/克,或相当于酱油10毫升。1天副食含钠量应少于1500毫克。无盐:即烹调时不添加食盐及酱油,全天主副食中含钠量小于70/毫克。低钠即除烹调时不添加食盐及酱油外,应用含钠在100毫克%以下的食物,全天主副食含钠量小于500毫克。大量利尿时应适当增加食盐的量以预防低钠综合征。
(2)限制水的摄入:充血性心力衰竭中水的潴留主要继发于纳的潴留。身体内潴留7克氯化钠的同时,必须潴留1升水,才能维持体内渗透压的平衡,故在采取低钠饮食时,可不必严格限制进水量。事实上,摄入液体反可促进排尿而使皮下水肿减轻。国外学者认为,在严格限制钠盐摄入的同时,每日摄入2000~3000毫升水分,则钠和水的净排出量可较每日摄入量1500毫升时为高,但超过3000毫升时则不能使钠和水的净排出量有所增加,考虑到这种情况,加上过多的液体摄入可加重循环负担,故国内学者主张对一般患者的液体摄入量限为每日1000~1500毫升(夏季可为2000~3000毫升),但应根据病情及个体的习惯而有所不同。对于严重心力衰竭,尤其是伴有肾功能减退的患者,由于排水能力减低,故在采取低钠饮食的同时,必须适当控制水分的摄入,否则可能引起稀释性低钠血症,这为顽固性心力衰竭的重要诱因之一。一旦发生此种情况,宜将液体摄入量限制为500~1000毫升,并采用药物治疗。
(3)钾的摄入:如前所述,钾平衡失调是充血性心力衰竭中最常出现的电解质紊乱之一。临床中最常遇到的为缺钾,主要发生于摄入不足(如营养不良、食欲缺少和吸收不良等);额外丢失(如呕吐、腹泻、吸收不良综合征);肾脏丢失(如肾病、肾上腺皮质功能亢进、代谢性碱中毒、利尿剂治疗)以及其他情况(如胃肠外营养、透析等)。缺钾可引起肠麻痹,严重心律失常,呼吸麻痹等,并易诱发洋地黄中毒,造成严重后果。故对长期使用利尿剂治疗的病人应鼓励其多摄食含钾量较高的食物和水果,例如香蕉、桔子、枣子、番木瓜等。必要时应补钾治疗,或将排钾与保钾利尿剂配合应用,或与含钾量较高的利尿中草药,如金钱草、苜蓄草、木通、夏枯草、牛膝、玉米须、鱼腥草、茯苓等合用。
如果患上了这个慢性稳定性的心理衰竭疾病,那么在改善饮食的时候就要记得给自己按照这样的食谱这样的方式来给自己调节,为了让自己的身体得到更健康,更养生的效果,慢性的心力衰竭可是会危害到我们生命的一种疾病,如不及时控制的话是会加重疾病,导致生命危险,面对疾病的时候也要记得及时手术治疗。
全麦餐包
食材明细:
主料::高筋面粉160g,全麦粉40g,酵母2g,红糖16g,盐3g,奶粉8g,水112,
辅料::黄油16g,
配料::白芝麻适量,装饰用蛋液适量,
全麦餐包的做法步骤:
1.将面团材料除黄油外放入面包桶,开启揉面模式。
2.揉面程序结束后暂停。
3.加入软化的黄油揉至扩展阶段。
4.盖上保鲜膜发酵。
5.发酵至2。5倍大。
6.拿出面团揉匀,分成六个面团,整形成圆形。
7.放入烤盘二次发酵四十分钟左右。
8.8.表面刷蛋液。
9.撒上少许白芝麻做装饰,入烤箱180度15分钟即可。
小贴士:
白芝麻也可以换成其他,比如即食麦片等。
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