“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对哪些美食感兴趣呢?经过收集,小编整理了花旗参炖鸡腿汤做法大全 花旗参炖鸡腿汤的做法大全,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
花旗参炖鸡腿汤
这几天太炎热啦,所以就做些滚汤喝喝,一来简单,二来啊,就是想偷懒啊O(∩_∩)O哈哈~ 夫君啊,就会不着痕迹地投诉说:“猪猪啊,好久没喝花旗参炖鸡腿汤啦,天热,
食材配方
主料:
鸡腿
580g花旗参
15g辅料:清水
适量
做法 共9个步骤
1.食材:鸡腿和花旗参。
2.将鸡腿焯烫一下,再次洗净。
3.将全部食材放煮锅中,一次性加足适量的清水。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.捞起泡沫,关火。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
8.即可关火。
9.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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花旗参滋补汤
菜系及功能:保健食谱补血食谱
花旗参滋补汤
原料:花旗参10克,红枣40克,怀山药、芡实各25克,陈皮5克,活鲫鱼300克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末,鲜汤各适量。
花旗参滋补汤的做法
1.鲫鱼去鳞后破腹,除去鳃和内脏洗净,加料酒、盐、姜末、胡椒粉码昧;花旗参切片;红枣洗净去核。
2.将鲫鱼、花旗参、红枣、怀山药、陈皮、芡实加入烧沸的鲜汤锅内,用小火煲2小时左右,食用时放入胡椒粉、味精、盐,调味。
功效:补血补气,益肝肾。食鱼饮汤,佐餐用,适用于气血两虚之人。
乌骨鸡的滋补价值
乌骨鸡营养丰富,肉味鲜美,可做成各种佳肴,适用于男女老少。特别是年迈体弱、重病久病之后、妇女多病、小儿营养不良和发育欠佳等情况,经常食之,受益非浅。其肉可蒸、煮、煎、炸,做成各种菜肴,烹饪方法与普通鸡肉相同...[更多]
花旗参蜜枣汤
食材明细:
花旗参片15克,蜜枣40克,薏米80克
花旗参蜜枣汤的做法步骤:
第1步将薏米洗净,用温水浸泡10分钟。将容器中加清入,将薏米、花旗参片、蜜枣放入水中。
第2步大火烧开,再用小火煲20-30争钟。
小贴士:
1、因为用了蜜枣就不用再放糖或者蜂蜜了。2、也可以选用红枣,煮后的汤水温度降低后再放入蜂蜜适量。
花旗参煲鸡汤做法大全 花旗参煲鸡汤的做法大全
花旗参煲鸡汤
花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳
食材配方
主料:
花旗参
30g鸡腿肉
300g辅料:红枣
适量枸杞
适量清水
适量
做法 共12个步骤
1.原料之一:花旗参。
2.原料之二:红枣、枸杞。
3.原来之三:鸡腿肉。
4.红枣浸泡片刻,枸杞无需浸泡,略清洗即可。
5.花旗参装入碟子隔水蒸约二十分钟至软。
6.取出后切片备用。
7.将洗干净的鸡腿肉放入压力锅。
8.再将花旗参以及红枣放入。
9.注入适量清水。
10.压上锅盖大火煮沸后熄火。
11.待锅内气排完之后打开锅盖放入枸杞,盖上锅盖继续煮片刻熄火。
12.喝的时候可调入适量盐,或选择原味不放任何调味料。
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