“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?你可以读一下小编整理的雪梨山药冰糖水做法大全 雪梨山药冰糖水的做法大全,希望对大家有所帮助。
雪梨山药冰糖水
雪梨有着润肺清热,生津止渴,降火解毒等功效。雪梨与冰糖合用,可以增强润肺止咳的作用。冰糖不但香甜可口,而且可以补中益气,和胃润肺,清热解毒,止咳化痰。还可以治疗
食材配方
主料:
山药
200g雪梨
300g辅料:冰糖
适量桂圆肉
适量做法 共11个步骤
1.洗干净雪梨、山药。
2.雪梨去皮。
3.雪梨肉切成小块。
4.煮锅加水,雪梨入锅煮。
5.山药去皮。
6.切成块。
7.雪梨煮6、7分钟后,山药入锅同煮。
8.洗干净冰糖、桂圆肉。
9.山药入锅10分钟后桂圆肉入锅同煮。
10.10分钟后冰糖入锅同煮。
11.15分钟后即可盛出享用。
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枇杷雪梨冰糖水
食材明细:
雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5颗
枇杷雪梨冰糖水的做法步骤:
1、雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水)。
2、枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3、将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞、水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
4、大火煮开,然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
小贴士:
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊了……
雪梨山楂糖水做法大全
雪梨山楂糖水
山楂果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值。这是一款很好的开胃消食下火的糖水,酸酸甜甜,十分好喝,做法也简单,可行。特别适合节后大鱼大肉的无胃口的亲
食材配方
主料:
雪梨
1个山楂
5个辅料:冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好材料
2.梨去皮,切片
3.山楂洗净,对半切开
4.奶锅内加水,放入梨片和山楂
5.加适量的冰糖
6.煮开,小火煮十分钟
7.倒入碗内,可以享用了
橄榄冰糖水
食材明细:
主料:青橄榄150g,冰糖100g
辅料:清水1500ml
橄榄冰糖水的做法步骤:
1,新鲜橄榄。
2,冰糖。
3,用刀将橄榄拍扁。
4,用养生壶炖制,启动汤品键,慢炖1个小时。
5,离时间结束还有2分钟时倒入冰糖。
6,时间到,待凉后再饮用,口感更佳。
7,成品。清香回甘,利咽止咳,润肺清火,秋天喝最适合不过了。
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