“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?有请驻留片刻,小编为你推荐2020杏鲍菇海带排骨汤怎么做好吃 杏鲍菇海带排骨汤的做法大全,我们后续还将不断提供这方面的内容。
杏鲍菇海带排骨汤
一直喜欢菇类的食物,但老公和女儿却不太喜欢,因此,家里一买菇类的食物,不论多少都是我一人消费,那天,逛超市时,正遇上新上的杏鲍菇,又大又白,非常新鲜诱人,于是,
食材配方
主料:
杏鲍菇
排骨
海带
油
盐
葱段姜片
做法 共18个步骤
1.杏鲍菇洗净,切厚片状,备用。
2.海带泡好,洗净,切方块状。
3.葱段姜片,准备好。
4.排骨洗净,备用。
5.将排骨放入冷水锅中。
6.水开后,焯去血水杂质。
7.捞出,洗净排骨表面浮沫,备用。
8.将海带放入热水锅,煮去黏沫,捞出备用。
9.高压锅放入炉上,将排骨放入,倒入适量的冷水。
10.放入葱段姜片,大火烧开。
11.倒入料酒,去腥。
12.放入海带。
13.撇去表面浮沫。
14.将杏鲍菇放入。
15.大火,再次烧开。
16.盖锅,上汽后,压阀,十分钟。
17.等汽消后,开锅,加盐,调味,开火,继续大火,五分钟。
18.关火,即可出锅。
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土豆海带排骨汤怎么做好吃 土豆海带排骨汤
土豆海带排骨汤
都说女人是水做的,水喝多了皮肤也好,但水没有味道,所以用汤来代替,既营养味道又丰富,海带不仅可以补碘,还可以排毒瘦身,不管什么汤有了排骨来吊味,那味道就是香而清
食材配方
主料:
土豆
海带
排骨
鸡精
盐
姜
做法 共9个步骤
1.海带提前浸泡一晚上,要清净干净。
2.排骨冷水下锅,放入几片姜。等水开后捞出来。
3.砂锅里加入水,烧开后,将刚才捞出的排骨放入。
4.水滚后,放入海带。
5.煮十分钟后,把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃。
6.土豆切成滚刀块,放入,转中火熬半小时左右。
7.等汤色变浓一些,关火加入盐。
8.加入鸡精提味。
9.喝之前可撒少许香菜。
薏仁海带排骨汤怎么做好吃 薏仁海带排骨汤
薏仁海带排骨汤
养生汤一般是指针对自己的体质,按照四季的变化,用一些药食同源的食材做成的具有养生保健的食品。 原则是适合自己的体质。 这道薏仁冬瓜排骨汤中的薏仁有有利水消肿、健
食材配方
主料:
排骨
干海带
薏仁
姜片
做法 共6个步骤
1.排骨焯水,干海带提前泡发蒸熟。 冬瓜切大块,薏米洗净。
2.砂锅加足量的水,加入排骨大火烧开打去浮沫。
3.加入姜片
4.加入薏米煲1小时
5.加入冬瓜
6.加入海带继续煲半小时
干贝海带排骨汤怎么做好吃 干贝海带排骨汤
干贝海带排骨汤
非常简单,又非常好喝的一款汤。我用的是大姑拿来的干贝碎,平时都用来炒饭。 里面用的骨,是我从排骨里面挑出来的硬骨,没什么肉,所以汤也不油,再加上有了干贝,汤水更
食材配方
主料:
猪骨
海带
干贝
盐
做法 共4个步骤
1.干贝温水泡发洗净。
2.排骨入开水锅入汆汤掉血水后捞出。
3.海带洗净后改刀。
4.所有材料一起放入高压锅,上汽后八分钟关火,加盐调味。
豆腐海带排骨汤怎么做好吃 豆腐海带排骨汤
豆腐海带排骨汤
一款适合家庭老少的好汤,初夏的时候经常出现在我们家的餐桌上,希望你们也能喜欢哦
食材配方
主料:
排骨
干海带
千叶豆腐
姜片
盐和鸡精
白醋
做法 共4个步骤
1.新鲜的排骨洗净切寸断
2.干海带要事先泡发并且清洗干净,千叶豆腐切片待用
3.排骨入热水中焯烫去污水,并且清洗干净
4.锅内重新注水,将所有准备好的材料放入,放一块姜片,加点料酒,滴上几滴白醋,烧开转入电砂锅,煲1.5小时左右,放点盐、鸡精即可
海带黄豆排骨汤怎么做好吃 海带黄豆排骨汤
海带黄豆排骨汤
海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。 黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,
食材配方
主料:
排骨
200g干海带
25g黄豆
35g辅料:
盐
适量姜
5g做法 共12个步骤
1.原料集合
2.分别用清水浸泡黄豆和海带,夏季黄豆泡发时间约为5~6个小时,海带约为2~3小时,冬季建议提前一泡发黄豆
3.泡好的海带光滑无褶皱
4.泡好的黄豆涨大,大小与新鲜的差不多
5.海带清洗方法:用手搓揉,如同手洗衣物,可将海带上的沙尘和杂质洗去
6.做海带结方法:将海带切成10~15厘米长,2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)
7.用手将海带条如图打结
8.再两边均匀 用力拉直,将结扣打紧即成海带结。
9.将剩余的海带都打成结,也可直接切片。
10.将排骨焯水后捞起
11.所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里,装盖满食材的清水
12.加少许盐,关上电压力锅盖和阀,插电30分钟即可。
扭结海带排骨汤怎么做好吃 扭结海带排骨汤
扭结海带排骨汤
秋季应该多喝汤水之类的,生活在陕西,这里天气干燥,却很少喝汤,记得以前在福建的时候,每次饭前都有小罐汤喝,他们管这个叫炖罐,各式各样的,每次都点一份,觉得好好喝
食材配方
主料:
海带
墨鱼干
排骨
盐
姜片
葱段
薏米
做法 共6个步骤
1.海带切成段,打结成扭结海带。
2.排骨冷水下锅,放入姜片,葱段,把排骨焯一遍。
3.墨鱼干洗净,稍微泡10分钟,切成丝。
4.排骨,薏米,墨鱼干,海带,放入内胆。
5.内胆里加入水,没过食材即可。
6.内胆外表将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,水按“营养炖”按键到“煲汤”,电压力锅开始工作,等煲好后,“保温”指示灯点亮,待浮子落下,打开盖子。
2020原味海带排骨汤怎么做好吃 原味海带排骨汤的做法大全
原味海带排骨汤
海带排骨汤,非常家常的一道汤,营养美味,在我们家是很受欢迎的,哈哈,每次都是我吃海带,LG吃排骨!合理分配!
食材配方
主料:
海带
排骨
盐
胡椒粉
生姜
小葱
做法 共7个步骤
1.海带结泡发,排骨洗净
2.海带结泡发后打开节洗净里边沙子
3.生姜切片,小葱且粒
4.冷水锅下排骨海带和生姜
5.大火煮开后撇去浮沫
6.转小火煮40分钟,出锅前撒入适量盐
7.出锅撒入葱花
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