“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”相信你对这些菜谱并不陌生,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你对烹饪美食有什么心得体会吗?经过收集,小编为您献上滋补甜品—银耳莲子羹怎么做好吃 滋补甜品—银耳莲子羹的做法大全,还请你收藏本页以便后续阅读。
滋补甜品—银耳莲子羹
这个银耳羹是我的最爱,大学食堂夏天有卖,还是冰的,那时候我的晚饭几乎都要买一碗这个来喝。最近都在给小胖做他爱吃的,今天也慰劳下我自己,炖个美容的汤汤—银耳百合莲
食材配方
主料:
银耳
莲子
红枣
枸杞
冰糖
做法 共6个步骤
1.将银耳用温水泡发,夏天冷水也很快就能泡发的。
2.将百合、莲子、枸杞也用温水泡发。
3.将泡发的银耳摘小朵,放入电饭煲(家里有砂锅最好用砂锅)。
4.加足够多的水,先按下快煮键,将水烧开。
5.然后改用烧汤键,炖上一个半小时。
6.放入红枣、百合、莲子、枸杞、(枸杞可以最后放,有人说现在放,最后的时候会有些酸,我不怕酸就现在放进去了。)放入适量的冰糖,继续煮一个小时。出锅时自己尝尝是否够甜,不够再调节。
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银耳莲子木瓜羹
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补齐、和血强心、状体、补脑、提神、美容、嫩肤等功效。用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。可以提高肝脏的解
食材配方
主料:
银耳
40g木瓜
600g莲子
50g辅料:
冰糖
200g水
2000g红枣
50g
做法 共12个步骤
1.材料;干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好;
2.牛奶一袋、木瓜一个;
3.木瓜洗净去皮,挖出里面的籽不用;
4.切成大小2厘米的块;
5.银耳,莲子,红枣用温水泡一个小时;
6.已经泡发好的银耳和莲子;
7.将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜;
8.盖上锅盖小火慢炖;
9.等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖;
10.在放入泡好的红枣,红枣不要放得太早,防止炖碎影响卖相;
11.大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋;
12.煮开后就可以食用了,放上牛奶以后就可以闻到一股奶香味直冲鼻子,特别的香;
木瓜银耳莲子羹怎么做好吃 木瓜银耳莲子羹
木瓜银耳莲子羹
银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补
食材配方
主料:
银耳
莲子
木瓜
大枣
冰糖
水
做法 共7个步骤
1.银耳、莲子、大枣泡一天
2.银耳去蒂,掰开,泡发的材料放入电压力锅
3.加水加冰糖
4.电压力锅调到粥汤
5.气放完之后加入木瓜
6.开盖煮一会
7.盛出即可
养顔养生的滋补甜品木瓜银耳羹
食材明细:
木瓜半个,银耳一大朵,红枣七八个,枸杞子五六个,冰糖适量
养顔养生的滋补甜品木瓜银耳羹的做法步骤:
第1步银耳浸泡半天至完全发开
第2步木瓜切一半
第3步去皮去籽切块泡发开的银耳去掉黄的硬的部分撕成小朵放入锅中,加入适量水,加入冲洗后的红枣。
第4步用小火焖煮一小时,然后加入木瓜块再用小火煮二十分钟至银耳浓稠,加入冰糖适量拌匀,加入枸杞后再煮五分钟即可
第5步盛出,下午茶甜品上桌了
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