“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“虫草花蟹味菇紫菜汤怎么做好吃 虫草花蟹味菇紫菜汤的做法大全”,仅供参考,希望能为你提供参考!
虫草花蟹味菇紫菜汤
广东人经常煲汤,如果没有煲汤,就会利用手头的上材料,做个快手汤,一般我们也叫生滚汤,既简单,也不失美味啊! 今天用到的材料都很鲜味,简单但是鲜得掉牙啊,哈哈,现
食材配方
主料:
虫草花
20g蟹味菇
30g猪瘦肉
50g紫菜
8g辅料:香油
适量盐
适量香菜
适量姜片
适量做法 共9个步骤
1.虫草花清理一下根部杂质,我买的全密封的不用清洗;
2.蟹味菇剪去根部并洗净沥干;
3.切瘦肉片以及姜片;
4.砂锅里入约3-4碗水,冷水下姜片和肉片;
5.煮开后去浮沫;
6.再加入虫草花和蟹味菇;
7.加入紫菜煮开一两分钟;
8.加盐调味;
9.最后下香菜段,滴几滴香油即可!
97msw.Com扩展阅读
南瓜花紫菜汤
食材明细:
南瓜花,龙口粉丝(泡软切成寸段),紫菜,瘦肉丝少量,排骨汤
南瓜花紫菜汤的做法步骤:
1.排骨汤烧开,先加入紫菜粉丝,中火煮;
2.待紫菜粉丝煮软,放入南瓜花再煮;
3.汤沸后,加入调好味的瘦肉丝即可。
小贴士:
南瓜花除可作为蔬菜以外,也是传统药物。它具有润肺、益气、补中、清湿热、消肿毒、治夜盲、止咳嗽等功效。可治痈疡、疔疮、烫伤、习惯性流产、呃逆、阴囊湿疹、痢疾、疳积、创伤、肺结核低热、哮喘、胃痛;月经不调等症。又能调整神经状态,改善失眠。还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的功能,所以也常用来做强身保健食品。
虾仁紫菜汤怎么做好吃 虾仁紫菜汤的做法
虾仁紫菜汤
紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰
食材配方
主料:
紫菜
7g鲜虾
331g辅料:油
适量盐
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量做法 共16个步骤
1.食材:南澳紫菜。
2.食材:鲜虾。
3.将剥好的虾壳放入汤锅中。
4.加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,煮10分钟。
7.捞起虾壳。
8.将紫菜用清水洗净。
9.放入汤锅中。
10.放入用盐腌制一会的虾仁。
11.倒入适量的粟米油。
12.加入适量的鸡粉。
13.盖锅盖,大火煮5分钟。
14.揭盖,即可关火。
15.撒上适量的胡椒粉。
16.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
肉饼紫菜汤怎么做好吃 肉饼紫菜汤
肉饼紫菜汤
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补
食材配方
主料:
紫菜
200g辅料:
肉饼
200g油
适量盐
适量
做法 共5个步骤
1.下适量的水,烧开
2.肉饼切片待用
3.水开,下肉饼
4.准备好紫菜,先取出一块,用水冲洗下,怕制作过程中有沙子,或者也可以用火烤下,更香。
5.锅内汤煮开,下紫菜,盐,鸡精,汤开起锅。
西红柿紫菜汤怎么做好吃 西红柿紫菜汤的做法大全
西红柿紫菜汤
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
食材配方
主料:
西红柿
150g鸡蛋
2个紫菜
10g辅料:
肉
适量葱
适量盐
适量酱油
适量大料
适量
做法 共4个步骤
1.肉切成沫,葱切成小块
2.西红柿用刀切成滚刀
3.油锅烧热后,放入肉进行翻炒,再放入葱末大料酱油,再放入西红柿进行炒,炒半分钟后加入适量开水
4.锅开后,打入蛋液,放入紫菜,最后加入适量的盐
感谢您阅读“97美食网”的《虫草花蟹味菇紫菜汤怎么做好吃 虫草花蟹味菇紫菜汤的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜汤专题,希望您能喜欢!