“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对美食菜谱感兴趣吗?有请阅读小编为你编辑的番茄蛋怎么做好吃 番茄蛋的做法大全,供你参考,希望能够帮助到大家。
番茄蛋
这款菜菜,曾经用买来的番茄酱做过,发现在鸡蛋的边缘居然出现了淡淡粉色-----这一定是人工色素的杰作,让人感觉很不舒服。 于是自己动手又重新做了一次,这一次放的
食材配方
主料:
鸡蛋
3个辅料:
油
适量盐
适量番茄酱
适量蒜末
适量水淀粉
适量
做法 共7个步骤
1.准备三个鸡蛋和番茄酱备用。
2.油锅将鸡蛋煎熟,盛出备用。
3.准备适量蒜末备用。
4.锅倒入适量豆油,油热后放入蒜末爆香。
5.放入适量番茄酱炒香。
6.放入煎好的鸡蛋。
7.加入适量水淀粉稍炖煮至汤汁浓稠即可。
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番茄蛋螺旋面
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食材配方
主料:
面粉
200g番茄
70g鸡蛋
105g辅料:
食油
适量盐
适量青菜
适量
做法 共15个步骤
1.准备好面粉和鸡蛋。
2.鸡蛋打散,加入少许盐,倒入面粉中,拌匀成絮状。
3.和好成光滑面团,松弛10分钟。
4.面团擀开成大片。
5.先切成条状,再切成2CM左右的小方块。
6.取一块面块,在竹帘上用大拇指压住面块,向前推。
7.推出斜纹,成螺旋面。
8.做好全部螺旋面。
9.锅中水开,下入螺旋面煮好,盛起。
10.番茄洗净,切桔瓣;鸡蛋打散,加少许盐拌匀。
11.锅中油热,滑散鸡蛋,盛起。
12.锅中余油,倒入番茄,炒出汁。
13.倒入鸡蛋,加入盐,炒匀。
14.加入青菜,炒匀。
15.炒好的番茄鸡蛋倒在螺旋面上,吃时拌匀。
番茄蛋
食材明细:
番茄300克,鸡蛋两个,葱1颗,咸猪肉100克,糖150,盐适量,香菜少许
番茄蛋的做法步骤:
1.鸡蛋两个
2.番茄切片,葱切成段状
3.咸猪肉切片
4.起油锅把咸猪肉炒一炒,加入鸡蛋打散
5.加入少许盐
6.加入葱段
7.加入番茄炒软后,加入白糖。
8.点少许水,翻炒至番茄完全烂即可。
磨菇蛋怎么做好吃 磨菇蛋的做法大全
磨菇蛋
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 吃的方法有许多种,可以作为主菜,也可以作为配菜,能搭配出
食材配方
主料:
磨菇
300g鹌鹑蛋
250g辅料:调汁
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.磨菇适量。
2.清洗。
3.撒盐摆盘。
4.备鹌鹑蛋,
5.打进鹌鹑蛋。
6.放进锅里蒸熟。
7.蒸好的磨菇蛋。
8.备调汁,配上调汁蘸汁吃。
蘑菇蛋怎么做好吃 蘑菇蛋的做法大全
蘑菇蛋
前些天在朋友发的微信看到的,觉得很好看,刚好今天有空就试做了,味道不错哦!大家也可以试一试呢。
食材配方
主料:
蘑菇
250g鹌鹑蛋
10个西兰花
200g辅料:
油
适量盐
适量生粉
适量酱油
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.蘑菇去蒂洗净装碟
2.在每颗蘑菇上打入一个鹌鹑蛋
3.放上杞子洒点点盐放锅蒸十分钟
4.西兰花切小朵洗净
5.用盐水焯熟装盘
6.用盐、鸡精、生粉、酱油、清水和好水淀粉
7.锅内放油煮沸水淀粉
8.淋到蛋上即可
感谢您阅读“97美食网”的《番茄蛋怎么做好吃 番茄蛋的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋炒饭怎么做好吃专题,希望您能喜欢!