吃饱吃好是中国人的生活追求之一,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,因为美食,我们才能心情畅快。去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你在找美食相关的资料吗?我们的小编特意搜集并整理了香炸地瓜丸怎么做好吃 香炸地瓜丸的做法大全,欢迎阅读,希望对你有帮助。
香炸地瓜丸
晚上买菜时看到一袋打好价签的地瓜,想是买主在最后一刻又丢弃了它——好可怜的地瓜呢!看起来还是我领它回家吧。一路上都在想怎么充分利用它让它发挥最大的价值呢?那还是
食材配方
主料:
地瓜
南瓜
糯米粉
芝麻
糖
做法 共11个步骤
1.地瓜、南瓜去皮切块入笼屉蒸熟(20分钟) 看图片亲们可以发现地瓜是两种: 黄瓤的和红壤的
2.将蒸熟的地瓜趁热放糖捣成泥
3.加入糯米粉
4.将蒸好的南瓜块加糖捣成泥做为地瓜丸的馅
5.加糯米粉和好的地瓜面团
6.取四分之一面团 揪成均匀的6块 团好压扁 加入南瓜泥馅 团成球
7.滚上芝麻
8.中火入油锅炸
9.地瓜丸在油中变得焦黄时取出
10.可爱的地瓜丸
11.亲们可以看到里面的南瓜馅吧?
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炸地瓜条
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、
食材配方
主料:
地瓜
500g辅料:
油
适量干淀粉
适量蕃茄酱
适量
做法 共8个步骤
1.地瓜洗净去皮
2.切条
3.放水中冲掉地瓜淀粉
4.捞出来沥出水分后撒上干淀粉
5.拌匀
6.锅内下油烧至七成热时下地瓜条
7.炸至金黄捞出
8.装入盘中配上蕃茄酱即可享用
炸地瓜球怎么做好吃 炸地瓜球
炸地瓜球
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食
食材配方
主料:
地瓜
油
糖
鸡蛋
面粉
做法 共9个步骤
1.将地瓜洗净,切成小块,这样好熟。
2.将切好的地瓜块放在帘子上,蒸大概十分钟,看地瓜块的大小,用筷子在上面插一下,没有硬心就是熟了。
3.将熟的地瓜皮去掉。
4.地摊按成地瓜泥,拌少量面粉,拌匀。
5.将地瓜泥弄成小团。
6.将鸡蛋打成蛋液,取适量面粉。
7.将团好的地瓜团沾上一层鸡蛋液,再沾一层面粉。
8.油加热后,将地瓜球放入锅内炸。
9.炸至金黄色就好了。
软炸南瓜糯米丸怎么做好吃 软炸南瓜糯米丸的做法
软炸南瓜糯米丸
南瓜含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,能润肺益气,化痰排脓。
食材配方
主料:
南瓜
330g糯米粉
70g辅料:玉米油
适量绵白糖
12g做法 共7个步骤
1.南瓜去皮切小块微波炉里高火叮8分钟
2.趁热用勺子压成泥
3.加糯米面和白糖搅拌成面团
4.团成丸子状
5.在面包糠里滚一下让糯米丸均匀裹上面包糠
6.所有糯米丸都裹上面包糠
7.锅中倒油油温5成热时下糯米丸炸至表面金黄即可
奶香地瓜西米露怎么做好吃 奶香地瓜西米露
奶香地瓜西米露
嘿嘿 地瓜西米露,热乎的哦 甜品想必是每个女孩子都舍弃不了的甜蜜负担吧 熊宝也超爱甜品 每次去餐厅,看见那些清新美好的甜品,忍不住点了一份又一份 吃的时候超级兴
食材配方
主料:
地瓜
500g糯米粉
200g牛奶
440ml西米
100g辅料:清水
适量白糖
适量做法 共19个步骤
1.地瓜去皮切片
2.地瓜片微波炉叮3分钟
3.用勺子将地瓜打成泥
4.锅里坐水
5.水开后放进西米
6.水烧开后,转小火盖盖15分钟
7.关火焖制8分钟至白芯消失
8.西米过凉水,沥水
9.牛奶用微波炉叮热
10.牛奶内依据个人口味添加白糖
11.地瓜泥中加入糯米粉拌匀
12.加入适量牛奶搅拌
13.捏成团
14.将面团搓成小球球
15.锅里坐水
16.水开后下入地瓜球
17.大火烧开,转小火15分钟,至地瓜球浮起
18.将西米放入容器
19.放入地瓜球和牛奶,ok
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地瓜丸子
地瓜在各地的叫法不同,有的叫红薯,有的叫白薯,还有的叫山芋。总之,这是一种长寿健康食品。它含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营
食材配方
主料:
地瓜
1000g辅料:
白糖
适量面粉
适量做法 共8个步骤
1.地瓜洗净,放到高压锅里
2.蒸15分钟,取出
3.趁热剥皮
4.用勺子碾成泥状
5.加适量白糖,搅拌均匀
6.加适量面粉
7.和匀
8.锅中放植物油,烧制7,8成热时,把丸子面团用勺子挖成球状,放进油中,用小火炸至金黄
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地瓜粥
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食材配方
主料:
地瓜
2个辅料:
盐
适量花生
100g面粉
适量香菜
适量做法 共7个步骤
1.准备原料。
2.花生米用大蒜臼子捣碎。
3.锅中放入花生碎和水。
4.地瓜洗净,切条,等水开后,放入锅中,大火烧开,小火慢慢熬。
5.碗中放入面粉,用水调成面糊,等地瓜熟后,倒入锅中。
6.再次开锅后放入盐,搅匀后,放入香菜末关火。
7.好喝的粥。
地瓜发糕怎么做好吃 地瓜发糕的做法大全
地瓜发糕
爸爸妈妈早饭一直都吃馒头什么的,今天试试做个发糕吧,和馒头类似,给爸爸妈妈做早点吃也是不错的。最近正好在学厨艺,那我就就地取材,家里有什么就拿来做吧。选取了自家
食材配方
主料:
面粉
250g地瓜
150g辅料:白砂糖
适量酵母
适量葡萄干
少许牛奶
少许做法 共8个步骤
1.面粉准备好,加入适量糖
2.地瓜蒸熟,去皮,捣泥
3.地瓜加入面粉中,加入温水调匀的酵母,少许牛奶,将面粉揉匀发酵
4.两个小时后体积膨胀两倍大左右,面就发好了
5.加桌面铺洒适量面粉揉面团,排除空气,压成适当的形状,放入冷水锅中,点缀洗净的葡萄干,静置20分钟
6.蒸25分钟后关火焖5分钟
7.开锅后取出即可
8.切小块吃很方便的
香炸饺子怎么做好吃 2020香炸饺子的做法大全
香炸饺子
自家饺子,自己动手,即干净有美味,料还足,非常不错哦、、、
食材配方
主料:
饺子皮
500g五花肉
500g胡萝卜
100g韭菜
50g葱
50g辅料:
油
适量盐
适量老抽
适量料酒
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.准备材料:饺子皮,买现成的,陷:五花肉。胡萝卜。香菜,葱绞碎,加盐,鸡精,老抽。料酒搅拌均匀。。
2.准备一小盘的面粉,沾手。。放一勺的陷在饺子皮里
3.将封口捏成小折子的形式即可、、
4.捏好的饺子,放盘子备用。。。
5.干锅放入油。。烧热
6.油温到达7成的时候即可放入饺子,过程中,要均匀的搅拌,至金黄色即可出锅。。
7.鲜美的香炸饺子就好了,沾点番茄酱更不错哦。。
香炸虾仁怎么做好吃 香炸虾仁的做法
香炸虾仁
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少
食材配方
主料:
河虾
鸡蛋
油
盐
胡椒粉
香油
面粉
做法 共6个步骤
1.虾洗净去皮,挑去虾线,放盐、胡椒粉、香油抓匀
2.面粉、鸡蛋放水搅成面糊
3.坐锅,放油
4.油热后,将虾仁裹上面糊放油锅炸
5.炸成金黄捞出
6.装盘
蒜香地瓜汤怎么做好吃 蒜香地瓜汤
蒜香地瓜汤
这是早上煮来配炒饭的汤。经过四天的消耗,家里冰箱里真是真是没有什么食材了,看样子等不到周六早上去买菜,今天晚上就要去买了哦,早上吃炒饭,没有汤可以配了,就选了二
食材配方
主料:
地瓜
250g辅料:
油
适量盐
适量青蒜
适量
做法 共8个步骤
1.备料地瓜,青蒜。
2.热锅加油,地瓜切洗好后下锅。
3.炒至地瓜丁色变出味。
4.加入适量开水。
5.加适量细盐调味。
6.煮至地瓜熟透后,调一个薄芡加入。
7.将青蒜改刀,下锅调味点缀就可以出锅了。
8.这样子一份微微稠香的蒜香地瓜汤就完成了。
地瓜姜汤怎么做好吃 地瓜姜汤
地瓜姜汤
突然下降的温度, 总是让身体有些不适应, 除了及时添加衣物保暖以防感冒, 也需要一些食物来补充热量,驱走寒气。
食材配方
主料:
地瓜
300g老姜
20g辅料:红枣
10颗糯米圆子
50g水
适量红糖
适量做法 共5个步骤
1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。
2.国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。
3.糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。
4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。
5.最后加入红糖调味。
地瓜球怎么做好吃 地瓜球
地瓜球
圆鼓鼓,外面是酥脆外皮,里面却是软Q滴地瓜球,咬下去会发出卡兹卡兹滴声音,让你吃了还会想要多吃几粒哦!
食材配方
主料:
地瓜
200g辅料:
地瓜粉
200g糖粉
5勺做法 共11个步骤
1.地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。
2.蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。(糖不要放太多,自己要的甜度就行了,以上滴供参考,具体放多少我自己也忘了)。
3.先放下一半的地瓜粉揉匀后,再慢慢一点,一点地加入其余的粉揉成软硬度如自己的耳垂般就行了。(地瓜粉不需一定要用完滴哦!)
4.揉好的面团。
5.搓成条状,再切适量大小的小段。
6.把它们像搓汤圆般搓成球状。全部搓好放盘备用。
7.中小火,油温一点热(插进筷子旁边没有小泡泡,手放离油面上只有一点点的热气传上来)把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中。以免沾锅底,只需把锅子轻轻摇动即可。待它表面有点变色,才用铲子小心翻动它。
8.待地瓜球浮起油面,用铲子把它压扁下,它会立刻自动鼓起回圆形就代表里面已有空气。每一粒都要铲子按压它几次让它更膨胀才会行成中空而外面酥脆,里面软Q的感觉。
9.炸至外皮酥脆呈金黄色时(需要5至10分钟这样)开大火,把油份逼出后捞起。
10.把炸好的地瓜球控干油份。
11.美味外酥内软的卡兹卡兹【地瓜球】,如喜欢还可撒些糖粉在上面。
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