东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是在研究这些菜谱呢?小编特地为大家精心收集和整理了“番茄海带萝卜汤怎么做好吃 番茄海带萝卜汤的做法大全”,感谢您的参阅。
番茄海带萝卜汤
炎炎夏日,很喜欢各种蔬菜搭配着做汤,带菜带汤的吃,感觉很爽快。尤其是喜欢番茄。这不,买到了这个季节比较少见的白萝卜。就煮了这碗汤,口感非常棒!适合夏秋季节。
食材配方
主料:
白萝卜
海带丝儿
番茄
香菇
油
盐
大蒜
做法 共9个步骤
1.香菇清洗干净,白萝卜削去外皮切片,番茄切块,海带丝儿清洗干净,大蒜切片备用
2.热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒
3.炒至番茄出汤汁儿,放入白萝卜翻炒
4.白萝卜炒两分钟左右放入香菇
5.翻炒均匀
6.放入海带丝,加入适量的水
7.大火煮一会儿改小火儿煮
8.煮至萝卜和海带丝儿熟透,调味
9.带汤一起装碗
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海带萝卜汤
食材明细:
白萝卜250克,海带100克,清汤500克,醋、酱油、胡椒粉、精盐各适量。
海带萝卜汤的做法步骤:
1、白萝卜洗净去皮,切片。
2、海带洗干净,切成细丝。
3、炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,加醋、胡椒粉、酱油、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅倒入大汤碗中即可。
番茄萝卜汤
食材明细:
白萝卜300克,番茄150克,小麦面粉30克,番茄酱50克,盐3克,味精2克
番茄萝卜汤的做法步骤:
1. 白萝卜洗净切丝;
2. 西红柿洗净切丁;
3. 坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;
4. 最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。
小贴士:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。番茄:西红柿忌与石榴同食。
豆香海带猪肉萝卜汤怎么做好吃 2020豆香海带猪肉萝卜汤的做法大全
豆香海带猪肉萝卜汤
猪前腿肉用来做菜炒了感觉口感不好吃,但是用来煮汤却很不错哦。尤其是加入了白萝卜和海带,更是美味了很多哦。
食材配方
主料:
黄豆
海带结
猪前腿肉
白萝卜
胡萝卜
八角
盐
花椒
香叶
大蒜
生姜
醋
香葱
鸡精
做法 共5个步骤
1.猪前腿肉切大块,海带结,黄豆泡发好,白萝卜,胡萝卜切大块,大蒜切块儿备用
2.将所有的食材倒入高压锅中
3.放入大料,滴入一些醋,加入足量的水,盖上锅盖,加上高压阀,煮15分钟,
4.煮汤的空隙里,将香葱切碎末
5.煮好后,放置15分钟,加入调味料调味,装碗,撒上香葱即可
牛排萝卜汤怎么做好吃 牛排萝卜汤
牛排萝卜汤
由于牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。营养学家说,牛排的营养价值居各种肉类首位!能增长体力,补充元气。 牛排中富含容易吸收
食材配方
主料:
牛排
萝卜
油
盐
姜
鸡精
料酒
做法 共7个步骤
1.牛排洗净控干水份备用
2.锅烧热加油和姜爆香
3.加入牛排翻炒至变色
4.加入适量清水煮沸
5.煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看哦
6.换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖
7.最后加入适量调料即可
龙骨萝卜汤怎么做好吃 龙骨萝卜汤
龙骨萝卜汤
龙骨就是猪的脊椎那截,没多少肉、又很便宜…很适合单身女孩子煲汤喝呢… “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分
食材配方
主料:
猪龙骨
白萝卜
盐
花椒
做法 共7个步骤
1.龙骨洗净
2.白萝卜切大块,待用
3.龙骨在锅里加水煮开
4.重新换水、盖盖,大火煮开
5.加几粒花椒,盖盖转小火炖
6.炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7.20分钟后就可以啦~
排骨萝卜汤怎么做好吃 排骨萝卜汤
排骨萝卜汤
本来想炖冬瓜汤呢,去超市买完排骨回到家一想,冬瓜没买呢。幸亏家里还有两根萝卜,那就炖萝卜汤吧。不知道为什么这里根本看不到卖小葱和香菜呢,这是个遗憾。
食材配方
主料:
排骨
萝卜
盐
食用水
葱
花椒大茴
香叶
白芷
姜
做法 共9个步骤
1.买来的排骨洗净,浸泡10分钟。
2.排骨洗净后在姜片的锅里焯水。
3.捞出后用温水洗净浮沫。
4.萝卜两根。
5.刮皮洗净后。
6.切成块状。
7.高压锅里加入适量水,把排骨,葱姜,还有装大茴花椒的材料盒放入锅里。开始煮。
8.上汽10分钟,根据自己家灶的火候。泄压,加入萝卜很精盐。
9.然后再上压3分钟即可。泄压打开盖调味即可。
干贝萝卜汤怎么做好吃 干贝萝卜汤
干贝萝卜汤
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副
食材配方
主料:
干贝
萝卜
猪脊骨
盐
鸡精
芹菜
做法 共13个步骤
1.干贝,洗净后用温水浸泡30分钟左右
2.猪脊骨先焯水
3.白萝卜去皮
4.切滚刀状待用
5.焯好的猪脊骨,转到砂锅,一次性注满水,大火煮
6.煮至滚沸,下浸泡好的干贝,继续大火煮
7.煮至滚沸,下切好的白萝卜
8.盖上锅盖,大火煮沸
9.煮沸后改中小火慢煲
10.煲至白萝卜可以用筷子轻松穿过
11.下适量的盐
12.下适量的鸡精
13.下芹菜提味
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