美食占据了中国人的生活大部分,而中国美食文化渊源流长,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以美食起到的作用不是一般的大。美食对于你的意义是什么呢?为此,小编特意呈上“杏仁拌紫甘兰怎么做好吃 杏仁拌紫甘兰的做法大全”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
杏仁拌紫甘兰
春天的时候,得到四棵紫甘兰苗,种在了院外的地里,夏日某一天,我在厨房忙着,叫小璐给我摘两片紫苏叶来,紫苏叶就在放杂物的屋子外面,我曾给小家伙认过,我想她应该认得
食材配方
主料:
紫甘兰
200g杏仁
50g辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量生抽
适量醋
适量
做法 共12个步骤
1.紫甘兰洗净,在盐水里泡五分钟左右
2.杏仁下入开水锅煮五分钟捞出
3.捞出后去皮
4.家中没有芝麻油了,自己煎点油,备好葱,蒜,姜,辣椒末
5.坐锅烧油,油热后加入花椒慢慢地炸香
6.把花椒粒捞出,下入葱,姜,蒜,辣椒末,慢慢地煎出香味即可出锅放凉,去掉渣子,其它的油放瓶里可用好久呢。
7.泡好的紫甘兰切丝
8.加入白糖和食盐拌匀
9.加入杏仁
10.加入两勺放凉的自制油,连渣一起放了。
11.加入醋
12.加入生抽拌匀即可
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杏仁拌茼蒿怎么做好吃 杏仁拌茼蒿的做法大全
杏仁拌茼蒿
秋天了,餐桌上的凉菜也不知不觉变少了,总觉得杏仁拌菜凉着好吃,所以今天中午做了这道杏仁拌茼蒿,阔别几天的凉菜到桌上后,非常受欢迎,特别是茼嵩,小家伙非常爱吃。
食材配方
主料:
茼蒿
300g杏仁
50g辅料:油
适量盐
适量蒜
适量生抽
适量醋
适量花椒油
适量做法 共13个步骤
1.茼蒿洗净
2.坐锅烧水,水里加少许盐,水开后将茼蒿下锅焯熟。不易久焯,茼蒿易熟
3.焯好之后放凉开水过凉
4.杏仁备好
5.坐锅烧水,水开后把杏仁下锅煮五分钟捞出
6.捞出的杏仁去皮
7.把茼蒿切成小段
8.加入杏仁
9.加入食盐
10.加入自制的花椒油
11.加入蒜末
12.加入醋
13.加入生抽拌匀即可
杏仁拌黄瓜怎么做好吃 杏仁拌黄瓜的做法大全
杏仁拌黄瓜
天干物燥的秋天,对肺的保护是很重要的。在这个季节里,多吃点杏仁,是很有好处的。杏仁具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症(包括健康的人们)在这个季
食材配方
主料:
杏仁
100g黄瓜
150g辅料:香油
适量盐
适量蚝油
适量生抽
适量蒜碎
适量鸡精
适量泰式甜辣酱
适量醋
少许做法 共7个步骤
1.黄瓜清洗干净。
2.把黄瓜切块。
3.把蒜切碎。
4.把杏仁清理干净。
5.把黄瓜和杏仁放入一个大碗中,再放入蒜碎。
6.放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀。
7.再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可。
甘梅薯条怎么做好吃 甘梅薯条
甘梅薯条
这款撒上了酸梅粉,带着酸酸甜甜的滋味,口感香酥,十分开胃,且里头炸到熟透的红薯条,口感绵密又香甜,真滴是让人吃了欲罢不能,停不下口喔!
食材配方
主料:
红薯
1粒辅料:
玉米粉
1汤匙酸梅粉
1茶匙做法 共10个步骤
1.红薯去皮切成像薯条般的小条状。
2.加入适量的玉米粉。(以上滴供参考,自己适量滴放哈)
3.让红薯条薄薄,均匀滴裹上一层就行了。
4.丢一小段红薯进热油中,马上浮起在油面上的油温即可。
5.轻轻倒入红薯条,转中火。先不要马上去翻动它,让它静炸半分钟。
6.翻动下红薯条,让它炸至表面金黄时捞起。
7.待油温再度升高时,再放下复炸一次捞起,控干油份。
8.倒放在厨房纸上吸干油粉。
9.放盘,洒下适量的酸梅粉,拌匀。
10.这就是外皮酥脆,有点酸,而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】,有些朋友叫它着【甘梅薯条】
杏仁芹菜怎么做好吃 杏仁芹菜的做法大全
杏仁芹菜
【杏仁芹菜】----食补佳肴、养生保健 正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,
食材配方
主料:
芹菜
300g杏仁
20g辅料:油
适量盐
适量味精
适量葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.主料:杏仁20g、芹菜300g。 小料:葱姜适量。
2.把芹菜洗净、切段。
3.把葱姜切碎。
4.杏仁去皮。
5.起锅热油,爆香葱姜。
6.放入杏仁,小火煸炒至熟。
7.放入芹菜煸炒。
8.炒至芹菜塌秧,加盐、味精调味。
9.翻炒均匀即可关火。
10.出锅装盘。
杏仁西米露怎么做好吃 杏仁西米露的做法大全
杏仁西米露
自古中医认为,杏仁有润肺、养颜护肤、抗衰老的作用,杏仁中维生素A、E、B1、B2丰富,它以能维护上皮组织的健康,增加对疾病的抵抗力,其中对眼睛、皮肤、呼吸等器官
食材配方
主料:
西米
43g杏仁
38g辅料:杏仁香精
适量冰糖
适量做法 共15个步骤
1.食材:泰国绿西米。
2.食材:南杏仁。
3.将西米放入汤锅中。
4.降入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,转中火,不断搅拌,以免粘锅底。
7.煮至不见白点。
8.将水倒掉,再次过清水两边遍。
9.将杏仁洗净。
10.放入搅拌容器内,搅拌成汁。
11.过滤。
12.将西米倒入锅中,再放入适量的冰糖。
13.加入适量的杏仁香精。
14.拌匀,煮滚,即可关火。
15.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
杏仁豆浆怎么做好吃 杏仁豆浆的做法大全
杏仁豆浆
从中国带回来的黄豆眼见就快吃完了,随手抓了一把杏仁一起打浆。 味道更加的浓郁多层。 黄豆的营养国人皆知,这杏仁营养价值更丰富。 杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有
食材配方
主料:
黄豆
杏仁
清水
做法 共9个步骤
1.黄豆40克,杏仁20克。
2.将黄豆和杏仁提前一晚泡上。
3.第二日捡出坏豆。
4.冲洗干净。
5.将黄豆和杏仁放入豆浆机内,注入适量的清水。
6.插上电源,机器开始工作。
7.不一小会豆浆就打好了。
8.将渣保留着,可做葱油饼的油酥馅。 http:///caipu/5143/
9.想得到更加细腻的口感,再次过滤。
杏仁冻怎么做好吃 杏仁冻的做法大全
杏仁冻
杏仁的美容作用,大家都知道。它有润燥护肤,消除色素沉着、雀斑、黑斑等,非常不错。常吃杏仁,是可以有达到美容效果的。
食材配方
主料:
杏仁
500g鱼胶粉
20g辅料:草莓果酱
适量蜂蜜
适量糖
适量
做法 共12个步骤
1.杏仁包发4小时以上。
2.用打汁机打成汁液。
3.倒入碗中待用。
4.过滤杏仁汁,过滤网眼越细越好。
5.鱼胶粉备,用适量水化开,待用。
6.把化开的鱼胶粉水,倒入锅中煮开。煮好后,倒入器皿中晾凉。
7.另起煮锅,放入适量的糖。
8.再倒入过滤好的杏仁汁,慢慢小火煮开(同时不停的搅拌,以防糊底)。晾凉待用。
9.晾凉的杏仁汁倒入鱼胶粉水里,搅匀。
10.晾凉。
11.盖上盖子,放入冰箱1-2小时后,即可食用。
12.食用时,再配上蜂蜜和草莓果酱即可。
杏仁南瓜怎么做好吃 杏仁南瓜的做法大全
杏仁南瓜
今天做了杏仁南瓜做早餐,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C和粗纤维,可以健脾。蒸熟的南瓜配上酸奶、葡萄干和杏仁粒,吃着别有一番风味,感觉不是吃蔬菜,而是在吃水果。
食材配方
主料:
南瓜
300g酸奶
150g甜杏仁
30g辅料:
葡萄干
适量
做法 共8个步骤
1.南瓜去皮去瓤洗净后切成小块。
2.切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
3.甜杏仁放入保鲜袋里,用擀面杖碾碎成小颗粒。葡萄干洗净备用。
4.蒸熟的南瓜取出放凉。
5.把放凉的南瓜放入小碗里。
6.倒入适量酸奶。
7.撒上葡萄干。
8.撒上碾碎的杏仁粒即可食用。
马兰头拌紫甘蓝怎么做好吃 马兰头拌紫甘蓝的做法大全
马兰头拌紫甘蓝
我和婆婆在古淮河边上摘了好多马兰头,弄得我们是天天马兰头。正好前几天又看到新闻,鸡鸭都不能吃了,我们更是上顿野菜,下顿马兰头,吃得脸都要绿了。正好家里还有一颗紫
食材配方
主料:
马兰头
50g紫甘蓝
100g辅料:糖
适量盐
适量白醋
适量
做法 共8个步骤
1.紫甘蓝剥开放在水里洗净,泡一会。
2.控干水分切细丝。
3.马兰头洗净。
4.和紫甘蓝丝放在一起加盐。
5.放少许糖。
6.淋入白醋。
7.拌匀,防止10分钟。
8.盛盘上桌。
小炒西兰怎么做好吃 小炒西兰的做法
小炒西兰
我爱西兰花 不过家里也有百合一点香肠一点 细想一下 还是选择混搭吧 口感上很丰富 味道好好哦
食材配方
主料:
西兰花
200g辅料:
香肠
1根百合
适量细盐
适量
做法 共8个步骤
1.备香肠一条,西兰花一个,百合一分。
2.热锅烧水,将西兰花微焯。
3.热锅加油。
4.将火腿片下锅爆香。
5.再将西兰花下锅爆炒。
6.加入适量细盐。
7.加入百合炒至入味既可。
8.一份小炒西兰完成。
木瓜杏仁冻怎么做好吃 木瓜杏仁冻的做法大全
木瓜杏仁冻
过年期间大鱼大肉吃多了对身体不好,需注意调整饮食。少吃辛辣、多吃水果、多喝水。 木瓜杏仁冻就是一款美味可口的水果小吃。
食材配方
主料:
小号木瓜
1个杏仁露
1罐辅料:吉利丁片
两片
做法 共5个步骤
1.木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软, 木瓜沿着颈部切掉,用小勺掏出木瓜籽。
2.杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。
3.加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化
4.煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中
5.盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可
杏仁蔬果沙拉怎么做好吃 杏仁蔬果沙拉的做法大全
杏仁蔬果沙拉
以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘
食材配方
主料:
杏仁
苦菊菜
圣女果
玉米粒
沙拉酱
做法 共4个步骤
1.水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。
2.苦菊菜切成段,圣女果对半切开。
3.碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。
4.放入沙拉酱搅拌均匀即可。
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