水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每个对菜谱都应该非常熟悉,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?下面是小编为你精心整理的“冰糖草莓罐头怎么做好吃 冰糖草莓罐头的做法大全”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
冰糖草莓罐头
买到的草莓不太甜怎么办呢?可以做沙拉,也可以做罐头哦,非常方便的,味道和卖的一样,但自己做会很安全,没有色素防腐剂。
食材配方
主料:
草莓
冰糖
水
做法 共4个步骤
1.将草莓去叶洗净控去水份。
2.水倒入锅内,加入冰糖。
3.将冰糖煮化,水煮大开。
4.倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。
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冰糖草莓
食材明细:
草莓500,冰糖100g,水100g
冰糖草莓的做法步骤:
第1步洗好草莓、把草莓底部最好切掉(反正那块基本上甜度都比较差该舍弃舍弃)白糖,或者冰糖也可以,用于挂浆牙签,要扎草莓用,最后要把糖都撒在草莓上炒锅,加入一两滴油、少量白糖、少量水开始可以稍微大一点火,等锅热起来之后,转小火!需要不停的搅拌、不停搅拌然后会有大泡泡产生再继续搅拌直到变成小泡泡且颜色稍有加深
第2步最好舀起汤勺看看是否有拔丝迹象也就是说拉黏了嘛然后就可以用牙签插在草莓屁股上用热糖浆撒在草莓上就完成啦特别好虽然没有外面卖的那么美哈哈哈但是吃起来丝毫不影响
小贴士:
1、熬糖浆 需要少量冷水 凉锅就开始搅拌。搅拌不能停2、给草莓撒上糖浆的时候 要快 因为糖浆可能会很快就会凝固了3、因为熬糖 糖会粘在锅底或者勺子上,洗的时候可以选择用温热水
冰糖草莓粥
将草莓洗净去蒂切成小碎块。将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。
材料:
主料:大米200g,草莓200g,
辅料:冰糖80g,开水适量,
冰糖草莓粥的做法步骤:
1. 将草莓洗净去蒂切成小碎块。
2. 将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。
3. 大火将米煮开转小火煮粥。
4. 加入冰糖与米同煮。
5. 五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。
冰糖柠檬黄桃罐头
食材明细:
黄桃5个,冰糖50克,柠檬半个
冰糖柠檬黄桃罐头的做法步骤:
第1步准备黄桃去吧黄桃去皮去核,切成喜欢的样子
第2步加入冰糖,黄色或者白色的都可以。加水没过黄桃,开火煮大约半个小时,出锅放凉享用咯。喜欢软的就煮的时间稍微长点。根据自己喜好来。冷藏后口感更佳哦
小贴士:
出锅前可以加一点柠檬汁,酸酸甜甜的黄桃罐头
黄桃罐头怎么做好吃 黄桃罐头
黄桃罐头
记得小时候最喜欢的罐头就是黄桃的,那时候能吃到黄桃罐头真是一件非常幸福的事情,现在倒是随处能买到黄桃罐头,但是知道了里面有各种添加剂,反倒不敢吃了。以前可能是不
食材配方
主料:
黄桃
冰糖
做法 共11个步骤
1.准备好原料。
2.黄桃清洗干净。
3.削去桃皮。
4.切成大块。
5.切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
6.水量刚刚没过黄桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮开。
9.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
10.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
11.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
草莓果冻怎么做好吃 草莓果冻的做法大全
草莓果冻
直想亲自动手做果冻,苦于买不到做果冻的材料,在网上也没搜索到满意的方子。谢谢潇潇同学再次雪中送炭,给我寄来了做果冻的鱼胶丁片,还给了我一些建议。这次的草莓果冻,
食材配方
主料:
草莓
10个鱼胶片
3片辅料:清水
250ml白糖
适量做法 共5个步骤
1.用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液;草莓取8个切成丁。
2.取一煮奶锅,倒入150ML水煮开,放入草莓丁煮成红汁,然后捞出草莓渣。
3.把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里,边倒边搅匀草莓汁,加白糖溶解。
4.把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉,把浮在草莓汁上的浮沫捞去。
5.把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模,盖上模盖,放进冰箱冷藏2-3个小时,即可。
草莓棒冰怎么做好吃 草莓棒冰的做法大全
草莓棒冰
天气热起来了,儿子又开始吵着要吃棒冰啊,冰淇淋啊!这些东西往往又甜又腻的,又没什么营养,真不想让孩子经常吃。今天自己DIY了一个草莓棒冰,原料就是草莓和白沙糖,
食材配方
主料:
草莓
500g辅料:
白糖
100g
做法 共9个步骤
1.准备草莓500G
2.洗净,去蒂,控干水份
3.切成小块
4.用白糖腌30-40分钟,让草莓变软并出汁
5.草莓变软出汁后,开火煮
6.大为烧开后,小火煮20分钟左右
7.煮好后,晾凉
8.凉下来后,装入棒冰模子中。然后放入冰箱
9.孩子想吃的时候拿出来解冻3分钟左右。就能从棒冰模子中拿出来了
冻草莓怎么做好吃 冻草莓的做法大全
冻草莓
天气渐渐热了,眼看草莓要坏了,就想着怎么能长时间的保存。小时候香蕉买多了,就会剥了皮,用筷子插起来放在冰箱里。冰起来以后口感就像香蕉冰棒,草莓是不是也可以这样做
食材配方
主料:
草莓
20个辅料:
糖
50g盐
适量做法 共7个步骤
1.草莓洗净。
2.用盐水泡一会。
3.去蒂冲洗干净。
4.捞出控水,放在盒子里。
5.盖上盖子,放进冰箱冷冻。
6.过3-4小时取出。
7.咬一口,很酥,很甜,味道就像草莓冰激凌。
草莓派怎么做好吃 草莓派的做法大全
草莓派
说起草莓有点衰的,从上市到现在买了N吃,颜色都是红艳艳超好看,吃口却都是酸不溜的,再也吃不到自然长红的草莓了,冰箱里有飞饼,就做个草莓派吃吃。
食材配方
主料:
草莓
150g飞饼
3张辅料:白糖
适量
做法 共9个步骤
1.草莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟后捞起切成小粒
2.室温软化飞饼
3.软化后的飞饼带有粘性的,干脆放进烤盘中操作,把飞饼圆边修去
4.切下的边缘粘在四周,成一个底派
5.加入草莓粒
6.再用飞饼切成若干条,交叉粘在底派上,边缘用叉子轻压一下
7.把边缘修整,烤箱170度预热后,放入烤盘20分钟
8.烤好的草莓派
9.给它打扮一下,用草莓围边
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