中国人历来重视口腹之欲的满足,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让人天天都有好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。你在整理美食相关的内容吗?或许你正在查找类似"南瓜丝小饼-首发怎么做好吃 南瓜丝小饼-首发的做法大全"这样的内容,欢迎你参考,希望对你有所助益!
南瓜丝小饼-首发
把南瓜丝饼做成这样,都怪我家小朋友,本来可以在锅中摊成一张大饼,然后切块,可小朋友愣是让我给他做成小饼样,说这样拿着食用方便。于是乎,丑丑的小饼出炉了。
食材配方
主料:
南瓜
110g面粉
230g鸡蛋
1个辅料:
食用油
适量
做法 共4个步骤
1.南瓜去皮去瓤擦成丝。
2.加入鸡蛋、面粉、适量水拌成较厚的面糊,以没有干粉为妙。
3.用勺挖着放入加了少许油烧热的平底锅中。
4.烙好一面后,翻面再烙,两面焦黄熟透即可出锅。
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食材配方
主料:
南瓜
150g糯米粉
300g辅料:糖
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备好食材,蒸好的南瓜泥,白糖,糯米粉
2.趁南瓜蒸起来还有点烫的时候加入白糖
3.加入白糖后和南瓜泥拌均匀放着凉后加入糯米粉
4.用手腕的力量和好
5.然后压成像小饼一样
6.平底锅放入油,放入压好的南瓜小饼
7.炸到两面金黄即可
8.炸好的南瓜饼放入控一下油
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加入面粉蒸后的南瓜丝,当主食配菜相当不错,甜丝丝,粉糯糯,美中不足,蒸的火有点过了。
食材配方
主料:
南瓜
260g辅料:
面粉
180g
做法 共4个步骤
1.南瓜去皮去瓤擦成丝。
2.加入面粉上下拌匀,使每根南瓜丝都沾满面粉。
3.锅中放蒸格和蒸布,放入南瓜丝。
4.大火蒸开,转中火蒸十分钟即可。
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食材配方
主料:
南瓜
200g大米
80g小米
80g排骨
150g辅料:姜丝
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.小米和大米洗净;
2.南瓜去皮,切成中小粒;
3.排骨事先用姜丝、油、盐腌半小时以上;
4.高压锅中放入所有材料,并注入适量的清水,盖上盖子压约20分钟;
5.最后加盐调味即可食用!
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这饼因为我家小朋友的固执,没有在表皮添加白芝麻,用热的熟南瓜来烫面,添加了少许的糖,烙出的南瓜面饼,软软的,甜甜的,香香的。
食材配方
主料:
熟南瓜泥
面粉
糖
食用油
做法 共5个步骤
1.南瓜蒸熟后趁热放入面粉中,加入糖拌匀。
2.和成光滑的面团用保鲜膜或在盆中用温毛巾盖好,醒发二十分钟左右。。
3.分割成小剂,压扁。
4.锅中放少量油,将南瓜饼放入,中小火慢烙。
5.两面焦黄熟透出锅。
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食材配方
主料:
玉米粉
50g南瓜
200g辅料:白糖
适量
做法 共4个步骤
1.南瓜去皮去籽,洗净,切小块,放适量水煮开
2.南瓜煮至熟,放入玉米粉
3.用小火,边煮边用筷子不停的搅拌
4.放些白糖,继续搅拌,当玉米粉与南瓜完全融合,没有粗粒,即可
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病
食材配方
主料:
南瓜
500g辅料:
油
适量盐
适量蒜米
适量
做法 共9个步骤
1.备小南瓜,蒜。
2.先切片,
3.再切丝,备点蒜米。
4.锅里放油倒进南瓜丝炒匀,
5.翻炒片刻,
6.调点醋炒匀,
7.加盐入味。
8.将南瓜丝炒熟,
9.调点味精即可出锅。
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食材配方
主料:
低粉
50g黄油
35g花生酱
30g蛋清
2个辅料:牛奶
30ml糖粉
25g泡打粉
1.5g
做法 共11个步骤
1.过滤蛋清
2.黄油室温软化,加二分之一的糖粉手动打发
3.打成羽毛状即可
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入花生酱
6.低粉中加入泡打粉搅拌匀均
7.将除低粉以外的材料充分搅拌
8.筛入面粉和余下的糖粉
9.用橡皮刮刀切拌均匀即可
10.模具事先处理一下:融化的黄油刷在表面,在涂抹一层低粉 烤箱预热170度,中层上下火
11.将面团放入模具,三分之二满就可以 170度,中层上下火12分钟
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炎热的夏季里,吃上一碗打卤面实在是爽.
食材配方
主料:
面粉
250g茄子
200g辅料:油
适量五香粉
适量葱末
适量黄酱
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.面粉和成硬面团,擀成面皮,切成面条.
2.锅烧开水,下入面条煮熟.
3.捞出过凉.
4.茄子切丝.
5.黄酱加水稀释.
6.锅里放油烧热,下葱花爆香,加黄酱,五香粉炒香.
7.下如茄子丝煸炒约1分钟,加入味精翻炒.
8.炒好的茄子卤放在面条上即可.
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黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
食材配方
主料:
鸡蛋
3个黄瓜
80g面粉
100g辅料:
水
适量盐
适量油
适量
做法 共8个步骤
1.面粉、黄瓜、鸡蛋准备;
2.用削丝器来削黄瓜丝;
3.把面粉、鸡蛋倒一个深盘中,削入黄瓜丝;
4.加上适量的水与盐,搅拌成可以流动的面糊;
5.煎锅少许油烧热,把面粉匙入煎锅内;
6.晃动至平铺整个锅,小火煎,
7.煎至一面好后,翻至别外一边煎;
8.煎好的饼对折成三角型装出。
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利用家里现有的食材,少许的时间,拼凑出喜爱的美味~~
食材配方
主料:
黄油
60g糖粉
50g蛋
1个低粉
75g椰丝
25g泡打粉
3g酸奶
60g辅料:
椰片
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.黄油软化后,加入糖粉、盐,打至变白体积膨大。
2.分次加入打散的蛋液,每次都要拌匀后再加入。
3.粉类全部过筛,备用。
4.依次加入一半的酸奶,一半的粉,再一半酸奶一半粉,用刮刀稍拌匀。
5.加入椰丝,拌匀。
6.挤入纸模,约七分满,预热烤箱180度15分钟左右。
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食材配方
主料:
牛肉
土豆
番茄
食用油
十三香
鸡精
淀粉
蛋清
食盐
做法 共10个步骤
1.牛肉洗净切片,放入一个蛋清和少许淀粉,加入适量的食盐,腌制几分钟即可。
2.土豆去皮切成小块,这样容易煮熟。
3.西红柿用刀直接削片使用。
4.不粘锅放油,下入腌制好的牛肉翻炒。
5.肉翻炒变色后,端开备用。
6.另取炒锅放入食用油,下入番茄翻炒。
7.将番茄翻炒成酱汁
8.下入土豆翻炒。
9.将炒好的牛肉下锅翻炒,同时加入食盐、十三香。
10.加入少许清水,煮一会,让食材之间的味道相互融合,收汁,喜欢放入鸡精的,可以放点鸡精,出锅食用。
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食材配方
主料:
低粉
90g鸡蛋
1个蛋黄
2个辅料:
泡打粉
2g白糖
40g香草精
3滴
做法 共8个步骤
1.准备好原料。
2.鸡蛋,蛋黄放入盆中,加入白糖用电动打蛋器打发。
3.将鸡蛋打发到提起打蛋器低落下来的蛋糊不会马上消失,蛋黄糊表面可以画出清晰的纹路即可。
4.滴入香草精。
5.筛入低粉,泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.裱花带中放入圆形花嘴,将面糊装入裱花带中。
7.挤出2cm左右的小圆面糊。
8.烤箱预热170度,中层15分钟左右。
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