“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下椰香芝麻核桃糖怎么做好吃 椰香芝麻核桃糖,欢迎阅读,希望对你有帮助。
椰香芝麻核桃糖
芝麻核桃糖是我小时候爱吃的零食,自己动手做即养生又健康啊。
食材配方
主料:
芝麻
100g核桃
150g辅料:橄榄油
适量椰子糖
适量水
适量
做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.黑芝麻洗净,放入锅中小火炒熟。
3.核桃仁放入保鲜膜在微波炉中用中低火3分钟,翻个面再3分钟。取出用擀面杖稍微压一下。
4.锅中放半碗水,加数滴橄榄油,放入椰子糖加热。
5.不停地搅拌,直至椰子糖全部溶化关火。
6.放入黑芝麻和核桃肉翻炒均匀。
7.准备一个盘子,铺上保鲜膜,滴少许橄榄油摸开,放入芝麻核桃。
8.放入冰箱冷冻2小时以上取出切块。
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芝麻核桃粥怎么做好吃 芝麻核桃粥
芝麻核桃粥
芝麻桃核一起吃可健脑、强肝、补肾气,对白发和老年健忘的预防都有功效,也是美容佳品,具有滋养皮肤的作用。
食材配方
主料:
芝麻
20g核桃仁
20g大米
50g辅料:
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.材料
2.因为我是煮给小朋友吃的所以把核桃仁给弄的比较碎
3.大米洗净放高压锅里加适量清水后放下洗净的芝麻
4.放下碎核桃仁后盖上盖子煮粥。大火上气后小火煮10分钟
5.排气后加适量冰糖再继续煮至冰糖溶化,粥浓稠后关火
6.完成
芝麻核桃糖三角
食材明细:
馅料:白芝麻,核桃仁,糖
饼皮:白面(发好)
芝麻核桃糖三角的做法步骤:
1、白芝麻炒熟,擀碎;
2、核桃仁入锅干炒,压碎;
3、白芝麻碎、核桃仁碎与等量的糖拌匀,做成馅料;
4、白面醒好,成剂子,擀成皮,包入馅料做成糖三角的形状;
5、上锅蒸熟即可。
椰香黑芝麻冰淇淋
食材明细:
主料:牛奶165g,淡奶油165g,椰子糖49g(7块),蛋黄2个,细砂糖20g
辅料:黑芝麻酱15g
椰香黑芝麻冰淇淋的做法步骤:
1,牛奶倒入大碗中,放入椰子糖,隔水加热,融化椰子糖。可以把椰子糖敲碎融化得更快。
2,蛋黄中加入20克糖,搅拌至颜色变浅。
3,加入黑芝麻酱搅拌均匀。
4,将牛奶椰子糖液缓慢倒入黑芝麻蛋黄中,搅拌均匀。
5,将搅拌好的冰淇淋液再小火加热。
6,加热至浓稠。
7,将冰淇淋液隔水冷却。
8,淡奶油隔冰水打发至可以裱花的状态,如图出现小尖角。
9,将冰淇淋液倒入打发好的奶油中,用电动打蛋器搅拌均匀。
10,倒入容器中,放冰箱冷冻至变硬。吃之前取出放室温15分钟就可以了,冷冻期间不用搅拌。
小贴士:
冰淇淋吃之前取出放在室温15分钟左右就可以轻松挖球了。
黑芝麻香椰球
食材明细:
椰蓉130g,椰粉30g,糖50g,全蛋1个,牛奶10ml,黑芝麻少许,盐少许,香草精2滴
黑芝麻香椰球的做法步骤:
第1步全蛋打散向蛋液中分次加糖再加入牛奶、椰粉、小许盐、二滴香草精拌匀
第2步将椰蓉加入蛋糊中,加少量黑芝麻将拌好的椰粉在手心中揉成圆球
第3步烤箱上层130度20分钟,看到椰球变金黄就可出炉了
椰香黑芝麻糊
食材明细:
黑芝麻半碗,椰浆两大勺,白糖一勺,水两碗,糯米粉一大勺
椰香黑芝麻糊的做法步骤:
第1步黑芝麻下锅干炒至香味出来后,关火,入料理机打成粉准备好所有的材料
第2步水下锅,不需要烧开,倒入黑芝麻粉,同时倒入白糖,
第3步和椰浆待到烧开后,用水兑开糯米粉,慢慢注入锅中,一遍倒,一遍搅拌,以防糊底,
第4步直到浓稠度适合自己的口感即可关火。装起食用。要装饰的话直接在上面滴几滴椰浆就可以!
黑芝麻核桃牛奶怎么做好吃 黑芝麻核桃牛奶
黑芝麻核桃牛奶
早餐,没有什么比得上热乎乎的一杯牛奶来的顺畅舒爽了 尤其是在冬日的清晨,暖暖的喝上一杯 混有核桃和黑芝麻的弄弄奶香的早餐奶 一天的能量供给 沐浴在阳光下 在这般
食材配方
主料:
纯牛奶
480ml核桃仁
70g辅料:黑芝麻
适量糖
适量做法 共5个步骤
1.核桃去壳,剥成核桃仁,掰小块
2.豆浆机中加入纯牛奶
3.加入核桃仁和适量白糖
4.按下“湿豆”键
5.核桃牛奶弄好后,撒上适量黑芝麻即可
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