红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,每个餐厅都会准备类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对烹饪美食感兴趣吗?也许"土豆片炒香肠怎么做好吃 土豆片炒香肠"就是你要找的,请继续阅读本文相关内容!
土豆片炒香肠
不知道吃什么了,准确的说不知道传什么了,哈哈,自己发明的,如有雷同,纯属巧合
食材配方
主料:
土豆
200g香肠
100g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量醋
适量
做法 共6个步骤
1.土豆切片备用
2.香肠切片备用
3.切点葱花
4.锅里放油吗,葱花和土豆一起翻炒
5.加入适量酱油吗,醋翻炒
6.最后加入香肠,加点盐,鸡精,即可
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土豆片炒水晶香肠
土豆片炒水晶香肠,香肠是在超市买的,现成的,名叫水晶香肠,咸甜味。爱吃这种香肠,常买常做,适合配搭各种食材香炒,下饭。
食材配方
主料:
土豆
1个香肠
200g辣椒
1个辅料:
油
适量盐
适量生抽
适量调味鲜
适量做法 共10个步骤
1.食材; 香肠,辣椒,土豆
2.香肠和土豆切片,辣椒切丝
3.先炒土豆
4.放点盐
5.将土豆炒熟
6.淋上生抽
7.放进香肠和辣椒翻炒均匀
8.翻炒片刻
9.放点味精
10.就可出锅了
孜然香肠土豆片怎么做好吃 孜然香肠土豆片
孜然香肠土豆片
儿子最近很喜欢吃孜然味的菜肴,于是经常做给儿子吃。今天做的是孜然香肠土豆片,清香的土豆片,鲜美的香肠,孜然味十足哦!小家伙都吃了!
食材配方
主料:
香肠
150g土豆
150g辅料:油
适量盐
适量孜然
适量
做法 共10个步骤
1.香肠切片
2.土豆去皮
3.切片,放盐拌匀
4.坐锅,放油,放入土豆片
5.两面煎熟盛出
6.再放入香肠
7.两面煎熟
8.盛出
9.放孜然,拌匀即可
10.上桌喽
炒土豆片
食材明细:
土豆两个,葱白适量,青红辣椒有没有都可以,葱花适量,鸡精一点,盐适量
炒土豆片的做法步骤:
第1步1土豆去皮切片放水里泡会2切葱花3切小葱白或者大葱白青红辣椒(有没有青红辣椒都都可以,我是刚好有就随便加了点)热锅下油,油要比平时炒菜多一点
第2步油温很高的时候下葱白什么的葱白有香味了以后倒入滤干水的土豆片翻炒2分钟加鸡精翻炒三分钟加盐
第3步翻炒4分钟加葱花再炒15秒出锅好吃
土豆片炒海带怎么做好吃 土豆片炒海带的做法
土豆片炒海带
这个土豆片炒海带,我放了点昨天吃剩下的红烧肉,这样吃也很不错,荤素搭配,第一次这样做,红烧肉真的吃不动了,这样吃也解腻了
食材配方
主料:
海带
1块土豆
1个红烧肉
半盘辅料:
油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量姜
适量干辣椒
适量酱油
少量味精
适量做法 共7个步骤
1.海带焯好后切块土豆去皮切片
2.热油放入土豆片炸熟,沥油,多放点油
3.另起锅,放葱姜蒜干辣椒
4.放海带片
5.放入炸熟的土豆片
6.放入红烧肉,少放酱油,盐,炒匀,出锅前放味精
7.出锅
西红柿土豆片怎么做好吃 西红柿土豆片
西红柿土豆片
很喜欢吃土豆,土豆片土豆丝都很爱,切丝有些麻烦不如片来的省事,用西红柿炒在一起,番茄汁裹在土豆片上,酸甜的,非常好吃,是一道不错的夏季菜品。
食材配方
主料:
土豆
100g西红柿
80g辅料:油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量做法 共9个步骤
1.洗好的西红柿和土豆
2.葱花和蒜瓣
3.切好的西红柿
4.切好的土豆片
5.切好的葱花和蒜
6.热油后放葱花,倒入土豆片
7.倒入西红柿
8.用勺子压西红柿,把西红柿的汁压出来,最后放蒜
9.出锅前放盐,装盘
辣炒土豆片怎么做好吃 辣炒土豆片的做法
辣炒土豆片
上一天班真的很累很累,回家后总想做点简单省事的快手菜,我家冰箱里总会备着点培根,偶尔做菜的时候用它来搭配一下,方便快捷,而且味道真的很不错!做这道菜的时候,我们
食材配方
主料:
培根
100g土豆
2个辅料:醋
适量盐
适量干辣椒
适量酱油
适量葱
适量姜
适量做法 共7个步骤
1.土豆削皮后,用工具削成土豆片,放入凉水中浸泡。
2.将干辣椒切去两头,切成小段,培根解冻后切小块备用,葱、姜切末。
3.将炒锅烧热,然后放入培根,注意这一步骤,不要放油。
4.用大火不停地翻炒培根,待培根里的油炒出来,放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。
5.放入土豆片翻炒。
6.放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。
7.放入米醋翻炒均匀,出锅前放入少量的盐调味即可。
炒土豆片的做法 家常土豆片怎么炒
土豆是一种很受欢迎的家常菜,很多人喜欢吃,土豆的吃法多样,土豆片最适合炒着吃。今天教大家炒土豆片的做法,在土豆片里面加入了甜椒、青椒、姜蒜等配料,色泽鲜艳,制作出来的菜肴味道鲜香,好吃又不油腻。
家常土豆片怎么炒
食材:
甜椒1个、青椒半个、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精1克,胡椒粉1克
炒土豆片的做法:
1、土豆去皮洗净,然后切片,放入清水中浸泡一下;
2、甜椒洗净切块,青椒洗净切块;
3、蒜切片,姜切片,葱切片;
4、锅中倒入适量油,油温烧至5成热,下入葱、姜、蒜炒出香味,放入土豆片翻炒2分钟,再放入甜椒、青椒炒匀;
5、最后调入盐、生抽、鸡精、胡椒粉翻炒均匀,炒至土豆变软后,即可出锅。
小贴士:
土豆在炒之前,一定要放入水中浸泡一段时间,洗掉表面的淀粉,这样炒出来的土豆口感更好。
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