生活中令人兴奋的事就是吃美食,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,故而美食的意义非同一般。你印象中记忆最深的美食是什么?小编经过整理,为你编辑了香煎馄饨怎么做好吃 香煎馄饨,仅供参考,大家一起来看看吧。
香煎馄饨
早上包馄饨的时候剩了一点,而且馄饨皮也不少(买的时候由于店家忙,不给分装,只好买大包的),到了晚上索性来个煎馄饨。呵呵,女儿喜欢吃,没吃够。下次多煎点。 金针菇
食材配方
主料:
香菇
100g金针菇
100g辅料:油
适量水淀粉
适量馄饨皮
适量蚝油
适量蒜
1头
做法 共6个步骤
1.香菇和金针菇洗净,沥干水分切丁。
2.锅里放蒜末炒香后再放双菇煸炒,出锅前加入蚝油煸炒,凉凉备用。
3.包馄饨的时候,借助水来粘连。
4.把包好的馄饨,均匀的摆在热好的锅里,小火煎。
5.煎三、四分钟的样子,倒入水淀粉,再煎至2分钟左右。
6.两面煎至金黄,出锅。
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黑木耳白菜煎馄饨怎么做好吃 黑木耳白菜煎馄饨的做法
黑木耳白菜煎馄饨
昨天包饺子剩下一大碗馅,今天买些馄饨皮,煎着吃,味道真香。
食材配方
主料:
猪肉馅
400g馄饨皮
400g辅料:水淀粉
适量油
适量做法 共5个步骤
1.包馄饨
2.冷锅放油,放下馄饨,稍微煎一下
3.调好水淀粉
4.把水淀粉倒在锅里,闷煮6分钟左右
5.打开锅盖,慢慢转动锅柄,待汁收干即可
香煎猪排怎么做好吃 香煎猪排
香煎猪排
一般大家都是煎牛排,而我今天煮的是猪排,因为我煎的牛排,实在让我家两位男人无从下口,差点拔掉了牙,所以只好改煮猪排了,拍过了的猪拍煎出来很香软,配上色拉酱口感也
食材配方
主料:
猪排
2块辅料:
油
适量料酒
适量生抽
适量生粉
适量面包糠
适量蚝油
适量色拉酱
适量番茄酱
适量做法 共8个步骤
1.把猪把洗干净,并用吸纸巾吸干水份
2.用刀背把猪排拍松
3.然后把猪排放进碗里,加入料酒、生抽、蚝油腌上两个小时
4.把腌好的猪排取出,淋淋水,然后在表面拍上生粉
5.再拍上面包糠
6.把电饼档启动,在里面放入油,并把猪排放进去
7.先煎一边,等一边煎的差不多后再翻个身
8.煎到两边都金黄后取出,撒上色拉酱,装盆
香煎包子怎么做好吃 香煎包子
香煎包子
早上在“和善园”买的各种包子。同事来家里玩,中午就在家里用餐了,请她吃包子。问她包子怎么吃?她说想吃煎包子,香。正和我意,我正好可以发个菜谱了。
食材配方
主料:
包子
3个辅料:
油
适量
做法 共5个步骤
1.准备好包子。
2.锅内刷一层油。
3.放入包子小火煎。
4.翻面,煎。
5.两面煎好即可。
鸡丝馄饨怎么做好吃 鸡丝馄饨
鸡丝馄饨
很偶然,也很惊喜,被我一直苦苦寻思,却找不出记忆里的馄饨皮是如何做成的时候,它竟然来到我的面前。 周六做酸汤面叶的时候,剩下一半生面叶没有吃,被我装在塑料袋里搜
食材配方
主料:
馄饨皮
150g白丸子
100g辅料:榨菜
适量海带丝
适量荆芥
适量蒜薹粒
适量蛋皮丝
适量食盐
适量胡椒粉
2g香油
适量味精
适量香醋
10ml做法 共4个步骤
1.煮一锅好汤,最好是母鸡。只拍了下锅前的照片
2.用白鸡胸肉做白丸子,鸡蛋煎蛋皮切丝,海带切丝,榨菜切粒,煮熟的鸡肉撕成丝,荆芥洗好备用
3.这就是偶然得到的面片,记忆里的面叶就是这个模样,黄色里透着黑色,真是得来全不费功夫啊,我很幸运。面片煮出的口感为滑和脆
4.面叶煮出来时,还是恢复以往的白色。近些的图片可以看出熬出的那一层黄黄的鸡油,所以吃馄饨的时候没有再淋入香油,加上香醋,会有意想不到的味道
南瓜馄饨怎么做好吃 南瓜馄饨
南瓜馄饨
皮薄馅鲜,还有淡淡的南瓜香甜,很不错的早餐哦!
食材配方
主料:
馄饨皮
40个辅料:
油
适量盐
适量猪肉
200g南瓜
适量胡椒粉
适量料酒
适量酱油
适量虾皮
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。
2.猪肉剁成馅,放适量油盐、料酒、酱油、胡椒面腌制。
3.将蒸好的南瓜压成泥,放入肉馅中,搅拌均匀。
4.取一张馄饨皮,一个角上放入适量肉馅。
5.慢慢卷起,两侧沾点清水捏在一起即可。
6.全部做好,锅内放适量清水烧开。
7.水开后下入馄饨,煮熟出锅即可。
8.碗内放入虾皮,舀入馄饨后,倒适量味极鲜酱油和香油,撒些香菜,上桌了!
胡萝卜芹菜生煎馄饨怎么做好吃 胡萝卜芹菜生煎馄饨的做法
胡萝卜芹菜生煎馄饨
我们家,相对来说都比较喜欢吃面食,但是也有些区别, 那就是,我比较喜欢吃饺子,而老公更喜欢吃馄饨。 老公总说馄饨皮薄,所以比饺子好吃, 因此我们家吃馄饨的次数比
食材配方
主料:
猪肉糜
600g芹菜
500g胡萝卜
100g鸡蛋
2个黑木耳
10朵馄饨皮
1000g辅料:油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量先抽
适量胡椒粉
适量小葱
适量姜
适量芝麻油
适量鸡精
适量做法 共17个步骤
1.准备好食材
2.准备好馄饨皮
3.黑木耳泡发好,漂净,切碎。
4.胡萝卜洗净切碎,放油里煸炒3分钟盛出。
5.一个鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。
6.芹菜洗净,放水焯一下
7.切碎,挤去一些水分待用
8.把肉糜放入炒锅,加姜末,糖,
9.磕入一个鸡蛋,加料酒,先抽,芝麻油搅拌匀,
10.放入黑木耳,炒鸡蛋,胡萝卜,搅拌匀
11.加盐,胡椒粉,鸡精搅拌匀
12.放入芹菜末
13.搅拌匀,馄饨馅好了
14.包馄饨
15.锅里放多些油,依次将馄饨摆放整齐,中火煎3分钟左右,
16.倒入适量清水,盖上锅盖(水没过馄饨底部即可)。中火7-8分钟,再大火收汁,底部呈焦黄色时盛出。
17.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
蛤蜊馄饨怎么做好吃 蛤蜊馄饨
蛤蜊馄饨
蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪.加上新鲜的猪肉一起,真可谓是海陆二鲜. 作为馄饨馅,
食材配方
主料:
蛤蜊
200g猪肉馅
400g辅料:油
适量盐
适量料酒
少许生抽
少许做法 共7个步骤
1.猪肉馅,加入葱,料酒,盐,生抽调味.
2.蛤蜊洗净
3.蛤蜊剁碎
4.加入猪肉馅中
5.拌匀
6.锅中放少许油,码入馄饨煎到一面金黄.
7.倒入半碗水,盖上盖子烧到差不多干时,撒入小葱.再煎一会儿.
香煎杏鲍菇怎么做好吃 香煎杏鲍菇的做法
香煎杏鲍菇
健康专家推荐每日要食用要一菇,为了丰富营养,各种蘑菇就常出现在我家的餐桌上了,各种花样的变换,使蘑菇成为我家宝贝的最爱了。
食材配方
主料:
杏鲍菇
牛肉
油
盐
黑胡椒粉
做法 共10个步骤
1.买7-8cm左右的杏鲍菇。
2.用刮皮刀削薄片。
3.不粘锅放入少量油。
4.放入锅中摆好,改小火。
5.翻面继续煎。
6.加入适量盐,洒在杏鲍菇上。
7.锅里煎牛肉片。
8.加入胡椒粉。
9.加入适量盐。
10.成品图。
香煎虾怎么做好吃 香煎虾的做法
香煎虾
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。香煎虾
食材配方
主料:
虾
300g辅料:
油
适量盐
适量葱花
适量蒜瓣
2瓣做法 共8个步骤
1.虾买回来去须
2.剥开虾头的壳,然后如图般将虾头那块类似内脏的东西去掉,这块东西也是连着虾肠的,连着一起拨掉
3.剥好洗干净,滤干水备用
4.热锅下油,并撒适量的盐
5.将虾平铺在锅中
6.撒适量盐
7.煎至两面金黄色后,撒蒜蓉
8.闻到香味后,撒入葱花,关火炒匀即可。
香煎玉米肉饼怎么做好吃 香煎玉米肉饼
香煎玉米肉饼
以前小时候吃肉饼比较多,因为妈妈不怕辛苦,我们爱吃就会做~! 现在自己成家了,老是图省事,都很少做肉饼了,因为外面买的肉酱感觉不太可靠,所以要吃都是要自己剁,这
食材配方
主料:
前腿猪肉
350g玉米
80g辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量生粉
适量姜
适量蒜
适量糖
适量葱
适量香菜
适量
做法 共6个步骤
1.先把肉切成小块;
2.然后剁上肉酱;
3.加入油,盐,香菜末,蒜末,姜末,葱花,蚝油,生粉,糖调味,拌匀腌十分钟以上;
4.鲜玉米从玉米棒上取下;
5.与拌好的肉酱一起再次拌匀,可以多搅打上劲;
6.把肉饼分成数份,放入煎锅中细火慢煎,煎香一面翻另一面煎至全熟即可!
煎馄饨——豆皮韭菜虾皮馅儿怎么做好吃 煎馄饨——豆皮韭菜虾皮馅儿的做法
煎馄饨——豆皮韭菜虾皮馅儿
阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。 经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的
食材配方
主料:
韭菜
100g虾皮
50g豆皮
100g馄饨皮
200g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量
做法 共13个步骤
1.韭菜摘洗干净,
2.豆皮也冲洗一下
3.虾皮也要浸泡一会儿,使其稍微变软些
4.韭菜切末
5.虾皮浸泡后也稍稍剁一剁
6.豆皮也切末
7.先拌豆皮和虾皮,加入自己喜欢的调料,再加入韭菜末,磕入一个鸡蛋拌匀
8.取买来现成的馄饨皮一张,将馅儿加上,
9.折两折一弯做成一个大馄饨了
10.全做好,冰入冰箱冷冻格。 第二天早上,煎锅内刷少许植物油,取出馄饨入煎锅排齐,开盖煎一会儿
11.加入适量的水,到馄饨半腰的样子,
12.盖上锅盖中小火煎,煎至水干即可
13.出锅装盘
2020香煎牛排怎么做好吃,香煎牛排的做法
香煎牛排
把新鲜的牛排腌制入味,下锅煎得恰好,配上一些小配饰,自己在家也可以做的浪漫七夕大餐~ 牛排的功效与作用 1.牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,
食材配方
主料:
牛排
300g西兰花
4朵辅料:黄油
适量盐
适量胡椒粉
适量烧烤酱
2勺料酒
1瓶盖生抽
1勺罗勒
适量蚝油
2勺做法 共12个步骤
1.准备好2人份牛排。
2.用刀背把肉敲松。
3.牛排抹上盐和胡椒粉。
4.取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺。
5.倒入2勺蚝油。
6.兑入料酒调匀成汁。
7.把牛肉浸在调好的汁里。
8.撒上罗勒碎,腌制1小时。
9.热锅融化黄油。
10.下牛排煎5分钟。
11.翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会。
12.西兰花焯水盛出,就可以摆盘啦。
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