美食占据了中国人的生活大部分,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让我们感受到了生命的温暖,所以喜欢美食是有深层原因的。你身边人对美食的观点是什么呢?你不妨看看米饭鸡蛋煎饼怎么做好吃 米饭鸡蛋煎饼,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
米饭鸡蛋煎饼
鸣鸣这两天一点粥都不吃,饭也不吃,奶也不喝,我就把煮起来的饭和鸡蛋和面粉一起下去煎,这样煎起来软软的,非常的香,唯一不足的就是这么热的天吃煎的太上火,但是解决他
食材配方
主料:
剩米饭
150g面粉
20g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备好食材,面粉,剩米饭,鸡蛋
2.面粉,鸡蛋放入米饭里面
3.加入适量的细盐
4.加入适量的胡椒粉
5.搅拌成无颗粒状态
6.平底锅放入适量的油放入拌好的液
7.煎成两面金黄即可
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米饭小煎饼
剩米饭的又一美味改造,不想总吃炒饭就换个小煎饼来吃吧。蔬菜的种类看个人喜欢,但是洋葱是强烈推荐的,剪出来后香气扑鼻,所以只需一点盐调味即可。
材料:
剩米饭,洋葱,火腿肠,西葫芦,鸡蛋,
米饭小煎饼的做法步骤:
1,准备材料,洋葱、火腿肠和西葫芦切成小丁备用。
2,在米饭中加入洋葱、火腿肠和西葫芦,打入鸡蛋搅拌均匀,加入盐调味后,再加一勺面粉使所有材料能够粘稠成团。
3,煎锅中小火刷一层油,用勺子舀一勺米饭混合物,并用勺背轻轻刮成小薄饼。
4,朝下一面煎至金黄后即可翻面。
5,翻面后用铲子轻轻压一下每个小饼,待两面都煎至金黄即可出锅。
韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020韭菜鸡蛋煎饼的做法大全
韭菜鸡蛋煎饼
煎饼做皮,很简单,只要将韭菜鸡蛋炒熟,放入煎饼中,烙制一下就可以
食材配方
主料:
煎饼
韭菜
鸡蛋
虾皮
油
盐
做法 共9个步骤
1.韭菜切碎末,放上虾皮,打上两个鸡蛋搅拌均匀,再放入盐拌匀备用
2.搅拌均匀,再放入盐拌匀备用
3.炒锅热油,倒入拌好的韭菜鸡蛋
4.炒至鸡蛋凝固就可以关火,晾至不烫手
5.把一个煎饼从中间切开成两半,取其中的一半折成长方形,倒上一半的韭菜馅铺在中间稍往外摊开
6.然后把煎饼的四周包起来
7.封口
8.电饼铛预热好,饼铛上刷一层油,放入包好的煎饼,在煎饼上再刷一层油,
9.盖上上加热盘,用最小档慢慢烙制金黄色即可
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃 胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼
胡萝卜黄瓜鸡蛋煎饼
黄红色蔬果。红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。
食材配方
主料:
胡萝卜
1根黄瓜
1/2根鸡蛋
2个辅料:
油
适量盐
适量五香粉
适量
做法 共5个步骤
1.准备原料鸡蛋、葱,黄瓜和胡萝卜去皮洗干净
2.胡萝卜切小丁、黄瓜切小丁
3.鸡蛋打散,放入,黄瓜、胡萝卜、加盐、五香粉
4.一起拌匀
5.电饼铛放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
土豆丝鸡蛋煎饼怎么做好吃 土豆丝鸡蛋煎饼
土豆丝鸡蛋煎饼
土豆丝鸡蛋煎饼营养丰富,适合不同人群食用,尤其是老人儿童,绵软鲜香。
食材配方
主料:
土豆
200g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量面粉
适量
做法 共9个步骤
1.土豆削皮备用
2.擦成丝泡在水里。
3.主要食材:鸡蛋、土豆、面粉、
4.将以上三种食材加水调成糊状
5.再加入葱花调匀。
6.点火烧热锅放入少许油,等锅烧放入调好的蛋液糊,摊平。
7.摊平两面煎熟一面。
8.在将煎饼翻过来煎另一面。
9.一张可口的煎饼就制作好了。
土豆丝香肠鸡蛋煎饼怎么做好吃 土豆丝香肠鸡蛋煎饼
土豆丝香肠鸡蛋煎饼
煎饼果子是传统食品,从小吃到大,楞没吃腻。 现在卖煎饼果子的摊子很多,但是在外面吃总感觉不是很卫生,味道也参差不齐的,自己动手,简单方便,干净卫生,由于是晚上做
食材配方
主料:
面粉
200g土豆丝
200g火腿肠
1根辅料:
油
适量葱
10g蒜蓉酱
适量鸡蛋
2个做法 共7个步骤
1.盆内放面,加水将面调成面糊备用
2.火腿肠切条备用
3.葱切成葱花备用
4.电饼铛中放适量油,油热后放入面糊,摊平
5.面饼上放一个鸡蛋,打散摊平
6.待一侧煎熟,翻个,在另一侧刷上蒜蓉酱,事先准备好的土豆丝、火腿肠、葱花
7.将周边折起,包住馅料即可食用
红萝卜鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020红萝卜鸡蛋煎饼的做法大全
红萝卜鸡蛋煎饼
天天做早餐,也就希望天天能让小朋友吃得满意,吃好后再安安心心去上学。可惜很多时候并不能如自己所想,每天花心思做出来的美食,小朋友有时应付几口就不吃,有时就主动地
食材配方
主料:
鸡蛋
2个红萝卜
1根小麦面粉
300g辅料:
油
适量盐
适量水
少许
做法 共5个步骤
1.红萝卜去皮后清洗干净,然后切成细小丁
2.将鸡蛋放碗中搅拌均匀,然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入红萝卜和盐拌均匀
3.电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平
4.等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面
5.等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘
煎饼蔬菜怎么做好吃 煎饼蔬菜
煎饼蔬菜
煎饼果子是天津知名的小吃,也是百姓早餐桌上的常客。煎饼果子顾名思义,就是用煎饼卷上果子,再配些诸如甜面酱、腐乳、葱花等小料,非常好吃。这款煎饼蔬菜,是煎饼果子的
食材配方
主料:
洋葱
40g菠菜
80g胡萝卜
50g小麦粉
50g黄豆粉
50g绿豆粉
40g辅料:油
适量盐
适量甜面酱
适量腐乳
适量胡萝卜
适量洋葱
适量菠菜
适量
做法 共14个步骤
1.取适量小麦粉、绿豆粉、黄豆粉。
2.加少许盐,加水调成面糊。
3.菠菜摘洗干净。
4.胡萝卜洗干净,切成条。
5.洋葱洗干净切成条。
6.炒锅加少许油,胡萝卜入锅煸。
7.洋葱入锅煸后盛出。
8.煮锅加水,菠菜入锅焯后沥干水。
9.平底锅加少许油,面糊入锅。
10.摊平煎熟,煎饼就做好了。
11.蔬菜放在煎饼上。
12.加甜面酱涂均匀。
13.加腐乳涂均匀。
14.卷起,就可以享用煎饼蔬菜了。
韭菜虾皮鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020韭菜虾皮鸡蛋煎饼的做法大全
韭菜虾皮鸡蛋煎饼
中午一般都是我一个人吃饭,前一天有饭我就做炒饭吃,其他时候我一般都是面条和煎饼,今天中午我就做了煎饼,呵呵,很好吃的呢
食材配方
主料:
韭菜
50g鸡蛋
1个虾皮
20g面粉
50g辅料:油
适量
做法 共4个步骤
1.准备好所有材料
2.韭菜切碎和其他材料一起合成面糊
3.电饼铛预热,然后刷少许油,接着将面糊倒入
4.煎到两面金黄,出锅切小块即可
圣诞煎饼怎么做好吃 圣诞煎饼
圣诞煎饼
圣诞节到了!做个应景的圣诞煎饼当早餐吧。 最近,看见一个厨师电视上示范做煎饼的方法,才发现做煎饼其实真的很简单呢...
食材配方
主料:
自发粉
1杯牛奶
1杯辅料:鸡蛋
1只白糖
1勺固体黄油
适量糖粉
适量做法 共9个步骤
1.面粉一杯,牛奶也一杯,加入面粉搅匀。
2.鸡蛋一只,加糖一勺,打撒打匀。
3.步骤1+步骤2搅匀。
4.圣诞饼干模具内侧用纸沾少许油抹一遍。
5.不粘锅加热后,用固体黄油快速涂抹一遍锅底,放入模具,倒入适量的煎饼面糊,中火加热。
6.待看见饼糊的表面出现一些小气泡,面糊凝固后可取下模具。
7.翻面煎熟另一面。
8.圣诞树模具的煎饼用同样的方法做出...
9.最后在煎饼的表面撒上些糖粉,让圣诞的气氛更浓些。。。
红豆煎饼怎么做好吃 红豆煎饼
红豆煎饼
常做煎饼给家人吃,红豆煎饼很容易取得的食材,自己做红豆沙安心又卫生,简单的食材煎起来味道也不错,红豆小孩又很爱吃,这样不是很好吗?
食材配方
主料:
中筋面粉
600g红豆
600g辅料:白砂糖
适量鸡粉
2g冷水
100g开水
250g盐
10g
做法 共11个步骤
1.红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖
2.红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的
3.面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀
4.倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右
5.搓成长条状
6.切成30g的剂子
7.擀成圆薄形
8.包入饀料
9.锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎
10.一定要盖上锅盖增加煎至的时间,记得要在一段时间翻面,不然会煎焦黑喔
11.大约10分不到就好啰
米饭怎么做好吃
起锅烧油,放入除葱花以外的所有材料一起翻炒1~2分钟左右,再把所有炒好的材料倒入装有米和水的电饭锅内盖锅煮熟即可,煮熟后盛出米饭撒上葱花,一份美味的焖香锅米饭就完成了。
焖香锅米饭的制作方法
准备食材:米、火腿、洋葱、小葱、红萝卜、玉米粒、土豆、盐、油、蚝油。
1、米洗净后加水放入锅内,红萝卜切丁,洋葱切小片,火腿切丁,小葱切葱花备用。
2、起锅烧油,油热后放入培根肉炒至变色,再依次放入火腿、洋葱、红萝卜、玉米粒、土豆、盐和蚝油一起翻炒1~2分钟左右。
3、炒匀后关火,再把所有炒好的材料放入装有米和水的锅内。
4、盖上锅盖,像平时一样煮米饭即可,米饭煮熟后等5分钟再打开,盛出米饭后撒上葱花,一份美味的焖香锅米饭就做好了。
2020黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子怎么做好吃,黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子的做法,步骤
黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子
今天发的,还是早餐饼——黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子。 记得上次发,就有人质疑,说我的不是煎饼果子。其实,严格的说,我这个不是天津的煎饼果子,算是双双家自创家庭版本。因
食材配方
主料:
黑豆面
40g荞麦面
30g普通面粉
30g辅料:
鸡蛋
适量生菜
适量甜面酱
适量蒜蓉辣酱
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.各种粉类混合。
2.倒入清水,搅拌至无颗粒状态。
3.平底锅烧热,倒入少许油,将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊液均匀裹满锅底。
4.面糊干爽,打入一个鸡蛋,用铲子将其搅拌至饼的四周,待其凝固。
5.饼的边缘干爽,变黄,微微翘起,鸡蛋液凝固,用铲子帮忙,轻轻翻面。 甜面酱、蒜蓉辣酱加入香油搅拌均匀,用刷子刷在饼的上面。
6.撒上生菜丝,放上香肠和油条。
7.将鸡蛋饼卷起,即可。
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