“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对菜谱有深入的研究吗?下面是小编精心整理的"洋葱烤肠煎饼怎么做好吃 洋葱烤肠煎饼",我们后续还将不断提供这方面的内容。
洋葱烤肠煎饼
上次用洋葱做了份洋葱鸡蛋饼,清香可口,味道很不错。于是这次又用洋葱来做鸡蛋饼,所不同的是加了烤肠在里面,鲜香可口,营养丰富的早餐!
食材配方
主料:
洋葱
100g鸡蛋
1个烤肠
100g辅料:
油
适量盐
适量面粉
适量清水
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.烤肠切丁
2.洋葱切丁
3.放在一起
4.放盐、鸡精、面粉、鸡蛋、清水,调成面糊
5.电饼铛预热,倒少许油,舀入面糊
6.盖盖煎熟即可
7.出锅
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西式土豆洋葱煎饼
土豆和洋葱都属于西方人家里的常备菜了,有各种这种两种食材的吃法,我也渐渐从吃不太惯洋葱的辛辣味到接受甚至喜欢它,不管怎么说,它都是十大健康食物之一呢,选择的时候
食材配方
主料:
土豆
小洋葱
鸡蛋
中筋面粉
油
盐
糖
做法 共8个步骤
1.土豆洋葱去皮并切成粗粗的丝
2.打入鸡蛋
3.加入面粉
4.入盐调味,本来还要加胡椒粉,我当早饭吃的就没加了
5.加三勺油
6.加一勺糖,搅拌成面糊
7.平底锅热油后加一勺面糊,等待成型并轻压实
8.翻面再煎正面一半的时间即可
煎饼怎么做好吃 煎饼
煎饼
按照家乡习俗,过年要蒸好多的馒头留着节日的时候吃,因为今年没在家乡过年,家里也没准备过年的馒头,所以,在过年时节,就做了煎饼当做主食用,本来这煎饼,要放在二月二
食材配方
主料:
面粉
100g辅料:
青椒
1个洋葱
1个香肠
2根鸡蛋
2个食盐
适量食用油
适量五香粉
适量
做法 共8个步骤
1.将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。
2.鸡蛋加入五香粉、食盐,搅拌均匀。
3.将面粉放入蛋液中。
4.将面粉搅拌均匀,这个时候是非常稠的面糊,这样做是可以让面粉充分拌匀,不留面疙瘩。
5.再加入适量水,这个时候加水,面糊的浓稠度就容易调控了。
6.将切好的蔬菜粒放入拌匀即可。
7.煎锅坐火上,放油少许,倒入搅拌均匀的面粉糊,转动煎锅,让面粉糊铺平在锅内。
8.一面定型后翻面煎另外一面。 两面金黄,即可出锅食用。
小烤肠披萨怎么做好吃 小烤肠披萨
小烤肠披萨
家人最喜欢吃披萨。今天,利用家里现有的材料自制一款美味披萨,其实感觉披萨很随意,只要有材料,综合一下就能制作出美味来。
食材配方
主料:
面团
300g辅料:
洋葱
适量青椒
适量披萨酱
适量马苏里拉奶酪
适量烤肠
适量
做法 共12个步骤
1.肠切片和丝备用。
2.洋葱青椒切粒。
3.发酵好的面团备用。
4.披萨盘倒入油。
5.面团放入披萨盘中用手按平。
6.烤箱发酵好取出。
7.加入披萨酱。
8.加入马苏里拉奶酪。
9.加入青椒和洋葱粒。
10.加入肠片。
11.加入马苏里拉奶酪。
12.烤箱预热180度烤18分钟左右。
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