“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下清炒时蔬怎么做好吃 清炒时蔬的做法,配方,有需要的朋友就来看看吧!
清炒时蔬
南瓜叶炒着好也挺好吃,这次我加了千张一起炒,味道( ^_^ )不错哦。南瓜叶是自家院子里种的,种了几颗南瓜,长了不少叶子,也好,就吃南瓜叶吧。
食材配方
主料:
千张
南瓜叶
油
盐
鸡精
红椒
做法 共8个步骤
1.准备好食材,清洗干净,把红椒、千张切丝,南瓜叶切段。
2.锅中放油。
3.放入虾皮炸香。
4.放入南瓜叶和千张。
5.放入盐翻炒。
6.南瓜叶炒软,放入切好的红椒丝。
7.炒熟,关火,放入鸡精即可。
8.( ⊙o⊙ )哇,好吃哦。
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家里还有一点青菜,生菜和油麦,不多不少,就干脆一起炒着吃吧,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
生菜
油麦菜
油
盐
蚝油
做法 共7个步骤
1.把青菜洗干净
2.捞起,油麦折断
3.锅里放适量 的油
4.把菜菜放下去炒
5.加适量的盐
6.蚝油
7.出锅了
炒时蔬
新手两分钟完成的菜肴----炒时蔬
我们在外面吃饭时经常会点的菜是什么?
对!炒时蔬!
哈哈,就是清炒时令的蔬菜呗。
秋天的季节,各种各样的瓜果蔬菜那是令人目不暇接,这时候吃绿叶菜切记要漂洗干净,防止农药污染。
至于如何炒好一盘好吃又好看的时令蔬菜,其实很简单。荤油、大火、快炒、少盐后放就是秘诀。
记住以上几点,新手也能在两分钟完成一道好吃又好看的时令蔬菜!
炒时蔬
材料:各种时令蔬菜,我选择的是新鲜的嫩菜头
炒时蔬的做法
1、菜洗净备用
2、冷锅热油,放入菜翻炒一分钟,大火速炒
3、盐少许调味即可起锅,OK!
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